Liste fettreicher Lebensmittel, die gesund sind
Laut Ärzten sollte die tägliche Fettaufnahme weniger als 30 % der insgesamt aufgenommenen Kalorien betragen. Cholesterin ist die schlimmste und gefährlichste Form von Fett. Es ist wichtig, dass eine Person weniger Lebensmittel zu sich nimmt, die gesättigte und Transfette enthalten, da diese ebenfalls den Cholesterinspiegel im Körper erhöhen können. Einige Fette, wie die in Erdnussbutter und Speiseölen, sind jedoch tatsächlich gesund für den Körper. Die Menschen begannen, mehr raffinierte Kohlenhydrate, Zucker und verarbeitete Lebensmittel zu konsumieren als Fette, seit letzteres dämonisiert wurde. Infolgedessen hat die Adipositas die Form einer Epidemie mit ihren Folgekomplikationen angenommen. Im Laufe der Zeit stellte sich jedoch heraus, dass Fette, insbesondere gesättigte Fette, nicht der Teufel sind, für den sie gehalten wurden.
Inhaltsverzeichnis
Liste fettreicher Lebensmittel, die gesund sind
Unten erwähnt ist eine Liste von fettreichen Lebensmitteln, die wirklich sehr nahrhaft und gesund für Sie sind.
Avocado
Im Gegensatz zu anderen Früchten, die hauptsächlich Kohlenhydrate enthalten, sind Avocados reich an gesunden Fetten. Tatsächlich enthält eine Avocado mehr Fett als die meisten Fleisch- und Fleischprodukte. Ein einfach ungesättigtes Fett, nämlich Ölsäure, ist der Hauptbestandteil von Avocados und hat viele gesundheitliche Vorteile.
Avocados sind auch eine ausgezeichnete Quelle für diätetisches Kalium. Avocados enthalten etwa 50 % mehr Kalium als Bananen. Avocados sind auch außerordentlich reich an Ballaststoffen und helfen bei der Senkung des LDL- oder schlechten Cholesterinspiegels sowie der Triglyceride und erhöhen das HDL-Cholesterin im Körper. Neben wichtigen kardiovaskulären Vorteilen für die Gesundheit helfen Avocados auch, die Verdauung zu verbessern und die Gewichtsabnahme zu unterstützen . Avocados gehören zu den fettreichen Lebensmitteln, die wirklich gesund für Sie sind.
Käse
Käse ist sehr nahrhaft, da eine volle Tasse Milch benötigt wird, um eine Käsescheibe herzustellen. Käse ist reich an Kalzium, Phosphor, Selen, Vitamin B12 und vielen anderen Nährstoffen. Eine ausreichend dicke Scheibe Käse enthält ungefähr 7 g Proteine. Ähnlich wie andere Milchprodukte mit einem höheren Fettgehalt enthält Käse auch Fettsäuren, die mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht werden, einschließlich eines verringerten Risikos für Diabetes mellitus Typ 2. Käse ist also eines der Lebensmittel, das eine große Menge an gesunden Fetten für Sie enthält .
Kokosnuss & Kokosöl
Kokosnüsse und Kokosöl sind ausgezeichnete Quellen für gesättigte Fettsäuren. Etwa 90 % der Fettsäuren in diesen Lebensmitteln sind gesättigt. Menschen, die große Mengen Kokosnuss konsumieren, bekommen jedoch keine chronischen Herzkrankheiten und bleiben bei guter Gesundheit. Anders als die meisten anderen Fette bestehen Kokosfette zum größten Teil aus mittelkettigen Fettsäuren. Studien haben gezeigt, dass mittelkettige Fette den Appetit einer Person verringern, so dass die Person weniger isst und weniger Kalorien zu sich nimmt und den Gesamtumsatz um etwa 125 Kalorien pro Tag erhöht. Diese Arten von Fetten, die in der Kokosnuss enthalten sind, können Alzheimer-Patienten zugute kommen und den Menschen auch helfen, Bauchfett zu verlieren.
Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade gilt als eines der schmackhaftesten Lebensmittel, das eine hohe Menge an gesunden Fetten enthält. Dunkle Schokolade ist extrem reich an Fetten, wobei Fett 60 % der Kalorien ausmacht, und ist außerdem mit Antioxidantien beladen. Dunkle Schokolade besteht zu 10 % aus Ballaststoffen und zu mehr als 55 % aus Eisen, Kupfer, Magnesium und Mangan. Die in dunkler Schokolade enthaltenen Antioxidantien helfen auch bei der Blutdruckkontrolle und verhindern, dass schlechtes Cholesterin ansteigt.
Studien deuten auch darauf hin, dass Menschen, die an mindestens sechs Tagen in der Woche dunkle Schokolade konsumieren, mit geringerer Wahrscheinlichkeit herzbedingten Komplikationen erliegen als Menschen, die keine dunkle Schokolade konsumieren. Studien deuten auch darauf hin, dass dunkle Schokolade für eine verbesserte Gehirnfunktion von Vorteil ist und Hautschäden durch UV-Strahlen der Sonne verhindert. Man sollte dunkle Schokolade konsumieren, die mindestens 65 % Kakao enthält.
Ganze Eier
Ganze Eier gelten als nicht gut für die Gesundheit, da das Eigelb extrem viel Cholesterin und Fett enthält, als empfohlen wird, was ungefähr 70% mehr ist. Ungefähr 60 % der Kalorien in ganzen Eiern stammen aus Fett. Jüngste Studien deuten jedoch darauf hin, dass die Mehrheit der Menschen, die ganze Eier essen, keinen wesentlichen Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut haben. Dieses nährstoffreiche Lebensmittel ist tatsächlich vollgepackt mit Mineralien und Vitaminen. Eier enthalten auch eine gewisse Menge von vielleicht allen Nährstoffen, die der Körper für ein normales Funktionieren benötigt. Die starken Antioxidantien in Eiern verbessern die Gesundheit der Augen und fördern auch die Gesundheit des Gehirns. Eier sind reich an Proteinen und helfen somit beim Abnehmen. Weideeier oder mit Omega-3 angereicherte Eier mit in den Eiern vorhandenen Fetten sind gut für die allgemeine Gesundheit.
Fetter Fisch
Fette Fische wie Forelle, Lachs, Sardinen, Makrele und Hering sind extrem reich an gesunden Fetten. Diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren, gesunden Proteinen und vielen anderen essentiellen Nährstoffen, die nicht nur gut für das Herz, sondern auch für einen insgesamt gesunden Körper sind. Fischfresser gelten als sehr gesund und haben im Vergleich zu Nicht-Fischessern ein geringes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Demenz , Depressionen und viele andere häufige Krankheiten. Fischölergänzungen können auch anstelle von Fisch konsumiert werden, um die gleichen gesundheitlichen Vorteile aus den Fetten zu ziehen. Fischleberöl ist bei weitem die beste Alternative, die reichlich Vitamin D und alle gesunden Omega-3-Fettsäuren und Fettsäuren enthält. Fette Fische sind eine der beliebtesten Nahrungsmittel, die reich an gesunden Fetten sind.
Nüsse
Nüsse sind extrem reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten und auch eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein. Nüsse enthalten auch Vitamin E und Magnesium. Personen, die Nüsse konsumieren, bleiben in der Regel gesund und haben ein geringes Risiko für Krankheiten wie Diabetes mellitus Typ 2, Fettleibigkeit und Herzerkrankungen. Walnüsse , Mandeln und Macadamianüsse gehören zu den gesündesten Nüssen, die reich an Fetten sind, die gut für Ihre Gesundheit sind.
Chia-Samen
Etwa 1 oz oder 28 g Chiasamen enthalten 9 g Fett. Diese fettreiche pflanzliche Nahrung ist äußerst nahrhaft und mit herzgesunden Omega-3-Fettsäuren namens ALA angereichert. Chiasamen sind nicht nur reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, sondern auch reich an Mineralien. Chiasamen helfen bei der Senkung des Blutdrucks und bieten entzündungshemmende Vorteile.
Natives Olivenöl extra
Es wird angenommen, dass dieses Lebensmittelprodukt ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Ernährung ist. Dieses Öl ist bekannt für eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, darunter eine hohe Menge an Fetten, die gut für Sie sind. Olivenöl ist reich an Vitamin E und Vitamin K sowie starken Antioxidantien, die bei der Behandlung von Entzündungen helfen und die Oxidation von im Blut vorhandenen LDL-Partikeln verhindern. Olivenöl hilft auch, den Blutdruck zu kontrollieren, den Cholesterinspiegel zu verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Vollfetter Joghurt
Vollfettjoghurt enthält die gleichen lebenswichtigen Nährstoffe wie andere fettreiche Milchprodukte. Vollfettjoghurt hat eine Fülle von probiotischen Bakterien, die für eine gute Gesundheit äußerst vorteilhaft sind. Vollfettjoghurt verbessert die Verdauung und hilft, das Gewicht unter Kontrolle zu halten und verschiedene Herzkrankheiten zu kontrollieren. Es sollte beachtet werden, dass für beste Effekte nur Vollfettjoghurt konsumiert werden sollte. Leider haben die meisten heute auf dem Markt erhältlichen Joghurtsorten keinen hohen Fettgehalt und werden außerdem mit zugesetztem Zucker zubereitet, was sich nachteilig auf die allgemeine Gesundheit auswirkt.