Die 10 gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Kichererbsen
Wenn es um Gemüse geht, sind nur wenige auf der ganzen Welt so berühmt wie Schwarze Kichererbsen , die auch unter vielen anderen Namen bekannt sind, darunter Schwarze Kichererbsen , Bengalgras oder ägyptische Erbsen, je nachdem, wo Sie sie essen. Diese kleinen, blassbraunen Bohnen werden seit 7.000 Jahren kultiviert und sind damit die älteste und am meisten beschworene Hülsenfrucht der Welt. Während es etwa 90 identifizierte Arten von Schwarzen Kichererbsen gibt, haben viele von ihnen ein beeindruckendes Nährwertprofil gemeinsam, das sie in bestimmten Regionen seit Jahrhunderten oder sogar Jahrtausenden zu einer so wichtigen Kulturpflanze macht.
Die 10 gesundheitlichen Vorteile von schwarzen Kichererbsen:
Vorteile von schwarzen Kichererbsen zur Diabetesprävention: Wie bereits erwähnt, werden die Kohlenhydrate in Hülsenfrüchten wie schwarzen Kichererbsen langsam verdaut, wodurch der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. Dies trägt zur Insulinresistenz bei und senkt das Risiko, anTyp-2- Diabetes zu erkranken.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen zur Gewichtsabnahme: Die Einbeziehung ballaststoffreicher Lebensmittel in Ihre Ernährung kann einen großen Beitrag zur Gewichtsabnahme leisten. Schwarze Kichererbsen sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe erleichtern die Ausscheidung von Galle, während unlösliche Ballaststoffe Verstopfung und anderen Verdauungsstörungen vorbeugen. Außerdem füllen Ballaststoffe Ihren Magen, sodass Sie sich länger satt fühlen. Mit Kichererbsen abgekochtes Trinkwasser hilft, den Appetit zu zügeln. Auf diese Weise kann der Verzehr von Hülsenfrüchten wie schwarzen Kichererbsen bei der Gewichtsabnahme effektiver sein als nur Kalorien zu reduzieren.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen für die Herzgesundheit: Unsere kardiovaskuläre Gesundheit wird durch schwarze Kichererbsen auf zwei verschiedene Arten gefördert ; Erstens helfen die hohen Gehalte an löslichen Ballaststoffen, den Cholesterinspiegel in unserem Herzen wieder ins Gleichgewicht zu bringen, wodurch Atherosklerose, Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindert werden. Außerdem sind die einzigen Fette, die in Kichererbsen enthalten sind, Omega-3-Fettsäuren, die die nützlichen mehrfach ungesättigten Fette sind, die unser Körper benötigt. Dies schützt das Herz zusätzlich und hilft, Entzündungen im ganzen Körper zu reduzieren.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen für starke Knochen: Die in schwarzen Kichererbsen konzentrierten Mineralien, einschließlich Eisen , Phosphor , Magnesium , Kupfer und Zink , bedeuten, dass diese Körner außergewöhnlich gut für die Knochengesundheit sind. Viele dieser Mineralien sind unerlässlich, wenn man versucht, die Knochenmineraldichte zu verbessern und altersbedingten Krankheiten wie Osteoporose vorzubeugen.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen bei genetischen Defekten: Folsäure ist aus vielen verschiedenen Gründen ein wichtiges B-Vitamin, aber es wird am häufigsten mit den potenziellen Vorteilen in Verbindung gebracht, die es für Frauen haben kann. Niedrige Folsäurespiegel sind eng mit Neuralrohrdefekten und anderen Komplikationen bei der Geburt verbunden. Daher ist das Hinzufügen von folatreichen schwarzen Kichererbsen zu Ihrer Ernährung, insbesondere während der Schwangerschaft, eine köstliche Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Baby gesund ist.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen bei Verdauungsproblemen: Die Verdauung ist der Ausgangspunkt für die Gesundheit im menschlichen Körper, daher ist es entscheidend sicherzustellen, dass Ihr Magen-Darm-System richtig funktioniert. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen in schwarzen Kichererbsen kann helfen, Ihren Stuhlinhalt zu definieren und Ihren Stuhlgang regelmäßig zu halten, während er auch Entzündungen, Krämpfe, Blähungen und Verstopfung beseitigt. Dies kann auch die Nährstoffverdauung verbessern und sicherstellen, dass Sie den vollen Nährwert Ihrer Nahrung erhalten.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen bei chronischen Krankheiten: Es gibt eine Reihe von antioxidativen Verbindungen, die in schwarzen Kichererbsen enthalten sind, darunter Polyphenole, Phytonährstoffe, Beta-Carotin und essentielle Vitamine, die oxidativen Stress im Körper reduzieren und chronischen Krankheiten vorbeugen können. Antioxidantien suchen nach freien Radikalen, die ein gefährliches Nebenprodukt des Zellstoffwechsels sind und dazu führen können, dass gesunde Zellen mutieren. Diese Antioxidantien können helfen, den Körper vor Krebs, koronarer Herzkrankheit, Makuladegeneration und kognitiven Störungen wie Alzheimer und Parkinson zu schützen.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen zur Vorbeugung von Krebs: Die in schwarzen Kichererbsen enthaltenen löslichen Ballaststoffeerreichen den Dickdarm, wo sie von Bakterien in kurzkettige Fettsäuren zerlegt werden, die von Dickdarmzellen absorbiert und zur Energiegewinnung verwendet werden. Dadurch können Darmzellen gesund bleiben und das Krebsrisiko , insbesondere Darmkrebs , gesenkt werden .
Vorteile der schwarzen Kichererbse hat heilende Eigenschaften: Die schwarze Kichererbsenpaste hat großartige heilende Eigenschaften. Die Anwendung zusammen mit Sandelholzpaste kann Akne- und Pickelnarben entfernen, Sonnenbrand und verschiedene andere Hautentzündungen behandeln. Tragen Sie gleiche Mengen beider Pasten auf die Narben auf, lassen Sie sie über Nacht einwirken und waschen Sie sie am nächsten Morgen mit warmem Wasser ab, um die gewünschte Wirkung zu sehen.
Vorteile von schwarzen Kichererbsen bekämpfen Haarausfall: Die Kombination von Vitamin A und Zink in schwarzen Kichererbsen ist für die Gesundheit der Haare von entscheidender Bedeutung. Ein Mangel an diesem Vitamin in der Ernährung kann Schuppen und Haarausfall verursachen.