Quellen und Vorteile von Vitamin A

In der heutigen Welt sehen wir, dass es viele Patienten mit Nachtblindheit gibt, die Krankenhausplätze füllen, und etwa 20 % dieser Leidenden überleben das erste Jahr nach der Operation nicht. Die Fakten belegen immer wieder die Notwendigkeit besserer medizinischer Leistungen im Bereich der Vitamin-A-Anwendung. Das Ziel dieses Artikels wäre es, die Notwendigkeiten von Vitamin A, die erforderliche Menge, die wir an einem Tag benötigen, woher wir es bekommen und welche Arten es gibt, zu beleuchten.

Vitamin A wird normalerweise als Retinoid bezeichnet und ist in pflanzlichen und tierischen Quellen reichlich vorhanden. Das aus Tieren gewonnene Vitamin A heißt Retinol, Retinsäure oder Retinal. Vitamin A, das aus tierischem Eiweiß gewonnen wird, ist fettlöslich. Hohe Konzentrationen dieser Art von Vitamin A können giftig und letztendlich schädlich für den Körper werden.

Aus Pflanzen gewonnenes Vitamin A ist als Carotinoide bekannt und zusammen mit den Retinolen arbeiten sie am Aufbau eines starken und leistungsfähigen Körpers. Carotinoide sind wasserlöslich und nicht so toxisch, wenn sie in größeren Mengen konsumiert werden, wie Retinole. Carotinoide können in Ergänzungsform eingenommen werden; und in diesem Fall werden sie als gemischte Carotinoide bezeichnet. Eine Vielzahl von entdeckten Carotinoiden hat sich als hilfreich erwiesen, um eine Reihe von Krankheiten zu vermeiden. Die meisten von ihnen müssen in die Retinolform umgewandelt werden. Lycopin, ein wichtiges Carotinoid, hat sich als zunehmend wirksam gegen Prostatakrebs erwiesen.

Vitamin A ist ein zentrales Allheilmittel zur Verbesserung von Zuständen wie Körperimmunität, Wachstum, Sehvermögen und reproduktive Gesundheit. Vitamin A ist fettlöslich und spielt eine wichtige Rolle bei der Linderung von Körperfunktionen, um einen gesünderen und fitteren Lebensstil aufrechtzuerhalten. Unzureichende Mengen an Vitamin A führen zu vielen Krankheiten, darunter Haarausfall, akute Hautprobleme, trockene Augen, Fälle von Nachtblindheit und verminderter Immunität, was einen anfälliger für Infektionen und Probleme macht. Ein Mangel an Vitamin A in unserer Ernährung ist eine der Hauptursachen für erhöhte Nachtblindheit in den meisten unterentwickelten Ländern oder Entwicklungsländern und hat zu massiver Unterernährung bei Kindern geführt. Dies hat dazu geführt, dass die RDA (Recommended Dietary Allowance) bis zu 900 mcg Vitamin A in der Ernährung vorschreibt. Dies wird in Ländern wie den USA und Kanada konsequent befolgt.

Tier- und Milchquellen für Vitamin A: Vitamin A , auch bekannt als Retinol, ist reichlich in tierischem Protein wie Fisch und Leber enthalten. Sogar Milchprodukte wie Käse und Butter sind reich an Vitamin A. Fische wie Kabeljau, Lachs, Thunfisch und Makrele haben einen Vitamin-A-Gehalt von etwa 25 % bis fast 150 %. Eigelb ist auch eine nachhaltige Quelle für Vitamin A. Es ist eine erwiesene Tatsache, dass tierisches Protein, das als Retinol bezeichnet wird, vergleichsweise höhere Mengen an Vitamin A enthält als pflanzliche Quellen (Carotine).

Pflanzliche Quellen für Vitamin A: Unter den pflanzlichen Quellen enthalten rote und orangefarbene Früchte und Gemüse maximale Mengen an Vitamin A. Süßkartoffeln, Karotten, Grünkohl, Kürbis oder Butternuss, getrocknete Aprikosen, Melonen, Joghurt und Sojamilch sind reichhaltige Quellen für Vitamin A. Vitamin A geht normalerweise aus Nahrungsquellen verloren, wenn es für lange Zeit und sogar während der Zubereitung oder des Kochens gelagert wird. Um dies zu verhindern, wird empfohlen, rohes Obst und Gemüse mit Kochtechniken wie Dämpfen, Backen, Schmoren oder Kochen zu verwenden und zu verzehren. Frittieren führt zu einem enormen Verlust an Vitamin A aus Nahrungsquellen und sollte unbedingt vermieden werden.

Vitamin A hat seine biologisch aktive Form im Körper in Form von Retinol. Carotine, eine andere Form von Vitamin A, müssen in Retinole umgewandelt werden, bevor sie vom Körper verwertet werden können. Retinol trägt wesentlich zur Verbesserung der Sehkraft bei, indem es Lichtsensormoleküle im Bereich der Netzhaut des menschlichen Auges erzeugt. Wenn Retinol in seine Säureform Retinsäure umgewandelt wird, spielt es eine wichtige Rolle bei der Genvielfalt und -mutation, indem es die Gene durch Zelldifferenzierung ein- und ausschaltet, wodurch eine Fülle von Stoffwechselwegen entsteht. Nicht alle Carotine können umgewandelt werden; jedoch in sein Gegenstück Retinol. Studie zeigt, dass nur etwa 10 % der 600 entdeckten Carotine umgewandelt werden können. Diese Carotine, die als Provitamin A bekannt sind, erfüllen viele diätetische Funktionen im Körper, indem sie sich als starke Antioxidantien verhalten. Die drei häufigsten Formen von Provitamin A sind Beta-Carotin, Alpha-Carotin und Beta-Cryptoxanthin, die bei dem oben genannten Prozess helfen. Das Lesen der Nährwertkennzeichnung beim Kauf von Lebensmitteln in Lebensmittelgeschäften kann eine korrekte Einschätzung der Vitamin-A-Mengen in der Nahrung geben.

Sehkraft Vorteile von Vitamin A: Wie oben erwähnt, ist Vitamin A maßgeblich an der Entwicklung einer guten Sehkraft beteiligt, indem es neue Pigmente für die Netzhaut des Auges erzeugt. Vitamin A erhöht auch die Nachtsicht und fast alle Sehfunktionen. Eine vom National Eye Institute durchgeführte Studie ergab, dass Antioxidantien wie Vitamin A, gefolgt von Zink, Fälle von Makuladegeneration , die im Alter auftritt, um etwa 25 % reduzieren können. Diese altersbegleitende Makuladegeneration ist auch eine der Hauptursachen für Sehverlust bei alten Menschen.

Hautvorteile von Vitamin A: Vitamin A verbessert auch die Hautgesundheit massiv. Hauterkrankungen wie Akne und Pickel zusammen mit Hautausschlägen werden weitgehend durch die Anwesenheit von Tretonin geheilt. Tretonin, auch bekannt als Retin-A, wirkt durch die Proliferation von Hautzellen. Neuere Zellen wachsen und ersetzen trockene Haut schneller, was zu einer strahlenderen und jugendlicheren Haut führt.

Bildung und Entwicklung von Zähnen, Knochen, Weichteilen, Immunsystem, weißen Blutkörperchen und Schleimhäuten werden auch durch den Vitamin-A-Spiegel in unserem Körper erleichtert. Die Einnahme von Vitamin A erhöht den Gehalt an Antioxidantien im Körper. Dies beugt Krebs vor und eine allgemeine Studie hat gezeigt, dass der Verzehr von mehr rotem und orangefarbenem Gemüse zu weniger Krebsfällen geführt hat.

Vitamin A ist für eine gesunde und gesunde Ernährung eines Menschen unerlässlich. Die Vernachlässigung von Ernährungs- und Ernährungsplänen hat zu zügellosen Fällen von Nachtblindheit auf der ganzen Welt geführt. Obwohl diese Fälle in entwickelten Ländern wie Amerika oder Kanada selten sind, sind sie in den unterentwickelten Ländern Südostasiens am akutesten. Eine gemeinsame Anstrengung mit den nationalen medizinischen Instituten ist notwendig, um den Vitamin-A-Mangel weltweit vollständig zu beseitigen. Es ist auch Pflicht des Einzelnen, sich der Negativität der Krankheiten bewusst zu sein, die aufgrund eines Mangels an Vitamin A auftreten, und sich entsprechend an die Ernährungsregeln zu halten. Indem wir eine strenge Diät befolgen, die alle notwendigen Vitamine, Proteine, Kohlenhydrate und Mineralien enthält, können wir eine Generation von leistungsfähigen, gesunden Individuen sicherstellen. Es wird auch empfohlen, dass Personen, die unter dem Auftreten von Krankheiten leiden, die durch Vitamin-A-Mangel in der Ernährung verursacht werden, zuerst einen Arzt konsultieren, der alle notwendigen Ergänzungen zu Recht verschreiben kann, bevor sie irgendeinen Schritt unternehmen. Durch die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils, eine strenge und ausgewogene Ernährung und durch körperliche Aktivitäten wie Bewegung und Meditation können wir zu gesunden Stützen der Generation aufsteigen.