Die 5 besten Rezepte, die Ihnen helfen, gesund abzunehmen

Neben der Gewichtsabnahme bringt diese Methode den Nutzen der Erkenntnisse ins Leben, durch gesündere Essgewohnheiten, die sicherlich zur Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Bluthochdruck und Diabetes beitragen .

Damit wird ein auf Ihre speziellen Bedürfnisse abgestimmter Ernährungsplan erstellt und so können mehrere Mahlzeiten nach Ihrem Geschmack so angepasst werden, dass sie Ihrer Gesundheit nicht schaden.

Zum Beispiel: Statt normaler Nudeln voller leerer Kalorien und viel Käse können solche mit ganzen Zutaten und mageren Füllungen auf den Speiseplan kommen, was eine effiziente Kalorienreduktion bedeutet.

Unten sehen Sie eine Auswahl verschiedener und praktischer Rezepte, um sich die ganze Woche über gut zu ernähren und gleichzeitig den Konsum schädlicher Bestandteile nicht zu übertreiben. Genieße dein Essen! Schauen Sie sich also die 5 besten Rezepte an, die Ihnen helfen, gesund abzunehmen:

SALPICÃO LICHT

ZUTATEN:

• 2 Esslöffel Rosinen
• 1 gehackter roter Apfel
• 1 Esslöffel gehackte Petersilie
• 1 Esslöffel  gehackter Schnittlauch
• 4 Esslöffel gehackter Sellerie
• 4 Esslöffel gehackter Fenchel
• 1 Tasse Karotten ( gehackt )
• 2 gewürfelte gegrillte Hähnchenbrustfilets
• grüne Blätter dazu

SOSSE:

• 1 Tasse leichter Hüttenkäse
• 1/2 Tasse (100 ml) Magermilch
• 1 Esslöffel reiner Zitronensaft
• 1 Teelöffel Senf
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

VORBEREITUNGSMODUS

• Alle Salatzutaten mischen und mit den gemischten Dressingzutaten beträufeln.
• Vor dem Servieren mit grünen Blättern 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

LEICHTE ROSINENCREME MIT JOGHURT

ZUTATEN:

• 2 Tassen (400 ml) entrahmte Milch
• 1 Esslöffel Maisstärke
• 2 Edelsteine
• 1 Teelöffel Süßstoff für Backofen und Herd
• 120 g leichter Ricotta
• 2 Teelöffel helle Margarine
• 120 ml entrahmter Naturjoghurt
• 1 Esslöffel Portwein
• 6 Esslöffel Rosinen

VORBEREITUNGSMODUS

• Milch, Maisstärke, Eigelb, Süßstoff, Ricotta und Margarine in einem Mixer schlagen.
• In eine beschichtete Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt ist.
• Vom Herd nehmen, mit Plastikfolie abdecken und abkühlen lassen.
• Kombinieren Sie die anderen Zutaten.
• In eine Schüssel geben und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
• Dienen.

GEBACKENER LACHS

ZUTATEN:

• 4 Lachspfosten
• Salz nach Geschmack
• 1 Tasse Lauch ( gehackt )
• 4 Zweige Rosmarin
• Olivenöl zum Beträufeln nach Geschmack

VORBEREITUNGSMODUS

• Legen Sie jedes mit Salz gewürzte Lachssteak auf ein Stück Alufolie, bedecken Sie jedes mit einer Portion Lauch , einem Zweig Rosmarin und beträufeln Sie es mit Olivenöl.
• Jede Alufolie verschließen und nebeneinander für 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen auf mittlerer Stufe stellen.
• Herausnehmen und servieren.

VIQUETE-TISCH

ZUTATEN:

• 1 Tasse (Tee) feiner Weizen
• 1 Bund gehackter Salat
• 4 gehackte reife Tomaten
• 1 gehackte Paprika
• 4 gehackte Gurken
• 1 gehackte Zwiebel
• 1 Tasse Minze ( gehackt )
• Syrischer Pfeffer und Salz abschmecken
• Reiner Saft von 1 Zitrone

VORBEREITUNGSMODUS

• Weichen Sie den Weizen 30 Minuten lang ein und entfernen Sie ihn dann aus der Sauce, indem Sie das gesamte Wasser ausdrücken.
• Zusammen mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
• Mit Salz, Syrischem Pfeffer und Zitronensaft würzen .
• Dienen.

LEICHTE KARTOFFELKUCHEN

ZUTATEN:

• 2 Tassen Kartoffeln , gekocht und gepresst
• 2 Tassen (400 ml) heiße Magermilch
• 1 Tasse (200 ml) Öl
• 3 Eier
• 1 Tasse (Tee) Weizenmehl
• 1/2 Tasse (Tee) Vollkornmehl
• 1 Teelöffel chemisches Backpulver
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Leichte Margarine und Weizenmehl zum Einfetten
• Pilze zum dekorieren

FÜLLUNG:

• 1 Tasse leichter Ricotta, püriert
• 1/2 Tasse Champignons aus der Dose (in Scheiben geschnitten)
• 1 kleine Zwiebel gehackt
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

VORBEREITUNGSMODUS

• Die Kartoffeln mit der heißen Milch in einem Mixer pürieren, bis eine homogene Creme entsteht.
• Abkühlen lassen und das Öl, die Eier und das Mehl hinzufügen und erneut schlagen.
• Hefe, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Löffel vermischen.
• Die Hälfte des Teigs in eine gefettete und bemehlte Auflaufform mit 22 cm Durchmesser geben und die gemischten Zutaten für die Füllung darauf verteilen.
• Mit dem Rest des Teigs bedecken und für 40 Minuten oder bis er aufgeht und goldbraun ist, in einen vorgeheizten mittleren Ofen geben.
• In Scheiben schneiden und servieren.
• Nach Belieben mit Champignons garnieren.