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6 gesundheitliche Vorteile, die Macadamia-Nüsse so nahrhaft machen

Macadamia-Nüsse sind eine Baumnussart mit einem reichhaltigen, buttrigen Geschmack. Wie andere Nüsse enthalten Macadamianüsse viele Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien. Macadamia-Nüsse sind außerdem reich an gesunden Fetten ( einfach ungesättigte Fette ).

Wenn sie zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt werden, können Macadamia-Nüsse unter anderem beim Abnehmen helfen, die Gesundheit Ihres Herzens verbessern, Ihr Krebsrisiko verringern und Ihr Risiko, an Diabetes zu erkranken, senken. Hersteller von Macadamia-Nüssen können ein Etikett mit der Aussage tragen, dass das Lebensmittel die Herzgesundheit unterstützen kann.1

In diesem Artikel werden die gesundheitlichen Vorteile des Naschens von Macadamia-Nüssen, ihre Nährwertinformationen und warum bestimmte Menschen sie möglicherweise meiden möchten, erörtert.

 

Nährwertangaben: Einzelportion Macadamianüsse

Nur eine Unze Macadamianüsse enthält die folgenden Nährstoffe:2

  • Kalorien : 204
  • Fett : 23 Gramm (g)
  • Protein : 2 g
  • Kohlenhydrate : 4 g
  • Ballaststoffe : 3 g
  • Mangan : 1,2 Milligramm (mg)
  • Eisen : 1,1 mg
  • Vitamin B6 : 0,08 mg
  • Magnesium : 37 mg
  • Kupfer : 0,2 mg
  • Thiamin : 0,34 mg
  • Kalzium : 24 mg

Fett in Macadamianüssen

Obwohl Macadamianüsse viel Fett enthalten, sind etwa 80 % einfach ungesättigtes Fett, das viele gesundheitliche Vorteile bietet.3

 

Vorteile des Naschens von Macadamia-Nüssen

Eine Ernährung, die eine Vielzahl nahrhafter Lebensmittel umfasst, trägt zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit bei. Das Hinzufügen von Macadamia-Nüssen zu einer ausgewogenen Ernährung kann mehrere Vorteile bei der Krankheitsbekämpfung bieten.

Verbessert die Herzgesundheit

Die hohen Mengen an einfach ungesättigten Fetten in Macadamianüssen werden mit der Regulierung des Cholesterinspiegels und der Senkung des Risikos von Herzerkrankungen in Verbindung gebracht .

5In einer Studie reduzierten Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, die eine an Macadamianüssen reiche Ernährung zu sich nahmen, ihren schlechten Cholesterinspiegel um etwa genauso viel wie diejenigen, die eine von der American Heart Association empfohlene herzgesunde Ernährung befolgten.

Reduziert das Diabetesrisiko

Macadamia-Nüsse sind kohlenhydratarm und reich an Ballaststoffen , die zum Ausgleich des Blutzuckers beitragen können. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Verzehr einer Ernährung mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern kann . Eine Überprüfung von Studien ergab, dass Baumnüsse wie Macadamia-Nüsse die Blutzuckerkontrolle bei Personen mit Typ-2-Diabetes verbessern können.6

Fördert Gewichtsverlust

Obwohl sie kalorienreich sind, können Macadamianüsse das Gewichtsmanagement unterstützen. Dies könnte auf hohe Mengen an Proteinen und Ballaststoffen zurückzuführen sein, die dazu neigen, sättigend zu sein. Eine Studie ergab, dass Menschen, die drei Wochen lang Macadamia-Nüsse in ihre Ernährung aufgenommen hatten, einen leichten Gewichtsverlust und einen Rückgang des Body-Mass-Index (BMI) erlebten.7

Senkt das Krebsrisiko

Macadamianüsse enthalten eine Art Vitamin E namens Tocotrienole und Pflanzenstoffe namens Flavonoide . Untersuchungen haben ergeben, dass diese Verbindungen möglicherweise krebsbekämpfende Eigenschaften haben.Einige Studien haben gezeigt, dass Menschen, die sich reich an Baumnüssen ernähren, möglicherweise ein geringeres Risiko haben, an bestimmten Krebsarten zu erkranken.9

Verbessert die Darmgesundheit

Macadamianüsse enthalten viele Ballaststoffe, die als Präbiotikum wirken und die Darmgesundheit unterstützen könnten.10Eine gesunde Menge guter Bakterien im Darm kann die Verdauung unterstützen und verschiedene Krankheiten abwehren.

Fördert die Gesundheit des Gehirns

Die Tocotrienole und einfach ungesättigten Fette in Macadamianüssen haben auch hirnschützende Eigenschaften. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass der Verzehr von mehr Nüssen den kognitiven Verfall bei älteren Erwachsenen verlangsamen kann.11

Warum sind Macadamianüsse teuer?

Ein Grund dafür, dass Macadamia-Nüsse so teuer sind, ist der Ernteprozess. In vielen Fällen dauert es vier bis fünf Jahre, bis die Bäume anfangen, Nüsse zu produzieren, und 12 bis 15 Jahre, bis sie vollständig ausgereift sind.12

 

Herkunft: Woher Macadamia-Nüsse kommen

Macadamia-Nüsse stammen ursprünglich aus Australien, der Großteil der kommerziellen Produktion findet jedoch auf Hawaii statt.12

Die Nüsse wachsen auf Macadamianussbäumen, das sind mittelgroße immergrüne Bäume. Ein einzelner Baum produziert jedes Jahr etwa 65 Pfund Nüsse.12

Nachteile gesüßter Nüsse

Nicht alle Macadamianüsse sind eine gesunde Wahl. Beispielsweise können mit Schokolade überzogene Nüsse mit zugesetztem Zucker angereichert sein, was die gesundheitlichen Vorteile zunichte machen kann.

 

Besondere Überlegungen und Gründe zur Vermeidung

Menschen, die allergisch auf Baumnüsse reagieren , sollten keine Macadamianüsse verzehren. In einigen Fällen können die Reaktionen schwerwiegend sein und einen potenziell lebensbedrohlichen Zustand namens Anaphylaxie verursachen . Wenn Sie eine schwere Allergie gegen Baumnüsse haben, kann bereits das Einatmen kleiner Partikel eine Reaktion auslösen.

Ganze Macadamia-Nüsse sind möglicherweise nicht für ältere Menschen und kleine Kinder geeignet, die Schwierigkeiten beim Schlucken haben. Außerdem können Macadamianüsse für Hunde giftig sein. Wenn Sie ein Haustier besitzen, sollten Sie diese Nüsse außerhalb der Reichweite Ihres Hundes aufbewahren.13

 

Zusammenfassung

Macadamianüsse enthalten Nährstoffe, die verschiedene Krankheiten abwehren können. Wenn diese Nüsse zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt werden, können sie Ihre Herzgesundheit verbessern, Ihr Diabetes- und Krebsrisiko senken, die Gehirn- und Darmgesundheit verbessern und die Gewichtsabnahme fördern. Aber übertreibe es nicht. Nur ein oder zwei Handvoll pro Tag sollten ausreichen. Vermeiden Sie den Verzehr von Macadamianüssen, wenn Sie an einer Baumnussallergie leiden.

13 Quellen
  1. Food and Drug Association (FDA). Die FDA vervollständigt den Überblick über die qualifizierte Petition zur gesundheitsbezogenen Angabe von Macadamia-Nüssen und dem Risiko einer koronaren Herzkrankheit .
  2. US-Landwirtschaftsministerium. Nüsse, Macadamianüsse, roh .
  3. O’Hare TJ, Trieu HH, Topp B, et al. „Bewertung der Fettsäureprofile von Macadamia-Nüssen “. HortScience . 2019;54(4):633-637. doi:10.21273/HORTSCI13418-18
  4. Garg ML, Blake RJ, Wills RBH, Clayton EH. Der Verzehr von Macadamianüssen moduliert die Risikofaktoren für koronare Herzkrankheit bei Patienten mit Hypercholesterinämie günstig . Lipide . 2007;42(6):583-587. doi: 10.1007/s11745-007-3042-8
  5. Curb JD, Wergowske G, Dobbs JC, Abbott RD, Huang B. Serumlipideffekte einer Diät mit hohem einfach ungesättigtem Fettgehalt auf Basis von Macadamianüssen . Arch Intern Med . 2000;160(8):1154-1158. doi:10.1001/archinte.160.8.1154
  6. Viguiliouk E, Kendall CWC, Blanco Mejia S, et al. Einfluss von Baumnüssen auf die Blutzuckerkontrolle bei Diabetes: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter kontrollierter Ernährungsstudien . Plus eins . 2014;9(7):e103376. doi:10.1371/journal.pone.0103376
  7. Hiraoka-Yamamoto J, Ikeda K, Negishi H, et al. Serumlipideffekte einer einfach ungesättigten (Palmitolsäure)-fettsäurereichen Ernährung auf Basis von Macadamianüssen bei gesunden, jungen japanischen Frauen . Clin Exp Pharmacol Physiol . 2004;31 Suppl 2:S37-38. doi:10.1111/j.1440-1681.2004.04121.x
  8. Sak K. Zytotoxizität von Flavonoiden aus der Nahrung auf verschiedene Krebsarten beim Menschen . Pharmacogn Rev. 2014;8(16):122-146. doi:10.4103/0973-7847.134247
  9. Zhang D, Dai C, Zhou L, et al. Meta-analysis of the association between nut consumption and the risks of cancer incidence and cancer-specific mortality. Aging (Albany NY). 2020;12(11):10772-10794. doi:10.18632/aging.103292
  10. Sugizaki CSA, Naves MMV. Potential prebiotic properties of nuts and edible seeds and their relationship to obesity. Nutrients. 2018;10(11):1645. doi:10.3390/nu10111645
  11. Li M, Shi Z. A prospective association of nut consumption with cognitive function in chinese adults aged 55+ _ china health and nutrition survey. J Nutr Health Aging. 2019;23(2):211-216. doi:10.1007/s12603-018-1122-5
  12. Agricultural Marketing Resource Center. Macadamia nuts.
  13. American Kennel Club. Can dogs eat macadamia nuts?

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