Starbucks hat gerade Protein Blended Cold Brew Drinks auf den Markt gebracht – aber sind sie wirklich gut für dich?
Gerade als wir dachten, Starbucks hätte alles getan (wer hätte gedacht, dass es erfinderischer werden könnte als der Einhorn-Frappuccino ?), hat das Unternehmen sein Imperium auf einen Bereich ausgeweitet, den alle gesunden Esser zu schätzen wissen: pflanzliches Protein.
Am 14. August brachte Starbucks seine neuen Protein Blended Cold Brew Getränke auf den Markt, die im ganzen Land erhältlich sind. Die Getränke, die in Mandel und Kakao erhältlich sind, kosten 5,95 $ und können nur in einer Größe, Grande (16 Unzen), bestellt werden.
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Die Mandelversion ist eine Mischung aus Cold Brew, Mandelmilch , pflanzlichem Protein, Mandelbutter und einer Bananen-Dattel-Fruchtmischung. Es hat 270 Kalorien und 12 Gramm Protein. Mit 250 Kalorien und 10 Gramm Protein enthält der Kakaogeschmack Cold Brew, Kokosmilch, pflanzliches Protein, Kakaopulver und die Banane-Dattel-Fruchtmischung.
Der Proteingehalt beider Getränke ist ziemlich beträchtlich, wenn man bedenkt, dass eine 150-Pfund-Frau gemäß der offiziellen RDA durchschnittlich etwa 54 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen sollte .
Beide Getränke sind anpassbar, d. h. Sie können die Bananen-Dattel-Fruchtmischung gegen eine ganze Banane austauschen oder die Menge an Mandelbutter oder Kakaopulver anpassen. Sie können auch das Protein verdoppeln, einen zusätzlichen Schuss Espresso hinzufügen oder das Cold Brew durch entkoffeinierten Espresso ersetzen.
Wenn Sie sich fragen, aus welchen Pflanzen pflanzliches Protein besteht, wird Sie die Antwort vielleicht überraschen. Die Mischung von Starbucks enthält sowohl Erbsen als auch braunen Reis, zwei Dinge, von denen wir nie gedacht hätten, dass wir sie in unseren Kaffee geben würden.
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Angesichts der Tatsache, dass die Getränke einen ordentlichen Proteingehalt haben, waren wir neugierig: Ist Protein Blended Cold Brew wirklich gut für Sie? Wir haben die Nährwertangaben einem Experten vorgeführt, um das herauszufinden.
„Ich finde es toll, dass Starbucks auf pflanzliches Protein setzt“, sagt Cynthia Sass, Redakteurin für Ernährung bei Health , MPH, RD. Erbsenprotein ist ein Mitglied der Familie der Hülsenfrüchte, zu der Bohnen, Linsen, Kichererbsen und mehr gehören. Hülsenfruchtproteine haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, erklärt Sass, einschließlich der Unterstützung bei der Gewichtskontrolle und der Appetitzügler.
Ihrer Meinung nach bieten die Getränke ein vernünftiges Makronährstoff-Gleichgewicht, und die 4 bis 5 Gramm Ballaststoffe in jeder Bestellung sind der Star der Show. Im Vergleich zu einem Caramel Frappuccino , der 67 Gramm Kohlenhydrate und 66 Gramm Zucker hat, sind die Proteindrinks gesünder. Die Kakao-Version enthält 36 Gramm Kohlenhydrate und 26 Gramm Zucker; Mandel hat 30 Gramm Kohlenhydrate und 22 Gramm Zucker.
Sass hält die Proteindrinks für eine „viel ausgewogenere Alternative“. (Die American Heart Association empfiehlt Frauen, weniger als 25 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen.)
Obwohl sie das Protein Blended Cold Brew vielen anderen Artikeln auf der Speisekarte von Starbucks vorzieht, sagt Sass, dass sie auf einige der Zusatzstoffe wie Carrageenan, das ein Verdickungsmittel ist, verzichten könnte.
„Ich denke, das kann als Mahlzeitenersatz oder Nachmittagssnack verwendet werden“, sagt sie. „In Bezug auf die Makronährstoffe ist es wie ein flüssiger Proteinriegel, also betrachte es als Essen, nicht als Getränk, das man zusammen mit einem Riegel schlürfen kann.“