Sojabohnen werden in größerer Zahl in den Vereinigten Staaten und Südamerika produziert, sind aber eigentlich in Ostasien beheimatet. Der wissenschaftliche Name für Sojabohnen ist Glycine max, und Sojabohnen werden eher als Ölsaat denn als Hülsenfrucht klassifiziert, wie die meisten Hülsenfrüchte.
Wichtigste gesundheitliche Vorteile von Soja:
- Verbessert den Stoffwechsel ;
- Fördert eine gesunde Gewichtszunahme;
- Verhindert Krebs;
- Fördert die Herzgesundheit;
- Lindert Wechseljahrsbeschwerden;
- Verbessert die Verdauung .
Nährwert von Soja:
- Kalorien 34,6 kcal;
- Kohlenhydrate 1,99 g;
- Proteine 3,32 g;
- Gesamtfett 1,8 g;
- Gesättigte Fette 0,26 g;
- Ballaststoffe 1,2 g;
- Natrium 47,4 mg.
Schauen Sie sich jetzt die 11 gesundheitlichen Vorteile von Soja im Detail an:
Die 11 gesundheitlichen Vorteile von Soja:
Vorteile von Soja zur Steigerung des Stoffwechsels: Soja ist eine äußerst wichtige Proteinquelle. Wenn Sie genug Protein in Ihrem Körper haben, werden Ihre Stoffwechselfunktion und Ihr Gesamtsystem einen großen Schub bekommen.
Vorteile von Soja für eine gesunde Gewichtszunahme: Soja und Produkte auf Sojabasis wurden mit Appetitzüglern in Verbindung gebracht, was zu Gewichtsverlust führen kann. Soja liefert jedoch auch eine anständige Menge an Ballaststoffen und Proteinen, die bei einer Gewichtszunahme helfen können, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden. Daher ist Soja sowohl für Menschen, die abnehmen wollen, als auch für diejenigen, die zunehmen wollen, von Vorteil.
Vorteile von Soja zur Vorbeugung von Krebs: Der Gehalt an Antioxidantien in Soja macht es gut, um das Auftreten verschiedener Krebsarten zu verhindern. Antioxidantien suchen und neutralisieren freie Radikale, die gefährliche Nebenprodukte des Zellstoffwechsels sind .
Herzgesundheitliche Vorteile von Soja: Soja ist eine gesunde Quelle für ungesättigte Fettsäuren, die Ihnen helfen, Ihr Gesamtcholesterin zu senken. Dadurch können Sie Erkrankungen wie Atherosklerose vermeiden, die leicht zu Herzinfarkten führen können, Soja beugt auch Schlaganfällen vor.
Vorteile von Soja gegen die Symptome der Menopause: Soja ist eine sehr gute Quelle für Isoflavone, die wesentliche Bestandteile des weiblichen Fortpflanzungssystems sind. Während der Wechseljahre sinkt der Östrogenspiegel deutlich, und Soja kann helfen, diese Lücke zu schließen.
Vorteile von Soja für eine gute Verdauung: Eines der häufigsten Elemente, die in der Ernährung vieler Menschen fehlen, sind Ballaststoffe , die in Soja in großen Mengen vorhanden sind . Sojafaser ist ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Verdauungssystems .
Vorteile von Soja für die Knochengesundheit: Soja hat einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen und beeindruckende Mengen an Kalzium, Magnesium, Kupfer, Selen und Zink, diese Bestandteile von Soja sind sehr wichtig für eine Vielzahl von Prozessen im Körper und noch wichtiger für Knochen.
Vorteile von Soja für Schwangere: Der hohe Gehalt an Vitamin B-Komplex und Folsäure in Soja ist für Schwangere sehr wichtig. Sojafolsäure sorgt für die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten bei der Bildung des Fötus, was für ein gesundes Baby sorgt.
Vorteile von Soja zur Verbesserung der Durchblutung: Kupfer und Eisen sind zwei Mineralien, die reichlich in Soja vorkommen und beide für die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich sind. Auf diese Weise versorgt Soja die Extremitäten und lebenswichtigen Organsysteme des Körpers mit der Durchblutung und dem Sauerstoff, die sie benötigen, um effizient zu funktionieren.
Vorteile von Soja gegen Diabetes: Soja ist eine wirksame Methode zur Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheit, vor allem, weil Soja die Fähigkeit gezeigt hat, die Insulinrezeptoren im Körper zu erhöhen und so dazu beiträgt, die Krankheit effektiv zu behandeln oder zu verhindern, dass sie überhaupt auftritt. .
Vorteile von Soja zur Behandlung von Schlaflosigkeit: Soja hilft, Schlafstörungen und das Auftreten von Schlaflosigkeit zu reduzieren. Soja ist jedoch auch reich an Magnesium, was direkt mit einer erhöhten Schlafqualität, -dauer und -ruhe verbunden ist.