Gesundheits

Vorteile von Chiasamen in Wasser

Entdecken Sie die Vorteile von Chiasamen in Wasser.

Die Vorteile von Chiasamen in Wasser sind vielfältig und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Chia, wie die Rolle von Wasser im Aktivierungsprozess.

Menschen sind zunehmend daran interessiert, gesündere Gewohnheiten in ihr Leben zu integrieren und qualitative und quantitative Veränderungen vorzunehmen, um sich besser zu fühlen.

Es gibt auch Superfoods, benannt nach den verschiedenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die sie besitzen. Einer davon sind die Samen, Chia ist eines der Highlights. 

Vorteile des Verzehrs von Chiasamen

Chia ist reich an Fettsäuren wie Omega 3, Ballaststoffen, Aminosäuren, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Letztere sind reich an Kalzium , Phosphor, Kalium, Zink, Mangan, Kupfer und Vitamin E und sind eine gute Quelle für Vitamine des B-Komplexes. Es enthält kein Gluten und ist daher ein geeignetes Lebensmittel für Menschen mit Zöliakie.

Wie bereits erwähnt, sind sie Nahrungsquellen für essentielle Fettsäuren, die an mehreren physiologischen Prozessen beteiligt sind, eine strukturelle Rolle in den Phospholipiden von Zellmembranen spielen und Substrate für die Synthese verschiedener Mediatoren sind, die mehrere Prozesse modellieren (Immunität, Infektionspathologien und Krankheiten). . entzündlich).

Daher sind die Vorteile von Chia auf die Qualität jedes seiner Nährstoffe zurückzuführen. Zu den genannten kommt noch seine entzündungshemmende Wirkung hinzu, es trägt zur Regulierung der Darmperistaltik bei (durch den Beitrag von Ballaststoffen), verbessert das Lipidprofil (hilft bei der Senkung des LDL-Cholesterinspiegels) und sorgt unter anderem für Sättigung, also Getränke Wasser mit Chia bringt Vorteile für Ihre Ernährungsgesundheit.

Um diese Vorteile zu erzielen, müssen jedoch bestimmte Praktiken durchgeführt werden, die bestimmte Substanzen eliminieren, die als Antinährstoffe gelten und die Bioverfügbarkeit der in den Samen enthaltenen Mikronährstoffe beeinträchtigen.

Unter den Mikronährstoffen, die am stärksten von der Anwesenheit von Antinährstoffen bei der Aufnahme von Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink usw. betroffen sind.

Wie man die Vorteile von Chiasamen in Wasser nutzt

Eine Möglichkeit, Chiasamen zu „aktivieren“ und die Nährstoffversorgung zu optimieren, besteht darin, die Chiasamen mehrere Stunden in einem Glas mit sicherem Wasser einzuweichen. Als Ergebnis dieses Prozesses vervielfacht sich der Gehalt an Vitaminen und Enzymen exponentiell, dh sein Nährwert steigt.

Als zusätzlicher Vorteil des Trinkwassers mit Chia verbessert es die Fähigkeit des Körpers, diesen Samen zu verdauen und folglich seine Nährstoffe zu nutzen.

Mit anderen Worten, die Vorteile des Wasserkonsums mit Chia liegen in der hohen Nährwertqualität von Chia an sich, aber auch in dem zusätzlichen Nutzen, den Wasser bietet, um den Samen zu aktivieren und so seine Bioverfügbarkeit zu verbessern.

Darüber hinaus ist es eine gute Option, Wasser als feuchtigkeitsspendendes Getränk zu verwenden, das für die Aufrechterhaltung eines angemessenen Flüssigkeitszustands unerlässlich ist.

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