Darüber hinaus weisen Studien, die vom Ernährungskurs der Universität Cruzeiro do Sul durchgeführt wurden, darauf hin, dass der Verzehr verschiedener Früchte je nach Farbe des Fruchtfleischs oder der Schale mehrere ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Lebensmittelfarbe ist wie ein Kompass , um Zutaten mit guten Dosen an Proteinen, Kohlenhydraten , Ballaststoffen , Vitaminen und Mineralstoffen zu bestimmen .
Darüber hinaus hilft eine bunte Ernährung, Essensüberschüsse zu kontrollieren, da sie Sättigung verleiht. Das heißt, je mehr Farben Ihr Menü hat, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass Sie diesen unkontrollierbaren Drang verspüren, eine Packung Kekse oder Snacks anzugreifen. Schauen Sie sich jetzt die Vorteile von Früchten nach ihrer Farbe an:Vorteile von weißen Früchten: Früchte wie Banane, Atemoya, Grafenfrucht , Melone haben die weiße Farbe , wenn sie zum Verzehr bereit sind, und diese Früchte haben zusätzlich zu ihrem großartigen Geschmack noch einzigartige Vorteile. Diese Früchte enthalten Flavonoide, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und die Auswirkungen von Infektionen zu bekämpfen. Sie helfen bei der Energiegewinnung, bei der Funktion des Nervensystems und hemmen Blutgerinnsel im Kreislauf.
Vorteile von roten Früchten: Früchte wie zum Beispiel Erdbeere, Brombeere, Tomate, Acerola, Wassermelone und Kirsche enthalten Phytonährstoffe, die eine Reihe von Verwendungen sowohl für den Geschmack als auch für eine gute Gesundheit ermöglichen. . Carotinoide wirken als Provitamin A und Antioxidans. Aus diesem Grund fördern diese Früchte das Herz, das Gedächtnis, beugen Krebs vor, stressen und stärken die Augen und die Haut. Das in Tomaten enthaltene Lycopin hilft sogar, Prostata- und Brustkrebs vorzubeugen.
Benefícios das Frutas de Cor Laranja ou Amarela: As Frutas de Cor Laranja ou amarela como é o caso do melão amarelo, da manga e do pêssego, possuem em geral um sabor marcante e ótimos benefícios para a saúde como o aumento da imunidade por exemplo. Enthält Carotinoide und Bioflavonoide, Ricos, Vitamin C und wichtige Antioxidantien. São benefícios para a saúde do coração, visão e sistema imunológico. Contribuem para melhorar a retenção de líquido, reduzir a pressão arterial ea circulação em geral.
Vorteile von grün gefärbten Früchten: Kiwi , Avocado, grüner Apfel, grüne Traube sind einige der schmackhaftesten Beispiele fürgrün gefärbte Früchte . Diese Früchte enthalten Beta-Carotin, Lutein, Folsäure, Vitamin C und E, Eisen, Kalium und Kalzium, die das Wachstum fördern und sogar gegen die Blutgerinnung helfen , wodurch tödliche Krankheiten wie Herzinfarkt oder Schlaganfall (Schlaganfall) verhindert werden Früchte beugen geistiger Ermüdung vor und unterstützen die Produktion roter Blutkörperchen . Sie haben auch heilende und antibakterielle Wirkung.
Vorteile von lila Früchten: Feigen, Blaubeeren, Weintrauben, Jabuticaba und Pflaumen sind Früchte , die, wenn sie zur Ernte bereit sind, eine violette Farbe haben, und diese violette Farbe ist auf ihre vielen Nährstoffe zurückzuführen. Sie enthalten Anthocyanin, ein Flavonoid, das Herz- und Lebererkrankungen vorbeugt, das Altern verlangsamt und das Gedächtnis bewahrt.
