Die Gesundheitlichen Vorteile Von Ingwer
Ingwer wird seit Jahrtausenden zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen eingesetzt, darunter:
- Übelkeit und Erbrechen
- Übelkeit am Morgen
- Seekrankheit/Reisekrankheit
- Schwindel
- Darmgas
- Muskelschmerzen
- Asthma
- Bauchschmerzen während der Menstruation (Dysmenorrhoe)
- Gelenkschmerzen
Eine Überprüfung der Literatur zeigte, dass Ingwer bei der Linderung von Übelkeit und Erbrechen im Zusammenhang mit der Schwangerschaft genauso wirksam ist wie Vitamin B6. Abgesehen davon wurde auch festgestellt, dass es hilft, ähnliche Symptome zu lindern, die bei Krebspatienten auftreten, die sich einer Chemotherapie unterziehen.
Forscher der University of Georgia haben herausgefunden, dass die tägliche Ingwerergänzung trainingsbedingte Muskelschmerzen um etwa 25 Prozent reduziert. Eine weitere Studie mit Patienten mit Rheuma und anderen Erkrankungen des Bewegungsapparats zeigte ebenfalls, dass Ingwerpulver die Symptome der Patienten linderte, die ihn verwendeten. Diese und andere Studien deuten darauf hin, dass Ingwer entzündungshemmende Eigenschaften hat, die entzündungsfördernde Verbindungen, sogenannte Zytokine und Chemokine, unterdrücken.
Eine kürzlich von Forschern der Columbia University durchgeführte experimentelle Studie deutete darauf hin, dass Ingwerextrakte dazu beitragen könnten, die Atemwege von Menschen zu entspannen, die aufgrund von Asthma unter Atembeschwerden leiden.
Andere Labor- und Tierstudien deuten auch darauf hin, dass Ingwer helfen kann, den Blutzucker zu senken, einen hohen Cholesterinspiegel zu senken, die Blutgerinnung zu verhindern und vor Demenz zu schützen.
Antioxidative Eigenschaften. Ingwerwurzelextrakte enthalten Polyphenolverbindungen, die eine hohe antioxidative Aktivität aufweisen. Es wurde auch gezeigt, dass Ingwer die Lipasen der Bauchspeicheldrüse und des Darms erhöht, Enzyme, die eine wichtige Rolle bei der Fettverdauung spielen.
Eine Tierstudie zeigte, dass eine fünftägige Behandlung mit Ingwer vor einer Strahlenexposition bei Mäusen eine Zunahme der Schäden durch freie Radikale an Lipiden in Zellmembranen verhinderte und die Erschöpfung der Glutathionspeicher, die auch wichtige natürliche Antioxidantien sind, signifikant reduzierte.
Anti-Krebs-Effekte. Sowohl Tier- als auch Humanstudien belegen die Anti-Krebs-Eigenschaften von Ingwer. Die aktiven Bestandteile von Ingwer namens Gingerole sind verantwortlich für seine Fähigkeit, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Eine kürzlich in der Zeitschrift Cancer Prevention Research veröffentlichte Studie zeigte, dass Ingwerpräparate die Entzündungsmarker im Zusammenhang mit Dickdarmkrebs reduzieren, was darauf hindeutet, dass Ingwer helfen kann, die Entwicklung der Krankheit zu verhindern. Frühere Tierstudien haben gezeigt, dass Ingwer das Wachstum von Krebs bei Mäusen, denen Dickdarmkrebszellen injiziert wurden, verhinderte.
Ein weiterer Bericht, der auf der 97. Jahrestagung der American Association for Cancer (2006) vorgestellt wurde, schlug vor, dass Ingwer dabei helfen könnte, Eierstockkrebszellen abzutöten, indem er den Zelltod und die Selbstverdauung der Tumorzellen induziert.