Obst sollte bei Sodbrennen vermieden werden
Auch wenn Experten immer noch über die Lebensmittel diskutieren, die den sauren Rückfluss verschlimmern, haben sich einige Lebensmittel als problematisch für viele Menschen erwiesen. Eine der besten Möglichkeiten, Reflux-Symptome zu kontrollieren, besteht darin, Nahrungsmittel zu eliminieren, die sie verschlimmern.
Von stark sauren Früchten wird Menschen mit saurem Reflux abgeraten.
Das liegt daran, dass sie die Freisetzung von Säure in Ihrem Magen fördern, was das Auftreten von irritierenden Reflux-Symptomen wie Sodbrennen verursacht. Wenn Sie versuchen, sauren Reflux zu bewältigen, beginnen Sie damit, die Aufnahme der folgenden Früchte zu eliminieren oder zu reduzieren:
- Grapefruits
- Orangen und Orangensaft
- Zitronen
- Zitronen
- Ananas
Beachten Sie, dass es keine spezifische Diät gibt, die sich als wirksam bei der Verhinderung von saurem Reflux erwiesen hat. Einige Lebensmittel und Früchte sollen jedoch für manche Menschen hilfreich sein.
Die Forschung zeigt, dass die Einnahme von Ballaststoffen in hohen Mengen , insbesondere aus Obst und Gemüse, Refluxpatienten helfen kann.
Wissenschaftler sind sich jedoch nicht sicher, wie Ballaststoffe die Symptome von saurem Reflux reduzieren / verhindern. Trotzdem ist der Verzehr von Ballaststoffen eine gute Idee.
Ballaststoffe lindern nicht nur die Refluxsymptome, sondern fördern neben anderen Vorteilen auch den regelmäßigen Stuhlgang.
Inhaltsverzeichnis
Warum verursachen stark saure Früchte Sodbrennen?
Unser Körper hat einen kontrollierten Blut-pH-Wert von 7,4 . Das ist leicht alkalisch.
Wir halten diesen pH-Wert durch gemeinsame Mechanismen wie Urinieren und Atmen aufrecht.
Der pH-Wert variiert jedoch in verschiedenen Körperteilen. Der Magen zum Beispiel hat einen sauren pH-Wert von 1,3-3,5 , um die Verdauung von Nahrungsmitteln zu unterstützen, die wir essen.
Aber für Menschen mit Reflux ist dieser pH-Wert normalerweise stark sauer. Wenn man also diese Früchte mit hohem Säuregehalt isst, verstärken sie die Refluxsymptome wie Sodbrennen, Brustschmerzen, Blähungen, Husten usw.
Zitrusfrüchte
Zitrusfrüchte zum Beispiel wie Limetten, Orangen, Zitronen und Grapefruits sind sauer. Sie werden als reflexogen eingestuft , was bedeutet, dass sie sauren Reflux verursachen oder verschlimmern.
Ein weiteres Problem ist der hohe Zuckergehalt von Säften aus solchen Früchten. Orangensaft ist besonders beliebt, aber er ist voller Zucker und kann daher zu Sodbrennen und anderen Refluxsymptomen führen.
Aus diesem Grund rät das American College of Gastroenterology (ACG) Refluxpatienten, die Aufnahme dieser Früchte zu reduzieren.
Es gibt jedoch Studien , die tatsächlich die Verwendung von Zitronenwasser empfehlen, um saurem Reflux zu helfen.
Aber wenn Zitrusfrüchte die Reflux-Symptome für Sie nicht verschlimmern, streichen Sie sie nicht vollständig von Ihrer Ernährung, selbst wenn Sie sauren Reflux haben, da sie mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen beladen sind.
Ananas
Ananas hingegen enthalten zwar viele nützliche Nährstoffe, sollen aber sehr sauer sein . Sie liegen zwischen 3-4 auf der pH-Skala, was bedeutet, dass sie sauren Rückfluss auslösen können.
Ärzte argumentieren jedoch, dass frische Ananas Bromelain enthalten , das helfen kann, die Reflux-Symptome zu verbessern.
Ob diese Früchte den Reflux beeinflussen, hängt von der Person ab, aber Sie sollten es vermeiden, Ananassaft zu trinken, da er eine niedrige Konzentration von Bromelain hat.
Welche anderen Möglichkeiten habe ich?
Personen, die an saurem Reflux leiden, können eine Vielzahl von Nicht-Zitrusfrüchten wie Wassermelonen, Bananen, Beeren, Äpfel und Birnen essen. Diese Früchte werden für sauren Reflux empfohlen, da sie einen niedrigen Säuregehalt und jede Menge gesundheitliche Vorteile haben.
Lesen Sie unseren Artikel über die besten Lebensmittel gegen Sodbrennen !
Darüber hinaus ist es auch ratsam, dass Sie bestimmte Gemüsesorten , magere Proteine, gesündere Fette und komplexe Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen.
Weitere hilfreiche Tipps, die Sie üben können, sind:
- Kaugummi hilft, die Speichelproduktion zu erhöhen und reduziert die Säure in der Speiseröhre. Aber vermeiden Sie Pfefferminze oder grüne Minze.
- Schränken Sie Ihren Alkoholkonsum ein oder vermeiden Sie ihn vollständig, Alkohol ist ein häufiger Auslöser von saurem Reflux .
- Achten Sie während und nach den Mahlzeiten auf eine gute Körperhaltung. Legen Sie sich nach dem Essen nicht sofort flach hin. Sitzen Sie auch beim Essen aufrecht. Außerdem können Sie nach dem Essen aufstehen und gehen, damit die Magensäfte in die richtige Richtung fließen.
Abschließende Gedanken
Die richtige Ernährung bei saurem Reflux bedeutet nicht, dass Sie alle Ihre Lieblingsspeisen aus Ihrer Ernährung streichen. Indem Sie einfach ein paar Modifikationen vornehmen, können Sie dazu beitragen, die Refluxsymptome zu minimieren.
Streben Sie eine gesunde Ernährung an, die keinen Säurereflux auslöst oder verschlimmert.
Häufig gestellte Fragen
Ist Ananas gut für Sodbrennen?
Es ist umstritten, ob Ananas Sodbrennen und andere Refluxsymptome lindert oder verschlimmert.
Einige sagen, dass es vermieden werden sollte, da es sehr sauer ist, andere sagen, dass sein Bromelaingehalt die Verdauung unterstützt und daher sauren Rückfluss lindert.
Wenn Sie nicht allergisch gegen Ananas sind, können Sie versuchen, eine kleine Menge Ananas zu essen und sehen, ob Sie davon Sodbrennen bekommen.
Warum verursacht Obst bei mir Verdauungsstörungen?
Verdauungsprobleme nach dem Verzehr bestimmter Früchte können entweder allergische Reaktionen (selten) oder Säurereflux (häufig) sein. Es ist eine gute Idee, ein Ernährungstagebuch zu führen, um zu sehen, welche Früchte Verdauungsstörungen verursachen.
Sie sollten auch bedenken, dass Verdauungsstörungen möglicherweise nicht durch die Früchte verursacht werden. Wenn Sie scharfe , fettige oder zuckerhaltige Speisen gegessen haben, könnte dies der Übeltäter sein.