Isoflavone

Isoflavone sind pflanzliche Verbindungen, die fast ausschließlich in Bohnen wie Sojabohnen vorkommen und die Wirkung des Hormons Östrogen nachahmen . Sie können bei der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden oder der Vorbeugung von Osteoporose bei postmenopausalen Menschen nützlich sein.1

Lebensmittel, die reich an Isoflavonen sind, können weitere gesundheitliche Vorteile bieten, da sie sowohl entzündungshemmend als auch antioxidativ wirken (d. h. sie verhindern Schäden an der DNA einer Zelle).2Einige Studien deuten sogar darauf hin, dass Isoflavone zur Vorbeugung von Herzerkrankungen beitragen oder krebsbekämpfende Eigenschaften haben könnten.

Dennoch sind die Belege für diese gesundheitsbezogenen Angaben im Allgemeinen schwach.

Dieser Artikel beschreibt die potenziellen Vorteile von Isoflavonen, einschließlich ihrer Wirkung und Wirkungsweise. Außerdem werden einige Lebensmittel mit hohem Isoflavongehalt sowie mögliche Risiken, Nebenwirkungen und Wechselwirkungen aufgeführt.

Hormonwirkungen von Isoflavonen

Isoflavone werden auch als Phytoöstrogene bezeichnet. Das liegt daran, dass sie pflanzlich sind („Phyto“ bedeutet „aus Pflanzen“) und eine ähnliche Struktur wie Östrogen haben. Dadurch können Isoflavone an Östrogenrezeptoren binden.

Abhängig vom Hormonstatus einer Person können Isoflavone eine ähnliche Wirkung wie Östrogen haben,  indem  sie entweder östrogene oder antiöstrogene Wirkungen hervorrufen.

In Studien mit Isoflavon-Ergänzungsmitteln gegen Wechseljahrsbeschwerden wurden einige Vorteile gezeigt, wie zum Beispiel:3

• Verbesserung der Müdigkeit
• Verbesserung der Reizbarkeit
• Hitzewallungen nehmen ab

Die Forscher überprüften 68 Veröffentlichungen zum Thema Isoflavonkonsum sowie Wechseljahrsbeschwerden und Gesundheitszustände. Sie kamen zu dem Schluss, dass der Verzehr von Isoflavonen Hitzewallungen reduziert und sogar den Placebo-Effekt erklärt. Es bedarf jedoch weiterer Forschung unter Verwendung standardisierter Protokolle (z. B. der gleichen Art und Dosierung von Isoflavonen und der gleichen Studiendauer), um gesundheitliche Auswirkungen zu bestätigen.4

Eine weitere Überprüfung von 60 Studien ergab, dass einige pflanzliche Therapien – wie z. B. Isoflavone – Hitzewallungen und Scheidentrockenheit geringfügig reduzierten, jedoch nicht zur Reduzierung von Nachtschweiß beitrugen.5

Einige Fallberichte deuten darauf hin, dass Isoflavone in Rotklee dazu beitragen, Hitzewallungen und Angstzustände in den Wechseljahren zu reduzieren. Obwohl das Kraut als Nahrungsergänzungsmittel namens Promensil vermarktet wird, haben Studien zu den Auswirkungen von Rotklee auf Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt.6

Mögliche Verwendungsmöglichkeiten für Isoflavone

In Asien, wo Soja ein Grundnahrungsmittel ist, ist die Rate an Herzerkrankungen, Brustkrebs und Prostatakrebs niedriger als in den USA 

Obwohl die Forschung begrenzt ist, gibt es zusätzlich zu den Wechseljahren mehrere Erkrankungen, die sich durch die Verwendung von Isoflavonen verbessern können.

Brustkrebs

In zwei getrennten Übersichten zahlreicher Studien kamen Forscher zu dem Schluss, dass der Verzehr von Soja-Isoflavonen das Brustkrebsrisiko bei Frauen vor und nach der Menopause senken kann.7 8

In der Vergangenheit gab es Bedenken, dass Soja-Lebensmittel aufgrund ihres Gehalts an Isoflavonen das Brustkrebsrisiko bei Hochrisikofrauen erhöhen und die Prognose von Brustkrebspatientinnen verschlechtern könnten.

Laut Forschern zeigen klinische Studien jedoch durchweg, dass der Konsum von Isoflavonen die Marker für das Brustkrebsrisiko nicht negativ beeinflusst. Und Studien mit über 11.000 Frauen aus den USA und China zeigen, dass der Verzehr von Soja nach einer Brustkrebsdiagnose das Wiederauftreten deutlich reduziert und das Überleben verbessert.9

Aktuelle Erkenntnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von Sojalebensmitteln für Frauen, die an Brustkrebs erkrankt sind oder einem Brustkrebsrisiko ausgesetzt sind, unbedenklich ist. Es ist immer noch ungewiss, ob Soja-Isoflavon-Ergänzungsmittel für diese Frauen sicher sind.10

Diabetes

Forscher, die acht Studien überprüften, kamen zu dem Schluss, dass Sojaprodukte, Sojaprotein und Soja-Isoflavone mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden sein könnten und dass zukünftige Studien sich darauf konzentrieren sollten, welche Dosis an Isoflavonen und Sojaprotein erforderlich ist, um das Diabetesrisiko zu senken.11

Es gibt auch Hinweise darauf, dass fermentierte Sojaprodukte das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes möglicherweise besser verhindern oder verzögern können als nicht fermentierte Sojabohnen, es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen.12

Hoher Cholesterinspiegel

Studien sowohl an Tieren als auch an Menschen legen den Schluss nahe, dass Isoflavone aus Soja sowohl das Gesamtcholesterin als auch das LDL-Cholesterin senken. Aus diesen Studien geht hervor, dass nur proteinbasierte Nahrungsquellen für Isoflavone wie Tofu oder Tempeh den Cholesterinspiegel senken; Isoflavonpräparate waren nicht wirksam.13

Es wurde auch festgestellt, dass Rotklee eine kardiovaskuläre Wirkung hat und den Gesamtcholesterinspiegel bei Frauen in der Peri- und Postmenopause senkt.14

Bluthochdruck

Forscher, die 68 Veröffentlichungen überprüften, kamen zu dem Schluss, dass Soja-Isoflavone eine positive Wirkung auf den systolischen Blutdruck (den Druck, wenn das Herz pumpt) in der frühen Menopause haben.4

Eine weitere Studie mit 99 Frauen ergab, dass der Konsum von Isoflavonen den diastolischen Blutdruck (den Druck im Ruhezustand des Herzens) senkte. Die Autoren der Studie stellten fest, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Auswirkungen von Isoflavonen auf die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Herzgesundheit zu bewerten.15

Reizdarmsyndrom (IBS)

Eine Studie legte nahe, dass eine Kombination aus Soja-Isoflavonen und einer Vitamin-D-Ergänzung bei Frauen mit Reizdarmsyndrom (IBS) Entzündungen und Darmpermeabilität verbesserte .16Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Osteoporose

Fast 20 % der Frauen über 50 in den USA leiden an Osteoporose (brüchige, brüchige Knochen).17

Eine systematische Überprüfung der Auswirkungen von Isoflavonen auf die Knochenmasse kam zu dem Schluss, dass Isoflavonbehandlungen bei Frauen in den Wechseljahren eine mäßig positive Wirkung gegen Knochenschwund bieten.18 Eine andere Überprüfung kam auch zu dem Schluss, dass Soja-Isoflavone den Knochenmineralverlust der Lendenwirbelsäule bei Frauen in den Wechseljahren reduzieren.4

Andere Bedingungen

Es gibt NICHT genügend Beweise, um die Behauptungen über die Verwendung von Isoflavonen zur Behandlung vieler Erkrankungen zu stützen, darunter:

• Alzheimer-Erkrankung
• Asthma
• Herzerkrankungen (z. B. Schlaganfall oder Herzinfarkt)
• Koliken (bei Säuglingen)
• Morbus Crohn
• Endometriumkarzinom (Krebs der Gebärmutterschleimhaut)
• Magenkrebs
• Hepatitis C
• Prämenstruelles Syndrom (PMS)
• Vergrößerte Prostata
• Prostatakrebs
• Rheumatoide Arthritis
• Schilddrüsenkrebs
• Nierenerkrankung

Mögliche Nebenwirkungen von Isoflavonen

Die meisten Nebenwirkungen von Isoflavonen sind mit der langfristigen Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und nicht mit Nahrungsquellen wie Sojaprodukten verbunden.

• Eine im  British Journal of Pharmacology veröffentlichte Übersicht aus dem Jahr 2016 berichtet, dass nicht genau geklärt ist, ob pflanzliche Verbindungen wie Isoflavone potenzielle Vorteile bieten, die die Risikofaktoren überwiegen.2
• Eine in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie berichtet, dass „… Isoflavone in verschiedenen Tiermodellen und sogar beim Menschen beeindruckende entzündungshemmende Eigenschaften durch erhöhte antioxidative Aktivitäten aufweisen.“19Die Autoren der Studie erklären auch, dass die Sicherheit nicht nachgewiesen wurde und dass Isoflavone schädliche Nebenwirkungen haben können, wie beispielsweise eine potenzielle Schwächung der Immunantwort und die Entstehung von Krebs.
• Einige Daten zeigen, dass ein Zusammenhang zwischen langfristigem Sojakonsum und der Kawasaki-Krankheit (KD) besteht. Dabei spielen Soja-Isoflavone eine Rolle.20
• Eine andere Studie ergab, dass der Kontakt mit Säuglingsnahrung auf Sojabasis negative Auswirkungen auf die langfristige Entwicklung von Säuglingen hatte.19
• Tierstudien haben gezeigt, dass das Isoflavon Genistein negative Auswirkungen auf das sich entwickelnde Fortpflanzungssystem der zugewiesenen Weibchen haben kann.21

Kurzfristige Nutzung

Bei kurzfristiger Einnahme (bis zu sechs Monate) gilt Soja als möglicherweise sicher. Zu den häufigen Nebenwirkungen können gehören:10

• Magen-Darm-Störung
• Verstopfung
• Durchfall
• Allergische Reaktionen

Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Es gibt Vorsichtsmaßnahmen im Zusammenhang mit Sojaprodukten und Isoflavonen:

• Es liegen nicht genügend klinische Forschungsdaten vor, um die sichere Verwendung von Sojaprodukten während der Schwangerschaft oder Stillzeit, insbesondere bei höheren Dosen, zu belegen.10
• Brustkrebskranke sollten die Verwendung von Isoflavonpräparaten mit ihrem Onkologen oder Gesundheitsdienstleister besprechen, da noch ungewiss ist, ob sie in dieser Situation sicher sind.10
• Soja kann bei Menschen mit Jodmangel die Schilddrüsenfunktion verändern.10

Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten

Isoflavone können mit zahlreichen Medikamenten negativ interagieren, darunter:23

• Celecoxib
• Theophyllin
• Paclitaxel
• Midazolam
• Imatinib
• Carbamazepin
• Valproinsäure
• Repaglinid
• Omeprazol
• Monoaminoxidase-Hemmer (MAO-Hemmer)24
• Coumadin (Warfarin)25

Jeder, der verschreibungspflichtige oder rezeptfreie Medikamente einnimmt, sollte mit seinem Arzt sprechen, bevor er Isoflavone oder andere Kräuter- oder Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.

Lebensmittel mit hohem Isoflavongehalt

Zu den reichhaltigsten Nahrungsquellen für Isoflavone gehören:26 27

• Sojabohnen, sowohl reife Samen als auch grüne (Edamame)
• Einige Produkte werden aus Sojabohnen hergestellt, darunter Tofu, Sojamilch, Miso, Natto und Sojaproteinpulver
• Linsen
• Spalterbsen
• Pintobohnen
• Limabohnen 

Isoflavone kommen in geringen Mengen auch in folgenden Lebensmitteln vor:28

• Kichererbsen
• Saubohnen
• Pistazien
• Erdnüsse

Quellen und Zusammensetzung

Während Sojabohnen den höchsten Gehalt an Isoflavonen aufweisen, sind auch pflanzliche Quellen wie Rotklee ( Trifolium pratense ) und Luzerne ( Medicago sativa ) reich an Isoflavonen. Rotklee gilt wie Soja als Hülsenfrucht, die Phytoöstrogene enthält.

In ihrer häufigsten Form umfassen Soja-Isoflavone:

• Genistein
• Daidzein
• Glycetin

Zu den in Rotklee vorkommenden Isoflavonen gehören:

• Formononetin
• Biochanin A
• Daidzein
• Genistein

Sie können diese durch den Verzehr dieser Lebensmittel oder durch die Verwendung von daraus hergestellten Nahrungsergänzungsmitteln erhalten.

Es wird angenommen, dass die Fermentation die Verdauung von Soja unterstützt und möglicherweise sogar die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Isoflavonen fördert.

Ergänzungsdosierungen

Obwohl Isoflavone hauptsächlich durch den Verzehr von Lebensmitteln aufgenommen werden, die sie enthalten, gibt es Isoflavonpräparate in Kapselform, die oral eingenommen werden.

Die folgenden Dosen von Isoflavonen werden durch klinische Forschungsstudien bestätigt:

• Für Personen nach der Menopause : Bei Hitzewallungen wird eine Nahrungsergänzung mit mindestens 54 mg Genistein (einem Soja-Isoflavon) pro Tag empfohlen.
• Bei Reizdarmsyndrom : Nehmen Sie sechs Wochen lang täglich 40 mg Isoflavone ein.
• Zum Schutz vor Osteoporose : Eine Ergänzung von 80 mg Soja-Isoflavonen pro Tag war mit einer Dosierung verbunden, die den Knochenschwund bei postmenopausalen Personen reduzierte (Schutz vor Osteoporose).  
• Zur allgemeinen Ergänzung : Es gibt keine empfohlene Dosis für den allgemeinen Gebrauch.

Die Sicherheit der Anwendung von Isoflavon-Nahrungsergänzungsmitteln kann bei einer Einnahmedauer von mehr als sechs Monaten nicht gewährleistet werden.

Wonach schauen

Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden, gibt es mehrere Dinge, auf die man achten muss, um die Qualität und Wirksamkeit von Isoflavonen und anderen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln sicherzustellen.

• Suchen Sie nach einem Produkt, das zu einem Extrakt verarbeitet wird, und vermeiden Sie Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform, die zwar viel schwächer wirken (aber billiger in der Herstellung sind). 
• Stellen Sie sicher, dass Stärke und Dosierung des Isoflavonpräparats den Empfehlungen aus klinischen Forschungsdaten entsprechen. Wer sich nicht sicher ist, sollte sich an seinen Arzt oder Apotheker wenden.
• Überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt aktive Inhaltsstoffe enthält , beispielsweise natürliche Phytoöstrogene, die in Isoflavonen (in Extraktform) enthalten sind.
• Stellen Sie sicher, dass das Produkt von einem Dritten auf seine Sicherheit und Festigkeit geprüft wurde und in den USA hergestellt wurde.
• Wählen Sie nicht gentechnisch veränderte Isoflavonprodukte.
• Wählen Sie ein Unternehmen, das auf seine Produkte eine 60-Tage-Garantie gewährt, damit Sie genügend Zeit haben, die Wirksamkeit des Produkts zu bewerten.

Zusammenfassung

Obwohl viele klinische Forschungsdaten zu Isoflavonen ihre gesundheitlichen Vorteile belegen, wie z. B. die Förderung der Herzgesundheit, die Verringerung von Wechseljahrsbeschwerden und mehr, gibt es eine ganze Reihe widersprüchlicher Informationen. 

Aufgrund der Vielzahl gemischter Studiendatenberichte zu Isoflavonen wird dringend empfohlen, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie dieses Nahrungsergänzungsmittel in irgendeiner Form verwenden. Dazu gehört der Verzehr großer Mengen Sojaprodukte, die Einnahme pflanzlicher Isoflavonquellen aus Rotklee oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit anderen Isoflavonformen.