Hautvorteile Einer Fettreichen Diät, Die Ihnen Zum Strahlen Verhelfen
Die Vorteile einer fettreichen Diät für die Haut halten Ihre Haut von innen heraus genährt und geschmiert. Während das Wort „Fett“ und Fette in unserer Ernährung im Laufe der Jahre negative Aufmerksamkeit erregt haben, sind gute Fette Freunde, keine Feinde. Die richtigen Fette sind absolut unerlässlich für einen gesunden Geist, einen schlanken Körper und eine schöne Haut.
Iss Fett, Sei Schlank
Die Forschung zeigt, dass eine gesunde, fettreiche Ernährung Ihren Stoffwechsel zurücksetzen und Fettleibigkeit verhindern kann. Die Einbeziehung guter Fette in unsere Ernährung hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Fettvorräte zu verbrennen, das Sättigungsgefühl zu steigern und den Hunger zu reduzieren, sodass wir weniger wahrscheinlich raffinierte Kohlenhydrate zu uns nehmen.
Vorteile Einer Fettreichen Diät Für Die Haut
Gute Fette sind wichtig für gesunde Haut , Haare und Nägel. Die Vorteile einer fettreichen Ernährung für die Haut sind oft mit Vitaminen und Antioxidantien beladen, was sie entzündungshemmend macht . Sie helfen dem Körper, fettlösliche Nährstoffe wie die Vitamine A, D, E und K sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide, Lycopin und Lutein aus anderen Lebensmitteln aufzunehmen. Gute Fette helfen auch, die Kollagensynthese zu stimulieren und werden benötigt, um Hormone herzustellen. Außerdem halten sie Ihre Haut genährt und geschmiert.
Arten Von Fetten
Natürlich sind nicht alle Fette gleich. Einige sind gut, einige werden am besten in Maßen gegessen und einige sollten vollständig vermieden werden.
Gesättigte Fette
Diese Fette sind in vollfetten Milchprodukten wie Butter und Käse sowie Rinder- und Hühnerfett enthalten. Mit Gras gefüttertes Rind, Milch, Lamm und Truthahn enthalten konjugierte Linolsäure, ein Antioxidans, das zum Schutz vor Herzkrankheiten, Krebs und Diabetes beitragen kann.
Mit Getreide gefütterte Tiere enthalten weniger dieser nützlichen Fette und mehr entzündliche Fette wie Palmitinsäure, die auch das schlechte LDL-Cholesterin erhöhen. Grasgefüttertes Rindfleisch ist auch höher in einer Art von langkettigem gesättigtem Fett, bekannt als Stearinsäure, die nachweislich LDL-Cholesterin und Entzündungen senkt.
Kakaobutter, die in dunkler Schokolade enthalten ist, ist eine pflanzliche Quelle für Stearinsäure – gut zu wissen, wenn Sie Schokolade lieben. Kaltgepresstes natives Kokosnussöl ist eine pflanzliche Quelle für mittelkettige gesättigte Fettsäuren, die entzündungshemmend sind und antimikrobielle Laurinsäure (auch in Muttermilch enthalten) enthalten und den Stoffwechsel ankurbeln können. Sie brauchen nur wenig gesättigtes Fett, nehmen Sie also nicht mehr als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien daraus zu sich.
Einfach ungesättigte Fette
Einfach ungesättigte Fette sind in Olivenöl (nativ extra), Avocados, fettem Fisch, Cashewnüssen und Macadamianüssen enthalten. Avocados enthalten außerdem hautfreundliches Vitamin E, K, Folsäure und Ballaststoffe.
Natives Olivenöl extra (EVOO) ist reich an Phytonährstoffen und essentiellen Omega-9-Fettsäuren (auch bekannt als Ölsäure oder OLA) sowie den Vitaminen A, B1, B2, C, D, E, K, Eisen und hautfreundlich Squalen.
Mehrfach ungesättigte Öle
Diese Öle werden auch als essentielle Fettsäuren (EFAs) bezeichnet, weil wir sie nicht herstellen können. Diese Nährstoffe helfen uns, Haut-, Gehirn- und Nervenzellmembranen aufzubauen, die Immunität zu stärken, die Herzgesundheit zu unterstützen, Körperfett zu verbrennen, den Appetit zu reduzieren und Entzündungen zu reduzieren. EFAs gibt es in zwei Formen: Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren.
Omega-3-Fettsäuren finden sich in Meeresquellen (EPA und DHA oder Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure), die in Fisch, Meeresalgen und Nahrungsergänzungsmitteln wie Spirulina gefunden werden.
Omega-3-Öle kommen auch in Form von Alpha-Linolensäure (ALA) aus Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen, grünem Blattgemüse, Kiwis, Erdbeeren und Walnüssen vor. Unser Körper ist nicht so effizient darin, ALA in die aktiveren Formen von EPA und DHA umzuwandeln, daher sind diese Omega-3-Fettsäuren nicht so stark wie Meeresquellen.
Sie finden Omega-6-Öle in Avocados, Kokosnüssen, Oliven, Cashewnüssen, Pinienkernen, Sesamöl, Nachtkerzenöl und Borretschöl. Kleine Dosen können Ihr Nerven- und Immunsystem unterstützen und Ihre Haut pflegen. Die Sechser kommen auch in Pflanzenölen wie Raps-, Sonnenblumen- und Sojabohnenöl vor, die in verpackten Lebensmitteln reichlich vorhanden sind und sehr leicht überkonsumiert werden.
Denken Sie nur daran, mehr Omega-3-Fettsäuren und weniger Omega-6-Fettsäuren zu sich zu nehmen (streben Sie ein Verhältnis von 1:3 an). Omega-3-Öle sind super für Ihre Haut, aber ein wenig Omega-6-Öl reicht weit und zu viel verursacht Entzündungen, Gewichtszunahme und Alterung.
Transfette
Transfette sind mehrfach ungesättigte Pflanzenöle, die hydriert oder teilweise hydriert wurden, um sie bei Raumtemperatur fest zu machen und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie schädigen Ihre Haut, überschwemmen Ihren Körper mit freien Radikalen, erhöhen Ihr schlechtes LDL-Cholesterin, verursachen Herzkrankheiten und Entzündungen, fördern das Altern und wurden mit Krebs in Verbindung gebracht. Sie finden sie in im Laden gekaufter Mayonnaise und Salatdressings, den meisten abgepackten Snacks, Keksen und Crackern, Margarine, den meisten Schnellgerichten und frittierten Lebensmitteln. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und vermeiden Sie diese künstlichen Fette um jeden Preis.
Wieviel ist genug?
Ein wenig gesundes Fett in jeder Mahlzeit hilft Ihnen, sich länger satt zu fühlen, Ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren und die Aufnahme vieler Nährstoffe aus den anderen Lebensmitteln auf Ihrem Teller zu erhöhen. Streben Sie täglich etwa 40–60 g gesundes Fett und nicht mehr als 30 Prozent Ihrer Gesamtkalorien an. Eine kleine Portion Fett zu jeder Mahlzeit könnte darin bestehen, einen Esslöffel EVOO auf Ihr Gemüse zu träufeln oder eine viertel Avocado, ein halbes Dutzend Nüsse oder eine kleine Portion öligen Fisch auf Ihren Teller oder eine Prise Kürbiskerne auf Ihren Teller zu geben Salat.