5 Salate, die Sie diesen Sommer immer wieder genießen können

Späte Sonnenuntergänge, tropische Früchte und warmes Wetter – all das deutet auf eines hin: Der Sommer ist offiziell da. Wir wissen nicht, was aufregender ist: die Tatsache, dass es offiziell Sommer ist, oder die Fülle an Sommerprodukten . Passend zum warmen Wetter präsentieren wir hier fünf Sommersalate , die Sie kühl halten und sich bei jedem Grillfest gut machen.

1. Wassermelonensalat mit Minze

Wassermelone ist ein echter Hingucker , denn wie der Name schon sagt, enthält sie Wasser – viel Wasser. Mit über 90 % Wasseranteil ist sie eine köstliche und nahrhafte Möglichkeit, kühl und hydriert zu bleiben . 

Wenn Sie einen leichten, erfrischenden Sommersalat suchen, der in höchstens zehn Minuten zubereitet ist, probieren Sie diesen Wassermelonensalat mit Minze aus nur drei Zutaten . Sie müssen Ihren Flüssigkeitsbedarf nicht nur mit Wasser decken, und dieser von Wassermelonen inspirierte Sommersalat ist eine süße und saftige Ergänzung für Ihr Menü, die Sie kühl hält.  

Probieren Sie Folgendes: Wussten Sie, dass die Schale einer Wassermelone essbar ist ? Anstatt sie wegzuwerfen, können Sie daraus einen Krautsalat für Ihr Grillfest im Garten machen.

2. Gurken-Tomaten-Salat

Wenn Sie einen herzhaften, hydratisierenden Salat suchen, ist die Verwendung von Gurken und Tomaten eine schnelle und einfache Möglichkeit. Diese beiden Früchte sind kalorienarm und passen perfekt zusammen. 

Kombinieren Sie knackige Gurken, pikanten Rotweinessig und mundgerechte Tomatenstücke für diesen einfachen Gurken-Tomaten-Salat . Genießen Sie ihn als sommerliche Vorspeise oder lassen Sie den Rotweinessig weg, um einen wohltuenden Salat nach dem Essen zu kreieren.

Wussten Sie schon?: Gurken enthalten etwa 96 % Wasser und Tomaten zwischen 93 und 95 % Wasser .

3. Gegrillter Römersalat

Bereit, Ihren Salat in etwas Besonderes und Köstliches zu verwandeln? Salat ist ein vielseitiges Sommergemüse. Betrachten Sie ihn nicht nur als Beilage zu Slidern und Wraps, sondern verbessern Sie Geschmack und Textur Ihres Salats, indem Sie ihn grillen und als Salat servieren.

Grillen verleiht dem Salat ein rauchiges Aroma. Probieren Sie gegrillten Römersalat, indem Sie ihn mit Ihrer Lieblingsvinaigrette bestreichen und kurz grillen. 

Versuchen Sie Folgendes: Römersalat ist eines der beliebtesten Gemüse zum Grillen, aber tauschen Sie Römersalat gegen Grünkohl, Chinakohl oder Buttersalat aus. 

4. Erdbeer-Spinat-Salat

Erdbeeren sind ein süßes Sommergericht, das in Shortcake-Rezepten, Smoothies oder Agua Frescas verwendet wird. Wenn Sie nach einer anderen, originellen Verwendungsmöglichkeit suchen, kombinieren Sie frischen Spinat, rote Zwiebeln und Fetakäse mit Erdbeeren zu einem köstlichen Erdbeer-Spinat-Salat . 

Mit einem Wassergehalt von 90 bis 99 % sind Erdbeeren sowohl hydratisierend als auch köstlich. Nichts schmeckt an einem heißen Sommertag besser als ein Salat, der süße, herzhafte, salzige, knackige und zähe Elemente vereint.

Wussten Sie schon?: Erdbeeren enthalten Vitamin C , das hilft, die Körperzellen vor Schäden durch Antioxidantien zu schützen. 

5. Gefrorener Obstsalat

Wenn Sie nach einem Salat suchen, der Ihnen an einem heißen Sommertag Abkühlung verschafft, gönnen Sie sich diesen gefrorenen Obstsalat . 

Das Beste an diesem Rezept ist, dass es nur drei Zutaten enthält: gefrorenes Obst, Zitronensaft und Honig. Außerdem müssen Sie nicht viel Obst zerkleinern. Der Kauf von gefrorenem Obst spart Zeit und Geld. 

Nur eine Kleinigkeit: Wenn du die Früchte in diesem Rezept nicht magst, kannst du sie durch 4-6 gefrorene Früchte ersetzen, die du magst. Ich habe es mit Mango , Avocado, Erdbeeren und Ananas probiert, und es war genauso lecker.

Das Fazit:

Genießen Sie die Frische sommerlicher Salate. Sie sind hydratisierend und vielseitig und passen hervorragend zu jedem Sommer-Grillgericht. Teilen Sie uns in den Kommentaren mit, welcher Salat Ihnen am besten schmeckt.