Gesundheit und Wellness

Nahrung für eine bessere Gehirnaktivität

Das Gehirn benötigt so viele Nährstoffe wie die übrigen Körperteile. Wenn wir älter werden, beginnt unser Gehirn an Leistung und Kraft zu verlieren, und als Folge treten bei alternden Menschen Alzheimer ,  Demenz und ähnliche andere Gedächtnisverlustkrankheiten auf. Um dem jedoch zu widerstehen oder zumindest sicherzustellen, dass das Ausmaß dieser Krankheiten nicht schwerwiegend ist, können Sie diese „Superfoods“ wählen und sie in Ihre normale Ernährung integrieren. Dies wird Ihnen helfen, eine bessere Gehirnaktivität zu haben.

Brainfood für Erwachsene:

Erwachsene müssen diese folgenden Lebensmittel in ihrer normalen Ernährung haben, um ihre Gehirnaktivität zu steigern –

  • Beeren und lila Trauben helfen, die Gehirnaktivität zu steigern – Blaubeeren, Acai-Beeren, Erdbeeren, Goji-Beeren, Brombeeren und Trauben sind sehr gut für das Gehirn. Auf dem National Meeting der American Chemical Society in Boston wurde berichtet, dass der altersbedingte kognitive Rückgang mit der Verwendung dieser Beeren bewältigt werden kann. Tatsächlich gibt es auch einen sehr nützlichen Nährstoff namens Phytonährstoff Resveratrol, der sowohl in lila Trauben als auch in Rotwein enthalten ist und dem Gehirn hilft, gute Leistungen zu erbringen. Berichte deuten darauf hin, dass Beeren den mit Konzentration und Gedächtnis verbundenen geistigen Verfall deutlich verlangsamen können.
  • Avocado zur Verbesserung der Gehirngesundheit – Obwohl Avocado eine fetthaltige Frucht ist, enthält sie einfach ungesättigte Fettsäuren und ist daher gut für niedrigen Blutdruck und auch zur Kontrolle und Senkung von Bluthochdruck. Da Bluthochdruck zu verminderten kognitiven Fähigkeiten beitragen kann, hilft der niedrige Blutdruck bei der Förderung der Gehirngesundheit. Auch die Ölfettsäure trägt zur Bildung der Beschichtung für die Isolierung von Nerven im Gehirn bei und hilft, den Informationsübertragungsprozess zu beschleunigen.
  • Nüsse und Samen fördern die Gesundheit des Gehirns – Im Allgemeinen sind die gewöhnlichen Nüsse wie Walnüsse, Paranüsse, Haselnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse und Samen wie Sesamsamen, Sonnenblumenkerne und Leinsamen alle reich an Vitamin E. Auch Nicht- gehärtete Nussbutter wie Mandelbutter, Erdnussbutter sowie Tahini sind sehr gut für die Förderung der Gehirngesundheit. Leinsamen enthalten ALA, eine Fettsäure der Omega-3-Familien, die beim Aufbau der anderen 2 Fettsäuren EPA und DHA hilft. Diese 2 helfen dem Gehirn direkt, Neuronen zu schützen und aufzubauen. Walnüsse enthalten das gedächtnisschützende Vitamin B6. Sesam enthält Zink, das zur Aufrechterhaltung eines guten Gedächtnisses, Lernens und auch zur Entwicklung von Gehirnaktivitäten beiträgt. Es hilft auch, die Spurenmetalle im Gehirn auszugleichen.
  • Brokkoli und Blumenkohl helfen bei der Entwicklung des Gehirns – Cholin ist ein B-Vitamin, das bei der Entwicklung des Gehirns hilft, das Lernen und Gedächtnis verbessert und die kognitive Funktion fördert. Diese findet man in reichlichen Mengen im Brokkoli. Brokkoli und Blumenkohl enthalten auch Vitamin K, das auch zur Aufrechterhaltung einer guten Gedächtnisfunktion beiträgt.
  • Dunkle Schokolade hilft, das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen zu verbessern – Dunkle Schokolade hat sich in mehreren Berichten und Umfragen als sehr effektiv bei der Verbesserung des Gedächtnisses und der kognitiven Leistung, Funktion und Fähigkeit erwiesen. Laut dem Wexner Medical Center der Ohio State University ist dunkle Schokolade reich an Flavonolen, Antioxidantien, Mineralien wie Kalium, Kupfer und Magnesium sowie Vitaminen, die alle zu einer besseren Gehirnfunktion beitragen. Eine kleine Menge Koffein hilft bei der Verbesserung der Stimmung und Magnesium stimuliert die Freisetzung von Endorphinen und Serotonin, die ebenfalls zu guter Laune und mentalem Zustand beitragen. Die milchigen, cremigen und zuckerreichen Schokoriegel sind jedoch überhaupt nicht zu gebrauchen.
  • Dunkelgrünes Blattgemüse ist gut für das Gehirn – Spinat, Grünkohl und alle anderen grünen Blattgemüse sind reich an Vitamin E und Folsäure. Folat reduziert den Homocysteinspiegel im Blut, der eine wichtige Ursache für das Abtöten der Nervenzellen im Gehirn ist. Folat baut jedoch den Homocysteinspiegel ab und hilft somit indirekt bei der Funktion des Gehirns.
  • Wilder Alaska-Lachs und Makrele sind gut für die Entwicklung und Funktion des Gehirns – Dieser Fisch enthält eine reichhaltige Quelle an Omega-3-Fettsäuren, die den dorsolateralen präfrontalen Kortex entwickeln. Dies ist der Teil des Gehirns, der mit dem Gedächtnis verbunden ist. Nicht nur dieser Fisch, sondern auch Sardinen, Thunfisch und Makrele sind hilfreich für die Entwicklung, Funktion und Leistung des Gehirns, da sie alle eine reichhaltige Quelle an Fettsäuren enthalten.
  • Quinoa und brauner Reis – Diese Quelle komplexer Kohlenhydrate und Ballaststoffe hilft, das Gehirn mit der essentiellen Glukose zu versorgen, nach der es sich sehnt. Das darin enthaltene Eisen trägt dazu bei, das Blut mit Sauerstoff zu versorgen, und der Gehalt an Vitamin B schützt die Blutgefäße und gleicht die Stimmung aus. Genau wie Quinoa ist auch brauner Reis eine Komponente, die für das Gehirn äußerst nützlich ist, da er auch einen hohen Gehalt an Vitamin B enthält. Alle anderen komplexen Kohlenhydrate, die eine gute Menge an Vitamin B enthalten, sind gut für das Gehirn.
  • Sellerie – Der altersbedingte Gedächtnisverlust wurde bei denjenigen, die regelmäßig Sellerie konsumieren, deutlich reduziert. Es enthält Luteolin, das die Entzündung im Gehirn verlangsamt. Diese Entzündung ist die Hauptursache für Neurodegeneration und allmählichen Gedächtnisverlust. Paprika und Karotten sind ebenfalls reichhaltige Luteolinquellen.
  • Kurkuma – Dieses gelbe Gewürz, das hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet wird, ist eine reichhaltige Quelle des entzündungshemmenden Antioxidans Curcumin. Ein breites Spektrum neurologischer Erkrankungen wird mit dieser Komponente behandelt, da sie als neuroprotektives Mittel die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann.
  • Kokosöl für eine bessere Gehirnaktivität – Damit das Gehirn richtig funktioniert, benötigt es Energie und diese Energie oder diesen Brennstoff erhält es durch die Umwandlung von Fett in Energie. Ketone sind ein solcher Treibstoff, der dem Gehirn hilft, richtig zu funktionieren. Kokosöl hat eine riesige Menge an mittelkettigen Triglyceriden (MCT), die eine reiche Quelle von Ketonen sind. Es stellt die Neuronen wieder her und erneuert sie und verbessert auch die Nervenfunktion im Gehirn.
  • Kichererbsen und Linsen – Kichererbsen oder Kichererbsen haben eine reichhaltige Magnesiumquelle, die dem Gehirn mit seiner Geschwindigkeit bei der Übertragung der Botschaften hilft. Linsen hingegen haben eine hohe Eisenquelle, die bei der schnellen Informationsverarbeitung hilft, insbesondere im Cortex-Teil. Auch für Lernen, Stimmung und Verhalten wird aus Eisen, das die Linsen liefern, ein Neurotransmitter namens Dopamin gebildet.
  • Krabben – Der tägliche Bedarf an der Aminosäure Phenylalanin wird durch eine Portion Krabben gedeckt. Es hilft auch bei der Herstellung von Noradrenalin und Schilddrüsenhormon, gehirnstimulierendem Adrenalin und auch dem Neurotransmitter Dopamin. Dies hilft in hohem Maße bei der Bekämpfung von Alzheimer.

Obwohl alle diese „Superfoods“ auch für Kinder geeignet sind, brauchen sie in ihrem heranwachsenden Alter Lebensmittel, die ihnen helfen, ein starkes Gehirn zu entwickeln, das in Zukunft in der Lage sein wird, Gedächtnisverlust und andere Gehirnstörungen zu bekämpfen.

  • Eier – Für die Bildung von Gedächtnisstammzellen ist Cholin eines der wichtigsten Elemente. Eier enthalten Cholin in großen Mengen und daher ist es sehr nützlich, dass Sie Ihrem Kind täglich ein Ei geben.
  • Haferflocken helfen, das Gedächtnis bei Kindern zu verbessern – Eine von der Tufts University in Zusammenarbeit mit Quaker Oats durchgeführte Studie zeigte, dass Kinder in der Altersgruppe von 9 und 11 Jahren, die Haferflocken zum Frühstück erhielten, ein besseres Gedächtnis hatten als diejenigen, die keine erhielten Hafer. Es enthält Vitamin E, B-Komplex und Zink, die sehr nützlich für das Gehirn sind.
  • Griechischer Joghurt – Das Gehirn braucht auch Kohlenhydrat- und Proteinversorgungen und die Milchprodukte und Kohlenhydrate helfen ihm, dies zu bekommen. Fettarme Milch, Joghurt und andere Milchprodukte sind für die Kinder sinnvoll, um das Gehirn mit den notwendigen Proteinen und Kohlenhydraten zu versorgen.
  • Mageres Fleisch hilft, das Gehirn von Kindern besser zu entwickeln – Mageres Rindfleisch und andere Fleischalternativen, die reich an Eisen und Zink sind, sind sehr nützlich, damit sich das Gehirn von Kindern besser entwickelt. Wird das Gehirn durch die Fleischzufuhr nicht ausreichend mit Eisen und Zink versorgt, kann es zu Mangelerscheinungen kommen.

Wenn Kindern das Essen serviert wird, ist es sehr nützlich, dass Sie ihnen eine beträchtliche Menge an buntem Gemüse und Obst zur Verfügung stellen. Wenn Sie sie miteinander in eine Keule schlagen, helfen Sie den Eltern, das Kind mit allen notwendigen Gehirnnahrungsmitteln in einer einzigen Mahlzeit zu versorgen.

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Außerdem treten Kinder in die Fußstapfen der Eltern. Wenn Sie also selbst einer guten Ernährungsgewohnheit folgen, werden Sie auch die gleiche Gewohnheit im Recht des Kindes von Kindheit an entwickeln.

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