10 nachgewiesene Vorteile und Verwendungen von Manuka-Honig (evidenzbasiert)

Honig ist bekannt für seinen köstlich süßen Geschmack und seine vielen gesundheitlichen Vorteile. Es gibt jedoch eine Honigsorte, die sich von den anderen abhebt und das ist Manuka-Honig.

 

Manuka-Honig ist eine einzigartige Honigsorte und Unze für Unze ist viel stärker als „normaler“ Honig. Tatsächlich ergab eine wissenschaftliche Studie,  dass Manuka-Honig eine Vielzahl von Wunderregern abtöten kann, einschließlich solcher mit einer hohen angeborenen oder erworbenen Antibiotikaresistenz . Dies bedeutet, dass Manuka-Honig möglicherweise mehr Bakterien abtöten kann als verfügbare Antibiotika.

In diesem Artikel werde ich mir die vielen gesundheitlichen Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von Manuka-Honig ansehen und Ihnen erklären, warum Manuka-Honig so besonders ist.

Was ist Manuka-Honig und wie wird er hergestellt?

Manuka-Honig wird in Neuseeland hergestellt, wo der Manuka-Strauch unkultiviert wächst. Der Manuka-Busch gehört zu den Leptospermum- Sträuchern. Der Honig entsteht, wenn Bienen die Blüten des Manuka-Strauches bestäuben.

Der Grund, warum Manuka-Honig einzigartig ist, liegt darin, dass der Busch starke antibakterielle Verbindungen enthält, die hauptsächlich in Leptospermum-Pflanzen vorkommen ¹ .

Bestandteile von Manuka Honig

Es gibt zwei Hauptkomponenten von Manuka-Honig, die ihm viele gesundheitliche Vorteile verleihen:

• Wasserstoffperoxid, ein natürlich vorkommendes Antibiotikum, das in allen Honigsorten vorkommt.
• Methylglyoxal (MG). Eine starke antibiotische Verbindung, die in großen Mengen in Manuka-Honig vorkommt.

Es ist die Verbindung Methylglyoxal (MG), die Manuka-Honig von anderen Honigsorten unterscheidet. Andere Honigsorten enthalten zwar etwas MG, jedoch in viel geringeren Mengen. Das Wasserstoffperoxid in Honig ist nicht sehr stabil und zerfällt leicht, wenn es Licht und Hitze ausgesetzt wird. MG hingegen ist viel stabiler und verliert seine antibakteriellen Eigenschaften nicht.

Um den MG-Anteil im Manuka-Honig und damit dessen Konzentration an heilenden Eigenschaften zu kennen, führen zwei Labors in Neuseeland unabhängige Tests durch. Sie etablieren den sogenannten Unique Manuka Factor (UMF).

Was ist der einzigartige Manuka-Faktor (UMF)?

Der UMF steht für die antibakterielle Stärke von Manuka-Honig und steht in direktem Zusammenhang mit der Menge an MG im Honig, nicht mit Wasserstoffperoxid.

Um die gesundheitlichen Vorteile von Manuka-Honig zu nutzen, sollten Sie nach einer UMF-Bewertung von mindestens 10+ suchen. Für die besten medizinischen Vorteile sollten Sie jedoch Manuka-Honig mit einem UMF von mindestens 16+ kaufen.

An dieser Stelle sei darauf hingewiesen, dass einige Honige als Manuka-Honig verkauft werden, jedoch nur eine geringe Menge an MG enthalten. Achten Sie also beim Kauf von Manuka-Honig darauf, dass er das UMF-Warenzeichen mit dem UMF-Faktor trägt. Außerdem muss er aus Neuseeland stammen, um als Manuka-Honig eingestuft zu werden.

Was ist MGO?

Manchmal wird der Begriff MGO anstelle von UMF verwendet. Die MGO-Bewertung gibt auch die Menge an Methylglyoxal im Honig an. Je höher die MGO-Bewertung ist, desto mehr antibakterielle Eigenschaften hat der Honig. Ein MGO-Rating von 100+ entspricht UMF 5+ und MGO 550+ entspricht UMF 15+.

Verwendung und gesundheitliche Vorteile von Manuka-Honig

Schauen wir uns die vielen Anwendungen und gesundheitlichen Vorteile von Manuka-Honig an und wie er als natürliche Behandlung für viele Beschwerden verwendet werden kann.

1. Manuka-Honig hat starke antibakterielle Eigenschaften

Honig wird seit der Antike als topische Behandlung von Wunden und anderen Hautinfektionen verwendet.

Wissenschaftliche Forschungen über die heilenden Eigenschaften von Manuka-Honig haben ergeben, dass er sicherlich ein starkes antibakterielles Mittel ist.

Manuka-Honig hat beispielsweise 100-mal mehr MG als andere konventionelle Honige ² und wirkt gegen 60 Bakterienarten ³ .

2. Manuka-Honig bei MRSA-Infektion

Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus ( MRSA ) ist ein Käfer, der manchmal als Krankenhaus-Superkäfer bezeichnet wird. Es hat sich aus dem übermäßigen Gebrauch von Antibiotika entwickelt und herkömmliche antibakterielle Behandlungen sind wirkungslos.

Im Journal of Applied Bacteriology veröffentlichte Untersuchungen zeigten, dass Manuka-Honig das Wachstum der Bakterien hemmen konnte, die die MRSA-Infektion verursachen ⁴ . In der Tat, wenn eine höhere Konzentration von Manuka-Honig verwendet wurde, war er in der Lage, die wichtigsten wundinfizierenden Bakterienarten effektiv zu behandeln .

Der MRSA-Bug hebt ein Problem hervor, mit dem die medizinische Gemeinschaft konfrontiert ist; Bakterien werden immer resistenter gegen Antibiotika. Professor Cooper von der University of Wales untersuchte, wie Manuka-Honig mit Bakterien interagiert. Sie fand heraus, dass Manuka-Honig Antibiotika tatsächlich helfen kann, wirksamer zu sein und sogar die Antibiotikaresistenz umzukehren ⁵ .

3. Manuka-Honig gegen Halsentzündung

Halsentzündung ist eine Infektion, die sich in einem schmerzhaften und entzündeten Hals manifestiert. Die Ursache von Streptokokken sind Bakterien, die als Streptococcus pyogenes bekannt sind, auch bekannt als Streptokokken der Gruppe A.

Es sind nicht nur anekdotische Beweise, die darauf hindeuten, dass Manuka-Honig helfen kann, Halsschmerzen zu lindern, die Forschung hat auch gezeigt, dass er Halsschmerzen tatsächlich heilen kann, da er die Bakterien hemmen kann, die eine Halsentzündung verursachen ⁶ . Weitere natürliche Heilmittel gegen Streptokokken finden Sie in meinem vorherigen Artikel .

4. Wunden, Verbrennungen und Hautgeschwüre

Aufgrund der starken antibakteriellen, entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von Manuka-Honig eignet er sich hervorragend als topische Behandlung für geschädigte Haut und ist eine der empfohlenen Behandlungen für leichte Verbrennungen .

Diabetische Wunden . Manuka-Honig kann sogar Menschen helfen, die an diabetischen Wunden leiden. Diese Wunden sind normalerweise viel schwieriger zu heilen, da Diabetes den Körper beeinflusst. Im Jahr 2014 wurde eine Studie durchgeführt, in der untersucht wurde, wie Honig bei der Heilung von diabetischen Wunden helfen kann. Es stellte sich heraus, dass Manuka-Honig in vielen Fällen die Heilungszeit verkürzte und die Infektion bei diabetischen Fußgeschwüren abtötete ⁷ .

5. Manuka-Honig bei Magengeschwüren

Eine der Ursachen für Magengeschwüre ist eine bestimmte Art von Bakterien, die als H. Pylori bekannt sind . Diese Bakterien sind auch für andere Arten von Magenproblemen verantwortlich. Untersuchungen haben gezeigt, dass Manuka-Honig Verbindungen enthält, die gegen H. Pylori wirksam sind ⁸ . Weitere Behandlungen für H.Pylori finden Sie in meinem Artikel zur natürlichen Behandlung von H.Pylori .

6. Magenprobleme

Ein Ungleichgewicht der Bakterien im Magen und Darm sowie eine niedrige Magensäure können verschiedene Magenprobleme wie Durchfall, Bauchschmerzen und Appetitlosigkeit verursachen. In einigen Fällen wird dies durch eine Erkrankung namens Dünndarmbakterienüberwucherung (SIBO) verursacht, bei der es sich um eine Zunahme der Bakterienzahl und/oder Veränderungen der im Dünndarm vorhandenen Bakterienarten handelt.

Ein häufiger Faktor bei diesen Magenproblemen ist das Bakterium Clostridium difficile ( C. diff ). Eine interessante Studie aus dem Jahr 2013 zeigte jedoch, dass Manuka-Honig bei der Behandlung von Infektionen wirksam ist, die durch C. diff- Bakterien verursacht werden ⁹ .

7. Reizdarmsyndrom (IBS) und entzündliche Darmerkrankung (IBD)

Ärzte sind sich nicht ganz sicher, warum Menschen an IBS und IBD leiden, einige weisen jedoch darauf hin, dass dies mit einem Ungleichgewicht der Bakterien im Darm zusammenhängen könnte.

In klinischen Studien zur Wirkung von Manuka-Honig und CED fanden Wissenschaftler, dass Manuka-Honig Entzündungen im Dickdarm reduziert ¹⁰ .

Obwohl keine klinischen Studien mit Manuka-Honig und IBS durchgeführt wurden, sagen viele Leute, dass es geholfen hat, ihre IBS-Symptome zu reduzieren. Wenn Sie an IBS leiden, können Sie sich auch auf meinen Artikel über die besten natürlichen Behandlungen zur Linderung von IBS beziehen .

8. Gingivitis und Zahnbelag

Die antibakteriellen Eigenschaften von Manuka Honig verbessern nachweislich auch die Zahngesundheit.

Für einen Versuch wurde ein spezieller kaubarer Manuka-Honig entwickelt, auf dem die Teilnehmer 3 mal täglich 10 Minuten lang kauten. Nach 21 Tagen wurde eine Reduktion von Zahnplaque festgestellt und die Fälle von Zahnfleischbluten wurden um die Hälfte reduziert ¹¹ .

Weitere natürliche Heilmittel gegen Zahnfleischentzündungen und Plaque finden Sie in meinen verwandten Artikeln zur natürlichen Behandlung von Zahnfleischentzündungen und zur natürlichen Entfernung von Plaque .

9. Krebs

Klinische Studien haben auch gezeigt, dass Manuka Honig eine positive Wirkung bei der Behandlung verschiedener Krebstumore hat. Der Honig hemmte wirksam das Wachstum von Krebszellen und steigerte nachweislich die Wirksamkeit konventioneller Krebsbehandlungen ¹² .

10. Manuka-Honig gegen Gürtelrose

Da Manuka-Honig eine wirksame antibakterielle, antimykotische und entzündungshemmende topische Behandlung von Hautproblemen ist, eignet er sich auch hervorragend zur Behandlung von Gürtelrose.

Eine Studie zeigte, dass sowohl Manuka- als auch Kleehonig in der Lage waren, das Virus zu behandeln, das Gürtelrose verursacht ¹³ . Weitere Informationen zu dieser Studie finden Sie in meinem Artikel zur Behandlung von Gürtelrose mit Manuka- und Kleehonig .

Es ist klar, dass Manuka-Honig viele gesundheitliche Vorteile hat, wenn es um die Behandlung von Erkrankungen geht, die durch Entzündungen und bakterielle Infektionen verursacht werden.

Manuka Honig – Vorsichtsmaßnahmen

Es gibt einige Vorsichtsmaßnahmen mit Manuka-Honig zur Behandlung verschiedener Beschwerden und Gesundheitszustände. Jede Art von Honig ist nicht für Babys unter 12 Monaten geeignet, da er eine bekannte Quelle der Bakteriensporen ist, die Botulismus verursachen. Auch wenn Sie eine allergische Reaktion auf Pollen oder andere Bienenallergien haben, kann Honig allergische Reaktionen hervorrufen. ¹⁴

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