Traditionelle vegane Dessertrezepte, die jeder machen kann
Essen soll genossen werden. Vegan zu sein bedeutet nicht, dass Sie sich nicht einigen Köstlichkeiten hingeben können – süße, reichhaltige Aromen, die Ihren Heißhunger stillen. Ich werbe zwar für gesunde Ernährung , aber ab und zu möchte jeder mit einem kleinen Kuchen feiern, nach einem langen Lauf mit einem Brownie auftanken oder eine Mahlzeit mit einem erfrischenden Sorbet beenden. Diese veganen Dessertrezepte nehmen klassische Rezepte und kreieren eine rein pflanzliche Version.
Sie brauchen keine Milchprodukte – Butter, Eier und Sahne, um ein Geschmackserlebnis zu kreieren, und das Beste daran ist, dass die vegane Version Ihrer Lieblingsleckereien immer gesünder sein wird – fast frei von gesättigten Fetten, ballaststoffreicher und weniger in zugesetztem Zucker.
Nun, ich schlage nicht vor, dass Sie jeden Tag eine süße Leckerei essen, aber manchmal ist es besser, sich ein gesundes Dessert zu gönnen und gelegentlich eine Zuckerlösung zu sich zu nehmen. Wenn Sie Ihre Ernährung zu restriktiv gestalten, kann dies zu ungesunden Zwangsgedanken und Heißhungerattacken führen .
Lesen Sie weiter für einige vegane Rezepte ohne Schuldgefühle …
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Inhaltsverzeichnis
Einfache vegane Dessert-Rezepte
Die besten veganen Desserts sind nicht nur lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Diese Rezepte werden alle im Handumdrehen auf dem Tisch liegen! Basierend auf traditionellen Rezepten tauschen diese köstlichen veganen Desserts tierische Produkte aus und ersetzen sie durch einfache Zutaten: Kokoscreme, dunkle Schokolade, Ahornsirup, Leinsameneier und pflanzliche Milch wie Kokosmilch und Mandelmilch.
Joghurt aus frischen Früchten und Pflanzen
Für ein supereinfaches und absolut gesundes Rezept für ein veganes Dessert schneiden Sie frisches Obst in Scheiben und servieren es mit Ihrem Lieblingsjoghurt auf pflanzlicher Basis! Mit Nüssen, Samen und Granola dekorieren.
Cherry Garcia Nice Cream
Dieses vegane Eis basiert auf dem klassischen Geschmack von Ben and Jerry’s, Cherry Garcia. Das Rezept ist einfach – mischen Sie einfach entkernte Kirschen mit Bananen und etwas Vanilleextrakt für ein köstliches veganes Eis, das Sie an den Sommer erinnern wird.
Du brauchst keine Eismaschine, gib die Zutaten einfach in eine Küchenmaschine und püriere sie, bis sie glatt sind. Servieren Sie in Schalen oder Tüten für eine köstliche gefrorene Leckerei.
Zucchini & Chocolate Chip Flourless Protein Brownies
Diese veganen Brownies sind wirklich schokoladig und lecker! Mit Zucchini beladen, sind sie auch vollgepackt mit Protein, sodass Sie sich ohne Schuldgefühle verwöhnen lassen können.
Es ist das perfekte Dessert für alle Naschkatzen, die nicht mit ungesundem raffiniertem Zucker überladen werden möchten.
Milchfreie Kekse mit heißer Schokolade
Diese veganen Chocolate Chip Cookies sind einfach göttlich! Weich, zäh und mit Schokoladenstückchen übersät, sind sie alles, was ein Keks sein sollte. Das Beste daran ist, dass sie so einfach zuzubereiten sind – nur 10 Minuten für die Zubereitung und weitere 10 Minuten im Ofen.
Dieses Rezept verwendet Kakaopulver, das einen reichhaltigeren Schokoladengeschmack als Kakaopulver hat. Wer mag, ersetzt stattdessen Kakaopulver. Wahrscheinlich die besten Schokoladenkekse!
Veganer Karottenkuchen
Das ist mein liebster veganer Kuchen. Es basiert auf einem klassischen Karottenkuchenrezept, tauscht jedoch die Milchprodukte gegen veganfreundliche Zutaten aus. Das Ergebnis ist ein köstlicher, saftiger Kuchen, den Sie lieben werden.
Das Frosting ist optional, aber ich kann es nur wärmstens empfehlen – es ist cremig und würzig und rundet diesen köstlichen Kuchen perfekt ab.
1 Schüssel Vegane Erdnussbutterkekse
Kekse sind so einfache vegane Desserts. Alles, was Sie brauchen, ist etwas Mehl, Zucker, Erdnussbutter, Backpulver und Pflanzenmilch. Alles in einer Schüssel vermischen und ca. 15 Minuten backen – fertig!
Diese Kekse sind so lecker – sie passen perfekt zu einem Glas kalter Mandelmilch oder Sojamilch.
Veganes Bananenbrot (Gesund + Einfach)
Dieses vegane Bananenbrot ist gesund und einfach zuzubereiten. Es ist frei von Milchprodukten, aber trotzdem saftig und lecker.
Der Schlüssel zu gutem Bananenbrot ist die Verwendung reifer Bananen. Wenn sie braun und fleckig sind, eignen sie sich perfekt zum Backen. Wenn deine Bananen noch nicht reif genug sind, kannst du sie für ein paar Minuten in den Ofen geben, um sie aufzuweichen.
Veganer Süßkartoffelkuchen
Dieser vegane Kuchen ist so gut, dass Sie nicht einmal die Milchprodukte vermissen werden! Hergestellt aus einer einfachen Süßkartoffelfüllung und einer flockigen Tortenkruste, ist es das perfekte Dessert für jede Jahreszeit.
Servieren Sie diesen Kuchen mit etwas veganem Eis oder Schlagsahne für einen wahrhaft genussvollen Genuss.
Die einfachsten veganen Zuckerkekse
Diese veganen Zuckerkekse sind so einfach zuzubereiten! Sie benötigen nur wenige einfache Zutaten und sind im Handumdrehen zubereitet.
Das Beste daran ist, dass sie genau wie traditionelle Zuckerkekse schmecken – Sie werden den Unterschied nicht feststellen können.
Sie sind perfekt für eine Teeparty oder einfach nur, weil Sie etwas Süßes wollen.
Cremiger veganer Käsekuchen
Dieses leckere Gericht ist der beste vegane Käsekuchen, den ich je probiert habe. Es besteht aus Kokoscreme und veganem Frischkäse, was ihm eine cremige und reichhaltige Textur verleiht.
Der Käsekuchen wird mit Vanilleextrakt und Zitronensaft für eine köstliche Geschmackskombination aromatisiert.
Servieren Sie diesen Käsekuchen bei Ihrem nächsten besonderen Anlass und jeder wird nach dem Rezept fragen.
Vegane Zimtschnecken
Diese veganen Zimtschnecken sind so weich und flauschig, dass Sie nicht glauben werden, dass sie milchfrei sind!
Sie bestehen aus einem einfachen Teig und sind mit einer süßen Zimt-Kokos-Zuckerfüllung gefüllt. Das Beste daran ist, dass sie nur etwa 15 Minuten für die Zubereitung benötigen, aber zusätzliche Zeit für das Aufgehen des Teigs und das Backen einplanen.
Vegane Haferflockencremetorten
Genieße eine vegane Haferflockencremetorte, wenn du das nächste Mal Kekse backen möchtest. Sie bestehen aus einem köstlichen Haferflocken-Keksteig und einem cremigen Vanille-Zuckerguss.
Das Beste daran ist, dass sie nur ein paar einfache Zutaten benötigen und im Handumdrehen zubereitet werden.
Und ja, Sie dürfen sie in Ihre Tasse Tee tunken!
Veganer Vanillekuchen mit Buttercreme-Frosting
Dieser vegane Vanillekuchen ist so saftig und fluffig, du wirst nicht glauben, dass er milchfrei ist! Es besteht aus einem einfachen veganen Buttercreme-Zuckerguss, der sowohl leicht als auch luftig ist.
Das Beste daran ist, dass dieser Kuchen leicht nach Ihren Wünschen angepasst werden kann. Sie können verschiedene Extrakte, Früchte oder sogar Schokoladenstückchen hinzufügen!
Veganes Kürbisbrot
Kürbisbrot ist eine super gesunde Leckerei, die sich perfekt zum Frühstück oder als Snack eignet. Sie können fast jedes Mehl verwenden – sogar Kokosmehl für eine getreidefreie, glutenfreie Version. Dieses Rezept ist außerdem frei von raffiniertem Zucker und verwendet Kokosnusszucker zum Süßen des Brotes.
Der beste vegane Schokoladenkuchen
Das ist der beste vegane Schokoladenkuchen, den ich je hatte! Es ist so feucht und flauschig, dass Sie nicht glauben werden, dass es milchfrei ist. Die Geheimzutat ist Apfelmus – dieser Ei-Ersatz verleiht dem Kuchen eine reichhaltige Konsistenz und verbindet alle Zutaten miteinander.
Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass – Geburtstage, Jubiläen oder einfach nur, weil Sie Lust auf etwas Süßes haben!
Veganes Tiramisu
Dieses vegane Tiramisu ist so gut, dass es mit einer Warnung kommen sollte – es ist leicht, zu viel zu genießen. Hergestellt aus einem mit Kahlua versetzten, mit Kaffee getränkten Biskuitkuchen und gekrönt mit Cashew-Mascarpone und Kokosnuss-Schlagsahne ist es ein feucht-cremiger Genuss.
Servieren Sie dieses Tiramisu mit zerbröselten Schokoladenflocken und einer Prise Kakaopulver.
Perfekter glutenfreier veganer Apfelkrümelkuchen
Wer liebt Apfelkuchen nicht? Dieses wunderbare Rezept für veganen Apfelkuchen bedeutet, dass Sie nicht darauf verzichten müssen, nur weil Sie Veganer sind. Der Kuchen ist glutenfrei und hat ein leckeres Hafer-Crumble-Topping.
Das Rezept sieht Kokosöl vor, das der Kruste einen schönen Geschmack verleiht und ihr hilft, knusprig zu bleiben. Wenn du keins zur Hand hast, kannst du stattdessen ein anderes Pflanzenöl verwenden.
Veganer Zitronen-Himbeer-Kuchen
Dieses Rezept nimmt einen einfachen veganen Zitronenkuchen und hebt ihn auf die nächste Stufe. Der herbe Zitronengeschmack wird durch die Süße frischer Beeren perfekt ausbalanciert.
Vegane Bakewell-Tarte
Ich bin in Bakewell zur Schule gegangen, also ist dieses Rezept eine ziemliche Entdeckung! Diese Tarte besteht aus einem Mürbeteigboden, gefüllt mit Himbeermarmelade und garniert mit einer Mandelfrangipane. Es ist perfekt für den Nachmittagstee.
Veganer Trüffel
Das ist das Lieblingsdessert meines Mannes, also musste ich eine vegane Kleinigkeit finden, um sie zu dieser Liste veganer Dessertrezepte hinzuzufügen. Die Anweisungen sind einfach zu befolgen und das Dessert hat einen köstlichen Vanillegeschmack.
Das Beste daran ist, dass es im Voraus zubereitet werden kann, also ist es perfekt für Partys oder Potlucks.
Schokoladen-Orangen-Quinoa-Kuchen ohne Backen
Dies ist ein super einfaches und einfaches Rezept für einen Schokoladen-Orangen-Quinoa-Kuchen. Es ist perfekt für die Zeiten, in denen Sie etwas Süßes möchten, aber keine Zeit oder Energie zum Backen haben.
Dieser Kuchen ist ungefähr so gesund wie es nur geht, wenn es um Desserts geht. Es steckt voller gesunder Zutaten – Quinoa, Medjool-Datteln, Orangenscheiben und Kokosraspeln.
Vegane Panna Cotta mit Kokosnuss
Diese vegane Kokos Panna Cotta ist das perfekte Dessert für den Sommer. Es ist leicht, erfrischend und nicht zu süß. Die Kokosmilch verleiht ihm einen wunderbaren Geschmack und eine cremige Textur.
Wenn Sie nach einem einfachen, aber beeindruckenden Dessert suchen, ist dies das Richtige!
Vegane Schokoladen-Pekannuss-Torte
Diese vegane Schokoladen-Pekannuss-Torte ist perfekt für die Weihnachtszeit. Es ist reichhaltig, schokoladig und hat eine klebrige Füllung. Das Beste daran ist, dass es super einfach zu machen ist.
Das Rezept verwendet eine knusprige, butterartige, glutenfreie Tortenkruste und ist mit Pekannüssen und Stücken dunkler Schokolade überhäuft.
Veganes Eton Mess
Ein britischer Favorit, vegan gemacht. Dieses vegane Eton Mess ist ein tolles Dessert für den Sommer. Es ist leicht, erfrischend und nicht zu süß. Das Rezept ist einfach zu befolgen und hat einen köstlichen Kokosgeschmack.
Wenn Sie nach einem einfachen, aber beeindruckenden Dessert suchen, ist dies das Richtige!
Wie du siehst, gibt es so viele tolle Rezepte für vegane Desserts! Ich hoffe, diese Liste hat Sie dazu inspiriert, ein paar neue Gerichte auszuprobieren. Wenn Sie irgendwelche Favoriten haben, die ich verpasst habe, lassen Sie es mich bitte in den Kommentaren unten wissen. Genießen!
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