Diät vor und nach dem Magenbypass | Lebensmittel, die man nach einer Magenbypass-Operation essen sollte
Inhaltsverzeichnis
Magenbypass Diät
Die Magenbypass-Operation ist ein sehr beliebter chirurgischer Eingriff, um eine schnelle Gewichtsabnahme zu gewährleisten. Es ist ein wissenschaftliches Verfahren zur Verhinderung einer Gewichtszunahme durch Begrenzung der Magenkapazität. Die Ärzte teilen den Magen in zwei Abschnitte – einen kleineren Beutel und einen größeren Beutel. Die Nahrung, die gegessen wird, gelangt in den kleineren Beutel und so fühlt man sich viel schneller satt. Daher ist die Nahrungsmenge, die gegessen wird, viel geringer als üblich.
Diät vor dem Magenbypass
Jemand, der sich einer Magenbypass-Operation unterzogen hat, muss eine strenge Magenbypass-Diät einhalten, um mit den Veränderungen der Essgewohnheiten fertig zu werden und den Heilungsprozess der Operation zu unterstützen. Dazu hilft Ihnen ein Ernährungsberater bei der Planung der Ernährungstabelle. Er/sie wird eine Diät empfehlen, die –
- Verhindern Sie, dass der Bauch zu sehr gedehnt wird
- Helfen Sie beim Abnehmena
- Helfen Ihnen, Gewichtszunahme zu verhindern
- Unterstützen Sie bei der Anpassung an die begrenzte Menge an Nahrungsaufnahme
- Vermeiden Sie die Komplikationen und Nebenwirkungen der Operation.
Nach einer Magenbypass-Operation ist der Zeitraum der ersten drei Monate sehr entscheidend. Üblicherweise werden anfangs flüssige Diäten verabreicht, um eine Dehydrierung zu vermeiden, die eine Operation als Nebenwirkung zur Folge haben könnte; sowie zur Heilung des Magens beizutragen. Was Ihnen zum Essen oder Trinken empfohlen wird, unterscheidet sich von einem Stadium zum anderen nach einer Magenbypass-Operation. Wie schnell Sie von einer Phase zur nächsten wechseln können, hängt davon ab, wie schnell Ihr Körper heilt oder auf die Veränderung nach einer Magenbypass-Operation reagiert.
Post-Magen-Bypass-Diät
Bevor wir auf die nach der Magenbypass-Operation empfohlene Ernährung eingehen, muss erwähnt werden, dass die präoperative Magenbypass-Diät ebenso wichtig ist. Dazu gehört auch eine flüssige Ernährung, die hilft, die Menge an Fett zu reduzieren, die um die Milz oder Leber herum gespeichert ist. Etwa ein bis zwei Wochen lang empfiehlt der Arzt fettarme oder fettfreie Flüssigkeiten, damit den Problemen wie Lebervergrößerung oder Fettleber vorgebeugt wird. Andernfalls kann es die Operation behindern. Die Lebensmittel, die vor einer Magenbypass-Operation gegessen werden sollten, sind:
- Proteinshakes
- Ungesüßte und koffeinfreie Getränke
- Gemüsesäfte
- Brühen und Suppen ohne feste Stücke
- Mageres Fleisch
- Gemüse
- Dünne Creme aus Reis oder Weizen.
Lebensmittel nach einer Magenbypass-Operation
Stufe 1: Diät mit klaren Flüssigkeiten
Unmittelbar nach der Magenbypass-Operation schränken Ernährungsberater und Ärzte die Ernährung für etwa eine Woche immer auf klare Flüssigkeiten ein. Auch die Menge der Flüssigkeit ist auf nur etwa 1 bis 2 Unzen pro Stunde beschränkt. Je nach Zustand, Ansprechen und Genesung des Patienten nach einer Magenbypass-Operation entscheidet der Ernährungsberater über die Menge der vom Patienten zu sich zu nehmenden Flüssigkeit.
Die Flüssigkeiten, die nach einer Magenbypass-Operation verabreicht werden können, sind:
- Brühe oder klare Suppe
- Entkoffeinierter Kaffee oder Tee
- Magermilch
- Ungesüßter Saft (am besten frischer Fruchtsaft)
- Zuckerfreies Eis am Stiel oder Gelatine
- Gesiebte Sahnesuppe.
Zusammen mit diesen ist Trinkwasser auch sehr wichtig, um hydratisiert zu bleiben. Einige Chirurgen möchten möglicherweise auch, dass Sie Ihre Proteinshakes innerhalb weniger Tage nach der Magenbypass-Operation beginnen.
Stufe 2: Pürierte Lebensmittel
Innerhalb einer Woche nach der Magenbypass-Operation wäre der Patient in der Lage, pürierte, pürierte und passierte Speisen zu sich zu nehmen. Das Essen sollte eine dicke Paste oder halbflüssig sein, ohne Feststoffe darin. Die Lebensmittel, die in diesem Stadium püriert werden können, sind:
- Mageres Hackfleisch
- Fisch
- Bohnen
- Eier
- Hüttenkäse
- Weiches Obst und gekochtes Gemüse.
Um sie in einer Paste zu mischen, sind die Flüssigkeiten, die als Basis verwendet werden können, –
- Wasser
- Brühe
- Ungesüßter Fruchtsaft
- Protein-Shake
- Magermilch.
In diesem Stadium spielt die Menge der Nahrung eine sehr wichtige Rolle und außerdem sollte zwischen Essen und Trinken eine Pause von etwa 30 Minuten eingehalten werden. Abhängig von pürierten und pürierten Lebensmitteln und Halbflüssigkeiten dauert diese Phase bis zur 3. Woche nach der Magenbypass-Operation.
Stufe 3: Weiche Lebensmittel
In der 4. und 5. Woche nach der Magenbypass-Operation sollte der Patient schrittweise wieder an die gewohnte Ernährung herangeführt werden, jedoch beginnend mit den weichen Speisen. In diesem Stadium sollten dem Patienten etwa 64 Unzen Flüssigkeit und etwa 60 bis 70 Gramm Protein verabreicht werden. Diese sollte in 3 bis 6 kleine Portionen über den Tag verteilt werden. In dieser Phase sind hochwertige magere Proteine, fettfreie Milchprodukte und gekochtes Gemüse zu geben.
Zu den Nahrungsmitteln, die in dieser Phase nach der Magenbypass-Operation zu essen sind, gehören:
Protein- und Milchprodukte wie –
- Mageres Huhn
- Kleinere Fische
- Magere Türkei
- Eiweiß
- Fettfreier Käse
- Fettfreier Hüttenkäse
- Joghurt
- Reispudding
- Haferbrei
- Tofu.
Gekochtes Gemüse und weiche Früchte wie –
- Kartoffeln
- Grüne Bohnen
- Möhren
- Blumenkohl
- Quetschen
- Tomaten
- Gurken
- Avocados
- Bananen.
Die Lebensmittel sollten in sehr kleine Stücke gewürfelt, gekocht werden, bis sie sehr weich und leicht kaubar sind, gemahlen oder püriert oder sogar gedämpft werden, bis sie sehr weich sind. Die Früchte sollten reif genug sein, damit sie leicht gekaut und geschluckt werden können. Konserven und Obst sollten entkernt und richtig gehäutet werden. Beeren wie Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren etc. können als süße Leckerei gegessen werden.
Stufe 4: Feste Nahrung
Nachdem etwa 8 Wochen nach der Magenbypass-Diät verstrichen sind, kann der Patient nach und nach feste Nahrung erhalten. Die Stücke sollten in der Anfangsphase klein und leicht zu kauen sein. Ob der Patient die Nahrung verträgt oder nicht, sollte überprüft werden. Das Essen von Speisen mit knuspriger Textur oder scharf gewürzte Speisen kann in diesem Stadium nach einer Magenbypass-Operation ein Problem darstellen.
Lebensmittel, die nach einer Magenbypass-Operation zu vermeiden sind
Wie die Ernährung bei den meisten anderen Operationen sollte auch die Ernährung nach einer Magenbypass-Operation keine fettigen oder scharfen oder reichhaltigen Speisen und Flüssigkeiten enthalten. Jeglicher Druck auf den Magen kann potenziell bedrohlich und störend für den Erfolg der Operation sein. Darüber hinaus gibt es bestimmte Lebensmittel, die schwer verdaulich sind und daher nach einer Magenbypass-Operation vollständig gemieden werden sollten, und dies sind –
- Lebensmittel mit geringem oder keinem Nährwert: Gebäck, Pommes, Süßigkeiten, Brezeln, Popcorn, Reiskuchen sowie frittierte und Fast Food sowie stark gesüßte Lebensmittel.
- Trockenfutter: Nüsse und Samen, Müsli, Trockenfrüchte, Müsli, Vollkornprodukte.
- Faseriges Obst und Gemüse: Trauben, faseriges oder faseriges Gemüse wie Brokkoli, Sellerie oder Kohl.
- Fleisch und fetter Fisch: Rind- und Schweinefleisch, zähes Fleisch oder Fleisch mit Knorpel, Schalentiere.
- Fettreiche Nahrung: Wurst, Butter, Wurstwaren, Hartkäse und Vollmilch.
- Brot, Reis, Nudeln, Bohnen.
- Kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol.
Fazit
Neben der Einhaltung des schrittweisen Ernährungsplans, dem Essen und Vermeiden der vorgeschriebenen Lebensmittel nach einer Magenbypass-Operation müssen Sie auch eine angemessene Kau- und Essgewohnheit beibehalten. Essen Sie in kleinen Portionen, kauen Sie jeden Bissen etwa 15 Sekunden lang richtig und lassen Sie zwischen Ihrem Ess- und Trinkregime etwa 30 Minuten Pause, um das bestmögliche Ergebnis der Magenbypass-Operation zu erzielen.