Die 27 gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl

Blumenkohl gilt als im alten Asien beheimatet, tauchte jedoch 600 v. Chr. Im Mittelmeerraum, in der Türkei und in Italien wieder auf. Mitte des 16. Jahrhunderts erlangte dieses Gemüse in Frankreich und Nordeuropa Anerkennung. Heute gehören Indien, China, Italien, Frankreich und die Vereinigten Staaten zu den besten Blumenkohlproduzenten der Welt.

Wichtigste gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl:

• Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• Fördert eine gute Verdauung ;
• Bekämpft Atemprobleme;
• Fördert die Knochengesundheit;
• Entgiftet den Körper;
• Kontrolliert den Blutdruck.

Nährwert von Blumenkohl:

• Kalorien 13,8 kcal;
• Kohlenhydrate 2,7 g;
• Proteine ​​1,14 g;
• Gesamtfett 0,12 g;
• Gesättigte Fette 0 g;
• Ballaststoffe 1,44 g;
• Natrium 1,8 mg.

Schauen Sie sich jetzt  die 27 gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl im Detail an:

Vorteile von Blumenkohl gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen:  Der regelmäßige Verzehr vonBlumenkohlsorgt für eine gute Durchblutung, was auf das Vorhandensein von Glucorapanin undVitaminKBlumenkohl Glucorapaninwird in Isothiocyanate umgewandelt, die entzündungshemmende Aktivitäten aktivieren und die Ansammlung von Lipiden in Blutgefäßen verhindern, wodurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindert werden.

Vorteile von Blumenkohl für eine gute Verdauung:  Blumenkohl ist eine Ballaststoffquelle , die die Verdauung unterstützt und die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper fördert. Das Vorhandensein von Glucosinolat, Glucorapanin und Sulforaphan in Blumenkohl  schützt die Magenschleimhaut und wirkt gegen Resistenzen und Bakterienwachstum.

Vorteile von Blumenkohl gegen Atemprobleme:  Blumenkohl  enthält Indol-3-Carbinol, das bei der Behandlung von respiratorischer Papillomatose wirksam ist, die durch das Papillomavirus verursacht wird, das die Stimmbänder im Kehlkopf, in der Luftröhre, in den Lungen und in den Bronchien befällt. Studien haben gezeigt, dass der zunehmende Verzehr von Kreuzblütlern wie Blumenkohl dazu beiträgt, die Schwere der respiratorischen Papillomatose zu verringern.

Vorteile von Blumenkohl für die Krebsprävention:  Blumenkohl enthält Glucosinolate, die abgebaut werden, um gesunde Verbindungen wie Sulforaphan und Isothiocyanate bereitzustellen. Studien haben gezeigt, dass diese Verbindungen in  Blumenkohl  chemopräventive und antiöstrogene Wirkungen haben, die dazu beitragen, das Wachstum von Krebszellen zu stoppen.

Vorteile von Blumenkohl für die Knochengesundheit:  Blumenkohl enthält Vitamin C , das eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion spielt, die Gelenke und Knochen vor entzündlichen Schäden schützt. Darüber hinaus enthält es Vitamin K , das sowohl bei Männern als auch bei Frauen helfen kann, Knochenschwund zu verhindern.

Vorteile von Blumenkohl gegen Makuladegeneration:  Blumenkohl  ist  reich an Vitamin C  und Antioxidantien , sodass er auch das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration, die insbesondere bei älteren Menschen zur Erblindung führen kann, wirksam verringern kann.

Vorteile von Blumenkohl zur Entgiftung des Körpers:  Die Einbeziehung von Kreuzblütlern wie Blumenkohl ist für das Entgiftungssystem des Körpersäußerst wichtigBlumenkohl  enthält Indol -3-Carbinol, einen Phytonährstoff, der zusammen mit Sulforaphan hilft, die Entgiftungsfunktion von Enzymen zu aktivieren und zu regulieren.

Vorteile von Blumenkohl für die Hautgesundheit:  Studien und Forschungen haben gezeigt, dass das in Blumenkohl  enthaltene Sulforaphandie Haut wirksam vor Schäden durch ultraviolette Strahlung schützt. Die Schutzwirkung von Sulforaphan schützt den Körper vor Entzündungen, Hautkrebs, UV-induzierten Erythemen und Zellschäden.

Vorteile von Blumenkohl zur Bekämpfung neuronaler Störungen:  Das in Blumenkohl enthaltene Sulforaphanspielt eine Schlüsselrolle bei der Verringerung des Fortschreitens neurodegenerativer Erkrankungen. Sie aktivieren Entgiftungsenzyme , die den Glutathionspiegel erhöhen und helfen, Nervenschäden zu behandeln, die durch Entzündungen und oxidativen Stress bei Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson verursacht werden.

Vorteile von Blumenkohl zur Kontrolle des Blutdrucks: Die antioxidativen  und entzündungshemmenden Eigenschaften von Glucorapanin und Sulforaphan, die in Blumenkohl enthalten sind, helfen bei der Reduzierung von oxidativem Stress  zusammen mit dem LDL- und Gesamtcholesterinspiegel. Blumenkohl fördert auch die HDL-Cholesterin-Stimulation und senkt den Blutdruck.

Vorteile von Blumenkohl zur Stärkung des Immunsystems:  Blumenkohl ist reich an Antioxidantien und Nährstoffen  , die das Immunsystem stärken. Zusammen mit anderen gesunden Bestandteilen hilft das Vorhandensein von Vitamin C  in Blumenkohl  , verschiedene Arten von Infektionen zu verhindern und die Abwehrmechanismen des Körpers zu stärken, wodurch das Wachstum von krankheitsverursachenden Entzündungen erschwert wird.

Vorteile von Blumenkohl gegen Diabetes:  Eine regelmäßige Einnahme von Blumenkohl hilft bei der Verringerung des Diabetesrisikos aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C  und Kalium. Der Kaliumgehalt  im Blumenkohl hilft bei der Regulierung des Glukosestoffwechsels und wird auch von der Bauchspeicheldrüse zur Ausschüttung des Hormons Insulin verwendet, um Maßnahmen gegen einen hohen Blutzuckerspiegel zu ergreifen.

Vorteile von Blumenkohl für das Elektrolytgleichgewicht:  Blumenkohl  enthält  Kalium , das eines der Hauptelektrolyte im Körper ist. Der Kaliumgehalt  ist essentiell für die Funktion des Nervensystems bei der Übertragung von Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen.

Vorteile von Blumenkohl zur Beschleunigung des Stoffwechsels:  Vitamin  C  und Mangan, die reichlich in  Blumenkohl enthalten sind,  sind starke Antioxidantien . Antioxidantien erhöhen  den Sauerstoffgehalt im Blut und beschleunigen den Stoffwechsel.

Vorteile von Blumenkohl für die Kollagenproduktion:  Blumenkohl  enthält  Vitamin C , das eine wichtige Rolle bei der Kollagenproduktion spielt, das Gelenke und Knochen vor entzündlichen Schäden schützt.

Vorteile von Blumenkohl gegen Makuladegeneration:  Blumenkohl  ist  reich an Vitamin C  und Antioxidantien , daher ist er auch wirksam bei der Verringerung des Risikos einer altersbedingten Makuladegeneration, die insbesondere bei älteren Menschen zu Erblindung führen kann.

Vorteile von Blumenkohl zur Behandlung von Colitis:  Blumenkohl  übt  entzündungshemmende Wirkungen auf die Symptome von Colitis ulcerosa aus. Diese Schutzwirkung kann auf das Vorhandensein von Phenethylisothiocyanat zurückgeführt werden, das eine heilende Wirkung auf die Schäden ausübt, die an Dickdarmgewebe und Dickdarmepithel aufgetreten.

Andere gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl :

• Blumenkohl enthält viele entzündungshemmende Nährstoffe , die Sie vor Entzündungen schützen.
• Die Vorteile von Blumenkohl , da er reich an Kalium ist und Sie von Krämpfen fernhält, wirkt dieser Nährstoff in  Blumenkohl direkt auf die Muskeln.
• Kalium  im  Blumenkohl gilt auch als potenter Stresskonkurrent .
• Ein weiterer Vorteil von Kalium  in  Blumenkohl  ist für Menschen, die unter Angstzuständen leiden.
• Der regelmäßige Verzehr von Blumenkohl  sorgt für den Flüssigkeitshaushalt im menschlichen Körper.
• Blumenkohl sorgt auch für eine deutliche Verbesserung des Gedächtnisses und der Konzentration . 
•  Die in Blumenkohl enthaltenen Eigenschaften von Phosphor  stärken das Zahnfleisch und beugen Gingivitis und anderen Mundproblemen vor.
• Blumenkohl sorgt für die  ordnungsgemäße Funktion der Nieren und hilft bei der ordnungsgemäßen Freisetzung von Abfallstoffen.
• Da Blumenkohl reich an Thiamin ist,  behandelt er Probleme wie Müdigkeit , Muskelschwäche, Anorexie, Gewichtsverlust und mentale Veränderungen.
•  Das im  Blumenkohl enthaltene  Magnesium sorgt für das reibungslose Funktionieren der Schilddrüse .