Die 2 einfachen Tipps zur Zubereitung von Hibiskus
Hibiskustee ist ein Diuretikum , bekämpft freie Radikale, hilft beim Abnehmen und hilft sogar gegen Krebs . Aber wussten Sie, dass es eine Möglichkeit gibt, alle wohltuenden Eigenschaften des Getränks zu erhalten ? Sehen Sie sich jetzt die 2 einfachen Tipps zur Zubereitung von Hibiskus an.
So wählen Sie: Die Ernährungswissenschaftlerin Heloiza Scattini erklärt, dass die beste Art, Tee mit getrockneten Blüten zuzubereiten, ist. Denn sie garantieren die Erhaltung der Eigenschaften, da sie keiner Verarbeitung unterzogen werden. Es ist jedoch wichtig, die Notwendigkeit zu betonen, Blumen mit der Registrierung von (Anvisa – National Health Surveillance Agency) zu verwenden, die auf der Verpackung angegeben sein muss. „Sie sollten das Sachet vermeiden, das kann Verunreinigungen und Leistungsverlust erleiden “, bekräftigt die Ernährungswissenschaftlerin.
Lernen Sie, wie man konsumiert: Im Allgemeinen sind Tees einfach zuzubereiten. Doch nicht jeder achtet auf ein einfaches Detail: Am besten kocht man das Wasser separat auf und gibt erst nach dem Kochvorgang den Tee hinzu . Alles zusammen zu kochen kann der Pflanze ihre wohltuenden Eigenschaften nehmen . „Auch die Ziehzeit der Blätter muss eingehalten werden. Bei rotem Tee wie Hibiskus ist es ideal, ihn 5 bis 8 Minuten im Wasser zu lassen.
In der richtigen Menge: 500 ml Wasser erhitzen. Wenn Sie anfangen zu kochen, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie fünf Gramm getrockneten Hibiskus hinzu, was einem Teelöffel rosa getrockneter Blüten entspricht. Zugedeckt fünf Minuten ruhen lassen. Dann einfach abseihen und heiß oder kalt verzehren. Wenn Sie die Blume in großen Mengen verwenden , versuchen Sie, sie so wenig wie möglich zu erhitzen, um ihre Eigenschaften nicht zu verlieren.
„Es wird empfohlen, täglich ein bis zwei Tassen zu konsumieren“, erklärt Diully Balisteiro. Laut dem Ernährungswissenschaftler kann ein Überschuss zu Schläfrigkeit , Dehydration und Ausscheidung von Elektrolyten führen, die für das Funktionieren des Körpers unerlässlich sind .
Andere Konsumarten: Hibiskus kann zur Zubereitung von Getränken, Gelees und Gewürzen verwendet werden. Die leicht bitteren Samen werden als Kaffeeersatz gemahlen. Hibiscus capilés ist ein fermentiertes Getränk, natürlich kohlensäurehaltig, schmackhaft, ohne chemische Zusätze.
Wo es zu finden ist: Laut dem Ernährungswissenschaftler Diully Batisterio ist der Trockenextrakt der Hibiskusblüte in Naturkostläden erhältlich. „Bevorzugen Sie immer die natürliche Version und vermeidenFertigtee oder Teepulver , der bereits gesüßt ist, da er die Funktionen beeinträchtigt, die er im Körper erfüllt “, schließt er.
Hibiskustee mit Ingwer und Zitrone:
ZUTATEN:
- 1 Esslöffel Hibiskus
- 1 Teelöffel Mate-Tee
- 1 Stück Ingwer
- 1/2 sizilianische Zitrone
ZUBEREITUNGSMODUS:
- Den geriebenen Ingwer 8 Minuten in 250 ml Wasser kochen.
- Schalten Sie nach dieser Zeit die Hitze aus und fügen Sie den Hibiskus und den Matttee hinzu .
- Zugedeckt 5 Minuten gehen lassen.
- Bei der Einnahme eine halbe Zitrone auspressen .
- Bei Bedarf mit Honig süßen .
Hibiskustee mit Zimt und Ingwer:
ZUTATEN:
- 1 Tasse ( Tee ) gefiltertes Wasser.
- 2 Teelöffel Hibiskus .
- 1 Einheit Zimtstange.
- 1 Teelöffel Ingwersplitter .
ZUBEREITUNGSMODUS:
- Kochen Sie das Wasser.
- Hibiskus, Zimt und Ingwer in eine Tasse geben .
- 5 Minuten zugedeckt abseihen.
- Dann servieren.