Die 10 gesundheitlichen Vorteile von Haferflocken
Die Vorteile von Haferflocken sind vielfältig, da sie eine große Menge an essentiellen Nährstoffen für die allgemeine Gesundheit des Körpers enthalten. Außerdem ist eine Schüssel Haferflocken vielleicht ein gesunder Start in den Tag. Haferflocken enthalten die richtige Kombination aus Protein und Kohlenhydraten, die dich satt macht. Jüngste Studien zeigen, dass nur eine Schüssel Haferflocken pro Tag Sie von einem Arzt fernhalten kann.
Haferflocken sind voller Ballaststoffe und nur eine Tasse enthält über 10 Gramm Protein. Das hält satt und reduziert die Menge der Mahlzeiten. Süßer oder gesalzener Hafer ist der richtige Start in den Tag. Während Haferflocken ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket sind, können sie auch topisch für viele DIY-Behandlungen angewendet werden.
Hafer ist im Grunde ein Getreide, dessen Samen essbar sind. Dieses Getreide stammt ursprünglich aus Schottland und war ein Grundnahrungsmittel der Schotten, deren Mahlzeiten aus gekochtem Hafer bestanden. Neben dem Verzehr durch den Menschen wird dieses Getreide auch als Viehfutter verwendet.
Hafer unterscheidet sich von Weizen darin , dass Hafer hauptsächlich wegen seiner Samen angebaut wird, während Weizen eine Grasart ist. Die meisten Getreidekörner enthalten Gluten und Hafer ist keine Ausnahme. Das Gluten in Hafer , bekannt als Avenin, unterscheidet sich jedoch von dem in Weizen darin , dass es von einigen Personen mit Zöliakie vertragen werden kann. Schauen Sie sich also die 10 gesundheitlichen Vorteile von Haferflocken an:
Allgemeine gesundheitliche Vorteile von Haferflocken: Haferflocken enthalten im Vergleich zu anderen Getreidearten die höchste Menge an ausgewogenem Protein. Sie enthalten auch sekundäre Pflanzenstoffe, die vor verschiedenen chronischen Krankheiten schützen. Ein gesundes Gleichgewicht von Fettsäuren sorgt für Langlebigkeit und gute Gesundheit.
Außerdem sind Haferflocken vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen wie Folsäure , Vitamin E und Thiamin . Studien haben gezeigt, dass das in Haferflocken enthaltene Beta-Glucan die Fähigkeit hat, bakterielle Infektionen im Körper zu kontrollieren und ihr Wachstum zu stoppen. Einfach ausgedrückt, Haferflocken stärken die Immunität und fördern so eine insgesamt gute Gesundheit und Langlebigkeit.
Hafer besitzt Anti-Krebs-Eigenschaften: Ähnlich wie andere Gemüse und Getreide enthält Hafer eine gute Menge an sekundären Pflanzenstoffen. Es wird angenommen, dass diese sekundären Pflanzenstoffe das Auftreten von Krebs , insbesondere Brustkrebs, verhindern . Studien und Forschungen haben gezeigt, dass Ballaststoffe die Zirkulation von Östrogenen bei Frauen kontrollieren und so das Brustkrebsrisiko verringern.
Haferflocken kontrollieren den Blutzuckerspiegel: Haferflockensind reich an Beta-Glucan, einem löslichen Ballaststoff , der sich während des Verdauungsprozesses in ein Gel verwandelt. Dieses Gel erhöht die Viskosität der Nahrung im Magen und Dünndarm . Infolgedessen verkürzt es die Verdauungszeit , was zu einer verlängerten Aufnahme von Kohlenhydraten führt. Auf diese Weise helfen Haferflocken , dramatische Veränderungen des Blutzuckerspiegels zu verhindern .
Vorteile von Haferflocken für den Blutdruck: Jeden Tag eine Portion Haferflocken zu essen, kann es einfacher machen, den Blutdruck zu kontrollieren . Dies hilft auch, in bestimmten Fällen den Bedarf an blutdrucksenkenden Medikamenten zu reduzieren. Hoher Blutdruck kann ernsthafte Gesundheitsrisiken darstellen.
Vorteile von Hafer für die Gewichtskontrolle: Wie oben erwähnt,erleichtern die in Hafer enthaltenen löslichen Ballaststoffe eine langsame Verdauung und eine verlängerte Aufnahme von Nährstoffen. Dies hilft Ihnen, länger satt zu bleiben und so das Risiko von Überernährung und Fettleibigkeit zu vermeiden.
Vorteile von Hafer für die Verdauung: Haferflocken tragendurchunlösliche Ballaststoffe zu einer gesunden Verdauung bei. Diese Fasern wirken , indem sie Nahrung durch den Darm transportieren, um Verstopfung zu behandeln. Auch Menschen, die an gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) leiden, können von Haferflocken stark profitieren. Haferflocken, die einen niedrigen Gesamtfettgehalt haben, helfen bei der Kontrolle von GERD -Symptomen wie Sodbrennen .
Vorteile von Haferflocken für den Darm: Die Ballaststoffe in Haferflocken unterstützen die normale und gesunde Darmfunktion . Hafer enthält eine gute Menge anlöslichen sowie unlöslichen Ballaststoffen . Da sich unlösliche Ballaststoffe nicht in Wasser auflösen, werden ihre Säfte von der schwammigen Textur absorbiert. Auf diese Weise macht es den Stuhl schwerer und erhöht die Passage durch den Darm , wodurch Verstopfung gelindert wird.
Hafer zur Senkung des Cholesterinspiegels: Unter der großen Vielfalt an Getreidekörnern enthält Hafer die höchste Menge anlöslichen Ballaststoffen . Die gelartige Struktur dieser Faser passiert den Darmtrakt. Auf diese Weise werden Substanzen zurückgehalten, die einen Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut verursachen .
Vorteile von Hafer für die sportliche Leistung: Ähnlich wie andere Getreidearten sind Haferflocken eine reichhaltige Quelle für Kohlenhydrate. Diese Kohlenhydrate liefern die Kalorien, um den Energiebedarf des Körpers zu decken. Spezifische Studien haben ergeben, dass Haferflocken den Stoffwechsel günstig verändern. Wenn Sie sie 45 Minuten bis eine Stunde vor dem Training essen,erzielen Sie eine bessere Leistung.
Haferflocken senken den glykämischen Index: Menschen, die versuchen, ihren glykämischen Index zu verbessern oder zu senken, sollten täglich Haferflocken essen . Diabetiker, insbesondere diejenigen, die ständig nach Möglichkeiten suchen, ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren , sollten täglich Haferflocken konsumieren, um positive Ergebnisse zu erzielen.