Intermittierendes Fasten: Arten, Vor- und Nachteile
Viele der Programme zur Gewichtsabnahme kommen auf, da sich die Fettleibigkeitsepidemie überall ausgebreitet und eine Heimindustrie hervorgebracht hat. Intermittierendes Fasten liegt derzeit im Trend, bei dem Intervalle und Phasen extremer Kalorienreduktion mit Phasen gesunder Ernährung gewechselt werden. Menschen, die das Konzept des intermittierenden Fastens vorschlagen, behaupten, dass es hilft, schneller abzunehmen als andere Diätpläne, sowie das Risiko von Entzündungen und anderen Herzerkrankungen reduziert [1].
Intervallfasten lässt das Cholesterin nicht ablagern und verhindert dadurch beides – Gewichtszunahme & Herzerkrankungen. Intermittierendes Fasten wird heutzutage von den meisten Ernährungswissenschaftlern verordnet, da es eine der effektivsten Methoden zur Gewichtsreduzierung mit weniger möglichen Nebenwirkungen ist. Fast alle Diäten, die von Ernährungswissenschaftlern vorgeschlagen und verschrieben werden, arbeiten an einem ähnlichen Phänomen, nämlich der Tatsache, dass weniger Nahrungskalorien aufgenommen werden, als Kalorien von unserem Körper für die normale Aktivität verbrannt werden. Beim intermittierenden Fasten wird ein ähnliches Ziel erreicht, indem die Kalorien an bestimmten Tagen in der Woche oder sogar zu bestimmten Stunden am Tag begrenzt werden. Die Theorie basiert auf der Tatsache, dass intermittierendes Fasten auf eine Verringerung des Appetits wirken soll, indem es den Stoffwechsel des Körpers verlangsamt.
Ein Muster, das etwas populär geworden ist, ist die sogenannte 5:2-Diät. Bei einem solchen System isst man in der Regel an fünf Tagen in der Woche, wobei die Nahrungsaufnahme an den beiden Fastentagen auf nur 500 bis 600 Kalorien beschränkt ist. Beim intermittierenden Fasten gibt es eine weitere Variante, bei der sich „Fast“-Tage, an denen man ein Viertel oder weniger seines essentiellen Kalorienbedarfs zu sich nimmt, mit „Fest“-Tagen abwechseln, an denen man alles isst, was man essen möchte . [1]Es wurde behauptet, dass intermittierende Fastendiäten, die die Verlängerung des Fastenzustands beinhalten, eine Fülle von Vorteilen für Gesundheit und Körper haben. Verbesserung der Glukosehomöostase, Steigerung der Energie, Steigerung der Produktion von Wachstumshormonen, Verringerung von oxidativem Stress und Entzündungen, Senkung der Triglycerid- (TG) und Cholesterinspiegel, Senkung des Blutdrucks, Schutz der Gehirnfunktion und Erhöhung der Gehirnfunktion, Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen die altersbedingte Erkrankungen wie Autoimmunerkrankungen, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und fördert auch die Langlebigkeit.
Arten des intermittierenden Fastens:
Es gibt verschiedene Arten von intermittierendem Fasten.
- Alternatives Fasten am Tag
- Ganztägiges Fasten
- Zeitlich begrenzte Fütterung
Alternate-Day-Fasten: Die am besten untersuchte und am häufigsten verwendete Art des intermittierenden Fastens ist das „Alternative-Day-Fasten“. Dies beinhaltet das Erfordernis von Mahlzeiteneinnahmen an abwechselnden Tagen. An einem Tag, an dem das typische Fasten erforderlich ist, gibt es eine Mahlzeit zum Mittagessen, die aus ungefähr 25 % der Kalorien besteht, die vom Körper einer Person benötigt werden. [2]
Ganztagsfasten: Diese Art des Fastens ist strenger und extremer, da dabei die Kalorienzufuhr stark eingeschränkt wird oder sogar komplett auf Nahrung verzichtet werden muss. [2]
Zeitbeschränkte Ernährung: Dies ist vergleichsweise einfach und die mildeste Art des intermittierenden Fastens, bei der nur für bestimmte Stunden eines Tages gefastet wird. [2]
Vorteile des intermittierenden Fastens
Förderung der Gesundheit und Gewichtsabnahme: Es hat sich gezeigt, dass intermittierendes Fasten an abwechselnden und ganzen Tagen sowohl kurz- als auch langfristig mit einer signifikanten Abnahme des Körpergewichts, des Körperfetts und des Taillenumfangs verbunden ist. Neben der Gewichtsreduktion hat sich das intermittierende Fasten als hilfreich bei der Verbesserung der Symptome von Personen mit Asthma erwiesen . Dies geschieht durch Senkung des Atemwegswiderstandes, oxidativen Stress sowie Entzündungen. [2]
Steigerung der Gehirnfunktion: Bei der kognitiven Leistungsfähigkeit haben sich zeitlich begrenzte Diäten als wirksam erwiesen. Einer der häufigsten Vorteile des intermittierenden Fastens wird den gesteigerten Gehirnfunktionen zugeschrieben. Die kognitive Leistungsfähigkeit, beispielsweise im Fall des Gedächtnisses von Sportlern, verbessert sich mit Hilfe des intermittierenden Fastens. [2]
Intervallfasten ist einfach zu verstehen und auszuführen: Menschen, die Routine und Disziplin mögen, können sich an diese Art von Essmuster halten und das Intervallfasten sehr einfach in ihrem Leben umsetzen. Für manche Menschen kann es sogar einfach sein, sie in ihre aktuelle Routine und ihr Regime zu integrieren. Sie müssen sich keine Sorgen machen, die Menge an Essen, die sie an den Festtagen essen, zu begrenzen. [2]
Es gibt keine Kalorienbeschränkung, und es gibt auch keine Änderung in der Ernährung: Die Menschen müssen nicht auf andere Kalorienmuster umsteigen oder ihre Lebensmittelauswahl auf die Art ändern, die sie nicht mögen. Sogar die vollständig ausgewogene Ernährung kann, wenn sie mit dem richtigen Einnahmemuster eingenommen wird, bessere und effektivere Ergebnisse erzielen, als keine Lebensmittel zu essen, die zu den vier Hauptgruppen gehören. [2]
Größere Portionen in kürzerer Zeit: Manche Menschen essen auf einmal mehr, als sie essen. Aus diesem Grund; Einige Leute mögen diesen Teil vielleicht mehr. Die Menschen sind satter und zufriedener, und da sie keinen Hunger verspüren, müssen sie sich später keine Gedanken über das Essen machen. Dadurch kann intermittierendes Fasten verhindern, dass Menschen typischerweise nachts essen, nachdem sie den ganzen Tag bei der Arbeit nichts gegessen haben. [2]
Nachteile des intermittierenden Fastens
Die Menschen werden hungrig, energielos und sehr unproduktiv: Das Leben ist unvorhersehbar und wirft alles aus heiterem Himmel auf uns. Wenn sich unsere Tagesordnung ändert, können wir hungrig werden und viel weniger produktiv sein als zuvor, insbesondere dann, wenn wir es gewohnt sind, den ganzen Tag über viele Snacks oder Mahlzeiten zu essen, und plötzlich aufhören zu essen. [2]
Intermittierendes Fasten stört den sozialen Aspekt des Essens: Dieser neue Essstil unterscheidet sich stark von unseren typischen Essgewohnheiten. Dies wird soziale Treffpunkte behindern, bei denen es normalerweise um Tonnen von Lebensmitteln geht. Alles wegen des verkürzten Zeitrahmens, Menschen, die intermittierendes Fasten durchführen, werden unbeholfen aus der Menge unter den Menschen hervorstechen, die Getränke schlürfen und gutes Essen essen. Diese Menschen neigen dazu, so viele Dinge im Leben zu verpassen und vermeiden auch lustige Sitzungen. [2]
Verdauungsprobleme: Viele Menschen haben auch Verdauungsprobleme mit solchen Mahlzeiten in größeren Portionen, die sie innerhalb eines kürzeren Zeitraums zu sich nehmen müssen. Eine größere Nahrungsmenge bedeutet mehr Zeit für die Verdauung, was den Magen-Darm-Trakt stärker belastet und zu Verdauungsstörungen und Blähungen führt. Menschen mit empfindlichem Darm und Entzündungen des Magen-Darm-Trakts, gestörter Stuhlgang können mehr Komplikationen haben. Solche Menschen sind anfälliger für Krämpfe, Bauchschmerzen und Blähungen. Darum; Menschen mit Verdauungsproblemen wird empfohlen, rechtzeitig gut zu essen und keine Mahlzeiten auszulassen, um eine regelmäßige Darmtätigkeit zu haben. [2]
Unklare Auswirkungen auf das Herz: Einige gemischte Ergebnisse werden auch beim Fasten am zweiten Tag in Bezug auf bestimmte kardiovaskuläre Marker wie Cholesterin und Triglyceride beobachtet. Beim Fasten am zweiten Tag steigen sowohl das HDL (gutes Cholesterin) als auch das LDL (schlechtes Cholesterin) an, während der Triglyceridspiegel abnimmt. Es wird auch beobachtet, dass das Fasten am zweiten Tag die Gesamtplasmacholesterin- und Triglyceridkonzentrationen senkt. [2]
Mögliche langfristige gesundheitliche Folgen für Frauen: Das Risiko von Nährstoffmangel, Elektrolytanomalien und Problemen mit Fruchtbarkeit und Fortpflanzung wird bei Frauen beobachtet, wenn intermittierendes Fasten zu ernst genommen wird, da es übermäßig Energie und Protein enthält. Intermittierendes Fasten ist möglicherweise mit Problemen mit Menstruation, Fruchtbarkeit, Stoffwechselstörungen und frühen Wechseljahren bei Frauen verbunden. Es führt nicht nur zu einer Verringerung des Körpergewichts, sondern auch zu einer Verringerung des Blutzuckerspiegels zusammen mit einer Verringerung der Eierstockgröße, was sehr schockierend zu hören ist. Dies wirkt sich erheblich auf die Fruchtbarkeit aus. [2]Frauen essen typischerweise weniger Protein als Männer und fastende Frauen sogar noch weniger. Wenn also die reproduktive Gesundheit auf dem Spiel steht, ist die allgemeine Gesundheit gefährdet und die Hormone geraten außer Betrieb, was zu einer Verschlechterung der gesamten Körperfunktion führt. [2]
Es gibt viele potenzielle gesundheitliche Vorteile des intermittierenden Fastens, aber es ist wichtig, daran zu denken, dass es derzeit einige Einschränkungen bei dieser Art von Ernährungsmuster und Nahrungsaufnahmemustern gibt. Intermittierendes Fasten kann ab sofort als flexiblere Alternative zur Diät der alten Schule mit Einschränkung und Beschränkung auf die Kalorien angesehen werden. Allerdings hat jeder Mensch einen anderen Essstil und andere Gewohnheiten. Jeder hat unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten und -regime. Jeder hat seine Ernährungspersönlichkeit. Wichtiger ist, dass man seine Essgewohnheiten einschätzt und herausfindet, welche Vorgehensweise für den individuellen Körpertyp am besten funktioniert. [1]