10 köstliche Paleo-Bananen-Rezepte

Bei einer Paleo-Diät isst man viel von dem, was unsere Vorfahren als Jäger und Sammler gegessen haben. Aber Sie haben Zugang zu einem Kühlschrank und einem Kochfeld, sodass Sie dieselben Zutaten auf neue Weise verwenden können.

Betrachten Sie diese Paleo-Bananen-Rezepte für Möglichkeiten, Ihre überreifen Bananen zu verwenden, ohne Ihre Diät zu unterbrechen.

Schokoladen-Bananen-Sonnenblumen-Butter-Trüffel

Wenn Sie eine süße, schokoladige Leckerei wünschen, sollten Sie dieses Paleo-Bananen-Rezept in Betracht ziehen. Es dauert insgesamt etwa 20 Minuten und Sie benötigen Folgendes:

• 2 kleine überreife pürierte oder pürierte Bananen
• 3/4 Tasse Sonnenblumenkernbutter
• 1/4 Tasse plus 2-3 Esslöffel Kokosmehl
• 1 Tasse milchfreie, sojafreie dunkle Schokoladenstückchen
• 2 Teelöffel natives Kokosöl extra

Folge diesen Schritten:

1. Sammeln Sie die Zutaten und mischen Sie dann die Bananen und die Sonnenblumenkernbutter in einer Schüssel.
2. Mischen Sie 1/4 Tasse Kokosmehl hinein, bis es kombiniert ist. Dann das restliche Kokosmehl hinzufügen und glatt rühren. Kühle die Mischung im Kühlschrank.
3. Verwenden Sie einen kleinen Topf, um die Schokoladenstückchen und das Kokosöl zu schmelzen und umzurühren. Nimm es vom Herd, sobald es schmilzt.
4. Die Bananen-Sonnenblumenbutter-Mischung aus dem Kühlschrank nehmen und zu 16 Kugeln rollen, dann jeweils auf ein Backblech mit Pergamentpapier legen.
5. Tauchen Sie jede Kugel in die Schokolade und legen Sie sie dann wieder auf das Backblech.
6. Träufeln Sie übrig gebliebene Schokolade über die Kugeln und kühlen Sie sie dann im Kühlschrank, bis Sie bereit sind, sie zu servieren.

Paleo-Bananenbrot mit doppelter Schokolade

Betrachten Sie dieses Paleo-Bananenbrot-Rezept für eine weitere Leckerei auf Schokoladenbasis. Es ist eine großartige Option, wenn Sie nach Rezepten suchen, die überreife Bananen verwenden. Hier sind die Zutaten:

• 3 mittelreife Bananenpüree
• 2 große Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 3/4 Tasse Mandelmehl
• 1/3 Tasse Kokosmehl
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Natron
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel milchfreie Schokoladenstückchen
• 1 Teelöffel Kokosöl

Folge diesen Schritten für etwas Paleo-Bananenbrot:

1. Sprühen Sie eine 8×8-Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein. und den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. Kombinieren Sie die Banane, Eier und Vanille in einem Mixer.
3. Mandelmehl, Kokosmehl, Kakaopulver, Natron, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
4. Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten heben und dann die meisten Schokoladenstückchen hinzufügen.
5. Legen Sie den Teig in die Backform und fügen Sie die restlichen Schokoladenstückchen hinzu. 18 bis 25 Minuten backen.
6. 20 Minuten abkühlen lassen und dann in 12 Riegel schneiden.

Bananenbrot-Proteinriegel ohne Backen

Wenn Sie kein Schokoladenfan sind, können Sie sich für dieses Paleo-Bananen-Proteinriegel-Rezept entscheiden. Sie können diese Zutaten verwenden und die Riegel für einen schnellen, gesunden Snack zubereiten :

• 1 Tasse Kokosmehl
• 1/2 Tasse gesiebtes Kokosmehl (kann Mandel- oder Hafermehl ersetzen)
• 1/2 Tasse Vanille veganes oder paläofreundliches Proteinpulver
• 1 EL Zimt
• 1/4 Tasse Mandelbutter kann jede Nussbutter ersetzen
• ½ Tasse brauner Reissirup als Ersatz für Ahornsirup in der Paleo-Version
• 1 kleine Banane püriert
• 1/4 Tasse gehackte Nüsse nach Wahl optional

Wenn Ihr Proteinpulver keinen Süßstoff enthält, können Sie auch 2 Esslöffel Süßstoffgranulat und einen Teelöffel milchfreie Milch hinzufügen. Aber beide sind optional, süßes Proteinpulver oder nicht.

Hier sind die Schritte, um die Bars zu machen:

1. Backpapier einfetten und in eine große Auflaufform legen.
2. Verwenden Sie eine große Rührschüssel, um Mehl, Proteinpulver, Zimt und Süßungsmittel zu mischen.
3. Erhitze die Nussbutter in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und gieße sie dann in die trockene Mischung.
4. Als nächstes die Banane hinzugeben und mixen, bis der Teig krümelig ist. Dann können Sie gehackte Nüsse hinzufügen, wenn Sie möchten.
5. Fügen Sie milchfreie Milch hinzu, bis die Konsistenz dick ist, und legen Sie die Riegel dann 30 Minuten lang in den Kühlschrank, bevor Sie sie schneiden.

Bananeneis und Apfelbutterparfait

Viele Menschen sind Naschkatzen und einige fantastische Paleo-Bananen-Rezepte ergeben großartige Desserts. Das brauchst du für ein Bananeneis:

• 2 Bananen gefroren  oder Raumtemperatur
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 2-3 Esslöffel ungesüßte Mandel- oder Kokosmilch
• 1 Tasse Apfelbutter oder Sauce
• Kandierte Pistazien
• Eine Handvoll Pistazien
• 1 Teelöffel Honig oder Kokosblütenzucker

Befolgen Sie diese Schritte für eine schnelle und einfache Behandlung:

1. Bananen, Vanilleextrakt und Milch in einem Mixer glatt mixen.
2. Die kandierten Pistazien in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
3. Den Honig oder Kokoszucker in eine Pfanne geben und zwei bis drei Minuten auf hoher Stufe rösten.
4. Bananenmischung und Apfelbutter schichten, dann mit kandierten Pistazien belegen und servieren.

Paleo tropischer grüner Smoothie

Einige Paleo-Bananen-Rezepte verstecken die Banane mit anderen Geschmacksrichtungen. Wenn Sie Ihren Kindern etwas Gesundes bieten möchten, probieren Sie diese Zutaten für einen tropischen grünen Smoothie:

• 3 Tassen Spinat, Grünkohl oder anderes Blattgemüse
• 1 Banane
• 1 Orange
• 1 1/2 Tassen Ananas
• 1/2 Avocado
• 1 Tasse Kokosmilch
• 2 Tassen zerstoßenes Eis

Dies ist eines der einfacheren Rezepte für Paleo-Bananen. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in einem Mixer zu mischen, bis sie glatt sind.

Du kannst sie sofort servieren oder den Smoothie ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Die Bananen bieten eine hervorragende Ernährung und die Kombination mit anderem Obst und Gemüse ergibt ein sättigendes Frühstück. Auf diese Weise müssen Sie vor dem Mittagessen keinen Snack mehr essen.

Vegane Smoothie-Bowl mit Bananensplit

Wenn Sie Ihr Obst lieber essen als trinken, sollten Sie diese Smoothie-Schüssel in Betracht ziehen . Hier ist, was Sie brauchen:

• 2 gehackte gefrorene Bananen
• 1/2 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch
• 1/2 Tasse geschnittene Erdbeeren
• 2 Esslöffel gehackte Cashewnüsse oder Mandeln
• 2 Esslöffel Kakaonibs

Das Rezept reicht für zwei Personen, und mit diesen Schritten können Sie die Schalen in wenigen Minuten zubereiten:

1. Bananen und Mandelmilch pürieren, bis sie glatt sind.
2. Gießen Sie die Smoothie-Mischung in zwei separate Schüsseln.
3. Mit Früchten, Nüssen und Kakaonibs toppen.

Bananenpfannkuchen

Wenn Sie nach einem Rezept für Paleo-Bananenpfannkuchen suchen, ist dies eine ausgezeichnete Option. Das brauchst du für dieses Rezept:

• 2 Eier
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1 überreife mittelgroße Banane

Die Schritte sind ähnlich wie bei anderen Pfannkuchenrezepten, daher ist es nicht allzu schwierig:

1. Mischen Sie die Eier, bis sie schaumig sind.
2. Den Zimt hinzufügen und gut mischen, dann die Banane hinzufügen und mischen.
3. Stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie, bevor Sie den Teig hinzufügen.
4. Legen Sie den Teig auf die Pfanne und stellen Sie sicher, dass jeder Pfannkuchen einen Durchmesser von etwa drei Zoll hat.
5. Braten Sie die Pfannkuchen eine Minute lang auf der ersten Seite und dann 30 Sekunden lang auf der zweiten Seite. Mit Obst oder einer anderen Beilage nach Wahl servieren.

Paleo Bananen Foster

Wenn Sie Banana Foster noch nicht probiert haben, lassen Sie sich von einer Paleo-Diät nicht davon abhalten, sie zu genießen. Sie können das Dessert mit wenigen Zutaten zubereiten:

• 2 geschnittene Bananen
• 2 Esslöffel grasgefütterte Butter oder Ghee
• 1-2 Esslöffel Kokos- oder Ahornzucker
• 8-10 Tassen plus 1-2 Esslöffel vollfette Kokosmilch
• 1 Teelöffel Vanille
• Prise Meersalz

Dieses Rezept erfordert ein paar Schritte, aber es ist nichts, was Sie nicht bewältigen können:

1. Mischen Sie die Butter und den Kokoszucker bei mittlerer Hitze und rühren Sie, bis sie sich verbunden haben.
2. Schalten Sie die Hitze auf niedrig, fügen Sie dann die Bananen hinzu und lassen Sie es köcheln.
3. Mischen Sie 8-10 Tassen Kokosmilch, Vanille und Meersalz in einer Schüssel.
4. Geben Sie die Mischung in Ihre Eismaschine und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers.
5. Bananen und Zucker umrühren, während die Eismaschine arbeitet.
6. Dann die Bananenmischung in eine Schüssel geben und mit Eiscreme garnieren. Fügen Sie mehr Bananen und Soße hinzu, bis die Schüssel voll ist oder wie gewünscht.

Bananen-Chai-Eis am Stiel

Wenn du ein weniger traditionelles, aber köstliches Dessert möchtest, erwäge die Zubereitung von Eis am Stiel mit diesen Zutaten:

• 3/4 Tasse sehr stark gebrühter Chai-Tee, gekühlt
• 2 große sehr reife Bananen

Da Sie nicht viele Zutaten benötigen, müssen Sie nicht viel Arbeit aufwenden, um dieses Eis am Stiel herzustellen. Hier sind die Schritte:

1. Mischen Sie den Tee und die Bananen in einem Mixer, bis sie glatt sind.
2. In Eis-am-Stiel-Formen geben, aber nicht überfüllen.
3. Drei bis vier Stunden einfrieren.
4. Nehmen Sie das Eis am Stiel aus der Form und lagern Sie es in Plastikfolie im Gefrierschrank.

Wenn Sie noch nie Chai-Tee zubereitet haben, können Sie losen Blatttee und kochendes Wasser verwenden. Lassen Sie den Tee 15 Minuten ziehen, bevor Sie ihn zu den Bananen geben.

Gesunder Bananen-Schokoladen-Pudding

Wenn Sie mehr Paleo-Bananen-Rezepte zum Nachtisch möchten, hier ist ein Schokoladenpudding. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 4 reife Bananen
• 1/4 Tasse Kakaopulver
• 1/4 Tasse Agavendicksaft
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Vanille
• 1/2 Tasse Haselnüsse

Das Puddingrezept hat nicht viele Schritte. Sie haben auch eine gewisse kreative Freiheit, je nachdem, wie Sie Ihren Pudding mögen. Folgendes müssen Sie tun:

1. Bananen, Kakaopulver, Agavendicksaft, Zimt und Vanille glatt rühren.
2. Überlegen Sie, wie glatt oder klumpig der Pudding sein soll, und mischen Sie ihn entsprechend.
3. In kleine Förmchen oder Schalen füllen. Sie können Haselnüsse für die Textur hinzufügen.

Sie können den Pudding sofort servieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Da die Herstellung nicht so lange dauert, ist es sinnvoll zu warten und es nicht vorzeitig zu machen.

Probieren Sie diese Paleo-Bananenrezepte aus

Wenn Sie eine Paleo-Diät einhalten, haben Sie einige Einschränkungen. Aber das bedeutet nicht, dass Sie kein gutes Essen haben können.

Und wenn Sie Bananen lieben, sollten Sie diese Paleo-Bananen-Rezepte in Betracht ziehen. Sie können alles vom Frühstück bis zum Dessert zubereiten, sodass für jeden etwas dabei ist.

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