Kann Quecksilber in Fischen gesundheitsgefährdend sein?

Bist du ein Fischliebhaber? Liebst du es, die meiste Zeit Fisch in deiner Ernährung zu haben? Also! Dann erfahren Sie die wichtigsten Fakten zu gesundheitsgefährdenden Quecksilbergehalten in den Fischen. In diesem Artikel werden wir über das Thema sprechen; „Kann Quecksilber in Fischen gesundheitsschädlich sein.“

Quecksilber kann manchmal für die menschliche Gesundheit giftig sein. Es ist bekannt, dass elementares oder metallisches Quecksilber und Methylquecksilber gefährlich sind und sowohl für das zentrale als auch für das periphere Nervensystem sehr giftig sein können. Das Einatmen von Quecksilberdämpfen kann schwerwiegende Auswirkungen auf das Nervensystem, das Verdauungssystem und auch das Immunsystem haben und auch schädliche Wirkungen auf Lunge, Nieren usw. haben. Außerdem wirken die anorganischen Salze des Quecksilbers ätzend auf Augen, Haut und Haut Magen-Darm-Trakt und kann bei Einnahme auch Nierentoxizität hervorrufen. Lassen Sie uns im folgenden Abschnitt einen tieferen Blick auf die Gesundheitsgefahren von Quecksilber werfen.

• Gesundheitsgefahren durch Methylquecksilber: Der Konsum von mehr Methylquecksilber kann ernsthafte Gesundheitsrisiken verursachen; Eine der häufigsten ist die Methylquecksilbervergiftung. Zu den Symptomen einer solchen Vergiftung gehören Verlust des peripheren Sehvermögens, mangelnde Bewegungskoordination, Muskelschwäche, Beeinträchtigungen beim Sprechen, Gehen, Hören usw., Gefühle wie „ Ameisenlaufen “ in Händen, Füßen und um den Mund herum.
• Kinder, die Methylquecksilber ausgesetzt sind, während sie sich im Mutterleib befinden, können Auswirkungen auf ihr kognitives Denken, ihre Aufmerksamkeit, ihre Sprache, ihr Gedächtnis, ihre Feinmotorik usw. haben.
• Gesundheitsgefahren durch elementares oder metallisches Quecksilber: Metallisches Quecksilber oder elementares Quecksilber kann auch Gesundheitsgefahren verursachen und Symptome wie Schlaflosigkeit, emotionale Veränderungen, Zittern, neuromuskuläre Veränderungen wie Schwäche,  Zuckungen usw. hervorrufen; Empfindungsstörungen, Kopfschmerzen , Veränderungen der Nervenreaktion usw. Hohe Belastungen mit elementarem oder metallischem Quecksilber können auch Nierenschäden, Atemversagen und sogar den Tod verursachen.
• Gesundheitsgefahren der anorganischen Quecksilbersalze: Es besteht die Möglichkeit einer Schädigung des Magen-Darm-Trakts, des Nervensystems, der Nieren usw. bei größerer Exposition gegenüber anorganischem Quecksilber. Eine hohe Exposition gegenüber anorganischem Quecksilber kann Symptome wie Hautausschläge und Dermatitis, Gedächtnisverlust, geistige Störungen, Muskelschwäche und Stimmungsschwankungen hervorrufen.

Hier in diesem Abschnitt werden wir über die Fische und die Gesundheitsgefahren des Quecksilbergehalts in den Fischen sprechen.

Bevor wir darüber sprechen; Wir möchten Sie darüber informieren, dass der Quecksilbergehalt in Fischen nicht alle Populationen gleichermaßen betrifft. Kleinkinder leiden eher unter den schädlichen Wirkungen von Quecksilber in Fischen. Es wird auch festgestellt, dass in den USA 16,9 % der Frauen indianische, asiatische, britische und pazifische Inselbewohner sind; zeigten neurologische Probleme, weil ihre Mütter während ihrer Schwangerschaft Grindwalfleisch konsumierten. Medizinische Studien haben den Zusammenhang zwischen Fischkonsum und Gesundheitsproblemen untersucht, insbesondere in der kindlichen Entwicklung, Problemen im Verdauungssystem, Nervensystem, Magen-Darm-System usw. Forscher fanden heraus, dass Ureinwohner in den USA mehr unter Quecksilbervergiftungen und Krankheiten leiden als alle anderen Kohortengruppe in der Nation.

Die meisten Menschen lieben es, Fisch und Schalentiere in ihrer Ernährung zu essen; Tatsächlich sind sie ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Diese Fische und Schalentiere enthalten reichlich Protein und verschiedene andere essentielle Nährstoffe, enthalten Omega-3-Fettsäuren und enthalten eine geringe Menge an gesättigten Fettsäuren, was sie zu einer gesunden Ernährung macht. Fische können eine nahrhafte Ernährung sein, besonders für kleine Kinder und Frauen.

Fast alle Fische und Schalentiere enthalten jedoch Spuren von Quecksilber. Die meisten Menschen würden kein Gesundheitsrisiko durch Quecksilber in Fisch oder Schalentieren sehen, die sie essen. Es gibt jedoch bestimmte Fische und Schalentiere, die einen höheren Quecksilbergehalt aufweisen, was für sie gefährlich sein kann. Schwangere Frauen, die solche Fische oder Schalentiere mit einem höheren Quecksilbergehalt zu sich nehmen, können dem ungeborenen Kind ebenfalls unbekannte Schäden zufügen, insbesondere bei der Entwicklung ihres Nervensystems.

Die hochgiftige organische Quecksilberverbindung, bekannt als Methylquecksilber, ist im Körper von Fischen und Schalentieren vorhanden, die für die menschliche Gesundheit sehr gefährlich sein können. Zu den Symptomen, die auf seine/ihre Exposition gegenüber hohen Konzentrationen von Methylquecksilber hinweisen können, gehören gestörtes oder verschwommenes Sehen, Sprechen und Hören, Koordinationsstörungen, Muskelschwäche usw.

Die Risiken des Quecksilbergehalts im Fisch hängen von der Menge des verzehrten Fischs und auch von der Menge an Quecksilber ab, die der Fisch enthält. Daher gibt es klare Anweisungen und Ratschläge der FDA und der EPA oder der Umweltschutzbehörde, dass Frauen, die schwanger werden könnten, schwangere Frauen, stillende Mütter und kleine Kinder diese Arten von Fischen und Schalentieren, die große Mengen an Quecksilber enthalten, vermeiden sollten und können Gehen Sie für die Fische mit niedrigem Quecksilbergehalt.

So ist uns bekannt, dass bestimmte Fische und Schalentiere aufgrund ihres hohen Quecksilbergehalts gesundheitsgefährdend sein können. Was jetzt? Wirst du den Verzehr von Fisch verlassen? Nein! Es wird Sie nicht beeindrucken, nur deshalb Fisch zu essen, weil ein gewisser Prozentsatz an Fisch schädlich sein kann. Hier finden wir also einige Möglichkeiten, sich vor Gesundheitsgefahren durch Quecksilber in Fischen zu schützen. Gehen Sie die folgenden Tipps durch, die Ihnen helfen würden, Fisch oder egoistischen Fisch auszuwählen und zu essen, der vorteilhaft wäre und aufgrund des Quecksilbergehalts in ihrem Körper keine schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit hat.

1. Vermeiden Sie es, Fische zu sich zu nehmen, die viel Quecksilber in ihrem Körper enthalten. Haie, Fliesenfische, Schwertfische, Königsmakrelen usw. sind einige der Fische, die Sie nicht essen sollten.
2. Nehmen Sie etwa 12 Unzen oder 2 durchschnittliche Mahlzeiten pro Woche einer Vielzahl von Fischen und Schalentieren zu sich, die einen geringen Quecksilbergehalt in ihrem Körper haben. Garnelen , Lachs, Thunfisch in Dosen, Seelachs und Wels sind einige der Fische, die Sie essen können, da sie einen geringeren Quecksilbergehalt enthalten.
3. Erkundigen Sie sich bei Ihren örtlichen Beratern nach der Sicherheit des Fisches, den Sie für Ihre Ernährung gekauft haben. Wenn Sie keinen Rat finden, beschränken Sie Ihre Ernährung auf bis zu 6 Unzen Fisch pro Woche.
4. Wenden Sie sich an einen Arzt, falls Sie Symptome finden, die mit dem Quecksilbergehalt von Fisch zusammenhängen könnten, den Sie möglicherweise konsumiert haben.

A: Wenn regelmäßig Fische konsumiert werden, die eine hohe Menge an Methylquecksilber enthalten, kann es sich im Laufe der Zeit im Blutkreislauf ansammeln. Dachte, dass Methylquecksilber auf natürliche Weise aus dem Körper entfernt wird; Es kann über ein Jahr dauern, bis die Werte deutlich sinken. Es kann also bei Frauen vorhanden sein, während sie schwanger werden, und dies kann dann das Baby in ihrem Mutterleib schädigen.

A: Informationen über verschiedene Fischarten, die Sie essen, finden Sie auf der Website der FDA Food Safety und der EPA-Website. Sie können nach www.epa.gov/ost/fish suchen

A: Ja! Sie bestehen aus Fischen, die wenig Quecksilber enthalten. Es ist also in Ordnung, sie zu essen.

A: Der Verzehr von mehr als der empfohlenen Fischmenge für eine Woche verändert den Methylquecksilberspiegel im Körper überhaupt nicht. Es kann jedoch schädlich sein, wenn es länger als 2 Wochen andauert.