Medizinischer Nutzen von Knoblauch (roh, Nahrungsergänzungsmittel) – wissenschaftlich fundiert

Knoblauch ( Allium sativum L. ) ist eine Pflanze, die wegen ihrer vielen starken medizinischen Vorteile und als scharfes Kraut in der Küche verwendet wird. Roher Knoblauch wird seit Jahrhunderten als Medizin verwendet. Jüngste wissenschaftliche Forschungen haben gezeigt, dass Knoblauch viele gesundheitliche Vorteile hat, wie zum Beispiel die Stärkung des Immunsystems, die Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit, die Bekämpfung von Erkältungen und Grippe und die Verringerung von Entzündungen.

Knoblauch hat eine starke antibakterielle Wirkung. Laut einer im Journal of Antimicrobial Chemotherapy veröffentlichten Studie ist eine Verbindung in Knoblauch namens  Diallyldisulfid 100-mal stärker als zwei gängige Arten von Antibiotika zur Bekämpfung des Bakteriums Campylobacter. Die Knoblauchverbindung konnte die Bakterien in nur einem Bruchteil der Zeit zerstören, die die Antibiotika brauchten. ( 35 )

Sie können rohen Knoblauch als Medizin verwenden, indem Sie die Knoblauchzehen hacken oder zerdrücken und essen. Einige Leute ziehen es vor, Knoblauchpräparate oder Knoblauchpillen zu kaufen, um ihre Gesundheit zu stärken und einige der Nebenwirkungen des Verzehrs von rohem Knoblauch zu verhindern.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, Ihre Ernährung mit Knoblauch zu ergänzen, Sie werden feststellen, dass Knoblauch Ihrer allgemeinen Gesundheit zugute kommt.

In diesem Artikel werde ich mir ansehen, was die Wissenschaft über die Verwendung von Knoblauch als Medizin sagt. Sie lernen, wie Sie rohen oder getrockneten Knoblauch verwenden, um Ihre Immunität zu stärken und sich vor Erkältungs- und Grippeinfektionen zu schützen.

Nährwert von Knoblauch

Knoblauch ist eng verwandt mit Zwiebeln, Schalotten, Schnittlauch und Lauch. Jedes Segment einer Knoblauchzwiebel (oder Kopf) wird als Nelke bezeichnet. In einer einzigen Zwiebel oder einem Kopf befinden sich etwa 10–12 Gewürznelken.

Das Zerkleinern von 1 kleinen Knoblauchzehe ergibt etwa ½ Teelöffel und 1 große Knoblauchzehe ergibt etwa 1,5 Teelöffel.

Knoblauch ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel und hat wenig Kalorien. In der Tat werden Sie vielleicht überrascht sein, etwas über die Nährwerte von Knoblauch zu erfahren.

Nur 3 Knoblauchzehen enthalten die folgenden Vitamine, Mineralien und Nährstoffe: ( 1 )

• 8 mg Vitamin C (5 % empfohlene Tagesdosis)
• 1 mg Vitamin B6 (6% RDI)
• 16 mg Kalzium
• 36 mg Kalium
• 13 mg Phosphor
• 8 mg Omega-3-Fettsäuren
• 3 g Kohlenhydrate
• 13 Kalorien

Neben den oben genannten Nährstoffen enthält Knoblauch auch Spuren der Vitamine A und K sowie Vitamine der B-Gruppe.

Medizinische Bestandteile von Knoblauch

Die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch sind hauptsächlich auf chemische Verbindungen zurückzuführen, die im Körper eine antioxidative Wirkung haben.

Die wichtigste medizinische Eigenschaft von Knoblauch ist eine Verbindung namens Allicin. Eine Überprüfung der therapeutischen Wirkungen von Knoblauch ergab, dass Allicin die wichtigste bioaktive Chemikalie in rohem Knoblauch ist. Dies ist eine Verbindung auf Schwefelbasis, die eine krebshemmende, blutdrucksenkende und antimikrobielle Wirkung hat. Allicin wird aktiv, wenn Knoblauchknollen gehackt oder zerdrückt werden. ( 2 )

Knoblauch enthält auch Verbindungen mit bekannten medizinischen Eigenschaften wie Phenolverbindungen, Flavonoide und Antioxidantien. ( 3 )

Knoblauchknollen enthalten auch mehrfach ungesättigte Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Sie spielen eine zentrale Rolle für die normale Entwicklung und Funktion des Gehirns und des zentralen Nervensystems. ( 4 )

Medizinischer Nutzen von Knoblauch (roh und trocken)

Schauen wir uns die wissenschaftlich fundierte Forschung genauer an, die die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohem Knoblauch oder der Einnahme von Knoblauchpräparaten beleuchtet.

Knoblauch kann Ihr Immunsystem stärken

Der Verzehr von frischem Knoblauch gibt Ihrem Immunsystem einen starken Schub. Obwohl viele Menschen Knoblauchpräparate wie gealterten Knoblauchextrakt wählen, um die Immunität zu stärken, gibt es Hinweise darauf, dass Wirkstoffe die gleiche Wirkung haben.

Eine Studie ergab, dass das Essen einer Mahlzeit mit frischem Knoblauch eine sofortige Wirkung auf die Stärkung des körpereigenen Immunsystems hat. 17 Freiwillige aßen eine Mahlzeit mit 5 g zerdrücktem Knoblauch (etwa 2 Knoblauchzehen). 3 Stunden nach dem Verzehr der Mahlzeit ergaben Bluttests, dass die Einnahme von Knoblauch einen positiven Einfluss auf das Immunsystem hatte. ( 8 )

Untersuchungen zum immunstärkenden Potenzial von frischem Knoblauch und Knoblauchverbindungen zeigen, dass Knoblauch Ihrem Immunsystem zugute kommt. Forscher fanden heraus, dass der Verzehr von frischem Knoblauch die Produktion von T-Zellen stimuliert – einer Art weißer Blutkörperchen, die eine wichtige Rolle für ein gesundes Immunsystem spielen. ( 9 , 10 )

Es gibt sogar Hinweise darauf, dass die antibakteriellen Eigenschaften von frischem Knoblauch auch die Wirksamkeit von Antibiotika steigern. ( 11 )

Die gesundheitlichen Vorteile von rohem Knoblauch bei Erkältungen und Ihre Immunität ergeben sich aus dem Verzehr von frischem, rohem Knoblauch, da Sie den Wirkstoff Allicin erhalten.

Wenn Sie jedoch Mundgeruch durch Knoblauch vermeiden möchten, wirkt sich die Einnahme hochwertiger Knoblauchpräparate auch positiv auf Ihr Immunsystem aus.

Wenn Sie Knoblauch einnehmen, um die Immunität zu verbessern , müssen Sie diese häufigen Fehler vermeiden .

Knoblauch kann helfen, Grippe und Erkältungsinfektionen zu bekämpfen

Die Erhöhung der Menge an Knoblauch in Ihrer Ernährung kann helfen, Erkältungs- und Grippeinfektionen abzuwehren.

Eine 2016 veröffentlichte Studie ergab, dass die Ergänzung Ihrer Ernährung mit gereiften Knoblauchextrakten (AGE) dazu beitragen kann, die Schwere von Erkältungen und Grippe zu reduzieren. Während der Studie nahmen 120 gesunde Erwachsene 3 Monate lang 2,56 g gereifte Knoblauchextrakte ein. Forscher fanden heraus, dass Menschen, die während der „Grippesaison“ Knoblauchpräparate einnahmen, weniger und weniger schwerwiegende Symptome hatten. ( 5 )

Eine andere Studie untersuchte die Wirkung von Knoblauchpräparaten, die Allicin enthielten, an 146 Freiwilligen. In den Monaten November bis Februar war die Wahrscheinlichkeit einer Erkältung bei Personen in der Gruppe, die die Knoblauchpräparate einnahmen, geringer. Wenn sie erkrankten, war die Dauer der Erkältung oder Grippe kürzer. ( 6 )

Der Grund, warum Knoblauch zur Vorbeugung von Erkältungs- und Grippeinfektionen beiträgt, liegt darin, dass Knoblauchextrakte die Funktion der Immunzellen verbessern können. Dies hilft, die Abwehrkräfte des Körpers aufzubauen, um die Schwere von Infektionen der oberen Atemwege wie Erkältung und Grippe zu verringern. ( 7 )

Der Verzehr von rohem Knoblauch kann Ihre Herzgesundheit verbessern

Einer der vielen Vorteile des Verzehrs von Knoblauch besteht darin, dass medizinische Verbindungen im Knoblauch eine schützende Wirkung auf Ihr Herz haben.

Eine Überprüfung der zwischen 2013 und 2016 veröffentlichten Forschung zu den Vorteilen von Knoblauchextrakten ergab, dass Knoblauch insgesamt vor Herzerkrankungen schützt. ( 12 )

Eine weitere Überprüfung der Vorteile von Knoblauch auf die Herzgesundheit im Jahr 2017 ergab, dass die Einnahme von Knoblauch sowohl Herzerkrankungen vorbeugen als auch Symptome von Herzerkrankungen behandeln kann. ( 13 )

Machen Sie auch diese 5 einfachen Dinge, um Ihr Herzinfarktrisiko zu verringern .

Medizinische Verbindungen in Knoblauch helfen, den Blutdruck zu senken

Knoblauch als Arzneimittel schützt Ihr Herz unter anderem dadurch, dass es hilft, Bluthochdruck (Bluthochdruck) zu senken.

Eine Überprüfung von 20 Studien zur Verwendung von Knoblauchextrakt-Ergänzungen für den Blutdruck ergab, dass sie wirksam sind. Nach Überprüfung der Ergebnisse von über 970 Personen berichteten die Forscher, dass Knoblauchkapseln dazu beitragen können, sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck zu senken. In einigen Fällen senkte die Einnahme der Knoblauchextrakte den Blutdruck um bis zu 8,7 mm Hg. ( 14 )

Bitte lesen Sie meinen anderen Artikel, um herauszufinden, wie Sie Bluthochdruck auf natürliche Weise senken können .

Knoblauchpräparate und roher Knoblauch können den Cholesterinspiegel senken

Knoblauch schützt auch Ihr Herz-Kreislauf-System, da Schwefelverbindungen im Knoblauch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Eine Überprüfung von 14 hochwertigen Forschungsarbeiten aus dem Jahr 2018 ergab, dass die meisten Studien zeigten, dass Knoblauch den Cholesterinspiegel senkt. Insbesondere trug Knoblauch dazu bei, den LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes“) Cholesterin zu senken. Dies ist die Art von Cholesterin, von der Wissenschaftler sagen, dass sie Ihre Arterien und Ihr Herz schädigt. ( 15 )

Andere Studien haben gezeigt, dass die Kombination von 20 g frischem Knoblauch (ca. 6 Zehen) mit einem Esslöffel Zitronensaft helfen kann, den Cholesterinspiegel deutlich zu senken. ( 16 )

Es gibt mehr Möglichkeiten, den Cholesterinspiegel zu senken , an die Sie vielleicht nie gedacht haben.

Knoblauch kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken

Die regelmäßige Einnahme von Knoblauchextrakt-Ergänzungen kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Knoblauch kann Ihnen auch helfen, die Symptome von Typ-2-Diabetes zu behandeln.

Ein Vergleich von Studien zur antidiabetischen Wirkung von Knoblauch ergab, dass eine Supplementation mit Knoblauch dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel zu senken. Die Einnahme von Knoblauchpräparaten von bis zu 1,5 g täglich half, den Nüchternblutzucker in 1-2 Wochen zu senken. ( 17 )

Einige Studien fanden heraus, dass Tabletten mit trockenem Knoblauchpulver bei der Kontrolle von Diabetes-Symptomen wirksam waren. Andere Studien fanden heraus, dass mit Allicin angereicherte Knoblauchkapseln auch bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes wirksam waren. ( 34 )

Studien mit Ratten ergaben, dass gealterte Knoblauchextrakte eine starke antidiabetische Wirkung haben. Wissenschaftler stellten fest, dass AGE-Extrakte genauso wirksam waren wie frischer Knoblauch, um den Blutzuckerspiegel zu senken. ( 18 )

Lesen Sie diesen Artikel, um mehr über andere Kräuter zu erfahren , die helfen, Diabetes-Komplikationen zu kontrollieren . Sie können einige dieser Lebensmittel auch probieren , um Typ-2-Diabetes zu behandeln .

Knoblauch hat entzündungshemmende Eigenschaften

Entzündungen sind mit vielen chronischen Krankheiten verbunden. Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass gereifte Knoblauchextrakte (AGE) aufgrund ihres entzündungshemmenden Potenzials dazu beitragen können, chronische Krankheiten zu verhindern.

In einer Studie erhielten 51 Erwachsene AGE-Ergänzungen mit einer Dosis von 3,6 g Knoblauchextrakt täglich. Nach 6 Wochen Einnahme des pulverisierten Knoblauchextrakts waren die Entzündungsmarker in den Bluttestergebnissen niedriger. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass diese entzündungshemmende Wirkung das Potenzial haben könnte, chronische Krankheiten bei übergewichtigen Personen zu verhindern. ( 19 )

Medizinische Eigenschaften in rohem Knoblauch bekämpfen Pilzinfektionen

Die medizinischen Eigenschaften von Allicin in Knoblauch können auch Pilzinfektionen in Ihrem Körper behandeln.

Forscher fanden heraus, dass das Allicin in frischem Knoblauch in Laborexperimenten Candida albicans- Erreger abtöten kann . Die Ergebnisse zeigten, dass Knoblauch das Potenzial hat, als wirksame antimykotische Behandlung eingesetzt zu werden. ( 20 )

Eine Studie aus dem Jahr 2017 aus Brasilien ergab, dass die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Knoblauchextrakt auch Pilzinfektionen im Körper bekämpfen kann. Die Forscher fügten hinzu, dass der Verzehr von Knoblauchextrakt auch Entzündungen reduzieren kann. ( 21 )

Knoblauch hat antioxidative Eigenschaften, die Ihre Leber schützen

Die antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen in Knoblauchextrakten können eine therapeutische Wirkung auf die Leber haben.

In einer Studie wurde die Wirkung von Knoblauchpulver auf Menschen mit nichtalkoholischer Fettleber untersucht. 110 Männer und Frauen wurden in 2 Gruppen aufgeteilt und eine Gruppe erhielt zweimal täglich 400 mg Knoblauchpulver. Die Studie ergab, dass die regelmäßige Einnahme von Knoblauchpulver-Ergänzungen das Körpergewicht bei Menschen mit nichtalkoholischer Fettleber reduzierte. ( 22 )

Andere Studien haben das Potenzial der Verwendung von Knoblauchpräparaten zur Verbesserung der durch Alkoholkonsum geschädigten Leberfunktion gezeigt. ( 23 )

Bitte lesen Sie diesen Artikel, um mehr über andere Lebensmittel zu erfahren , die Ihre Leber schützen können .

Knoblauchpräparate können Ihr Gehirn schützen

Eine tägliche Dosis Knoblauch-Trockenextrakt hat eine neuroprotektive Wirkung und kann das Auftreten von degenerativen Gehirnerkrankungen verhindern.

Eine klinische Studie mit Ratten ergab, dass gealterte Knoblauchextrakte dazu beitragen, Entzündungen im Gehirn zu verhindern. Diese Wirkung von Knoblauchverbindungen trug dazu bei, kognitive Dysfunktionen zu minimieren und das Kurzzeitgedächtnis zu verbessern. Forscher sagten, dass eine Supplementierung mit Knoblauchextrakten die kognitive Funktion bei älteren Menschen verbessern könnte. ( 24 )

Eine andere Studie ergab, dass die Schwefelverbindung im Knoblauch, Allicin, dazu beiträgt, das Gehirn vor oxidativem Stress zu schützen. Knoblauchextrakte könnten im Falle eines Schlaganfalls Hirnschäden verhindern. ( 25 )

Essen Sie Knoblauch zur Behandlung von Magengeschwüren

Das antibakterielle Potenzial von Allicin in Knoblauch kann bei der Behandlung von Magengeschwüren und anderen Verdauungsproblemen helfen.

Die meisten Magen- und Magengeschwüre werden durch den Helicobacter pylori- Bakterienstamm verursacht. Eine kleine klinische Studie im Jahr 2016 an 15 Menschen mit Magengeschwüren ergab, dass roher Knoblauch dazu beiträgt, bakterielle Magen-Darm-Infektionen abzutöten. Die Studie zeigte, dass die Einnahme von 2 Knoblauchzehen zweimal täglich eine antibakterielle Wirkung gegen eine H. pylori- Infektion hat. ( 26 )

In einer anderen Studie mit über 8.000 Menschen mit H. pylori- Infektionen wurde festgestellt, dass diejenigen, die regelmäßig rohe Knoblauchzehen konsumierten, niedrigere H. pylori- Bakterien aufweisen. Andere Studien haben gezeigt, dass Knoblauchpulver-Kapseln auch eine ulkushemmende Wirkung haben können. ( 27 )

Wenn Sie Sodbrennen loswerden oder Beschwerden lindern möchten, die durch ein Magengeschwür verursacht werden, lesen Sie bitte meinen Artikel zur Behandlung von Sodbrennen .

Knoblauch kann die Knochen bei Frauen in den Wechseljahren stärken

Osteoporose ist eine häufige Erkrankung, die Frauen in den Wechseljahren betrifft. Die regelmäßige Einnahme von qualitativ hochwertigen Knoblauchpräparaten kann dazu beitragen, die Auswirkungen der Wechseljahre auf die Knochendichte zu reduzieren.

Eine randomisierte kontrollierte Studie ergab, dass Frauen, die regelmäßig Knoblauch konsumierten, eine Verbesserung ihrer Osteoporose-Anzeichen zeigten. Frauen nahmen 30 Tage lang täglich 2 Knoblauchtabletten. Nach einem Monat zeigten Bluttests der Frauen, die Knoblauchpräparate einnahmen, einen Anstieg der Antioxidantien und weniger Anzeichen von Osteoporose. ( 28 )

Roher Knoblauch hat krebshemmende Eigenschaften

Es gibt viele wissenschaftliche Studien, die zeigen, dass Knoblauchextrakte das Potenzial haben, vor vielen Krebsarten zu schützen. Knoblauch ist eines der  14 wichtigsten Lebensmittel, das vor der Entwicklung von Krebs schützt .

Das National Cancer Institute berichtet beispielsweise, dass viele Bevölkerungsstudien einen Zusammenhang zwischen einer erhöhten Aufnahme von Knoblauch und einem geringeren Krebsrisiko zeigen . Zu den Krebsarten, auf die roher Knoblauch eine schützende Wirkung hat, gehören Magen-, Darm-, Brust-, Bauchspeicheldrüsen- und Speiseröhrenkrebs. Es wurde auch berichtet, dass gekochter Knoblauch auch eine krebshemmende Wirkung hat. ( 29 )

Forscher sagen, dass das Potenzial von Knoblauch zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten auf die antibakterielle Wirkung zurückzuführen sein könnte. Andere Gründe, warum der Verzehr von rohem oder gekochtem Knoblauch Krebs verhindern kann, sind, dass er die Vermehrung von Krebszellen verhindern oder die DNA-Reparatur fördern kann.

Es gibt jedoch nicht genügend Forschung oder Beweise, um eine bestimmte Dosis Knoblauch zur Krebsprävention zu empfehlen.

Knoblauchpillen vs. roher Knoblauch – Welcher ist besser?

Sie fragen sich vielleicht, wie Sie Ihren Knoblauchkonsum in Ihrer Ernährung am besten erhöhen können, um von seinen medizinischen Eigenschaften zu profitieren. Ist roher Knoblauch besser als die Einnahme von Knoblauchpräparaten?

Die Zeitschrift American Family Physician berichtet, dass Knoblauch eine Reihe von Komponenten enthält, die ihm seine gesundheitlichen Vorteile verleihen. Allicin ist der schwefelhaltige Wirkstoff, der entsteht, wenn Knoblauchknollen zerdrückt, gehackt oder gekaut werden. ( 30 )

Einige Studien deuten darauf hin, dass frischer Knoblauchextrakt wirksamer ist als Knoblauchpulver. ( 31 )

Viele Knoblauchpräparate in Form von getrocknetem Knoblauchpulver, gealtertem Knoblauchextrakt oder Knoblauchöl enthalten nicht genügend Allicin, wenn überhaupt. Wie jedoch viele Studien in diesem Artikel gezeigt haben, haben Knoblauchpräparate viele gesundheitliche Vorteile. ( 32 )

Manche Menschen ziehen es vor, die Vorteile von Knoblauch durch Nahrungsergänzungsmittel zu nutzen, da es weniger Nebenwirkungen gibt.

Wie viel Knoblauch zu konsumieren ist – Empfohlene Tagesdosis

Es gibt keine standardisierte empfohlene Tagesdosis von frisch zerdrücktem Knoblauch, um seine medizinischen Vorteile zu erzielen.

Als allgemeine Richtlinie sagt die Weltgesundheitsorganisation, dass der Verzehr von 1 oder 2 Knoblauchzehen pro Tag Ihrer Gesundheit zugute kommen kann. Dies entspräche etwa 1 g getrocknetem Knoblauchpulver oder zwischen 300 und 1.000 mg Knoblauchextrakt. ( 29 )

Die meisten Menschen vertragen jedoch die Einnahme von 3 oder 4 Zehen rohen Knoblauchs pro Tag, um ihre Gesundheit zu stärken. Eine Studie zeigte beispielsweise, dass die Einnahme von bis zu 6 Knoblauchzehen pro Tag helfen kann, Cholesterin und Blutdruck zu senken. ( 16 )

Es ist am besten, rohen Knoblauch zu konsumieren, da das Kochen von frischem Knoblauch offensichtlich einige der gesunden Schwefelverbindungen zerstören kann. Aber wenn der Verzehr von rohem Knoblauch nicht Ihr Ding ist – alles ist nicht verloren. Während des Kochprozesses werden andere schwefelhaltige Verbindungen gebildet, die noch gesundheitliche Vorteile haben. Aber Mikrowellen-Knoblauch nicht – Mikrowellen-Knoblauch tötet das Allicin und seine therapeutischen Wirkungen vollständig ab.

Hier ist ein großartiger Tipp, wenn Sie Knoblauch kochen, um seine maximalen Heilwirkungen zu bewahren: Zerdrücken Sie den Knoblauch und warten Sie dann 10 Minuten, bevor Sie ihn kochen, um die gesundheitlichen Vorteile zu maximieren. Das Stehenlassen des zerdrückten Knoblauchs für 10 Minuten vor dem Kochen fördert die Bildung von Allicin weiter, gewährleistet die maximale Synthese von Allicin und macht ihn stabiler und widerstandsfähiger gegen die Kochhitze. Dann bei niedriger oder mittlerer Hitze für kurze Zeit (bis zu 15 Minuten) garen.

Wenn Sie Knoblauchpräparate konsumieren, gibt es viele Unterschiede zwischen den für medizinische Zwecke verkauften Knoblauchprodukten. Die Menge an Allicin hängt von der Zubereitungsmethode ab, und nicht alle Knoblauchpräparate enthalten die gleiche Menge an Wirkstoffen, daher ist es wichtig, das Etikett sorgfältig zu lesen.

Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über Knoblauch und andere Kräuter zu erfahren und wie man Kräutermedizin verwendet, um Krankheiten und Krankheiten effektiv zu heilen, sollten Sie mein E-Book  The Herbal Remedies Guide lesen .

Wie man Knoblauch verwendet

Wie können Sie anfangen, mehr rohen Knoblauch in Ihrer Ernährung zu essen, um von seinen therapeutischen Eigenschaften zu profitieren? Hier sind ein paar Ideen:

• Vor dem Verzehr von rohem Knoblauch 2 oder 3 Knoblauchzehen zerdrücken und 10 Minuten ruhen lassen. Dadurch kann das Allicin aktiviert werden.
• Verwenden Sie frischen, rohen Knoblauch, da das Kochen einige der medizinischen Eigenschaften des Knoblauchs beeinträchtigen kann.
• Mischen Sie frisch zerdrückten Knoblauch mit Naturjoghurt oder Honig, um den starken Schwefelgeschmack zu überdecken.
• Erfahren Sie, wie Sie Ihren eigenen Knoblauch zu Hause anbauen können, um immer einen reichlichen Vorrat zu haben.

Nebenwirkungen von Knoblauch

Im Allgemeinen ist Knoblauch sicher, wenn Sie täglich ein paar rohe Knoblauchzehen verwenden. Roher Knoblauch kann jedoch einige unangenehme Nebenwirkungen haben: ( 33 )

• Mundgeruch und Körpergeruch
• Knoblauch auf nüchternen Magen zu essen kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen
• Veränderungen der Darmflora, die zu Blähungen, Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall führen

Obwohl in diesem Artikel die medizinische Verwendung von Knoblauch erörtert wurde, können Sie Knoblauch auch als topische Anwendung bei Pilzinfektionen wie Ringelflechte verwenden . Sie sollten jedoch niemals gehackten oder zerdrückten rohen Knoblauch direkt auf Ihre Haut legen, da dies zu Verbrennungen führen kann. Bei topischer Anwendung muss der zerdrückte Knoblauch mit anderen Zutaten wie Kokosöl, Olivenöl, Aloe-Vera-Gel oder Honig vermischt werden.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Knoblauch

Wenn Sie Medikamente gegen eines der in diesem Artikel besprochenen Gesundheitsprobleme einnehmen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie Knoblauchextrakt für medizinische Zwecke einnehmen.

Die Zeitschrift American Family Physician sagt, dass Knoblauch Blutverdünnung, niedrigeren Blutdruck und Blutzuckerspiegel verursachen kann. Wenn Sie Medikamente gegen Blutdruck, Diabetes oder Blutgerinnung einnehmen, sollten Sie bei der Einnahme von Knoblauchpräparaten vorsichtig sein. ( 30 )

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