Sind Bananen gut für Ihre Leber?

Obst ist eines der gesündesten Lebensmittel für Körper und Leber, entweder im kranken oder im gesunden Körper. Banane ist auch eine sehr gesunde Frucht mit vielen Nährwerten. Eine mittelgroße Banane enthält ungefähr 105 Kalorien, 0,4 g Fett, 1 mg Natrium, 422 mg Kalium, 27 g Kohlenhydrate, 14 g Zucker, 3,1 g Ballaststoffe, 1,3 g Protein und andere Nährstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D. Vitamin B6, Vitamin B-12, Kalzium, Eisen und Magnesium. Es hat so viele Nährwerte, enthält aber auch viel Zucker und Kohlenhydrate, weshalb Menschen mit chronischer Lebererkrankung und Fettleber skeptisch sind, diese gesunde Frucht in ihre Ernährung aufzunehmen.

Die Funktionsfähigkeit von Menschen mit chronischen Lebererkrankungen ist reduziert, daher hat alles, was sie essen und trinken, einen höheren Einfluss auf ihre Leber, so dass sie vorsichtig sind, alle Lebensmittel zu sich zu nehmen. Bananen, die wegen ihres hohen Kohlenhydrat- und Zuckergehalts kritisiert wurden, beziehen etwa 90 % ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten, und wenn die Banane reift, werden diese Kohlenhydrate zu Zucker. Obwohl unreife Bananen reich an resistenter Stärke sind, enthalten sie bei Reife mehr Zucker als Stärke.

Bananen haben im glykämischen Index einen niedrigen bis mittleren Rang. Der glykämische Index (GI) ist ein System zur Einstufung von Lebensmitteln auf einer Skala von 1-100 basierend auf ihrer Wirkung auf den Blutzuckerspiegel. Ein glykämischer Index von < oder = 55 ist niedrig, 56-69 ist mittel und > = 70 ist hoch. Je höher der glykämische Index, desto schneller wandelt der Körper Kohlenhydrate in Glukose um. Daher ist es am besten, Lebensmittel mit einem niedrigen bis mittleren glykämischen Index zu konsumieren, um einen erhöhten Blutzuckerspiegel und Diabetes langfristig zu vermeiden. Der glykämische Index von unreifen Bananen liegt bei etwa 30, während der von reifen Bananen bei etwa 60 liegt; Eine durchschnittliche Banane hat einen glykämischen Index von etwa 51, was niedrig ist. Das bedeutet, dass sie zwar Zucker enthalten, aber den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen lassen. Allerdings Diabetikersollten sich davor hüten, zu viele reife Bananen zu essen, und ihren Blutzuckerspiegel regelmäßig überwachen.

Obwohl eine reife Banane 14 g Zucker enthält, was ungefähr 3,5 Löffeln normalem Zucker entspricht; Bananen haben jedoch einen niedrigen bis mittleren glykämischen Index, sie fallen auch in cholesterinfreie, sehr fettarme und sehr natriumarme Lebensmittel und haben reichhaltige Nährstoffe, die für die Leber von Vorteil sind. Es soll auch bei der Zellregeneration, der verbesserten Immunität und dem Leberschutz hilfreich sein.

Sie sind reich an:

Kalium: Eine mittelgroße Banane enthält etwa 422 mg Kalium. Kalium hat eine gefäßerweiternde Wirkung, die bei niedrigem Blutdruck genauso wichtig ist wie die Aufrechterhaltung einer natriumarmen Ernährung. Studien haben gezeigt, dass etwa 98 % der Erwachsenen in den USA nicht in der Lage sind, ihren Tagesbedarf von 4700 mg Kalium zu decken, und Bananen scheinen eine reichhaltige Kaliumquelle zu sein. Neben der Vasodilatation hilft Kalium auch bei der Flüssigkeitsregulierung, die bei der Bewegung von Nährstoffen und Abfallprodukten durch die Zellen hilft, wodurch Staus reduziert und die Gesundheit gefördert werden. Kaliummangel behindert auch die Leberfunktion.

Ballaststoffe: Eine mittelgroße Banane enthält etwa 3,1 g Ballaststoffe. Es ist bekannt, dass Ballaststoffe den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel im Blut regulieren. Da es sich also um eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe handelt, ist es vorteilhaft, Bananen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Resistente Stärke: Sie ist dafür bekannt, den Blutzuckerspiegel nach einer Mahlzeit zu mäßigen und den Appetit durch langsame Entleerung des Magens zu reduzieren. Es wirkt auch wie ein löslicher Ballaststoff und entgeht der Verdauung. Grüne Bananen sind in dieser resistenten Stärke ausreichend, daher ist es keine schlechte Wahl, Bananen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Darüber hinaus können Lebererkrankungen rückgängig gemacht werden, wenn sie früh genug diagnostiziert werden, und eine Fettleber kann verhindert oder rückgängig gemacht werden, wenn der Appetit reduziert und der Blutzuckerspiegel gesenkt wird. Banane ist dafür bekannt, bei beidem zu helfen, daher ist es eine sehr gute Wahl, Banane zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, selbst bei Lebererkrankungen.