Kokoswasser ist die köstliche und nahrhafte Flüssigkeit, die in jungen Kokosnüssen enthalten ist. Kokoswasser ist gut für Sie, da es Mineralien, Ballaststoffe und andere gesunde Nährstoffe enthält. Kokoswasser zu trinken ist gut, um verlorene Flüssigkeiten und Elektrolyte zu ersetzen, Ihren Blutdruck zu senken und Ihnen zu helfen, schneller Gewicht zu verlieren.
Die beste und gesündeste Art von Kokoswasser ist die Flüssigkeit aus unreifen Kokosnüssen. Diese klare Flüssigkeit in der grünen Kokosnuss enthält die meisten Nährstoffe. Menschen in tropischen Regionen, in denen Kokosnüsse wachsen, konsumieren seit Jahrhunderten gerne Kokoswasser, um ihre Gesundheit zu stärken.
Viele neuere wissenschaftliche Studien weisen auch auf die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Kokoswasser hin.
In diesem Artikel erfährst du die vielen Gründe, warum das tägliche Trinken eines Glases Kokoswasser gut für deine Gesundheit ist. Sie erfahren auch, ob es Nebenwirkungen bei zu viel Kokoswasser gibt.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Kokoswasser?
Einfaches Kokoswasser ist in vielen Kulturen tropischer Länder ein beliebtes Getränk. Kokoswasser, das wegen seiner gesundheitlichen Vorteile konsumiert wird, stammt im Allgemeinen aus grünen Kokosnüssen.
Kokoswasser wird in Kokosnüssen hergestellt, da sich Zucker, Mineralien und Vitamine im erfrischenden Kokosnuss-„Saft“ entwickeln. Wissenschaftler sagen, dass Kokoswasser aufgrund seiner einzigartigen Mischung aus Mineralien, Aminosäuren, Vitaminen und Zucker gesund ist. ( 1 )
Viele Leute sagen, dass Kokoswasser süß, leicht nussig schmeckt mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack, der den Gaumen erfrischt. Junges Kokoswasser hat eine ähnliche Konsistenz wie Wasser und ist reich an Mineralien.
Kokoswasser vs. Kokosmilch
Es gibt einen großen Unterschied zwischen Kokosmilch und Kokoswasser. Kokosmilch wird durch Zerkleinern oder Zerkleinern von Kokosnussfleisch und Hinzufügen von Wasser hergestellt. Kokosmilch enthält viel mehr Fett als Kokoswasser.
Beispielsweise enthält eine Tasse Kokoswasser nur 0,5 g Fett, während eine Tasse Kokosmilch 57 g Fett enthält.
Kokoswasser schmeckt auch anders als Kokosmilch. Kokosmilch schmeckt reichhaltig und cremig mit einem ausgeprägten Kokosgeschmack.
Nährwerte von Kokoswasser
Das Trinken von Kokoswasser ist eine gesunde Möglichkeit, verlorene Flüssigkeit wieder aufzufüllen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu stärken.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine Tasse Kokoswasser 46 Kalorien . Die gleiche Menge Kokoswasser enthält 9 Gramm Kohlenhydrate und 2,6 Gramm Ballaststoffe, was 11% Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs entspricht. ( 2 )
Eine Portion Kokoswasser aus einer Kokosnuss (ca. 206 Gramm) enthält 5,4 Gramm Zucker.
Kokoswasser ist auch reich an Mineralien, die dazu beitragen, Ihr Herz und Ihre Knochen gesund zu halten. Eine Tasse Kokoswasser enthält 60 mg Magnesium (15% der empfohlenen Tagesdosis), 600 mg Kalium (17% RDI) und 0,3 mg Mangan (17% RDI). Kokoswasser enthält auch Kalzium, Eisen , Phosphor, Kupfer und Zink .
Die Elektrolyte in Kokoswasser, wie Magnesium, Kalium und Natrium, können helfen, dich nach körperlicher Anstrengung oder Flüssigkeitsverlust aufgrund von Durchfall zu rehydrieren.
Forscher haben vorgeschlagen, dass der niedrige Natriumgehalt und der hohe Kaliumgehalt in Kokoswasser bei der Behandlung von Bluthochdruck nützlich sein könnten. ( 32 )
Einer der Gründe, warum das Trinken von Kokoswasser gut für Ihre Gesundheit sein kann, ist, dass es Antioxidantien enthält. Untersuchungen zu den antioxidativen Eigenschaften von Kokoswasser haben ergeben, dass sie freie Radikale abtöten können. Diese Antioxidantien in Kokoswasser helfen auch, Schäden durch oxidativen Stress zu reduzieren. ( 3 )
Einige der gesundheitlichen Vorteile von Kokoswasser werden auch von Phytohormonen, den sogenannten Cytokininen, abgeleitet. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Kokoswasser 9 verschiedene Cytokinine enthält. ( 4 ) Diese natürlich vorkommenden Hormone wurden mit der Behandlung von Krebstumoren und der Verlangsamung des Alterungsprozesses in Verbindung gebracht. ( 5 )
Kokoswasser hat einen hohen Kaliumgehalt
Das wichtigste Mineral in Kokoswasser ist Kalium, und der regelmäßige Verzehr von Kokoswasser kann helfen , einen Kaliummangel zu verhindern .
Die National Institutes of Health weisen darauf hin, dass ein Kaliummangel zu Bluthochdruck führen, das Risiko von Nierensteinen erhöhen und die Knochengesundheit beeinträchtigen kann. ( 6 )
Die Kaliummenge in Kokoswasser aus einer Kokosnuss beträgt 515 mg, was 15% Ihres empfohlenen täglichen Kaliumbedarfs entspricht. ( 7 )
Forscher sagen, dass gesunde Menschen mit normaler Nierenfunktion selten zu viel Kalium über die Nahrung aufnehmen. Überschüssiges Kalium wird über die Nieren mit dem Urin ausgeschieden. ( 6 )
Während der Verzehr von rohem Kokoswasser ein köstliches, gesundes Getränk ist, ist es möglicherweise nicht gut, zu viel Kokoswasser zu trinken, wenn Sie Nierenprobleme haben. Ärzte von WebMD sagen, dass eine chronische Nierenerkrankung den Kaliumspiegel in Ihrem Körper beeinflussen kann, was zu gefährlich hohen Spiegeln führen kann. ( 8 )
Menschen mit Nierenerkrankungen sollten ihre Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln einschränken. ( 6 )
Warum Kokoswasser gut für Sie ist: 12 nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Kokoswasser
Ist Kokoswasser gut für Sie? Medizinische Studien haben gezeigt, dass das tägliche Trinken von Kokoswasser gut für Ihre Gesundheit ist. Kokoswasser ist ein kalorienarmes Elektrolytgetränk, das voller gesunder Nährstoffe ist, die gut für Ihr Herz, Ihr Gehirn, Ihr Gewichtsmanagement, Ihre Leber und Ihre Nieren sind.
Schauen wir uns die vielen nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile von Kokoswasser genauer an.
Kokoswasser fördert ein starkes Immunsystem
Einer der Vorteile des Trinkens von frischem Kokoswasser anstelle von Wasser besteht darin, dass Kokoswasser Ihre Immunität stärkt.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Nährstoffe und Mikromineralien in Kokoswasser für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Untersuchungen haben gezeigt, dass zartes Kokoswasser viele medizinische Eigenschaften hat, die als Immunstimulanzien wirken. ( 9 )
Untersuchungen haben auch ergeben, dass Kokoswasser Antioxidantien wie Ascorbinsäure (Vitamin C) und Kaffeesäure enthält. ( 3 ) Tatsächlich enthält eine Tasse Kokoswasser fast 6 Gramm Vitamin C, was 10 % Ihres RDI ausmacht. ( 7 )
Sie erfahren weitere wichtige Möglichkeiten, Ihr Immunsystem auf natürliche Weise zu stärken .
Kokoswasser ist gut für die Rehydration, da es Elektrolyte enthält
Das Trinken von Kokoswasser ist nach dem Sport gesund, da es hilft, die bei körperlicher Anstrengung verlorenen Mineralien wieder aufzufüllen.
Ärzte sagen, dass Mineralien wie Kalium, Natrium und Chlorid bei anstrengendem Training durch Schweiß verloren gehen. Diese Mineralien müssen durch den Konsum von Getränken mit einem hohen Elektrolytgehalt ersetzt werden. ( 10 )
Forscher haben herausgefunden, dass frisches Kokoswasser als isotonisches Getränk zur Rehydrierung des ganzen Körpers nach dem Training verwendet werden kann. Die Teilnehmer der Studie berichteten, dass Kokoswasser einen angenehm süßen Geschmack hat und keine Übelkeit verursacht, wie sie manchmal nach dem Konsum von Kohlenhydrat-Elektrolyt-Getränken auftritt. ( 11 )
Andere Studien haben gezeigt, dass Kokoswasser genügend Glukose und Kalium enthält, um ein wirksames Rehydrationsgetränk zu sein. Sie empfehlen jedoch, etwas Kochsalz hinzuzufügen, um den Natrium- und Chloridspiegel zu verbessern. ( 12 )
Informieren Sie sich über andere köstliche Rehydrationsgetränke, die Sie zu Hause herstellen können , um verlorene Mineralien und Elektrolyte in Ihrem Körper wieder aufzufüllen.
Kokoswasser ist gut für Ihre Herzgesundheit
Der tägliche Konsum von natürlichem Kokoswasser kann dazu beitragen, Ihre Cardio-Gesundheit zu verbessern und Ihrem Herzen zu helfen, sich nach einem Herzinfarkt zu erholen.
Wissenschaftliche Studien an Tiermodellen haben ergeben, dass zartes Kokoswasser kardioprotektive Eigenschaften hat. Der Konsum von Kokoswasser erhöht die Anzahl der Enzyme im Körper, die die Herzgesundheit verbessern. Mineralien in Kokoswasser wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Aminosäuren tragen alle zu einer guten Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. ( 13 )
Erfahren Sie mehr über Lebensstiländerungen, die Sie vornehmen können, um Ihr Herzinfarktrisiko zu senken .
Kokoswasser enthält Kalium und kann helfen, den Blutdruck zu senken
Reines Kokoswasser ist aufgrund von Mineralien wie Kalium gut zur Behandlung von Bluthochdruck.
Hoher Blutdruck belastet Ihr Herz und andere Organe zusätzlich und kann zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen.
Einer der Gründe, warum der Konsum von frischem Kokoswasser gut zur Senkung des Blutdrucks ist, ist sein Kaliumgehalt. Forscher der American Heart Association sagen, dass Kalium hilft, die Wirkung von Natrium im Körper zu verringern. Ärzte empfehlen Menschen mit Bluthochdruck, ihre Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln zu erhöhen. ( 14 )
Studien haben auch gezeigt, dass das Trinken von Kokoswasser besser ist als Wasser, wenn Sie Bluthochdruck behandeln möchten. Eine Studie an 28 Menschen mit Bluthochdruck ergab, dass diejenigen, die regelmäßig Kokoswasser konsumierten, einen stärkeren Blutdruckabfall hatten als diejenigen, die Wasser in Flaschen zu trinken bekamen. ( 15 )
Ähnliche Ergebnisse zur Wirkung von Kokoswasser auf den Blutdruck wurden auch in Studien mit Ratten gezeigt. ( 16 )
Es gibt auch viele andere Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Ihren Blutdruck zu senken und Ihr Schlaganfallrisiko zu verringern .
Kokoswasser hilft bei der Senkung des Cholesterinspiegels
Kokoswasser ist gut für Sie, wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben, da Verbindungen in Kokoswasser helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Eine Studie ergab, dass die Fütterung von zartem Kokoswasser dazu beitrug, den Gesamtcholesterinspiegel bei Tierversuchen zu senken. Kokoswasser erhöhte den Gehalt an der Aminosäure L-Arginin und führte dazu, dass mehr Nitrit über den Urin ausgeschieden wurde. Dies half, den Cholesterinspiegel bei Ratten zu senken, die mit Kokosnusswasser gefüttert wurden. ( 17 )
Sowohl zartes Kokoswasser als auch reifes Kokoswasser zeigten eine cholesterinsenkende Wirkung.
Finden Sie heraus, was Sie sonst noch tun können, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken und zu verhindern, dass Sie auf Cholesterin-Medikamente zurückgreifen müssen.
Reifes Kokoswasser kann den Blutzucker senken
Reifes Kokoswasser ist gut zu trinken, wenn Sie an Diabetes leiden, da es kalorienarm ist und hilft, den Blutzuckerspiegel zu senken.
In der Zeitschrift Food & Function veröffentlichte Untersuchungen ergaben , dass mild schmeckendes Kokoswasser bioaktive Verbindungen enthält. Reifes Kokoswasser erhöhte den Antioxidantienspiegel im Blut, was dazu beitrug, den Blutzucker zu senken. Forscher beschreiben die Wirkung von reifem Kokoswasser bei Diabetes als „signifikanten Effekt“. ( 18 )
Wussten Sie, dass Apfelessig auch ein erfrischendes Getränk ist, das hilft, den Blutzucker zu senken ?
Kokoswasser kann Ihnen helfen, schneller Gewicht zu verlieren
Einer der Vorteile des täglichen Trinkens von Kokoswasser ist, dass es Ihre Bemühungen beim Abnehmen von Übergewicht steigern kann.
Natürlich kann eine erhöhte Wasseraufnahme dazu beitragen, übermäßiges Essen zu verhindern. Verschiedene Studien haben jedoch gezeigt, dass Kokoswasser eine Anti-Adipositas-Wirkung hat und helfen kann, Komplikationen im Zusammenhang mit Übergewicht vorzubeugen.
Eine Studie an Ratten, die mit einer fettreichen Diät und Kokoswasser gefüttert wurden, ergab, dass ihre Nachkommen weniger Anzeichen von Fettleibigkeit aufwiesen. ( 19 )
Eine andere Studie ergab, dass der langfristige Konsum von Kokoswasser dazu beitragen kann, Fettleibigkeit bei postmenopausalen Frauen zu verhindern. ( 20 )
Wissenschaftler haben auch herausgefunden, dass Kokoswasseressig helfen kann, Entzündungen vorzubeugen, die mit Fettleibigkeit verbunden sind. ( 21 )
Kokoswasser ist kalorienarm und hat einen erfrischend süßen Geschmack und kann Ihnen helfen, während einer Diät weniger Kalorien zu sich zu nehmen.
Kokoswasser enthält Mineralien, die die Gehirnfunktion steigern
Der regelmäßige Verzehr von süßem, nussig schmeckendem Kokoswasser fördert Ihr Gedächtnis und kann das Auftreten von Demenz verhindern.
Der Grund, warum Kokoswasser gut für deine kognitive Funktion ist, ist, dass es viel Magnesium und Kalium enthält. Die Menge an Magnesium und Kalium im Wasser einer Kokosnuss beträgt 13% bzw. 15% des Tagesbedarfs. ( 7 )
Die Zeitschrift Frontiers in Aging Neuroscience berichtete, dass der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Magnesium, Kalzium und Kalium sind, dazu beiträgt, die Gesundheit des Gehirns zu verbessern und das Schlaganfallrisiko zu verringern. Eine hohe Magnesiumaufnahme ist mit einem geringeren Risiko für leichte kognitive Beeinträchtigungen verbunden. ( 22 )
Andere Studien haben gezeigt, dass Kalium helfen kann, die Entwicklung von neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit zu verhindern. ( 23 )
Die Forscher stellten jedoch auch fest, dass zu viel Kalium den gegenteiligen Effekt haben und das Risiko von kognitiven Störungen erhöhen kann. Weitere Forschungen müssen durchgeführt werden, um die allgemeine schützende Wirkung dieser Mineralien auf die Gesundheit des Gehirns zu sehen. ( 22 )
Lernen Sie einige gängige Gewohnheiten kennen, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Ihr Gehirn gut funktionieren lassen wollen .
Kokoswasser kann vor Magengeschwüren schützen
Es ist sicher, Kokoswasser auf nüchternen Magen zu trinken, da die Mineralien im Kokoswasser die Magenschleimhaut schützen.
Eine Tierstudie ergab, dass Kokoswasser bei der Behandlung von Magengeschwüren an der Magenschleimhaut helfen kann. Kokoswasser hatte die Wirkung, den Schleimhautschutz zu erhöhen, was bei der Behandlung von Geschwüren helfen kann. Im Experiment zeigten sowohl Kokosmilch als auch Kokoswasser eine magenschützende Wirkung. ( 24 )
Erfahren Sie, wie Sie Helicobacter-pylori-Infektionen auf natürliche Weise loswerden können, die oft die Ursache von Magengeschwüren sind.
Das Trinken von Kokosnusswasser ist gut, um die Zeichen des Alterns zu reduzieren
Regelmäßig täglich ein Glas köstlich schmeckendes junges Kokoswasser zu sich zu nehmen, hat eine Anti-Aging-Wirkung und kann helfen, einige der Auswirkungen des Älterwerdens zu reduzieren.
Kokoswasser enthält wichtige Phytohormone namens Cytokinine, die zum Schutz vor DNA-Zellschäden beitragen. Untersuchungen haben ergeben, dass sowohl unreifes als auch reifes Kokoswasser signifikante Anti-Aging-Effekte hat. ( 25 )
Die Antioxidantien in Kokoswasser helfen auch, Sie vor den Auswirkungen von oxidativem Stress zu schützen, der auch mit dem Altern in Verbindung gebracht wird. ( 26 )
Erfahren Sie mehr über andere Lebensmittel, die helfen, das Auftreten von feinen Linien und Fältchen zu verzögern .
Kokoswasser ist gut für Ihre Lebergesundheit
Einer der Vorteile des Trinkens von Kokoswasser aus grünen Kokosnüssen ist, dass die erfrischende Kokosflüssigkeit eine gesunde Leber fördert.
Der hohe Gehalt an Antioxidantien von Kokoswasser bedeutet, dass es helfen kann, die Gesundheit Ihrer Leber zu schützen. Eine 2017 veröffentlichte Studie ergab, dass der Konsum von Kokoswasser bei der Behandlung von Lebererkrankungen helfen kann . Kokoswasser half, Leberschäden durch Alkohol zu verhindern. ( 27 )
Erfahren Sie mehr über häufige Gewohnheiten, die Ihre Leber schädigen .
Kokoswasser schützt die Nieren und kann Nierensteinen vorbeugen
Natürliches Kokoswasser wirkt als natürliches Diuretikum und kann dazu beitragen, gesunde Nieren vor verschiedenen Nierenerkrankungen zu schützen.
Verschiedene Studien haben gezeigt, dass Kokoswasser eine schützende Wirkung auf die Gesundheit Ihrer Nieren hat. Kokoswasser aus grünen Kokosnüssen ist ein Naturprodukt, das Vitamine, Mikronährstoffe und Antioxidantien enthält. ( 28 )
Einer der Vorteile der Verwendung von Kokoswasser für Ihre Nieren besteht darin, dass es helfen kann, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern. Forscher in Brasilien fanden heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Kokoswasser helfen kann, die Bildung von Kristallen in den Nieren zu verhindern. Die Forschung kam zu dem Schluss, dass Kokoswasser bei der Behandlung von Urolithiasis (Steinen in der Blase oder den Harnwegen) helfen kann. ( 29 )
Die Erhöhung Ihrer Kokoswasseraufnahme wirkt auch harntreibend und kann helfen, Giftstoffe und andere Mikroorganismen aus Ihren Harnwegen zu spülen. ( 30 )
Wie bereits erwähnt, sollten Menschen mit chronischer Nierenerkrankung jedoch ihre Aufnahme von kaliumreichen Lebensmitteln, einschließlich Kokoswasser, einschränken.
Erfahren Sie, wie Sie Nierensteine auf natürliche Weise behandeln können und wie Sie Apfelessig bei Nierensteinen verwenden können .
Nebenwirkungen von Kokoswasser
Der Verzehr des leckeren Wassers, das in unreifen grünen Kokosnüssen enthalten ist, ist für die meisten Menschen im Allgemeinen sicher, ohne dass es zu negativen Auswirkungen kommt.
Ärzte von WebMD sagen, dass das Trinken von Kokoswasser Ihre Gesundheit beeinträchtigen kann, wenn Sie es in großen Mengen trinken. Das häufigste gesundheitliche Problem beim Trinken von natürlichem Kokoswasser ist der Kaliumgehalt, den es enthält. ( 31 )
Nebenwirkungen, die durch zu viel Kalium in Kokoswasser verursacht werden, treten jedoch normalerweise nur bei Menschen mit Nierenfunktionsstörungen auf.
Jeden Tag Kokoswasser trinken: Was ist eine sichere Dosis?
Auch der tägliche Verzehr von Kokoswasser kann einem Kaliummangel vorbeugen. Die National Institutes of Health sagen, dass viele Menschen nicht genug Kalium mit ihrer Nahrung aufnehmen. Der empfohlene tägliche Kaliumbedarf für Erwachsene beträgt 4.700 mg. ( 6 )
Es gibt keine offizielle empfohlene Dosis für das Trinken von Kokoswasser wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Wie immer gilt jedoch Mäßigung und Sie möchten es nicht übertreiben. Normalerweise reicht 1 Tasse pro Tag.
Das beste Kokoswasser zum Kaufen
Kokoswasser ist in Supermärkten, Reformhäusern und online erhältlich.
Das beste Kokoswasser zum Trinken ist direkt von einer frischen, grünen Kokossorte . Alles, was Sie tun müssen, ist den Deckel abzuschneiden und den süßen, subtilen Geschmack von reinem Kokoswasser zu genießen. Allerdings hat nicht jeder das Glück, grüne Kokosnüsse kaufen zu können.
Die beste Art von handelsüblichem Kokoswasser ist kaltgepresstes reines Kokoswasser ohne Zusatzstoffe. Dieser enthält einen hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen.
Wenn Sie von hochwertigem Kokoswasser profitieren möchten, sollten Sie die stark verarbeitete Sorte meiden. Die Pasteurisierung tötet viele der nützlichen Enzyme und Nährstoffe in rohem, reinem Kokoswasser ab.
Auch aromatisiertes Kokoswasser ist beliebt geworden. Allerdings aromatisieren Unternehmen oft Kokoswasser, um den sauren Geschmack von reifem Kokoswasser zu verschleiern. Lesen Sie daher immer das Produktetikett, um zu sehen, ob Zutaten hinzugefügt wurden.
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