Jüngste Tests fanden Spuren des krebserregenden Unkrautvernichters Glyphosat in Frühstückszerealien, Haferflocken und Snackriegeln. In einigen Fällen fanden die Tests mehr von dem Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat als von einigen Vitaminen in Proben von Frühstückszerealien auf Haferbasis, die an Kinder vermarktet wurden . Glyphosat ist der Wirkstoff im Unkrautvernichtungsmittel Roundup von Monsanto, und Laborstudien fanden dieses Herbizid in vielen Getreidesorten und Lebensmitteln auf Haferbasis.
Von der EWG in Auftrag gegebene Labortests fanden Glyphosatkonzentrationen, die zuerst von Monsanto als Roundup-Unkrautvernichtungsmittel (Herbizid) hergestellt wurden, in vielen Frühstückszerealien, einschließlich in Proben von Honey Nut Cheerios von General Mills.
Nach Angaben der EWG überstieg die Menge des giftigen Glyphosat-Herbizids die Menge an Vitamin D und Vitamin B12. In einer Probe von Quaker Oatmeal Squares war mehr Glyphosat als Vitamin A enthalten.
Die Glyphosat-in-Lebensmittelliste enthält Frühstückszerealien wie Quaker Oatmeal Squares, Instant Haferflocken Zimt & Gewürze, Snackbar Quaker Chewy S’mores und viele weitere Lebensmittel.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Glyphosat und ist es gefährlich?
Glyphosat ist das am weitesten verbreitete systemische Breitbandherbizid. Glyphosat kommt in vielen Lebensmitteln vor, da es über das Laub und minimal über die Wurzeln aufgenommen wird.
Ist Glyphosat gefährlich? Im März 2015 stufte die Internationale Agentur für Krebsforschung der Weltgesundheitsorganisation (IRAC) Glyphosat aufgrund epidemiologischer Studien, Tierstudien und Laborstudien als „ wahrscheinlich krebserregend beim Menschen “ ein. Die IARC hat diese Entscheidung trotz anhaltender Angriffe von Monsanto standhaft verteidigt .
Im Jahr 2017 wurde Glyphosat auch vom California Office of Environmental Health Hazard Assessment als eine dem Staat bekannte krebserregende Chemikalie aufgeführt .
Der Zusammenhang zwischen Glyphosat und dem Non-Hodgkin-Lymphom ist besonders stark. Eine im International Journal of Cancer veröffentlichte Studie fand einen Zusammenhang zwischen der Exposition gegenüber Herbiziden wie Glyphosat und dem Non-Hodgkin-Lymphom.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit kam im November 2015 zu dem Schluss, dass „es unwahrscheinlich ist, dass der Stoff die DNA schädigt oder eine krebserregende Gefahr für den Menschen darstellt“, und stellte später klar, dass es zwar krebserregende Glyphosat-haltige Formulierungen geben kann, aber Studien, „die ausschließlich den Wirkstoff untersuchen“. Glyphosat zeigt diesen Effekt nicht.“
Ungeachtet der Beweise stellt Monsanto immer noch fest, dass „Glyphosat eine 40-jährige Geschichte der sicheren und wirksamen Anwendung hat. In Bewertungen, die sich über diese vier Jahrzehnte erstrecken, ist die überwältigende Schlussfolgerung von Experten weltweit, einschließlich der Environmental Protection Agency (EPA), dass Glyphosat sicher verwendet werden kann.“
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Glyphosat ist legal, also was ist das Problem?
Nur weil Glyphosat legal ist, heißt das nicht, dass es sicher ist, es in unseren Lebensmitteln zu haben. Tatsächlich behauptet die EWG, dass Glyphosat selbst in winzigen Mengen gefährlich sein könnte.
Die EWG sagt, dass „die Standards der Bundesregierung für Pestizide in Lebensmitteln oft veraltet sind und nicht auf der besten und aktuellsten Wissenschaft basieren. Auch die Standards der EPA für Pestizide und andere Chemikalien werden stark von der Lobbyarbeit der Industrie beeinflusst.“
“Der gesetzliche Grenzwert der EPA für Glyphosat in Hafer, 30 Teile pro Million, wurde 2008 festgelegt, lange vor den Krebsergebnissen der IARC und Wissenschaftler des Staates Kalifornien.” sagt die EWG.
Studien stellen regelmäßig fest, dass die gesetzlichen Grenzwerte für Schadstoffe in Lebensmitteln, Luft, Trinkwasser und Konsumgütern nicht den vollen Schutz der öffentlichen Gesundheit bieten, insbesondere für Kinder und andere Personen, die empfindlicher auf die Auswirkungen giftiger Chemikalien reagieren.
Chemikalien, die mit Krebs in Verbindung gebracht werden, sollten nicht in Ihrer Nahrung enthalten sein, insbesondere nicht in der Nahrung von Kindern .
„Wie viele Schüsseln Müsli und Haferflocken haben amerikanische Kinder gegessen, die mit einer Dosis Unkrautvernichtungsmittel geliefert wurden? Diese Frage können nur General Mills, PepsiCo und andere Lebensmittelunternehmen beantworten“, sagte EWG-Präsident Ken Cook. „Aber wenn diese Unternehmen einfach auf Hafer umsteigen würden, der nicht mit Glyphosat besprüht ist, müssten sich Eltern nicht fragen, ob das Frühstück ihrer Kinder eine Chemikalie enthält, die mit Krebs in Verbindung gebracht wird. Glyphosat und andere krebserregende Chemikalien gehören einfach nicht in die Kindernahrung, Punkt.“
Glyphosat in Lebensmitteln: Liste der mit Glyphosat gefüllten Frühstücksnahrungsmittel
Nachfolgend finden Sie eine Liste von Frühstückszerealien auf Haferbasis, die Glyphosatrückstände enthalten.
EWG-Bericht ( Quelle )
Granola Quaker Simply Granola Hafer, Honig & Mandeln
Instant-Haferflocken Quaker Instant-Haferflocken Zimt & Gewürze
Instant-Haferflocken Quaker Instant Haferflocken Äpfel & Zimt
Instant-Haferflocken Quaker Real Medleys Super Grains Banana Walnut
Overnight Oats Quaker Overnight Oats Raisin Walnut & Honey Heaven
Overnight Oats Quaker Overnight Oats ungesüßt mit Chiasamen
Hafer Frühstücksflocken Quaker Oatmeal Squares Brown Sugar
Hafer-Frühstückscerealien Quaker Oatmeal Squares Honey Nut
Haferflocken Frühstücksflocken Apfel Zimt Cheerios
Hafer-Frühstückszerealien Very Berry Cheerios
Hafer-Frühstückscerealien Chocolate Cheerios
Hafer-Frühstückscerealien Frosted Cheerios
Hafer-Frühstückscerealien Fruity Cheerios
Hafer-Frühstückscerealien Honey Nut Cheerios
Hafer Frühstückscerealien Cheerios Hafer Crunch Zimt
Snackbar Quaker Chewy S’mores
Snackbar Quaker Chewy Peanut Butter Chocolate Chip
Snackbar Quaker Breakfast Squares Soft Baked Bars Erdnussbutter
Snackbar Quaker Breakfast Flats Knusprige Snackbar Cranberry Mandel
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Glyphosat in Lebensmitteln: Liste weiterer Produkte, die Glyphosat enthalten
Basierend auf einem anderen Bericht der EWG ( Quelle )
Granola
- Zurück zu Nature Classic Granola
- Quaker Simply Granola Hafer, Honig, Rosinen & Mandeln
- Zurück zu Nature Bananen-Walnuss-Müsli-Cluster
- Nature Valley Granola Protein Hafer und Honig
- KIND Vanilla, Blueberry Cluster mit Leinsamen
Mehr Lebensmittel mit Glyphosat
- Quäker-Dinosaurier-Eier, brauner Zucker, Instant-Haferflocken
- Günstige Original Instant-Haferflocken
- Umpqua Hafer, Ahorn Pekannuss
- Market Pantry Instant Haferflocken, Erdbeeren & Sahne
- Riesige Instant-Haferflocken, Original Geschmack
- Quaker Steel Cut Hafer
- Quäker altmodischer Hafer
Wie man Glyphosat in Lebensmitteln vermeidet
Sie können die Glyphosat-Kontamination nicht durch Waschen entfernen, da sie während des Wachstums in die Pflanze aufgenommen wird. Es wird auch nicht durch Kochen oder Backen abgebaut.
Hier sind ein paar Hinweise, die Ihnen helfen, Glyphosat in Lebensmitteln zu vermeiden:
1. Suchen Sie immer nach verifizierten Bio-Non-GMO-Projekten
Suchen Sie nach Produkten, die nicht GVO und biologisch sind, da sie wahrscheinlich kein Glyphosat enthalten.
Aber Sie müssen sich bewusst sein, dass der Gebrauch von Glyphosat so weit verbreitet ist, dass einige Bio-Lebensmittel noch geringe Mengen an Glyphosat-Rückständen enthalten können.
Dieses giftige Herbizid kann weit reisen, besonders wenn es morgens angewendet wird. Es hängt sich auf und bewegt sich mit der Luftmasse über Felder.
2. Suchen Sie nach Etiketten ohne Glyphosatrückstände
Die Glyphosat-Rückstandsfrei-Zertifizierung bestätigt, dass Ihr Produkt/Ihre Produkte kein Glyphosat enthalten.
Ein nach ISO 17025 akkreditiertes Drittlabor testet die Produkte, um sicherzustellen, dass sie keine Glyphosatrückstände enthalten.
3. Bauen Sie Ihre eigenen an
Der Anbau Ihres eigenen Gemüses ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel glyphosatfrei angebaut werden.
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