Lebensmittel & Ernährung

Die Ei-Diät: Können Sie mit der gekochten Ei-Diät abnehmen?

Die Eidiät ist eine beliebte Diät zum Abnehmen, da sie kalorienarm und proteinreich ist. Es gibt verschiedene Versionen der Eidiät, aber alle heben den Verzehr von Rührei, pochierten oder gekochten Eiern als Hauptproteinquelle hervor, während Kohlenhydrate und Kalorien reduziert werden. Die einzigen Getränke, die auf der Eidiät erlaubt sind, sind Wasser oder kalorienfreie Getränke.

Die Eidiät hilft Ihnen, überschüssige Pfunde zu verlieren, da Eier eine gute Quelle für Nahrungsprotein sind. Dies hilft Ihnen, sich länger satt zu fühlen und die Neigung zu Snacks während des Tages zu verringern. Protein wird auch vom Körper benötigt, um Hormone auszugleichen, Muskelmasse aufzubauen und Ihr Blut gesund zu halten. Außerdem enthalten Eier die notwendigen Mineralien, Vitamine, Eisen und Nährstoffe, um Ihren Körper gesund zu halten.

Es gibt viele Variationen des Ei-Diätplans zur Gewichtsreduktion. Die meisten Rezepte für Eidiäten enthalten andere Formen von magerem Protein sowie kalorienarmes Gemüse. Außerdem sollten sich Anhänger des Eidiätplans durch das Trinken kalorienfreier Getränke gut mit Feuchtigkeit versorgen und die Kohlenhydrataufnahme reduzieren.

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In diesem Artikel erfahren Sie, welche Prinzipien die Eidiät hat und wie Sie mit dieser Diät abnehmen können. Sie erfahren auch, welche gesundheitlichen Vorteile der Verzehr von mehr Eiern hat und wie Eier Ihren Stoffwechsel ankurbeln und den Körperfettanteil senken können.

Ich werde auch diskutieren, ob die Eidiät ein sicherer Weg ist, schnell Gewicht zu verlieren, oder nur eine andere Modediät, einschließlich ihrer Vor- und Nachteile. Dies liegt daran, dass viele Menschen über den Zusammenhang zwischen erhöhtem Eikonsum und hohem Cholesterinspiegel besorgt sind.

Was ist die Ei-Diät?

Die Eidiät erhöht die Anzahl der Eier, die Sie täglich essen, um Sie mit einer gesunden Proteinquelle zu versorgen und gleichzeitig Kohlenhydrate auszuschneiden.

Der Diätplan hilft, den Gewichtsverlust zu verbessern und überschüssige Pfund Körperfett schneller abzubauen. Die Diät mit gekochten Eiern ist eine Art proteinreiche, kohlenhydratarme Diät, die normalerweise 14 Tage dauert. In den meisten Fällen werden Eier zum Frühstück und anderes mageres Fleisch zum Mittag- und Abendessen verzehrt.

Kann das Essen von mehr Eiern zum Frühstück tatsächlich beim Abnehmen helfen? Laut einer im International Journal of Obesity veröffentlichten Studie kann das Essen von mehr Eiern zum Frühstück dazu beitragen, effektiv Gewicht zu verlieren. Es wurde festgestellt, dass die Teilnehmer der Studie, die die Eidiät befolgten, eine um 61% höhere Senkung des BMI erlebten als diejenigen, die eine Bageldiät befolgten.

Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass die Eidiät zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Sie erwähnten auch, dass: “die Aufnahme von Eiern in ein Gewichtsmanagementprogramm eine nahrhafte Ergänzung zur Verbesserung des Gewichtsverlusts bieten kann.” 1

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Die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs gekochter Eier als Teil eines Diätplans

Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von mehr Eiern als Teil eines Diätplans, um in wenigen Wochen Pfund zu verlieren ? Viele Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Eiern haben ergeben, dass Eier nicht schlecht sind und das Risiko einer Person für Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht erhöhen.

Zum Beispiel berichtete die Zeitschrift The Proceedings of the Nutrition Society , dass Eier Protein von besserer Qualität enthalten als Rindfleisch und Milchprodukte. Untersuchungen zur Wirkung von Eiern auf das Cholesterin haben ergeben, dass Eier den Gehalt an Lipoproteincholesterin niedriger Dichte (LDL oder „schlechtes“ Cholesterin) nur geringfügig beeinflussen. Es wurde festgestellt, dass Eier das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Vergleich zu anderen Lebensstil- und Ernährungsfaktoren nicht erhöhen. 2

Laut dem American Journal of Clinical Nutrition hatte ein hoher Eikonsum (etwa ein Ei pro Tag) keinen negativen Einfluss auf den Cholesterinspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes. Tatsächlich ergab die Studie, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes von einem erhöhten Eierkonsum profitieren können, da Eier beim Gewichtsmanagement helfen können. 3

Die Zeitschrift Nutrients veröffentlichte eine Übersicht über verschiedene Studien zum Wert des Verzehrs von mehr Eiern in der Ernährung. Viele Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Eiern dazu beiträgt, dass Sie sich länger satt fühlen und andere gesundheitliche Vorteile haben . Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Eier helfen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren und Antioxidantien zu enthalten. 4

Ei Diät Mahlzeit Plan für Gewichtsverlust

Der Ei-Diät-Speiseplan kann Ihnen helfen , in nur 2 Wochen Gewicht zu verlieren . Normalerweise beinhaltet der Diätplan das morgendliche Essen von Eiern zum Frühstück und Portionen von magerem Protein. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Eidiät richtig planen, um zu verhindern, dass Sie den ganzen Tag über naschen.

Arten von magerem Protein, die in die Eidiät aufgenommen werden sollen

Laut Dr. David Derrer von WebMD kann das Essen der richtigen Art von Protein in Ihrer Ernährung Ihnen helfen, Körperfett effektiv loszuwerden. Einige der besten Quellen für mageres Eiweiß in der Eidiät sind hautlose Hühnerbrust, Truthahn, Fisch und andere Meeresfrüchte. 5

Dr. Derrer empfiehlt, Eier zum Frühstück zu essen, um sich voller zu fühlen und den ganzen Tag weniger zu essen.

Das beste Obst und Gemüse für die Diät mit gekochten Eiern

Die Diät mit gekochten Eiern funktioniert, da sie auch nur ein oder zwei Obstportionen pro Tag und kohlenhydratarmes Gemüse enthält.

Laut der American Diabetes Association sind Grünkohl, Brokkoli, Bok Choy, Rüben , Gurken und Spargel das beste Gemüse mit niedrigem Kohlenhydratgehalt . 6 Zu den besten Früchten, die in die Eidiät aufgenommen werden sollen, gehören Grapefruit, Kiwis, Beeren und Äpfel. 7

Welche Kohlenhydrate sind gut in der Diät zur Gewichtsreduktion von Eiern?

Da die Eidiät zum Abnehmen eine kohlenhydratarme Diät ist, sind stärkehaltige und einfache Kohlenhydrate nicht enthalten. Das vollständige Ausschneiden aller Kohlenhydrate kann jedoch dazu führen, dass nicht genügend Vitamine und Mineralien aufgenommen werden.

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Laut der Ernährungsexpertin Elaine Magee sind „gute“ komplexe Kohlenhydrate, die Ballaststoffe enthalten, für eine ausgewogene Ernährung wichtig . Ballaststoffe kommen in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse vor und können dazu beitragen, einen Anstieg des Zuckergehalts zu verhindern. Wie bei Eiern hilft Ballaststoffe einer Person, sich länger satt zu fühlen und Naschen während einer Diät zu vermeiden. 8

Während der Eidiät sollten Sie alle Lebensmittel meiden, die raffinierte Körner wie Weißbrot, weiße Nudeln, Kuchen und Gebäck enthalten.

Weitere Informationen zu kohlenhydratarmen Diäten und Vorsichtsmaßnahmen, die Sie treffen sollten, finden Sie in meinem Artikel, in dem die Vor- und Nachteile kohlenhydratarmer Diäten erläutert werden .

Speiseplan für die Eidiät

Schauen wir uns einige spezifische Rezepte für die Eidiät an, mit denen Sie in kurzer Zeit Gewicht verlieren können . Denken Sie daran, dass das Naschen während der Eidiät nicht gestattet ist.

Typischer Ei-Diät-Speiseplan zur Gewichtsreduktion

Hier ist ein typischer Ernährungsplan für eine Eidiät, wenn Sie schnell abnehmen möchten.

  • Frühstück: Zwei gekochte Eier und ein kohlenhydratarmes Obst oder Gemüse.
  • Mittagessen: Hähnchenbrustbraten und eine Portion Brokkoli oder Kohl.
  • Abendessen: 1 Portion pochierter Fisch, begleitet von einem grünen Salat.

Trinken Sie den ganzen Tag über viel Wasser oder kalorienfreie Getränke. Wussten Sie eigentlich, dass das Trinken von Wasser mit flachem Bauch Ihnen helfen kann, noch schneller Gewicht zu verlieren ?

Ei Diät Mahlzeit Plan mit Grapefruit

Dieser Ei-Diät-Speiseplan enthält eine halbe Grapefruit zusammen mit jeder Mahlzeit, die serviert wird. Folgendes sollten Sie essen:

  • Frühstück: 2 pochierte Eier nach Belieben mit einer halben Grapefruit.
  • Mittagessen: Eine Portion Putenbrust mit einem kleinen frischen grünen Salat und einer halben Grapefruit.
  • Abendessen: Mageres Protein Ihrer Wahl und eine halbe Grapefruit.

Ei-Diät-Speiseplan mit Omelett und grünem Gemüse

Um die Dinge interessant zu halten, während Sie mit der Eidiät abnehmen, enthält dieses köstliche Rezept ein Omelett mit grünem Gemüse.

  • Frühstück: Ein Omelett mit 2 Eiern und Spinat und Champignons.
  • Mittagessen: 1/2 Brathähnchenbrust ohne Haut. Fügen Sie eine Portion kohlenhydratarmes Gemüse Ihrer Wahl hinzu.
  • Abendessen: 1 Portion Fisch und eine Portion Ihres Lieblingsdampfgemüses.

Ei Diät Mahlzeit Plan mit zusätzlichen Eiern

Es ist gut daran zu denken, dass Eier auch als Teil Ihres mageren Proteins zählen und dieser Diätplan mehr Eier enthält.

  • Frühstück: 2 hart gekochte Eier mit einer halben Grapefruit oder anderen Zitrusfrüchten.
  • Mittagessen: Eine Portion Putenbrust mit einer Auswahl an gedünstetem Gemüse.
  • Abendessen: 2 pochierte Eier mit einem warmen grünen Salat.

Am Ende des Artikels erfahren Sie, warum es für Sie möglicherweise unsicher ist, über einen längeren Zeitraum mehr als 2 Eier pro Tag auf der Eidiät zu essen.

Hart gekochte Eidiät

Hart gekochte Eier eignen sich gut für die Eidiät, da sie vorher zubereitet und dann zum Mittag- oder Abendessen mitgenommen werden können. Hier ist ein Beispiel für die Verwendung von hart gekochten Eiern in der Eidiät.

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  • Frühstück: 2 hart gekochte Eier mit einer Zitrusfrucht Ihrer Wahl.
  • Mittagessen: Eine kleine gegrillte Hühnerbrust mit Ihrem Lieblingsdampfgemüse.
  • Abendessen: 2 hart gekochte Eier mit einer halben Grapefruit.

Welche Art von Ei-Diät-Version sollten Sie vermeiden?

Obwohl Eier voller Güte und gesundem Eiweiß sind, ist es wichtig, eine ausgewogene, gesunde Ernährung beizubehalten und gleichzeitig Gewicht zu verlieren.

Die extreme Version der Eidiät schlägt vor, 14 Tage lang nur Eier zu essen, um Gewicht zu verlieren. Sie sollten diese Art der Eidiät jedoch vermeiden, wenn Sie Übergewicht sicher loswerden und gesund bleiben möchten. Wenn Sie nur 2 Wochen lang Eier essen, um Gewicht zu verlieren, werden Ihnen wichtige Nährstoffe, Vitamine und Ballaststoffe entzogen, die Obst und Gemüse liefern. Es ist auch schwierig zu pflegen und Sie können feststellen, dass Sie auf die Pfunde stapeln, wenn Sie die Diät beenden.

Vorteile der Ei-Diät zum Abnehmen

Schnelles Abnehmen ist der Hauptvorteil des Verzehrs von mehr Eiern auf der Eidiät. Die Eidiät neigt dazu, die Kalorienaufnahme auf etwa 1.000 Kalorien pro Tag zu beschränken, was zu einem schnellen Gewichtsverlust führt.

Nachteile der Ei-Diät

Die Nachteile der Eidiät sind, dass Eigelb einen hohen Cholesterinspiegel aufweist und die Diät selbst nicht genügend Vitamine, Nährstoffe und Ballaststoffe enthält, die in komplexen Kohlenhydraten enthalten sind.

Obwohl Eier wichtige Nährstoffe und Vitamine enthalten, kann der Verzehr von zu vielen Eiern über einen längeren Zeitraum unerwünschte gesundheitliche Folgen haben.

Cholesteringehalt von Eiern . Viele Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Eiern einen fast vernachlässigbaren Einfluss auf den Cholesterinspiegel hat, und die Mayo-Klinik sagt, dass Studien zeigen, dass der Verzehr von bis zu 7 Eiern pro Woche den Cholesterinspiegel nicht signifikant erhöht.

Es kann jedoch nicht empfohlen werden, die Anzahl der Eier zu essen, die für die Eidiät erforderlich sind, wenn Sie bereits einen hohen Cholesterinspiegel haben oder an Diabetes leiden. Ärzte der Mayo-Klinik sagen, dass Menschen mit Diabetes ihre Eizellenaufnahme begrenzen sollten. Einige Studien zeigen, dass das Essen zu vieler Eier das Risiko für Herzerkrankungen bei einigen Diabetikern erhöhen kann. 12 Es gibt jedoch widersprüchliche Studien zu den Auswirkungen des Verzehrs von 1-2 Eiern pro Tag auf den Cholesterinspiegel bei Diabetikern. 3

Mangel an „guten“ komplexen Kohlenhydraten in der Eidiät . Quellen komplexer Kohlenhydrate wie brauner Reis, Vollkornmehl und andere Vollkornprodukte enthalten eine Fülle von Vitaminen und Nährstoffen. Eine proteinreiche, kohlenhydratarme Diät kann kurzfristig zu einem schnellen Gewichtsverlust führen. Es ist jedoch gut daran zu denken, dass komplexe Kohlenhydrate ihren Platz in einer ausgewogenen Ernährung haben.

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Laut Ärzten der Mayo-Klinik sind gesunde Kohlenhydrate in nicht raffinierten Lebensmitteln wie Samen, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Gemüse enthalten. Diese enthalten gesunden Zucker und Ballaststoffe, die Ihrem Körper Energie geben und Ihr Verdauungssystem in Ordnung halten. Komplexe Kohlenhydrate schützen auch vor Krankheiten und helfen, das Gewicht in einem ausgewogenen Ernährungsprogramm zu kontrollieren. 13

Wie sicher ist die Eidiät?

Obwohl es definitiv Vorteile hat, mehr Eier zu essen, ist die Eidiät eher eine Modediät und führt möglicherweise nicht zu einem dauerhaften Gewichtsverlust. In einigen Fällen ist es unsicher, die Anzahl der Eier pro Woche zu essen, die von vielen Eidiäten empfohlen wird, und kann zu weiteren Gesundheitsproblemen führen.

Zum Beispiel schneidet die Eidiät wichtige komplexe Kohlenhydrate aus der Diät heraus. Auch die übermäßige Einschränkung Ihrer täglichen Kalorienaufnahme wird nicht empfohlen.

Zum Beispiel sagen Forscher der Harvard Medical School, dass es für Männer unsicher ist, weniger als 1.500 Kalorien pro Tag und 1.200 für Frauen zu konsumieren. Die Eidiät begrenzt jedoch die Kalorien auf 1.000 pro Tag. 14

Die Eidiät kann bei Menschen, bei denen bereits ein Risiko für Herz-Kreislauf-Probleme besteht oder die an Diabetes leiden, zu zusätzlichen gesundheitlichen Komplikationen führen. Zum Beispiel sagte das American Journal of Clinical Nutrition , dass sogar Menschen mit Diabetes 1-2 Eier pro Tag ohne gesundheitliche Komplikationen essen könnten. Einige Eidiäten enthalten jedoch 4 oder sogar 5 Eier pro Tag. 3

Eine in der Zeitschrift BMJ veröffentlichte Studie ergab außerdem, dass eine kohlenhydratarme, proteinreiche Ernährung bei einigen Menschen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen kann. Dies liegt daran, dass einige proteinreiche Diäten den Verzehr von Fettproteinquellen und das Ausschneiden von Ballaststoffen ermöglichen, wodurch die Gesundheit Ihres Magen-Darm-Systems erhalten bleibt und der Cholesterinspiegel gesenkt werden kann. 15

Der Mangel an genügend Ballaststoffen in der Eidiät ist ein weiterer Grund, warum die Eidiät für viele Menschen unsicher sein könnte. Laut der Zeitschrift Nutrients liegen Ballaststoffe und der Verzehr von Vollkornprodukten in der Allgemeinbevölkerung bereits deutlich unter den empfohlenen Mengen. Daher ist es möglicherweise keine gute Idee, mehr Ballaststoffe aus Ihrer Ernährung herauszuschneiden. Tatsächlich sollten wir in vielen Fällen die Menge an Ballaststoffen erhöhen, die wir täglich konsumieren. 16

Laut Doctors on WebMD führt ein Mangel an Ballaststoffen in der Ernährung zu Gewichtszunahme, Verstopfung, Blutzuckerspitzen und ernährungsbedingter Müdigkeit. 17

Zusätzliche Vorteile des Essens von mehr Eiern

Obwohl es nicht gut für Sie ist, zu viele Eier in einer Woche zu essen, ist es wichtig zu bedenken, dass Sie durch den Verzehr von 1-2 Eiern pro Tag viele gesundheitliche Vorteile erzielen können.

Nährstoffgehalt von Eiern . Erstens sind Eier eines der nahrhaftesten Lebensmittel, die Sie essen können. Nach den verfügbaren Daten enthält ein großes Ei (50 g) 6-7 g Protein, Vitamin A, D und viele Vitamine der B-Gruppe. Es enthält auch Kalzium, Kalium und Selen. Ein großes Ei enthält auch Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. 9

Eier fördern die Gesundheit des Gehirns . Das Essen von mehr Eiern fördert auch Ihre Gehirngesundheit. Eier enthalten einen essentiellen Nährstoff namens Cholin. Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie verbessert eine Erhöhung des Cholinspiegels in der Ernährung auch die kognitiven Funktionen und steigert das Gedächtnis. 10

Eier helfen, die Knochen stark und gesund zu halten . Eier enthalten Vitamin D und Kalzium, die für die Knochengesundheit und zur Verhinderung des Verlusts von Knochenmasse unerlässlich sind. Dr. Brunilda Nazario von WebMD sagt, dass Eier eine gute Quelle für Vitamin D sind und zur Vorbeugung von Osteoporose beitragen können. 11

Eier fördern eine gute Augengesundheit . Eigelb enthält einen hohen Anteil der Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die starke Antioxidantien sind, die das Risiko einer Makuladegeneration und anderer häufiger Augenprobleme verringern können. 18

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