Lebensmittel gegen Durchfall (Durchfalldiät)

Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass bei Durchfall auf feste Nahrung verzichtet werden sollte. Das ist nicht wahr. Feste Nahrung sollte nur bei Erbrechen vermieden werden, um zu verhindern, dass erbrochene Nahrung in die Atemwege gelangt und Erkrankungen wie eine Aspirationspneumonie verursacht. Bei Durchfall sollte feste Nahrung zu sich genommen werden, obwohl eine leichte Änderung der normalen Essgewohnheiten erforderlich sein kann. Zwei häufige Bedenken sind, welche festen Lebensmittel während Durchfall akzeptabel sind und welche Lebensmittel gegessen werden sollten, um Durchfall zu stoppen.

Ernährungsumstellungen können bei der Behandlung von Durchfall helfen und Komplikationen wie Dehydrierung und Mangelernährung verhindern. Die Ernährung ist jedoch kein Weg, um Durchfall zu behandeln oder zu stoppen. Oft verschwindet Durchfall von selbst ohne spezifische Durchfallbehandlung. Alles, was in diesen Fällen benötigt wird, ist unterstützende Pflege wie Bettruhe, viel Flüssigkeit, insbesondere orale Rehydrierungslösungen und ausgewogene Mahlzeiten. Diese Maßnahmen helfen dem Körper, den Durchfall zu überwinden, insbesondere wenn er durch eine Infektion verursacht wird. Es wird auch jede weitere Belastung des Körpers reduzieren und ihm ermöglichen, sich zu erholen.

Beginnen Sie mit der BRAT-Diät

Obwohl feste Nahrung nicht abgesetzt werden sollte und eine ausgewogene Ernährung bei Durchfall wichtig ist, wird normale Nahrung manchmal nicht so gut vertragen. Es kann daher ratsam sein, mit der BRAT-Diät zu beginnen . Dies ist besonders nützlich, wenn Sie während des Erbrechens längere Zeit auf feste Nahrung verzichtet haben. Die BRAT-Diät sorgt für eine ausreichende Ernährung und führt schrittweise wieder feste Nahrung in den Speiseplan ein. Es beinhaltet auch den Verzehr von Lebensmitteln, die weniger wahrscheinlich Durchfall auslösen. BRAT steht für Bananen , Reis , Äpfel und Toast .

Bananen

Es ist nicht nur leichter zu verdauen, sondern der hohe Kaliumgehalt in Bananen hilft, die durch Durchfall und Erbrechen verlorenen Elektrolyte wieder aufzufüllen. Für einen leichteren Verzehr und eine leichtere Verdauung kann es besser sein, die Bananen vor dem Essen zu zerdrücken.

Reis

Einfacher weißer Reis ist ein gutes Bindemittel sowie eine Quelle langsam freisetzender Kohlenhydrate für eine längere Ernährung. Vollkornprodukte sollten trotz ihrer allgemeinen gesundheitlichen Vorteile bei Durchfall vermieden werden.

Äpfel

Äpfel sind ein weiteres nützliches Lebensmittel, um nach dem Erbrechen langsam mit fester Nahrung zu beginnen, während der Durchfall anhält. Die Häute sollten jedoch vermieden werden. Apfelmus ist eine bessere Option, aber wenn es nicht verfügbar ist, reicht geriebener Apfel.

Toast

Normaler weißer Toast, einfach ohne Butter oder anderen Brotaufstrich, ist leicht verdaulich und kann als Bindemittel wirken. Es ist jedoch nur eine kurzfristige Option und sollte nicht als Mittel zur kontinuierlichen Ernährung verwendet werden.

Cracker und Stärken

Viele Menschen stellen fest, dass sie es vorziehen, mehr Kohlenhydrate als Proteine ​​oder Fette zu sich zu nehmen, wenn sie Magenverstimmungen mit Erbrechen und Durchfall haben. Abgesehen von Reis und Toast, die für die BRAT-Diät empfohlen werden, gibt es auch andere Optionen, die in Betracht gezogen werden sollten.

• Einfache Cracker werden in der Regel gut vertragen. Vor dem Schlucken kleine Bissen gründlich kauen. Leicht gesalzene Cracker sind besser, da sie einige Elektrolyte liefern, die verloren gehen können. Es sollte viel Wasser folgen.
• Nudeln ohne jegliche Gewürze oder Saucen sind ein weiteres Lebensmittel, das gut vertragen wird. Es liefert ausreichend Kohlenhydrate für die Ernährung. Bei der Zubereitung sollte lediglich etwas Salz hinzugegeben werden.
• Salzkartoffeln ohne Schale sind eine weitere gute Kohlenhydrat- und Kaliumquelle, die gut vertragen wird. Es kann auch im Ofen oder in der Mikrowelle gebacken werden, aber die Schalen sollten immer entfernt werden.

Diese Lebensmittel allein stellen noch keine ausgewogene Mahlzeit dar, sind aber ein guter zweiter Schritt nach dem Ausprobieren der BRAT-Diät. Orale Rehydrierungslösungen sollten fortgesetzt werden, auch wenn feste Nahrung gut vertragen wird.

Früchte und Gemüse

Sowohl Obst als auch Gemüse gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Wenn die oben genannten Lebensmittel die Symptome nicht verschlimmern, sollten diese Früchte und Gemüse der Ernährung hinzugefügt werden. Fruchtsäfte müssen jedoch vermieden werden, da sie manchmal Durchfall verschlimmern können.

• Früchte wie Ananas aus der Dose sollten in kleinen Mengen und mit ausreichend Wasser verzehrt werden.
• Auch gekochte oder gedünstete Karotten werden gut vertragen. Vermeiden Sie das Hinzufügen von Gewürzen über ein wenig Salz hinaus. Die Karotten können püriert werden.
• Kürbis ist ein weiteres gut verträgliches Lebensmittel, das nur mit etwas Salz zum Würzen gekocht oder gedünstet werden sollte. Es sollte gründlich püriert werden.

Zusammen mit den Crackern und Stärken können diese Früchte und Gemüse zusammen mit den oralen Rehydratisierungslösungen eine ausreichende Ernährung liefern.

Proteine

Die meisten der oben genannten Lebensmittel haben eine geringe Menge an Proteinen. Kurzfristig sind Proteine ​​möglicherweise nicht so wichtig, aber sie sollten Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Obwohl Sie vielleicht nicht sofort Appetit auf Fleisch haben, kann selbst ein kleines Stück ausreichend Protein liefern. Es sollte mager sein und ohne Zusatz von Öl oder Schmalz zubereitet werden. Mageres rotes Fleisch oder Hähnchen ohne Haut sind gute Optionen. Vegetarier sollten Lebensmittel auf Sojabasis wählen, die sie schmackhaft finden, wie Tofu. Bohnen sind jedoch möglicherweise nicht die beste Option, da sie Blähungen und Blähungen verstärken können.

Richtlinien für Lebensmittel gegen Durchfall

Während Nahrung allein Durchfall nicht stoppen kann, gibt es bestimmte Dinge, die ihn sogar verschlimmern können. Diese Lebensmittel und Getränke sollten daher vermieden werden. Dazu gehören zuckerhaltige Lebensmittel, ölige Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel und solche, die mit Konservierungs- und Farbstoffen beladen sind. Milchprodukte, Lebensmittel, von denen bekannt ist, dass sie Blähungen verursachen, oder mit künstlichen Süßstoffen können ebenfalls ein Problem darstellen. In Bezug auf Getränke sollten koffeinhaltige Getränke (Kaffee, Tee und Cola), alkoholische Getränke, Fruchtsäfte und Limonaden vermieden werden.

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Der Schlüssel zum Verzehr von fester Nahrung, während der Durchfall anhält, besteht darin, mehrmals am Tag kleine Mengen an Nahrung zu sich zu nehmen. Probieren Sie zwei oder drei Arten von Lebensmitteln gleichzeitig aus. Zu viele Nahrungsmittel können sich vermischen, um den Darm weiter zu reizen. Alle Mahlzeiten sollten mit viel Wasser eingenommen werden, während orale Rehydrierungslösungen in großen Mengen zwischen den festen Mahlzeiten getrunken werden sollten. Nach dem Essen ist es nach Möglichkeit besser, sich aufzusetzen oder langsam herumzulaufen, als sich hinzulegen oder zu schlafen.

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