Vorteile von Vitaminen und Nährstoffen in Zitrusfrüchten
Früchte wie Orangen, Limetten, Zitronen , Grapefruits, Mandarinen usw. sind bekanntermaßen Zitrusfrüchte. Diese Zitrusfrüchte sind köstlich zu essen, erfrischend und reich an Vitaminen, Verbindungen wie Flavonoiden mit krebshemmenden Eigenschaften, sekundären Pflanzenstoffen usw.
Orangen sind die bekanntesten und für die meisten Menschen tatsächlich die beliebtesten Zitrusfrüchte.
Vorteile von Vitaminen in Zitrusfrüchten
Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C und auch gute Quellen für Folsäure und Thiamin. Das in den Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und schützt den Körper vor schädlichen freien Radikalen. Abgesehen davon ist Vitamin C auch wichtig für die Synthese von Kollagen, das die Wundheilung unterstützt und hilft, Blutgefäße, Sehnen, Bänder und Knochen zusammenzuhalten. Das in Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme im Körper stark. Es bindet im Verdauungstrakt an das Eisen und der Eisen-Vitamin C-Komplex wird zusammen aufgenommen.
Zitrusfrüchte enthalten neben Vitamin C auch Vitamin B6.
Zitrusfrüchte enthalten Vitamin BH, das für das Haar von Vorteil ist und auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt.
Es gibt auch Folat, ein wasserlösliches Vitamin, das für die Zellproduktion und das Zellwachstum unerlässlich ist. Folate helfen bei der Produktion von DNA, RNA und reifen Erythrozyten, die letztendlich zur Vorbeugung von Anämie beitragen. Auch Neuralrohrdefekte, ein schwerer Geburtsfehler, können mit einem hohen Folsäurespiegel verhindert werden.
Vorteile anderer Nährstoffe in Zitrusfrüchten:
Wir wissen, dass es bei Zitrusfrüchten nicht nur um Vitamin C geht. Es gibt noch andere Nährstoffgehalte und mehrere andere Verbindungen, die in ihnen vorkommen und bekanntermaßen für die menschliche Gesundheit von Vorteil sind. Folat, Kalzium, Niacin, Thiamin, Phosphor, Kalium, Kupfer, Magnesium, Riboflavin, Pantothensäure, sekundäre Pflanzenstoffe usw. sind einige der anderen Nährstoffe, die in Zitrusfrüchten vorhanden sind.
Phytochemikalien sind die in Pflanzen vorkommenden Verbindungen, die beim Schutz vor verschiedenen chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs helfen. Kalium ist ein entscheidendes Elektrolyt, das hilft, den Wasser- und Säurehaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten, und spielt auch eine wichtige Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen auf die Muskeln, hilft bei der Muskelkontraktion und auch bei der Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks .
Auch Zucker und Ballaststoffe sind in diesen Früchten enthalten. Außerdem fehlt es Zitrusfrüchten an Fett, Natrium oder Cholesterin . Zitrusfrüchte können eine echte gesunde Wahl für Menschen sein, die abnehmen möchten, da der durchschnittliche Energiewert einer frischen Zitrusfrucht sehr niedrig ist.