Lebensmittel, die Verstopfung verursachen und die Auswirkungen von Kalzium

Lebensmittel, die Verstopfung verursachen

Die folgenden Lebensmittel neigen dazu, Verstopfung zu verursachen:

• Trockene Lebensmittel wie Cracker und Müsli am Morgen, wenn sie mit zu wenig Flüssigkeit gegessen werden
• Ballaststoffarme Lebensmittel wie Käse, Fleisch, Eier, Schokolade, Kuchen, Eiscreme und andere Süßigkeiten, Weißbrot oder Nudeln, weißer Reis, Kartoffelpüree und Bratkartoffeln, Pommes, Fast Food, Fertiggerichte (Instant), Fast Food im Allgemeinen
• Alkohol (außer Rotwein), ballaststoffarme Getränke mit Glukose (Soda, Fruchtsaft), koffein- oder taurinhaltige Energiegetränke
• Zitrusfrüchte mit viel Bindegewebe, wie Orangen oder Grapefruits, wenn sie im Übermaß gegessen werden
• Nüsse , wie Erdnüsse und Samen

Die folgenden Lebensmittel können für einige Verstopfung sein:

• Kommerzielle Lebensmittel, gesüßt mit Sorbit, Xylit, Maltit, Mannit, Erythrit, bekannt als „Polyole“, die typischerweise in „kalorienarmen Lebensmitteln“ oder „Diät-Soda“ enthalten sind.
• Grüne, unreife Bananen oder für manche sogar reife
• Kartoffeln, in allen Formen
• Apfelmus, für Säuglinge
• Kefir-Kulturmilch (KCM), 36-48 Stunden fermentiert

Zusammenfassung über Lebensmittel, die Verstopfung verursachen

Anstelle von Nahrungsmitteln selbst sind es Essgewohnheiten, die zu Verstopfung führen können. Schokolade an sich ist nicht verstopft, aber wenn sie im Übermaß gegessen wird, kann sie es sein. Hungern, Fasten, das Auslassen von Mahlzeiten oder das Aufnehmen von Mahlzeiten zu ungewöhnlichen Zeiten, wie nachts, können zu Verstopfung führen.

Es ist nicht bewiesen, dass kalziumreiche Lebensmittel Verstopfung verursachen.

Bestimmte Lebensmittel, wie Milch, können bei manchen Verstopfung verursachen, bei anderen aber Durchfall verursachen. Menschen, bei denen ein Reizdarmsyndrom (IBS) diagnostiziert wurde, können nach bestimmten Nahrungsmitteln ohne ersichtlichen Grund an Verstopfung leiden. Zu vermeidende Lebensmittel bei Reizdarmsyndrom

Flüssigkeitsmangel, Bewegung, Ruhe und Frieden, verzögerter Stuhlgang, Krankheiten und bestimmte Medikamente sind weitere Ursachen für Verstopfung .

Verursacht Kalzium Verstopfung?

Es ist wissenschaftlich nicht bewiesen, dass Kalzium aus der Nahrung oder Kalziumzusätze Verstopfung verursachen. Einige Menschen klagen jedoch über Verstopfung nach dem Verzehr von Milchprodukten (die reich an Kalzium sind), der Einnahme von Kalziumpräparaten oder anderen kalziumhaltigen Medikamenten.

Andererseits verursacht ein erhöhter Kalziumspiegel im Blutserum (Hyperkalzämie) Verstopfung ( 1 ).

Verstopfung als Nebenwirkung kalziumhaltiger Medikamente

Die folgenden kalziumhaltigen Medikamente erwähnen Verstopfung als mögliche Nebenwirkung:

• Calciumpräparate wie Calciumcarbonat oder -citrat (oral) oder Calciumchlorid (intravenös)
• Säuresenkende Arzneimittel (Tums) : Calciumcarbonat

Hyperkalzämie kann Dehydration und verminderte Kontraktionen der Darmmuskulatur verursachen, was beides zu Verstopfung führen kann ( 2 ). Medikamente, die kein Kalzium enthalten, aber bei Überdosierung eine Hyperkalzämie verursachen können ( 1 ):

• Vitamin-D
• Vitamin A
• Parathormon (PTH)
• Lithium, zur Behandlung von manischen/depressiven (bipolaren) Störungen
• Theophyllin, zur Behandlung von Asthma und COPD (Bronchitis und Emphysem)
• Thiazid-Diuretika

Wird Verstopfung durch kalziumreiche Lebensmittel verursacht?

1. Milchprodukte

Milch  oder Joghurt können für einige, insbesondere für Kinder, verstopft sein, wenn sie in großen Mengen eingenommen werden ( 3 ). Es kann bei anderen zu Stuhlgang führen, insbesondere bei Menschen mit Laktoseintoleranz . Manche Menschen nehmen Joghurt, um Verstopfung vorzubeugen… In seltenen Fällen kann der Konsum großer Mengen Milch und säuresenkender Medikamente, die Kalziumkarbonat oder Backpulver enthalten, zu einem Milch-Alkali-Syndrom mit Hyperkalzämie, Nierenschmerzen, übermäßigem Wasserlassen, Müdigkeit und Verstopfung führen ( 4 ).

Käse  kann eher aufgrund seines Mangels an Ballaststoffen und seines geringen Wassergehalts als aufgrund seines Kalziumgehalts verstopfen.

Kefir-Kulturmilch (KCM) , die 36-48 Stunden fermentiert wurde, kann Verstopfung verursachen.

2. Andere kalziumreiche Lebensmittel

Beispiele für kalziumreiche Lebensmittel ( 5 ):

• Feigen
• Rhabarber
• Lachs
• Sardinen, konserviert, wenn sie mit Knochen gegessen werden
• Tofu, Sojabohne
• Weißköder

Außer Tofu ist keines der oben genannten Lebensmittel dafür bekannt, Verstopfung zu verursachen. Es ist eher Sojabohnenprotein in Tofu als Kalzium, das Verstopfung verursachen kann.

Zusammenfassung

Nahrungskalzium und Kalziumzusätze können bei manchen Menschen zu Verstopfung führen, aber nicht bei allen. Hyperkalzämie jeglicher Ursache, einschließlich einer Überdosierung von Kalziumpräparaten (eher intravenös als oral), kann Verstopfung verursachen.