Die 8 Kuriositäten grüner Säfte und wie man sie zubereitet
Also, was sind die Vorteile von grünen Säften ? Sie bestehen aus Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs und fördern das reibungslose Funktionieren des Körpers. Darüber hinaus können sie auch beim Schlankheitsprozess helfen. Zusätzlich zur Bereitstellung von Sättigung enthält Green Juice Antioxidantien, die freie Radikale reduzieren (verantwortlich für frühes Altern und Krankheitsentwicklung) und helfen, überschüssige Flüssigkeit im Körper zu beseitigen (harntreibende Wirkung).
Interessant beim Abnehmen ist die Entgiftung des Organismus, die der Saft fördert. Da Leber und Bauchspeicheldrüse entlastet werden, können sich diese Organe auf ihre Stoffwechselaufgaben wie die Fettverbrennung konzentrieren. Typischerweise sind die Hauptzutaten im Saft Grünkohlblätter , Brunnenkresse , Petersilie, Karotten und Äpfel .
Um die Vorteile des Saftes zu verstärken, können Sie der Zubereitung mehrere andere Zutaten hinzufügen, wie z. B. Ingwer, der den Stoffwechsel beschleunigen kann. Für diejenigen, die sich körperlich betätigen, sind die Grünen Säfte ideal, da sie für noch mehr Laune sorgen. Darüber hinaus ist Green Juice ein völlig gesundes Lebensmittel. Schauen Sie sich also die 8 Kuriositäten grüner Säfte und ihre Zubereitung an:
1# – TRADITIONELLER GRÜNER SAFT
ZUTATEN:
- 1 Untertasse Brunnenkresse
- 1 Scheibe Ananas
- 1 Esslöffel Minze
- 1 Esslöffel goldener Leinsamen
- 50 ml Wasser
VORBEREITUNGSMODUS
- Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
- Es kann ohne Abseihen verzehrt oder durch ein Sieb gesiebt werden.
ERNÄHRUNGSEIGENSCHAFTEN
- Menge pro: 100 ml
- Energiewert: 96,2 Kcal
- Kohlenhydrate: 14,1 mg
- Eiweiß: 1,9 mg
- Gesamtfett: 3,6 mg
- Gesättigte Fette: 0,4 mg
- Mehrfach ungesättigte Fette: 2,6 mg
- Einfach ungesättigte Fette: 0,7 mg
- Ballaststoffe: 4,4 mg
2# – TRADITIONELLER GRÜNER SAFT II
ZUTATEN:
- 2 Grünkohlblätter _
- 1 kleine Maracuja
- 1 EL gehackter Fenchel (weißer Teil)
- 50 ml Kokoswasser
VORBEREITUNGSMODUS
- Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
- Es kann ohne Abseihen verzehrt oder durch ein Sieb gesiebt werden.
ERNÄHRUNGSEIGENSCHAFTEN
- Menge pro: 100 ml
- Energiewert: 59,9 Kcal
- Kohlenhydrate: 9,7 mg
- Eiweiß: 4,3 mg
- Gesamtfett: 0,4 mg
- Gesättigte Fette: 0,1 mg
- Mehrfach ungesättigte Fette: 0,3 mg
- Einfach ungesättigte Fette: 0
- Ballaststoffe: 3,4 mg
Denn wozu grüne Säfte?: Grüne Säfte zielendarauf ab, Giftstoffe zu eliminieren, die nichts anderes sind als innere und äußere Einflüsse, denen wir täglich ausgesetzt sind.
Was sind diese Wirkstoffe?: Stoffwechselrückstände und tote Zellen im Körper – aus biochemischen Reaktionen – werden durch die Einnahme von Grünen Säften leichter eliminiert. Und zusätzlich zu den am meisten diskutierten externen Wirkstoffen – wie Pestiziden, Süßstoffen und Konservierungsmitteln – haben wir Luftverschmutzung und Schwermetalle. Das in Deodorants und Parfums enthaltene Aluminium und das in Raubfischen enthaltene Quecksilber sind gute Beispiele.
Und warum sollte man solche Mittel eliminieren?: Alle genannten Mittel wirken zusammen, um den Entzündungsgrad im Körper zu erhöhen, was in der Folge zu einer Zunahme des Körperfetts führt.
Es ist bekannt, dass Darm und Leber die Hauptorgane für die Entgiftung sind. Einmal beeinträchtigt, gefährden wir die Aufnahme von Vitaminen und Mineralien aus der Nahrung, die zu Symptomen wie Haarausfall, schwachen Nägeln, Migräne usw. beitragen.
Welche Zutat darf in grünen Säften nicht fehlen ?: Kohl . Als Magnesiumquelle und reich an Chlorophyll ist es das Mineral, das an der Aktivierung eines der wichtigsten Enzyme im Entgiftungsprozess beteiligt ist. Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff, den ich erwähnen kann, ist Apfel , da er entzündungshemmend wirkt und auch bei der Ausscheidung von Giftstoffen hilft. Beide, zusammen mit Zitrone , aktivieren Leberenzyme, die auf Entgiftung abzielen.
Und Mineralwasser, kann es ersetzt werden?: Absolut. Ich empfehle Kokoswasser , das eine Quelle wichtiger Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium ist . Die Zugabe macht den Saft zusätzlich zum Ersatz von Mineralien süßer.
Stimmt es, dass aufgrund von Grünkohl und grünen Säften der Schilddrüsenstoffwechsel verändert wird?: Brassicas (insbesondere Brokkoli, Grünkohl und Rucola) können im Übermaß den Schilddrüsenstoffwechsel stören, da Verbindungen vorhanden sind, die deren ordnungsgemäße Funktion verhindern.
Was darüber bekannt ist, ist, dass Menschen mit Schilddrüsenproblemen einen Ernährungsberater konsultieren sollten, um Inhaltsstoffe gegen andere auszutauschen, die für die Gesundheit der Schilddrüse funktionell und grundlegend sind, wie zum Beispiel Eisen und Selen .
Sollten grüne Säfte fasten?: Es ist ideal. Wenn es auf nüchternen Magen eingenommen wird, begünstigt es die Entgiftung, insbesondere der Leber.
Kann das Abseihen von Saft ihn weniger nahrhaft machen?: Ja. Es ist am besten, es nicht zu belasten und zu konsumieren, wenn es hergestellt ist. Aber wenn es nicht funktioniert, kann es durch ein sehr feines Sieb gesiebt werden.
Wer hat keine Zeit, kann man den Saft machen und später trinken oder verliert er seine Eigenschaften?: Die berühmten „ Kohl -Gelinhos “ sind eine Option für diejenigen, die einen anstrengenden Tag haben. Natürlich geht ein Teil des Vitamin-C- Gehalts verloren, aber nichts, was die Wirkung des Saftes aufhebt.
Zu guter Letzt, welche Zutaten dürfen in Ihrem Green Juice nicht fehlen? Apfel , Gurke, Grünkohl , Karotte , Ingwer und Minze , alles mit sehr kaltem Wasser geschüttelt.