Kokoswasser: 6 Vorteile und wann man es trinken sollte
Kokoswasser ist die süße, nussige und erfrischende Flüssigkeit in jungen Kokosnüssen. Es ist vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen, die die Muskel- und Nervenfunktion unterstützen und die Körperflüssigkeiten ausgleichen.1
Dank seines hohen Elektrolytgehalts eignet sich Kokoswasser perfekt zum Auffüllen der Flüssigkeit nach Durchfall oder Erbrechen . Es ist auch ein großartiges Getränk, um die Muskeln nach dem Training zu rehydrieren und zu nähren.
In diesem Artikel werden die vielen Vorteile von Kokoswasser erläutert, wann man es trinken sollte und wie man das beste Kokoswasser auf dem Markt bezieht.
Inhaltsverzeichnis
Kokoswasser vs. Kokosmilch
Kokoswasser ist der klare Saft, der in jungen, grünen Kokosnüssen vorkommt. Kokosmilch wird aus den braunen reifen Kokosnüssen gewonnen, deren Fleisch und Saft zu einem cremigen Getränk vermischt werden.
Der größte Vorteil von Kokoswasser: Elektrolyte
Kokoswasser enthält viele natürliche Elektrolyte wie Natrium, Magnesium , Kalzium und Kalium. Elektrolyte sind Mineralien, die für den Ausgleich der Wassermenge in Ihrem Körper, den Transport von Abfallstoffen in und aus den Zellen, die Unterstützung der Muskel- und Nervenfunktion und die Stabilisierung des Blutdrucks unerlässlich sind .2
Manchmal kann körperliche Betätigung oder der Verlust großer Flüssigkeitsmengen zu einem Elektrolytungleichgewicht führen , weshalb Sportgetränke, die Elektrolyte enthalten, so beliebt sind. Ein Ungleichgewicht der Elektrolyte kann auftreten, wenn sich die Wassermenge in Ihrem Körper drastisch ändert, beispielsweise nach Erbrechen oder Durchfall.3
Kokoswasser enthält weniger Zucker als die meisten Sportgetränke und enthält Kohlenhydrate, die zur Verbesserung der Muskelfunktion beitragen können.4 4Untersuchungen haben ergeben, dass Kokoswasser aufgrund seines hohen Elektrolytgehalts für die Rehydrierung nach dem Training vorteilhafter ist als normales Wasser.
Obwohl Kokoswasser natürliche Elektrolyte enthält, ist es nach einem langen, hochintensiven Training nicht die beste Option. Kokoswasser enthält weniger Natrium als andere Sportgetränke.
5 weitere beeindruckende Vorteile
Neben Elektrolyten hat Kokoswasser viele weitere gesundheitliche Vorteile, darunter:
- Senkt den Blutdruck : Eine Tasse Kokoswasser enthält 400 Milligramm (mg) Kalium .5 6Eine kaliumreiche Ernährung senkt nachweislich den Blutdruck und unterstützt die Herzgesundheit.
- Schützt vor freien Radikalen : Die Antioxidantien im Kokosnusswasser helfen nachweislich bei der Bekämpfung von Zellschäden im Körper.7
- Verhindert Nierensteine : Wasser aus Kokosnüssen kann zur Vorbeugung von Nierensteinen beitragen, indem es überschüssige kristallbildende Mineralien aus dem System ausspült.8
- Stärkere Knochen und Zähne : Die Kombination aus Phosphat und Kalzium im Kokosnusswasser trägt zusammen zum Aufbau starker Knochen und Zähne bei.2
- Stabilisiert den Blutzucker : Magnesium in Kokoswasser kann helfen, den Blutzucker (Blutzucker) zu kontrollieren.9
Nährwertaufschlüsselung von Kokoswasser
Kokoswasser wird aufgrund seines hohen Gehalts an Vitamin C und Kalium als Sportgetränk der Natur angepriesen. Außerdem ist es kalorien- und fettarm. Eine Tasse 100 % Kokoswasser enthält:5
- Kalorien : 44
- Fett : 0 Gramm (g)
- Natrium : 64 Milligramm (mg)
- Kohlenhydrate : 10,4 g
- Ballaststoffe : 0 g
- Zucker : 9,6 g
- Protein : 0,5 g
- Vitamin C : 24,3 mg
- Kalium : 404 mg
Wenn Kokoswasser nützlich sein könnte
Da Kokoswasser so feuchtigkeitsspendend und remineralisierend ist, sollten Sie in den folgenden Fällen darüber nachdenken, es zu verwenden:2
- Nach dem Training
- An heißen Tagen
- Nach einem Sauna- oder Dampfbadaufenthalt
- Während der Darmvorbereitung für eine Darmspiegelung
- Wenn Sie chronischen Durchfall haben
- Nach einem Magenvirus
- Zum Auffüllen der Flüssigkeit bei medizinisch bedingter Dehydrierung
Ist es aus gesundheitlicher Sicht in Ordnung, jeden Tag zu trinken?
Ob das tägliche Trinken von Kokoswasser gesund ist, hängt von Ihrer Gesundheit und Ihrem Lebensstil ab. Berücksichtigen Sie Ihr Aktivitätsniveau, das Klima, in dem Sie leben, und Ihre Flüssigkeitsaufnahme aus anderen Quellen. Es hängt alles von Ihrer Gesundheit und Ihrem Lebensstil ab.
Berücksichtigen Sie Ihr Aktivitätsniveau, das Klima und andere Flüssigkeitsaufnahmen. Magnesium- und Kaliummangel sind in den Vereinigten Staaten weit verbreitet – Kokoswasser kann diese Nährstoffe in großen Mengen liefern.5 1
Studien zeigen auch, dass Frauen, die während der Lutealphase ihrer Periode (die zwei Wochen vor der Menstruation) mehr Magnesium zu sich nehmen, einen Rückgang der Symptome feststellen.10
Sollte jemand kein Kokoswasser trinken?
Suchen Sie vor dem Trinken von Kokoswasser einen Arzt auf, wenn Sie an Nierenversagen oder einer chronischen Nierenerkrankung leiden oder Medikamente wie Angiotensin-Converting-Enzym-Hemmer (ACE-Hemmer) einnehmen . Es enthält viel Kalium, und wenn die Nieren überschüssige Mineralien nicht richtig aus dem Körper entfernen können, entsteht ein lebensbedrohlicher Zustand, der als Hyperkaliämie bezeichnet wird(zu viel Kalium im Blut) auftreten.11
Wenn Sie an einem Reizdarmsyndrom (IBS) leiden oder eine Diät mit niedrigem FODMAP-Gehalt (fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole) einhalten , sollten Sie Kokoswasser einschränken oder meiden, da es bestimmte Kohlenhydrate enthält, die die Verdauungsbeschwerden verschlimmern können.12
Kokosnüsse sind keine Baumnüsse, daher können Menschen mit einer Baumnussallergie Kokosnüsse trotzdem bedenkenlos verzehren, es gibt jedoch seltene Fälle von Kokosnussallergien .13
Wählen Sie hochwertiges, im Laden gekauftes Kokoswasser
Warum ist manches Kokoswasser gekühlt und manches nicht? Warum sind manche Marken rosa und andere durchsichtig? Die Wahl von hochwertigem, im Laden gekauftem Kokoswasser kann verwirrend sein. Folgendes müssen Sie wissen:
- Achten Sie immer auf 100 % Kokoswasser (nicht aus Konzentrat hergestellt). Vermeiden Sie Produkte, die als „Kokosnusssaft“ gekennzeichnet sind, da es sich dabei häufig um Kokoswasser handelt, das mit anderen Zutaten wie Fruchtsaft oder Aromen vermischt ist. Um sicherzugehen, scannen Sie das Zutatenetikett und vergewissern Sie sich, dass kein Zucker oder andere Zutaten zugesetzt sind.14
- Rosa Kokoswasser entsteht durch die natürliche Oxidation seines Zuckers. Die Farbe weist auch darauf hin, dass es nicht bei hohen Temperaturen pasteurisiert wurde, wodurch die natürlichen Vitamine und Mineralien reduziert werden können.15Gekühltes Kokoswasser ist geschmacksintensiver und etwas teurer.
- Kokoswasser, das im Laden nicht gekühlt ist, gilt als haltbar. Das bedeutet, dass es pasteurisiert (auf hohe Temperaturen erhitzt) wurde, um die Frische zu bewahren. Es ist außerdem günstiger als gekühltes Kokoswasser.
Junges Kokosnusswasser
Das meiste Kokoswasser stammt von jungen, grünen Kokosnüssen, die etwa 7 oder 8 Monate alt sind.15Die reiferen braunen Kokosnüsse eignen sich besser für Kokosmilch, bei der die Flüssigkeit und das „Fleisch“ der Kokosnuss zu einer cremigen Masse vermischt werden.
Zusammenfassung
Kokoswasser ist ein natürlich süßes Getränk, das dank seiner vielen Vitamine und Elektrolyte mehrere gesundheitliche Vorteile hat. Von der Unterstützung der Herzgesundheit über die Stabilisierung des Blutzuckers bis hin zu anderen Vorteilen ist es gesund, täglich zu trinken, insbesondere wenn Sie häufig Sport treiben oder an chronischem Durchfall leiden. Wer an Nierenproblemen oder Reizdarmsyndrom leidet, sollte einen Arzt konsultieren, bevor er es zu einem normalen Getränk zu sich nimmt.