Enthalten Mandeln Omega-3-Fettsäuren?

Enthalten Mandeln wie Pekannüsse und Walnüsse Omega-3-Fettsäuren? Während Mandeln für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind, ist dies ein sehr spezifisches Anliegen in Bezug auf ihren Nährstoffgehalt. Lassen Sie uns den Nährwert von Mandeln verstehen und ob sie wirklich Omega-3-Fettsäuren enthalten und.

Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Nährstoffe, die gut für das Zellwachstum, die Verbesserung der Gehirnfunktion, die Behandlung und Vorbeugung von Herzkrankheiten und die Erhöhung des HDL-Spiegels im Körper sind. Sie sind in fettem Fisch wie Makrele, Lachs und Sardinen, vielen Arten von Ölen, Getreide und Bohnen enthalten. Auch Nüsse wie Pekannüsse, Walnüsse und Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren.

Aber enthalten Mandeln Omega-3-Fettsäuren? Wer mehr Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen möchte, sollte ehrlich gesagt nicht auf Mandeln setzen. Es enthält nur Spuren dieses mehrfach ungesättigten Fettes, das der Körper benötigt, aber nicht produzieren kann. Stattdessen sind Mandeln ein Kraftpaket an einfach ungesättigten Fetten, die in vielerlei Hinsicht auch gut für den Körper sind.

Einfach ungesättigte Fette in Mandeln sind hervorragend für das Herz. Wie Omega-3-Fettsäuren tragen sie auch zur Senkung des Gesamtcholesterinspiegels bei, aber auf andere Weise. Anstatt den HDL-Spiegel wie Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen, senken einfach ungesättigte Fette den LDL-Spiegel. Obwohl Mandeln nicht viel Omega-3-Fettsäuren enthalten, sollten sie wegen dieser herzgesunden Fette verzehrt werden.

Studien haben bewiesen, dass die Zugabe von Nüssen zur Ernährung das Risiko von Herzerkrankungen verringert. Es wurde auch festgestellt, dass durch den Verzehr einer gleichen Menge Nüsse anstelle von Kohlenhydraten das Risiko von Herzerkrankungen um etwa 40 % gesenkt werden kann. Durch den Ersatz gesättigter Fette in Fleisch und Milchprodukten durch einfach ungesättigte Fette wie in Nüssen kann das Risiko einer Herzerkrankung um 45 % gesenkt werden.

 

Neben dem herzgesunden Fettgehalt enthalten Mandeln auch andere Nährstoffe, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Mandeln sind nicht nur eine gute Quelle für einfach ungesättigte Fette, sondern enthalten auch reichlich Vitamin E. Die antioxidativen Eigenschaften dieser Nuss helfen, die Immunität zu verbessern und Herzerkrankungen und Krebs zu bekämpfen. Eine 1/4 Tasse Portion Mandeln liefert 45 % der empfohlenen Nahrungsaufnahme (RDI) an Vitamin E zusammen mit 45 % der RDI an Mangan. Die gleiche Portion bietet 30 % mehr Protein als ein Ei, 20 % des Tagesbedarfs des Körpers an Kupfer, Riboflavin und Tryptophan und nur 205 Kalorien. Mandeln sollten verzehrt werden, ohne die Haut zu entfernen, um ihre antioxidative Wirkung zu verdoppeln. Mandeln, wenn sie mit Lebensmitteln mit hohem glykämischen Index gemischt werden, können helfen, den Blutzucker dramatisch zu normalisieren.

 

Eine kalorienarme Ernährung mit Mandeln kann helfen, mehr Gewicht zu verlieren, als jede andere mit komplexen Kohlenhydraten beladene Ernährung. Studien zeigen, dass Menschen, die mindestens zweimal pro Woche Nüsse essen, mit 31 % geringerer Wahrscheinlichkeit an Gewicht zunehmen als andere, die keine Nüsse essen. Dies ist ein weiterer großer Vorteil von Mandeln, der dazu beiträgt, die allgemeinen Gesundheitsrisiken in hohem Maße zu verringern. Um Gewicht zu verlieren, kann man also eine mandelreiche Ernährung planen und die Vorteile sehen. Da Mandeln jedoch nicht genügend Omega-3-Fettsäuren enthalten, können diejenigen, die diese Fette verstärken möchten, andere Nüsse und fetten Fisch zu sich nehmen.

Um maximale gesundheitliche Vorteile aus Mandeln zu ziehen, ist es am besten, diese Nüsse in ihrer natürlichen Form zu konsumieren, dh ohne Zucker-, Salz- oder Schokoladenüberzug. Das Übermaß an Gutem kann manchmal kontraproduktiv sein. Man sollte also nicht zu viel Mandeln essen, da diese Nuss zu 80 % aus einfach ungesättigten Fettsäuren besteht. Daher sollten Mandeln in Maßen verzehrt werden. Allerdings ist zu bedenken, dass Mandeln auch zu den Lebensmittelgruppen gehören, die unter Allergene fallen und daher mit Vorsicht zu genießen sind. Wer Lebensmittel sucht, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, sollte eher zu Walnüssen und fettem Fisch greifen.