10 gesundheitliche Vorteile von Weizenkeimen

Weizensamen bestehen aus der äußeren Hülle ( Weizenkleie ), dem stärkehaltigen Endosperm (wird für Mühlenmehl verwendet) und dem Weizenkeim (dem reproduktiven Element). Weizenkeime sind ein wichtiger Bestandteil, der der Pflanze hilft, sich zu vermehren, und enthalten daher von Natur aus viele Nährstoffe, die für das gesunde Wachstum und die Entwicklung eines Organismus notwendig sind.
Seit Jahren Weizenkörnerwurden hauptsächlich in Mühlenmehl verwendet, wobei Kleie und Keimteile ursächlich weggeworfen wurden. So wurde Weißmehl geboren, das wenig oder gar keinen Nährwert hat. Da dem Mehl synthetische Vitamine und Bleichmittel zugesetzt werden, kann es tatsächlich mehr schaden als nützen.

Weizenkeime können als Zusatz in Desserts dienen und bei anderen Gelegenheiten denjenigen, die sie zu ihrer Ernährung hinzufügen, eine Fülle von ernährungsphysiologischen Vorteilen verleihen .
Obwohl  Weizenkeime klein sind, ist die Menge an Nährstoffen, die sie enthält, beeindruckend und beeindruckend. Die äußere Schicht des Weizenkorns , die Kleie, ist ebenfalls von Vorteil, aber der Keim hat noch mehr notwendige Nährstoffe, die ihn so begehrenswert machen.

Weizenkeime sind eine reichhaltige Quelle für Energie, Ballaststoffe, Proteine ​​und komplexe Kohlenhydrate, die auf vielfältige Weise mit den internen Systemen des Körpers interagieren. Auch wichtige Alltagsvitamine wie Folsäure , Vitamin E , Niacin , Thiamin und Vitamin B6 sind in hohen Konzentrationen in Weizenkeimen enthalten . Weizenkeime liefern einen hohen Gehalt an Kalium und Eisen für die Ernährung sowie sehr gute Gehalte an Zink , Kalzium , Phosphor und Selen .

Weizenkeime haben auch Omega-3-Fettsäuren, eine der notwendigen und nützlichen Formen von Cholesterin im Körper, die häufig aus Nahrungsquellen wie Weizenkeimen ersetzt werden müssen . Schauen Sie sich also die 10 gesundheitlichen Vorteile von Weizenkeimen an .

Vorteile von Weizenkeimen für das Immunsystem: Durch die Zugabe von Weizenkeimen zu einer Diät können Sie Ihr Immunsystem positiv stärken und es im Kampf gegen eine Reihe von Krankheiten und Zuständen wie Herzkrankheiten und Krebs stärken. In Studien wurde gezeigt, dass hydrolysierte Weizenkeimproteine ​​die antioxidative Aktivität von Organsystemen positiv steigern. Antioxidantien suchen und zerstören freie Radikale und andere krankheitsverursachende Mikroorganismen im Körper, wodurch die Wahrscheinlichkeit schwerer Krankheiten verringert oder beseitigt wird. Es wurde gezeigt , dass Weizenkeimevon Natur aus hohe Mengen dieser Hydrolysate enthalten, die Antioxidantien innerhalb des Immunsystems stimulieren .

Vorteile von Weizenkeimen für die kardiovaskuläre Gesundheit: Mehrere Studien haben gezeigt, dass die regelmäßige Einnahme von Weizen und Weizenkeimen Risikofaktoren im Zusammenhang mit koronarer Herzkrankheit reduzieren und die Gesundheit des gesamten Herz-Kreislauf-Systems verbessern kann. Die Einbeziehung von Weizenkeimen in Ihre Ernährung erhöht die Menge an Ballaststoffen, was wissenschaftlich mit einer Verringerung von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde. Das Vorhandensein von Octacosanol in WeizengermEs hat sich auch gezeigt, dass es den Cholesterinspiegel senkt und somit die Wahrscheinlichkeit von Schlaganfällen und anderen schädlichen Problemen verringert. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren im Keim wirkt den negativen Auswirkungen von Omega-6-Fettsäuren entgegen und schützt Ihr Herz-Kreislauf-System.

Vorteile von Weizenkeimen bei der Krebsprävention: Das Hinzufügen von Weizenkeimen oder bestimmten Arten von Weizenkeimextrakten zu Ihrer Ernährung kann dazu beitragen, Risikofaktoren für verschiedene Krebsarten zu reduzieren. Studien zeigten, dass Testpersonen, die Weizenkeimextrakt in ihrer Ernährung zu sich nahmen, die TNF-Sekretion durch Makrophagen erhöhten und die Aktivität der NK-Zellen (natürliche Killerzellen) stimulierten. Diese beiden Vorteile führen zur Apoptose (Zelltod) von Krebs- und Tumorzellen. Der kleine Keim in Wheat sieht vielleicht nicht sehr beeindruckend aus, aber seine Wirkung ist sehr stark!

Weizenkeime besitzen Anti-Aging-Eigenschaften: Weizenkeime sind vollgepackt mit einem hohen Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen, die erhebliche Auswirkungen auf verschiedene Anti-Aging-Ursachen wie Hautqualitätund Haarausfall haben können. Als Nahrungsergänzungsmittel sind Weizenkeime ein natürlicher Weg, um diese Vorteile zu erzielen, aber manche Menschen entscheiden sich auch für einen ästhetischeren Ansatz, indem sie Weizenkeimextrakt direkt verwenden oder ihn mit anderen kosmetischen Materialien mischen. Bei regelmäßigem Verzehr können die Proteine ​​und Vitamine in Weizenkeimen auch Menschen mit Psoriasis, Sonnenbrand, Ekzemen, Falten und stumpfer Haut positiv beeinflussen.

Weizenkeime verbessern die sportliche Leistung: Jüngste Studien haben gezeigt, dass Weizenkeime einen hohen Gehalt an Octacosanol aufweisen, das bestimmte orogene Eigenschaften hat. Das bedeutet, dass Wheat Germ , wenn es als Teil einer regelmäßigen Ernährung eingenommen wird,die Ausdauer und Leistung steigern kann, indem es die biochemischen Wege reguliert, die Energie produzieren, was in der Praxis bedeutet, Energiereserven im Körper zu schonen.

Vorteile von Weizenkeimen für den Zellstoffwechsel: Ein weiteres nützliches Vitamin in Weizenkeimen ist Vitamin B, das aus einer Reihe verschiedener Vitamine besteht. Die in Weizenkeimen am häufigsten vorkommenden Artensind Niacin , Thiamin und Folsäure . Diese Vitamine sind für den Zellstoffwechsel unerlässlich und helfen dabei, Nährstoffe aus Kohlenhydraten, Lipiden und Glukose in verbrauchbare Energie für die Zellen umzuwandeln. Thiamin kann auch Stoffwechselkrankheiten wie chronische Fettleibigkeit bekämpfen. B-Vitamine finden sich in vielen Vollkornprodukten und insbesondere in einer hohen Menge in Weizenkeimen .

Vorteile von Weizenkeimen für die Muskelgesundheit: Eine der besten Proteinquellen in einer Diät kann aus Weizenkeimen stammen . Protein ist wichtig, um gesunde Muskeln zu erhalten, beschädigtes Gewebe zu reparieren, das Energieniveau im Körper zu regulieren und die Homöostase und das Gleichgewicht des gesamten Systems zu unterstützen. Protein ist auch ein wesentlicher Nahrungsbedarf für Menschen, die in Form kommen und die Muskelmasse erhöhen möchten.

Vorteile von Weizenkeimen während der Schwangerschaft: Weizenkeime sindreich an Folsäure , die ein wesentlicher Nährstoff für die Gesundheit des Babys und der Mutter ist. Außerdem haben Frauen, die einen gesunden Folsäurespiegel in ihrem System haben, eine viel geringere Chance, ihr Kind mit Neuralrohrdefekten und anderen Komplikationen zu bekommen. Das Hinzufügen von Weizenkeimen zu Ihrer Ernährung während der Schwangerschaft kann aufgrund seiner nährstoffreichen Natur in vielerlei Hinsicht von Vorteil sein, aber der hohe Folsäuregehalt macht es besonders attraktiv und beliebt.

Vorteile von Weizenkeimen bei der Diabetesprävention: Das Vorhandensein von Folsäure in Weizenkeimen hat eine Nebenwirkung für Menschen mit Diabetesrisiko . Folsäure hat eine negative Korrelation mit einer Verbindung namens „Homocystein“ im Körper, die eng mit einer Reihe ungünstiger Wachstumsbedingungen wie Gefäßerkrankungen, Diabetes und Herzerkrankungen verbunden ist. Folsäure ist in vielen Vollkornprodukten und in besonders hohen Konzentrationen in Weizenkeimen enthalten. Wenn Sie also normale, gesunde Dosen von Wheat Germ hinzufügenIn Ihrer Ernährung reduzieren Sie den Homocysteinspiegel in Ihrem Körper und verringern folglich Ihre Chancen, an diesen gefährlichen oder tödlichen Zuständen zu erkranken.

Andere gesundheitliche Vorteile von Weizenkeimen

• Weizenkeime helfen, Körpergifte zu reduzieren , 
• Weizenkeime sind eine gute Quelle für Omega-3- Fettsäuren  , die helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren,

Etwas Weizenkeimpflege: 

• Glutenfreie Ernährung: Immer mehr Menschen können Gluten, das ein Hauptbestandteil von Getreide wie Weizen ist, nicht mehr essen. Diese Glutenunverträglichkeit kann oft durch Erkrankungen wie Zöliakie verursacht werden. Der Verzehr von Gluten kann schmerzhaft und schädlich für den Verdauungstrakt sein und unter manchen extremen Bedingungen sogar tödlich sein.
• Kalorienreich: Weizenkeime sind nicht nur reich an Nährstoffen, sondern auch sehr kalorienreich. Die positiven Vorteile von Weizenkeimen können zunichte gemacht werden, wenn die andere tägliche Kalorienzufuhr nicht überwacht wird, da Gewichtszunahme und nachfolgende Gesundheitsprobleme auftreten können, unabhängig davon, wie gesund die Nahrung ist.