5 Mängel, die fast jeder hat (und nicht kennt)
Obwohl wir in einer Kultur des Überflusses leben und eine große Vielfalt an Nahrungsmitteln haben, leiden viele Menschen immer noch unter Mangelernährung. Einige der häufigsten Mängel sind Eisenmangel und Vitamin-D-Mangel. Diese Mängel betreffen viele Menschen, aber die meisten wissen nicht einmal davon. Es ist äußerst wichtig, einen Mangel so schnell wie möglich zu behandeln, um langfristige Schäden zu vermeiden.
In diesem Artikel werden die fünf wichtigsten Vitamin- und Mineralstoffmängel behandelt. Sie erfahren, wie Sie diese Mängel erkennen und behandeln. Viele von uns können einen oder mehrere dieser Ernährungsmängel haben, ohne es zu merken.
Inhaltsverzeichnis
5 häufige Vitamin- und Mineralstoffmängel
1. Vitamin B12-Mangel
Vitamin B12 (auch Cobalamin genannt) ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen spielt und zur Gesunderhaltung der Nervenzellen benötigt wird.
Vitamin B12-Mangel kann laut Harvard Medical School heimtückisch und schädlich sein .
Laut dem American Journal of Clinical Nutrition hat jeder fünfte Erwachsene einen marginalen Vitamin-B12-Spiegel.
So erkennen Sie einen Vitamin-B12-Mangel
Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu Müdigkeit, Kribbeln oder Taubheitsgefühl in den Füßen oder Fingerspitzen bis hin zu Depressionen führen. Sie können einen Vitamin-B12-Mangel durch einen einfachen Bluttest bestätigen.
So beheben Sie einen Vitamin-B12-Mangel
Verzehren Sie Lebensmittel mit hohem Vitamin-B12-Gehalt wie Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier. Vegetarier haben nur begrenzte Möglichkeiten und können es hauptsächlich aus Eiern und Nori bekommen.
Nicht-tierische Optionen für Vitamin B12 umfassen Nährhefe und mit Vitamin B12 angereicherte Produkte wie mit B12 angereicherte Mandelmilch und Getreide sowie einige Brote. Eine medizinische Studie sagt, dass getrocknete Purpur-Laver (Nori) die geeignetste Vitamin-B12-Quelle ist, die derzeit für Vegetarier verfügbar ist.
Wenn Sie nicht genügend Vitamin B12 durch Ihre Ernährung aufnehmen können, müssen Sie mit der Einnahme von B12-Präparaten beginnen oder sogar Vitamin B12-Injektionen erhalten.
In meinem Artikel über die Symptome eines Vitamin-B12-Mangels und dessen Behebung finden Sie viele weitere Informationen, wie Sie diesen Mangel erkennen und behandeln können .
2. Eisenmangel
Eisen ist ein Mineral und gehört zu den essentiellen Nährstoffen, die der Körper braucht.
Wie erkennt man Eisenmangel?
Ein Eisenmangel kann dazu führen, dass Sie sich ständig müde fühlen, energielos sind, einen blassen Teint haben oder häufig Kopfschmerzen verursachen. Es kann auch zu blasser Haut und brüchigen Nägeln führen.
Eisenmangel kann auch zu einer Eisenmangelanämie führen.
Mit einem einfachen Bluttest können Sie feststellen, ob Sie einen Eisenmangel haben. Anämie kann auch mit dem MCHC-Bluttest nachgewiesen werden .
Wie behandelt man Eisenmangel?
Sie müssen eisenreiche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier zu sich nehmen. Tierische Quellen enthalten Häm-Eisen, das Ihr Körper leicht aufnehmen kann.
Im Gegensatz zu Vitamin B12 können Sie Eisen auch aus nicht tierischen Quellen wie Bohnen, Tahini und grünem Gemüse beziehen. Aber aus Pflanzen gewonnenes Eisen ist kein Häm-Eisen und wird schlecht vom Körper aufgenommen.
In einigen Fällen müssen Sie möglicherweise ein Eisenpräparat einnehmen. Lesen Sie also unbedingt meinen vollständigen Leitfaden zur Auswahl des besten Eisenpräparats .
Sie können die Eisenaufnahme aus der Nahrung erhöhen, wenn Sie es mit Vitamin C kombinieren, das Sie in Orangen, Tomaten und Paprika finden. Zum Beispiel: Eine Kombination von Hühnerbrust mit Orangensaft kann Ihnen helfen, die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung zu erhöhen.
Es gibt einige Lebensmittel, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen, wie zum Beispiel kalziumhaltige Lebensmittel oder Lebensmittel, die Koffein enthalten. Wenn Sie zu Mittag Fleisch gegessen haben, trinken Sie zwei Stunden nach dem Essen Kaffee.
In meinem Artikel: Top-Anzeichen von Eisenmangel und wie Sie den Eisenspiegel in Ihrem Blut erhöhen können, erhalten Sie viele weitere Informationen darüber, wie Sie Eisenmangel erkennen und behandeln können .
3. Omega-3-Mangel
Omega-3-Fettsäuren sind eine Familie von mehrfach ungesättigten Fetten, die für Ihren Körper essentiell sind. Es gibt sie in unterschiedlichen Längen: kurzkettige Fettsäuren und lange.
Es gibt drei Arten von Omega-3-Fettsäuren:
- EPA und DHA, die hauptsächlich in fetten Tiefseefischen vorkommen.
- ALA, das in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen vorkommt .
EPA und DHA sind die besten Omega-3-Fettsäuren. Ihr Körper kann auch ALA verwenden, muss es jedoch in DHA und EPA umwandeln, und die Umwandlungsrate ist sehr niedrig.
DHA spielt eine strukturelle Rolle in Zellmembranen und ist besonders dominant im Nervensystem, im Gehirn und im Auge.
EPA hat eine positive Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße. Es hilft Depressionen vorzubeugen und verbessert die Stimmung, Kognition und Konzentration.
Laut einer medizinischen Studie haben Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmende Wirkungen und sind gut für die Gesundheit des Gehirns.
Ein hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren trägt dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen, Blutgefäßerkrankungen und Schlaganfällen zu reduzieren.
Ein ausreichender Omega-3-Spiegel kann auch dazu beitragen, die Insulinresistenz zu reduzieren, das Risiko von Depressionen zu verringern, die kognitive Funktion und die Gehirnentwicklung zu verbessern. Es kann auch helfen, chronischen Krankheiten und Krebs vorzubeugen.
Eine Überprüfung wissenschaftlicher Studien aus dem Jahr 2013 ergab, dass eine hohe Aufnahme von EPA und DHA mit einem geringeren Brustkrebsrisiko verbunden ist.
Wie erkennt man einen Mangel an Omega 3?
Der beste Weg, diesen Mangel zu erkennen, ist eine Blutuntersuchung.
Wie kann man einem Omega-3-Mangel vorbeugen?
Der beliebteste Weg, diesen Mangel zu verhindern, ist die Einnahme von hochwirksamen Fischölergänzungsmitteln (wie diesem ) oder Krillölergänzungsmitteln (wie diesem ).
Alternativ können Sie zweimal pro Woche mindestens zwei Portionen Tiefseefisch wie Lachs verzehren.
Wenn Sie Vegetarier sind, konsumieren Sie täglich Leinsamen, da sie eine gute Quelle für ALA sind und viele gesundheitliche Vorteile haben .
Weitere Informationen finden Sie in meinem vollständigen Leitfaden für Omega-3 .
4. Magnesiummangel
Magnesium ist ein essentieller Mineralstoff für unseren Körper. Nach Angaben des National Institute of Health ist Magnesium ein wichtiger Mineralstoff, da es an über 300 biochemischen Reaktionen im Körper beteiligt ist.
Magnesium ist besonders wichtig, um Ihr Herz und Ihr Nervensystem gesund zu halten. Es ist auch erforderlich, um Muskelkontraktionen zu verhindern.
Eine enge Beziehung wurde gefunden zwischen Magnesiummangel und einem erhöhten Blutzuckerspiegel, und daher ist es empfehlenswert , für Diabetiker verbrauchen sie als Teil der Aufrechterhaltung Zucker Gleichgewicht in ihrem Körper.
Wie erkennt man Magnesiummangel?
Die Warnzeichen eines niedrigen Magnesiumspiegels in Ihrem Körper können schwer zu erkennen sein. Ein Magnesiummangel kann Anzeichen wie Muskelkrämpfe, Müdigkeit, Übelkeit, Kribbeln in der Hand und Verstopfung zeigen. In meinem Artikel zu den Top-Anzeichen für einen Magnesiummangel erfährst du noch viel mehr .
Wie behandelt man Magnesiummangel?
Essen Sie Lebensmittel, die reich an Magnesium sind. Einige der besten Lebensmittel mit einem hohen Magnesiumgehalt sind grünes Blattgemüse, Nüsse und Samen sowie Vollkornprodukte.
Sie können Magnesiumpräparate auch in Pulverform, Flüssigkeit, Kapseln oder Tabletten einnehmen . Sie können preiswerte Produkte finden, die Magnesiumcitrat enthalten (wie dieses ), das zu den am leichtesten absorbierten Formen von Magnesiumpräparaten gehört.
Der Konsum einer ausreichenden Menge Magnesium ist auch eine der 70 Gewohnheiten, die in meinem E-Book 70 Powerful Habits For A Great Health vorgestellt werden, das Ihnen hilft, positive Schritte zur Verbesserung Ihres Wohlbefindens und Ihrer allgemeinen Gesundheit zu unternehmen.
5. Vitamin-D-Mangel
Vitamin D ist wichtig für eine gute allgemeine Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass unsere Muskeln, unser Herz, unsere Lunge und unser Gehirn gut funktionieren.
Vitamin D ist sehr wichtig für die Aufnahme von Kalzium im Körper und trägt zur Erhaltung der Knochendichte bei. Ein Vitamin-D-Mangel kann zu einer verminderten Knochendichte führen und die Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen. Es gibt 12 häufige Krankheiten, die durch Vitamin-D-Mangel verursacht werden .
Mangel an Vitamin D ist heute in der westlichen Welt sehr verbreitet, teilweise aufgrund der Verwendung von Sonnenschutzmitteln und geringerer Sonneneinstrahlung.
Andere Gründe für diesen Mangel sind funktionelle Probleme der Leber und der Nieren.
Wie erkennt man einen Vitamin-D-Mangel?
Sie können den Vitamin-D-Spiegel mit einem einfachen Bluttest überprüfen.
Wie behandelt man einen Vitamin-D-Mangel?
Nach Rücksprache mit Ihrem Arzt können Sie Vitamin-D-Präparate einnehmen.
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