Wenn Sie abnehmen möchten, ist Wassermelone eine der besten Früchte, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten. Es ist reich an Wasser und dennoch kalorienarm, was Ihren Appetit unter Kontrolle halten kann. Wassermelone enthält nützliche Verbindungen, die bei der Fettverbrennung helfen und die Verdauung verbessern können.

In diesem Artikel wird alles besprochen, was Sie über Wassermelone zur Gewichtsabnahme wissen müssen, einschließlich ihrer potenziellen Vorteile und Risiken.

Wie Wassermelone beim Abnehmen hilft

Wassermelone enthält Nährstoffe, die beim Abnehmen helfen können, indem sie das Sättigungsgefühl fördern, die Trainingsleistung verbessern, Fett verbrennen und die Verdauung unterstützen. Es kann auch Naschkatzen befriedigen.

Hält satt

Wassermelone besteht zu 92 % aus Wasser und ist daher eine ausgezeichnete Wahl, um den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten. Dehydrierung kann dazu führen, dass Sie sich hungrig statt durstig fühlen, was zu einer unnötigen Kalorienaufnahme führt, wenn Ihr Körper Wasser benötigt.2

Da Wassermelonen außerdem hauptsächlich aus Wasser bestehen, haben sie eine geringe Kaloriendichte, sodass Sie viel davon essen können, ohne viele Kalorien zu sich zu nehmen. Studien zeigen, dass Menschen durch die Menge an Nahrung, die sie zu sich nehmen, satt werden, nicht durch die Menge an Kalorien, die sie zu sich nehmen.3

In einer Studie erhielten die Teilnehmer vier Wochen lang täglich zwei Tassen Wassermelone oder fettarme Kekse mit den gleichen Kalorien. Die Forscher fanden heraus, dass die Teilnehmer der Wassermelonengruppe weniger Hunger hatten, weniger Nahrung zu sich nahmen und weniger Lust auf Essen hatten.4Der Verzehr von Wassermelonen reduzierte auch das Körpergewicht, den Body-Mass-Index (BMI), den Blutdruck und das Verhältnis von Taille zu Hüfte erheblich .

Wenig Kalorien

Eine Tasse Wassermelone hat 45 Kalorien.5Der Ersatz kalorienreicher, hochverarbeiteter Snacks durch Wassermelone kann Ihnen helfen, Kalorien zu reduzieren und Gewicht zu verlieren, ohne dabei ein Sättigungsgefühl zu verspüren.

Eine Studie ergab, dass der Verzehr kalorienarmer, großvolumiger Lebensmittel vor einer Mahlzeit das Hungergefühl und die Gesamtkalorienaufnahme reduzieren kann, was beim Abnehmen hilfreich sein kann.6

Lindert Muskelkater durch körperliche Betätigung

Wassermelone enthält eine Aminosäure namens Citrullin, was die Konzentration von L-Arginin im Blut erhöht (eine Aminosäure, die dem Körper beim Aufbau von Proteinen hilft). Dies kann die Stickoxidproduktion steigern und so die Durchblutung und die Sauerstoffversorgung der Muskeln verbessern.7

Stickstoffmonoxid reguliert auch verschiedene Funktionen der Skelettmuskulatur, einschließlich Muskelkontraktion und -reparatur. Erhöhter Stickoxidgehalt durch Citrullinkonsum kann dazu beitragen, Muskelkater zu lindern .7

Intensives Training kann zur Ansammlung von Ammoniak und Milchsäure führen , was zu einer verminderten körperlichen Leistungsfähigkeit und Muskelermüdung führt. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Citrullin den Ammoniak- und Laktatspiegel im Blut senken kann, was dazu beitragen kann, die Trainingsleistung zu verbessern und Muskelkater zu reduzieren.8

Untersuchungen ergaben eine Verbesserung des Muskelkaters und der Erholungsherzfrequenz 24 Stunden nach dem Verzehr von 500 Millilitern (ml) natürlichem Wassermelonensaft.9

Hilft, Naschkatzen einzudämmen

Wassermelone enthält natürlichen Zucker, der Ihre Naschkatzen mit weniger Kalorien als herkömmliche Desserts stillen kann.

Trotz ihrer Süße enthält Wassermelone jedoch weniger Zucker als viele andere Obstsorten. Dies macht es möglicherweise zu einer besseren Option für diejenigen, die auf ihren Blutzucker achten.

Eine Tasse Wassermelone enthält nur 9 Gramm (g) Zucker, während eine Tasse Weintrauben etwa 23 g enthält.10 5

Hilft bei der Fettverbrennung

Citrullin in der Wassermelone kann zu Arginin verstoffwechselt werden. Einige Studien deuten darauf hin, dass eine Arginin-Supplementierung den BMI, den Taillenumfang und die Fettmasse deutlich reduzieren kann. Es kann auch dabei helfen, die Muskelmasse zu erhöhen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.11

Dies könnte auf sein Potenzial zurückzuführen sein, die Entwicklung von braunem Fettgewebe und die Thermogenese zu steigern(der Prozess der Wärmeerzeugung). Braunes Fettgewebe, auch braunes Fett genannt, ist eine besondere Art von Fett, das Wärme erzeugen und den Kalorienverbrauch des Körpers erhöhen kann.12

Verbessert die Verdauung

Aufgrund ihres hohen Wassergehalts kann Wassermelone sich positiv auf die Gesundheit des Verdauungssystems auswirken. Wasser sorgt dafür, dass sich die Nahrung durch das Verdauungssystem bewegt, was dazu beitragen kann, Blähungen zu reduzieren und ihnen vorzubeugen . Darüber hinaus hilft Wasser dabei, die Nahrung aufzuspalten, sodass ihre Nährstoffe aufgenommen werden können.13

Wassermelone enthält außerdem geringe Mengen an Ballaststoffen, die dabei helfen, Ablagerungen im Verdauungstrakt zu beseitigen und so die Darmgesundheit zu verbessern.14

Risiken, zu viel Wassermelone zu essen

Obwohl Wassermelone unglaublich nahrhaft ist, kann ein übermäßiger Verzehr unerwünschte Nebenwirkungen haben.

Wassermelone ist ein Lebensmittel mit hohem FODMAP- Gehalt (fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole). FODMAPs sind kurzkettige Kohlenhydrate (Zucker), die im Darm nicht leicht aufgenommen werden. Während viele Menschen keine Probleme mit FODMAPs haben, können sie bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) Schmerzen, Blähungen, Verstopfung und/oder Durchfall verursachen .15

Der übermäßige Verzehr von Wassermelone kann bei Diabetikern zu einem Anstieg des Blutzuckers führen . Es kann auch eine seltene Erkrankung namens Lykopenämie verursachen, was zu einer gelb-orangefarbenen Hautverfärbung führt.16

Wer sollte Wassermelone meiden?

Manche Menschen, die gegen Ambrosia oder Gräserpollen allergisch sind, können auf Wassermelone reagieren. Wenn Sie an einer Pollenallergie leiden und nach dem Verzehr von roher Wassermelone Nesselsucht, Erbrechen oder Atembeschwerden verspüren, sollten Sie dies vermeiden, insbesondere während der Allergiesaison.17

Vermeiden Sie den Verzehr von Wassermelonen, wenn Sie zu Migräne neigen , da es Hinweise darauf gibt, dass sie bei Menschen mit Migräne Kopfschmerzen auslösen können. Wenn Sie jedoch nach dem Verzehr von Wassermelonen keine Symptome verspüren, besteht kein Grund, darauf zu verzichten.18

Ist die Wassermelonen-Diät gesund?

Die Wassermelonen-Diät ist ein kalorienarmer Diätplan, bei dem nur Wassermelone gegessen wird. Obwohl Wassermelone ein gesundes Lebensmittel ist, gibt es keine Hinweise darauf, dass die Wassermelonen-Diät gesundheitliche Vorteile bietet. Sich ausschließlich auf Wassermelone zu verlassen, die wenig Fett, Eiweiß und mehrere andere essentielle Nährstoffe enthält, kann zu Nährstoffmangel, Muskelschwund und Müdigkeit führen, um nur einige zu nennen.

Möglichkeiten, Wassermelone in Ihre Ernährung zu integrieren

Wassermelone ist eine vielseitige Frucht, die sich leicht in Ihre Ernährung integrieren lässt. Hier sind ein paar kreative Möglichkeiten, Wassermelone zu genießen:

  • Für einen feuchtigkeitsspendenden Snack schneiden Sie die Wassermelone in Würfel.
  • Grillen Sie die geschnittene Wassermelone auf jeder Seite einige Minuten lang und verwandeln Sie sie in ein herzhaftes Wassermelonensteak.
  • Mischen Sie Wassermelonenstücke mit Feta-Käse, Gurke und frischer Minze, um einen Wassermelonensalat zuzubereiten.
  • Wassermelone pürieren, den Saft in Eiswürfelformen gießen und einfrieren, bis er fest ist.
  • Machen Sie Wassermelonensalsa, indem Sie gewürfelte Wassermelone, rote Zwiebeln, Koriander, Jalapeño und Limettensaft kombinieren.

Kann man jeden Tag Wassermelone essen?

Die meisten gesunden Erwachsenen können bedenkenlos bis zu 2 Tassen Wassermelone täglich verzehren, um die empfohlene tägliche Obstmenge zu decken. Es ist jedoch eine gute Idee, andere Früchte in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihren Körper mit einer breiten Palette an Nährstoffen zu versorgen.19

Früchte ähnlich der Wassermelone

Andere wasserreiche Früchte, die wenig Kalorien haben und beim Abnehmen helfen können, sind:

  • Erdbeeren
  • Kantalupe
  • Gurken
  • Honigmelonen
  • Pfirsiche
  • Orangen
  • Grapefruit

Zusammenfassung

Wassermelone hat einen hohen Wassergehalt und sehr wenige Kalorien, was sie zu einem sättigenden Snack macht, der beim Abnehmen helfen kann. Die Frucht enthält außerdem nützliche Verbindungen, die dabei helfen können, Körperfett zu reduzieren, Muskelmasse zu erhalten und Muskelkater zu lindern.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Wassermelone zwar ein nahrhaftes Lebensmittel ist, Sie sich jedoch nicht ausschließlich zur Gewichtsabnahme auf sie verlassen sollten. Stattdessen sollte es in einen gesunden Lebensstil mit ausgewogener Ernährung und regelmäßiger körperlicher Aktivität integriert werden.

19 Quellen
  1. Johns Hopkins Universität. Ja, mehr Wasser zu trinken kann Ihnen beim Abnehmen helfen .
  2. Naz A, Butt MS, Sultan MT, Qayyum MMN, Niaz RS. Wassermelonen-Lycopin und verwandte gesundheitsbezogene Angaben . EXKLUSIV J . 2014;13:650-660.
  3. Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Mehr essen, weniger wiegen ?
  4. Lum T., Connolly M., Marx A. et al. Auswirkungen des Verzehrs frischer Wassermelone auf die akute Sättigungsreaktion und kardiometabolische Risikofaktoren bei übergewichtigen und fettleibigen Erwachsenen .  Nährstoffe . 2019;11(3):595. doi:10.3390/nu11030595
  5. US-Landwirtschaftsministerium. Wassermelone, roh .
  6. Jeong JN. Einfluss des Wasserkonsums vor der Mahlzeit auf die Energieaufnahme und das Sättigungsgefühl bei nicht adipösen jungen Erwachsenen .  Clin Nutr Res . 2018;7(4):291-296. doi:10.7762/cnr.2018.7.4.291
  7. Rhim HC, Kim SJ, Park J, Jang KM. Einfluss von Citrullin auf die Bewertung der wahrgenommenen Anstrengung, des Muskelkaters und des Laktatspiegels im Blut nach dem Training: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse .  Zeitschrift für Sport- und Gesundheitswissenschaft . 2020;9(6):553-561. doi:10.1016/j.jshs.2020.02.003
  8. Rizal M, Segalita C, Mahmudiono T. Die Auswirkung der Einnahme von Wassermelonengetränken auf den Müdigkeitsindex bei jungen männlichen Freizeitfußballspielern .  Asian J Sports Med . 2019;10(2). doi:10.5812/asjsm.86555
  9. Tarazona-Díaz MP, Alacid F, Carrasco M, Martínez I, Aguayo E.  Wassermelonensaft: potenzielles funktionelles Getränk zur Linderung von Muskelkater bei Sportlern .  J Agrarlebensmittelchemie . 2013;61(31):7522-7528. doi:10.1021/jf400964r
  10. US-Landwirtschaftsministerium. Trauben, roh .
  11. Zeinali Khosroshahi M, Asbaghi ​​O, Moradi S, et al. Die Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit L-Arginin auf anthropometrische Indizes und Körperzusammensetzung bei übergewichtigen oder fettleibigen Personen: Eine systematische Überprüfung und Metaanalyse .  Zeitschrift für funktionelle Lebensmittel . 2020;71:104022. doi:10.1016/j.jff.2020.104022
  12. Kim SH, Plutzky J. Brown fat and browning for the treatment of obesity and related metabolic disorders. Diabetes Metab J. 2016;40(1):12-21. doi:10.4093/dmj.2016.40.1.12
  13. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Your digestive system & how it works.
  14. Centers for Disease Control and Prevention. Fiber: The carb that helps you manage diabetes.
  15. Monash University. FODMAPs and irritable bowel syndrome.
  16. Khan UM, Sevindik M, Zarrabi A, et al. Lycopene: food sources, biological activities, and human health benefits. Oxid Med Cell Longev. 2021;2021:2713511. doi:10.1155/2021/2713511
  17. American Academy of Allergy, Asthma, & Immunology. Oral allergy syndrome (OAS).
  18. Silva-Néto RP, de Almeida Soares A, Augusto Carvalho de Vasconcelos C, da Silva Lopes L. Watermelon and others plant foods that trigger headache in migraine patients. Postgrad Med. 2021;133(7):760-764. doi:10.1080/00325481.2021.1922211
  19. Centers for Disease Control and Prevention. Adults meeting fruit and vegetable intake recommendations — united states.

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