6 Vorteile der schwarzen Johannisbeere und Nebenwirkungen
Entdecken Sie die 6 schockierenden gesundheitlichen Vorteile der schwarzen Johannisbeere und deren Nebenwirkungen.
Nährstoffreich, vielseitig und voller gesundheitlicher Vorteile, die Vorteile der schwarzen Johannisbeere sind vielleicht nicht auf der ganzen Welt bekannt, aber sie sollten es sein.
Mit neuen Beweisen, die zeigen, dass Schwarze Johannisbeere antioxidative, antibakterielle und antivirale Eigenschaften besitzt und helfen kann, das Krebswachstum zu verlangsamen, die Immunität zu verbessern und sogar Augenkrankheiten vorzubeugen, sollte diese Säure ein Muss auf jeder Liste sein.
Sie können diese schmackhafte Beere nicht nur pur genießen, sondern sie kann auch eine köstliche Ergänzung zu allem sein, von Backwaren bis hin zu Glasuren und vielem mehr.
Für zusätzlichen Komfort können Sie auch schnell eine Kapsel mit schwarzem Johannisbeeröl extrahieren, um eine sofortige Megadosis seiner vielen gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.
Egal, ob Sie gerade zum ersten Mal von schwarzen Johannisbeeren hören oder ein lebenslanger Favorit in Ihrem Zuhause sind, diese säuerlichen Beeren sind sehr vorteilhaft für Ihre Gesundheit und können eine nahrhafte Ergänzung zu jeder Diät sein.
Inhaltsverzeichnis
Gesundheitliche Vorteile der schwarzen Johannisbeere
1.- Reich an Anthocyanen
Das tiefviolette Pigment in der schwarzen Johannisbeere wird auf seinen hohen Anthocyangehalt zurückgeführt.
Anthocyane sind Pflanzenfarbstoffe, die je nach pH-Wert einen roten, violetten oder blauen Farbton erzeugen.
Schwarze Johannisbeeren enthalten eine gute Auswahl an verschiedenen Anthocyanen, und einige Studien zeigen, dass sie bis zu 15 einzigartige Arten enthalten.
Neben ihrer Rolle als Pflanzenfarbstoff besitzen Anthocyane auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Anthocyane eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebs, Herzgesundheit, Fettleibigkeit und sogar Diabetes spielen können.
Sie wirken auch als Antioxidantien, das sind Verbindungen, die schädliche freie Radikale neutralisieren, um Zellschäden und chronische Krankheiten zu verhindern.
Neben schwarzen Johannisbeeren gehören zu anderen anthocyaninreichen Lebensmitteln Beeren, Auberginen, Rotkohl und Weintrauben.
Die Aufnahme einer guten Menge dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung kann sich nachhaltig auf Ihre Gesundheit auswirken.
2.- Hilft, das Krebswachstum zu reduzieren
Einer der beeindruckendsten Vorteile der schwarzen Johannisbeere ist ihre starke Wirkung auf Krebs.
Dank seines hohen Anthocyangehalts haben einige Untersuchungen herausgefunden, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren helfen kann, das Krebswachstum zu verlangsamen.
In einer Studie wurde gezeigt, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren dabei hilft, das Wachstum von Leberkrebszellen zu hemmen.
Eine andere in Japan durchgeführte Studie ergab, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren die Ausbreitung von Brust- und Endometriumkrebszellen blockiert.
Andere Untersuchungen haben gezeigt, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren auch bei der Abtötung von Krebszellen im Magen und in der Speiseröhre wirksam sein kann.
3.- Fördert die Augengesundheit
Glaukom ist eine Gruppe von Augenkrankheiten, die verschwommenes und verzerrtes Sehen verursachen und sogar zur Erblindung führen können.
Dies ist typischerweise eine Folge einer Schädigung des Sehnervs, des Nervs, der das Gehirn mit den Augen verbindet.
Einige Studien zeigen, dass die in schwarzen Johannisbeeren gefundenen Verbindungen helfen könnten, Glaukom zu verhindern und die Gesundheit Ihrer Augen zu fördern.
In einer Studie wurde gezeigt, dass die Ergänzung von Glaukompatienten mit Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren den Endothelin-1-Spiegel senkt, eine Art von Hormon, von dem angenommen wird, dass es zur Entstehung von Glaukom beiträgt.
Eine andere Studie ergab, dass Anthocyane der schwarzen Johannisbeere bei Glaukompatienten dazu beitrugen, den Sehverlust zu reduzieren und die Durchblutung der Augen zu verbessern.
In Kombination mit traditionellen Behandlungen kann Schwarze Johannisbeere die Gesundheit der Augen wirksam fördern und Sehverlust verhindern.
4.- Stärkung der Immunität
Die Vorteile der schwarzen Johannisbeere sind vollgepackt mit Vitamin C. Nur eine Tasse rohe schwarze Johannisbeeren kann die dreifache Menge liefern, die Sie für den ganzen Tag benötigen.
Vitamin C ist bekannt für seine immunstimulierenden Eigenschaften.
Studien zeigen, dass Vitamin C die Dauer von Atemwegsinfektionen verkürzen und unter anderem vor Malaria, Lungenentzündung und Durchfallerkrankungen schützen kann.
Eine Überprüfung der Abteilung für öffentliche Gesundheit der Universität Helsinki in Finnland umfasste 12 Studien und ergab, dass Vitamin-C-Präparate das Auftreten von Erkältungen um bis zu 91 Prozent und das Auftreten von Lungenentzündungen um 80 bis 100 Prozent reduzieren. Prozent.
Vitamin C wirkt auch als Antioxidans, das helfen kann, Gewebeschäden durch schädliche freie Radikale zu verhindern und sogar das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu verringern.
Kombinieren Sie für beste Ergebnisse die Vorteile der schwarzen Johannisbeere mit anderen Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, um Ihr Immunsystem stark zu halten.
5.- Schützt vor Krankheitserregern
Zusätzlich zu ihren starken antioxidativen Fähigkeiten enthält schwarze Johannisbeere auch antimikrobielle Eigenschaften, die zum Schutz vor schädlichen Bakterien und Viren beitragen können.
Eine Studie zeigte, dass ein Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren mit einer Konzentration von weniger als 1 Prozent das Wachstum verschiedener Virenstämme, einschließlich derjenigen, die für Adenovirus und Influenza verantwortlich sind, um mehr als 50 Prozent blockieren kann.
Ein Extrakt mit einer Konzentration von 10 Prozent konnte 95 Prozent dieser Viren daran hindern, an Zelloberflächen zu haften.
Eine andere Studie zeigte, dass die Behandlung von Grippestämmen mit einer konzentrierten Menge an Johannisbeerextrakt das Wachstum des Virus vollständig unterdrücken konnte.
Andere Untersuchungen haben ergeben, dass Schwarzes Johannisbeeröl gegen H. pylori wirksam sein kann, eine Bakterienart, die Magengeschwüre, Bauchschmerzen und Übelkeit verursachen kann.
Schwarze Johannisbeere kann auch helfen, andere Arten von Krankheiten zu behandeln, die durch bakterielle Infektionen verursacht werden, wie zum Beispiel Keuchhusten.
6.- Es kann Herpesausbrüchen vorbeugen
Herpes ist eine häufige Virusinfektion, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt betrifft.
Die Symptome können variieren und bei manchen Menschen zu Fieberbläschen im oder um den Mund und bei anderen zu schmerzhaften, juckenden Wunden im Genitalbereich führen.
Einige Studien zeigen, dass in der schwarzen Johannisbeere enthaltene Verbindungen helfen können, das Virus abzutöten, das oralen und genitalen Herpes verursacht.
Eine Studie zeigte, dass der Extrakt der schwarzen Johannisbeere das Herpesvirus daran hinderte, sich an Zellen anzuheften, und die Ausbreitung des Virus verhinderte.
Zusammen mit traditionellen Behandlungen und anderen natürlichen Heilmitteln wie L-Lysin und Zink kann schwarze Johannisbeere eine nützliche Ergänzung der Ernährung sein, um Herpesausbrüchen vorzubeugen.
Nährwerte Schwarze Johannisbeere
Die unter ihrem wissenschaftlichen Namen Ribes nigrum bekannte schwarze Johannisbeere (manchmal auch schwarze Johannisbeere genannt) gehört zur Familie der Stachelbeeren.
Dieser kleine Strauch ist in bestimmten Teilen Nord- und Mitteleuropas sowie in Sibirien beheimatet und gedeiht in den kalten Temperaturen dieser Regionen.
Der schwarze Johannisbeerstrauch kann jedes Jahr bis zu 10 Pfund essbare tiefviolette Beeren produzieren, die einen sauren Geschmack haben und roh gegessen oder zur Herstellung von leckeren Marmeladen, Gelees und Säften verwendet werden können.
Schwarze Johannisbeeren sind nährstoffreiche Lebensmittel, was bedeutet, dass sie kalorienarm sind, aber viele wichtige Nährstoffe enthalten.
Sie sind besonders reich an Vitamin C und können Ihren täglichen Bedarf in nur einer Portion decken und übertreffen.
Eine Tasse (112 Gramm) rohe europäische schwarze Johannisbeeren enthält ungefähr:
• 70,5 Kalorien
• 17,2 Gramm Kohlenhydrate
• 1,6 Gramm Eiweiß
• 0,5 Gramm Fett
• 203 Milligramm Vitamin C (338 Prozent DV)
• 0,3 Milligramm Mangan (14 Prozent DV)
• 1,7 Milligramm Eisen (10 Prozent DV)
• 361 Milligramm Kalium (10 Prozent DV)
• 26,9 Milligramm Magnesium (7 Prozent DV)
• 66,1 Milligramm Phosphor (7 Prozent DV)
• 1,1 Milligramm Vitamin E (6 Prozent DV)
• 61,6 Milligramm Kalzium (6 Prozent DV)
• 258 IE Vitamin A (5 % DV)
• 0,1 Milligramm Kupfer (5 Prozent DV)
• 0,1 Milligramm Thiamin (4 Prozent DV)
• 0,1 Milligramm Vitamin B6 (4 Prozent DV)
• Pantothensäure 0,4 Milligramm (4 Prozent DV)
Wie man schwarze Johannisbeere verwendet
Schwarze Johannisbeeren sind möglicherweise in einigen Lebensmittelgeschäften sowie online erhältlich.
Schwarze Johannisbeeren haben einen stark säuerlichen Geschmack und können roh genossen oder zum Kochen süßer und herzhafter Gerichte verwendet werden.
Aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks ziehen es viele vor, sie etwas zu süßen, wenn sie roh mit einem natürlichen Süßstoff gegessen werden.
Sie können auch zu schwarzem Johannisbeertee gebraut oder verwendet werden, um Säften, Marmeladen, Saucen, Smoothies und Backwaren einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
Hier sind einige einfache Rezepte mit schwarzen Johannisbeeren, die Sie ausprobieren können:
• Kuchen aus schwarzen Johannisbeeren und Lavendel
• Schweinekoteletts mit schwarzer Johannisbeersauce
• Chia aus schwarzen Johannisbeeren nährt den Smoothie
• Johannisbeermarmelade
Um eine schnelle, konzentrierte Dosis aller nützlichen Nährstoffe der schwarzen Johannisbeere herauszupressen, können Sie auch schwarzes Johannisbeeröl probieren.
Oft in Kapselform ist Schwarzes Johannisbeeröl eine gute Quelle für Gamma-Linolensäure, eine Art essentieller Omega-6-Fettsäure, und wird zur Förderung gesunder Haut und Haare eingenommen.
Suchen Sie nach einer Kapsel, die mindestens 45 Milligramm GLA mit minimalen Zusatzstoffen enthält, und nehmen Sie zweimal täglich 500 Milligramm ein.
Nebenwirkungen der schwarzen Johannisbeere
Obwohl selten, kann schwarze Johannisbeere bei manchen Menschen eine allergische Reaktion hervorrufen, insbesondere bei Menschen, die empfindlich auf Salicylat reagieren, eine Verbindung, die natürlicherweise in einigen Pflanzen vorkommt.
Wenn Sie nach dem Verzehr von schwarzen Johannisbeeren Symptome wie Hautausschläge, Nesselsucht oder Schwellungen bemerken, sollten Sie die Anwendung sofort einstellen.
Schwarzes Johannisbeersamenöl kann bei manchen Menschen auch Nebenwirkungen verursachen, darunter Blähungen, Kopfschmerzen und Durchfall.
Diejenigen, die Phenothiazine, eine Art Antipsychotika, einnehmen, sollten keine schwarzen Johannisbeeren einnehmen, da sie das Risiko von Krampfanfällen erhöhen können.
Außerdem kann schwarze Johannisbeere die Blutgerinnung verlangsamen. Wenn Sie an einer Blutgerinnungsstörung leiden oder ein Blutgerinnungsmittel wie Warfarin einnehmen, sollten Sie vor der Einnahme von Schwarzer Johannisbeere Ihren Arzt konsultieren.
Schwarze Johannisbeeren sollten Sie auch nicht vor der Operation einnehmen, da sie das Blutungsrisiko erhöhen können.
Abschließende Gedanken zur schwarzen Johannisbeere
• Schwarze Johannisbeeren sind kalorienarm, aber reich an vielen Nährstoffen, insbesondere Vitamin C.
• Sie besitzen starke antioxidative, antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die helfen können, Infektionen und Krankheiten vorzubeugen und viele Aspekte der Gesundheit zu fördern.
• Es wurde auch gezeigt, dass sie Augenkrankheiten vorbeugen, das Krebswachstum reduzieren und sogar Herpesausbrüche blockieren.
• Sie können diese süß-sauren Beeren selbst genießen, sie zum Kochen verwenden oder schwarzes Johannisbeeröl probieren, um auf einfache Weise die ernährungsphysiologischen Vorteile der schwarzen Johannisbeere zu nutzen.
Wir hoffen, dass der Artikel über die 6 schockierenden gesundheitlichen Vorteile der schwarzen Johannisbeere hilfreich war.