Warum Mandeln so gut für Sie sind: Gesundheitliche Vorteile von Mandeln wissenschaftlich belegt

Mandeln sind eine köstliche Nuss, die voller Proteine, Mineralien, Vitamine, gesunder Fette und Antioxidantien steckt. Mandeln kommen aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und dem Westen der Vereinigten Staaten und sind sehr gut für Sie, da sie ein sehr nahrhafter Snack sind. Der Verzehr von Mandeln kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern und Ihre Verdauung gut zu halten.

 

Sie können Mandeln mit Schale essen, blanchiert (ohne Haut) und geröstet. Es ist normalerweise am besten, Mandeln zu essen, ohne die Haut zu entfernen, da die braune Mandelhaut voller Antioxidantien ist. Das bedeutet, dass einige der anderen gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von rohen Mandeln die Verbesserung der Symptome von Diabetes, die Stärkung Ihrer Immunität und ihre krebshemmenden Eigenschaften umfassen.

In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den reichen Nährstoffgehalt von Mandeln und warum sie so gut für Sie sind. Sie erfahren auch über aktuelle wissenschaftliche Forschungen, die zeigen, warum Mandeln eine köstliche gesunde Nuss sind.

Was sind Mandeln?

Mandeln sind eigentlich keine echten Baumnüsse – sie sind die Samen der Frucht des Mandelbaums (genannt Steinfrucht). Mandelkerne sind von einer harten Schale umgeben, die entfernt werden muss, um die leckeren Mandeln zu genießen.

Forscher der Harvard Public School of Health sagen, dass rohe Mandeln ein nährstoffreiches Lebensmittel sind, das viele gesundheitliche Vorteile hat. ( 1 )

Sie können rohe Mandeln auch ohne Schalen essen. Viele Menschen ziehen es jedoch vor, Mandeln zu blanchieren, indem sie sie in kochendes Wasser legen, um die Haut zu entfernen. Dies verleiht Mandeln ohne Haut eine feinere Textur, die sich gut für die Herstellung von Mandelmehl eignet.

Mandeln enthalten wie viele andere Nüsse und Samen Phytinsäure, die die Aufnahme wichtiger Nährstoffe hemmen kann. Eine Möglichkeit, die Phytinsäure zu entfernen, besteht darin, die Nüsse über Nacht einzuweichen. Dies bedeutet, dass eingeweichte Mandeln möglicherweise einen besseren Nährwert haben als nicht eingeweichte Mandeln.

Neben gerösteten oder rohen Mandeln als leckerer nahrhafter Snack können Sie auch Mandelmilch, Mandelbutter oder Mandelpaste zu sich nehmen.

Warum Mandeln so gut für Sie sind

Mandeln sind sehr gesund, weil sie Ballaststoffe, Eiweiß, gesunde Fette und wichtige Mineralstoffe enthalten.

Forscher haben herausgefunden, dass Mandeln ein gesunder Snack sind, da sie hohe Mengen an Vitamin E (Alpha-Tocopherol), Magnesium, Kupfer und anderen sekundären Pflanzenstoffen enthalten. Die gesunden Fette in Mandeln sind auch von Vorteil, wenn Sie den Cholesterinspiegel senken möchten. ( 2 )

Wissenschaftler sagen auch, dass Mandeln beim Abnehmen helfen können. Obwohl Mandeln ein energiereiches Lebensmittel sind, gibt es keine Hinweise darauf, dass der tägliche Verzehr von Mandeln das Gewicht erhöht.

Der tägliche Verzehr von eingeweichten Mandeln kann dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern und den Glukosespiegel zu stabilisieren. Mandeln sind auch sehr gut zur Stärkung der Immunität, da sie auch viele Antioxidantien enthalten. ( 2 )

Es gibt auch Hinweise darauf, dass trocken geröstete Mandeln genauso gut für die Verdauung sind wie rohe Mandeln. Geröstete Mandeln tragen aufgrund ihrer präbiotischen Wirkung auch dazu bei, die Anzahl gesunder Bakterien in Ihrem Darm zu erhöhen. ( 37 )

Eiweiß in Mandeln

Mandeln Nährwertangaben: Kalorien, Fett, Protein, Kohlenhydrate, Vitamine

Mandeln sind so gut für Ihre Gesundheit, weil sie voller Vitamine und Nährstoffe sind.

Eine Unze (28 g) Mandeln, was etwa 23 ganzen Mandeln entspricht, enthält 164 Kalorien . Diese 1-Unze. Portion Mandeln enthält auch 6 g Kohlenhydrate , 3,5 g Ballaststoffe und 6 g Eiweiß . Das bedeutet, dass 10 Mandelnüsse etwa 57 Kalorien haben . ( 3 )

Obwohl ein 1-Unze. Portion rohe Mandeln enthalten viele Kalorien und fast 14 Gramm Fett , die Art von Fett in Mandeln ist tatsächlich gut für Ihre Gesundheit. Forscher sagen, dass die mehrfach ungesättigten Fettsäuren und die einfach ungesättigten Fettsäuren in Mandeln gut für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit sind, da sie dazu beitragen, einen gesunden Blutfettspiegel aufrechtzuerhalten. ( 4 )

Der Verzehr von Mandeln ohne Schale kann Ihre Gesundheit auch vor den negativen Auswirkungen von oxidativem Stress schützen. 23 ganze Mandeln enthalten etwa 7,5 mg Vitamin E, was 37% Ihrer empfohlenen Tagesdosis (RDI) entspricht. ( 3 , 5 )

Einige Studien weisen darauf hin, dass der Nährstoffgehalt von ganzen oder gemahlenen Mandeln gut für die Verbesserung der Herzgesundheit ist. Wenn Sie beispielsweise etwa 40 Mandeln pro Tag (56 g) zu sich nehmen, erhalten Sie genügend Vitamin E, Ballaststoffe und Fettsäuren, um Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. ( 6 )

Mandeln sind nicht nur gut für Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit, eine Portion Mandeln (28 g) enthält auch wichtige Mineralien, die Ihre allgemeine Gesundheit verbessern. Zum Beispiel enthalten 23 Mandeln 0,6 mg Mangan (32% RDI), 57,7 mg Magnesium (19% RDI), 137 mg Phosphor (14% RDI) und 0,3 mg Kupfer (14% RDI). ( 3 )

Eine halbe Tasse Mandeln enthält 5,3 mg Eisen, was 30% Ihres täglichen Eisenbedarfs entspricht.

Eine Studie ergab zum Beispiel, dass Ihr Körper Magnesium leicht aus Mandeln aufnimmt. In einigen Fällen ist die Bioverfügbarkeit von Magnesium (die Menge, die Ihr Körper aufnimmt) aus Mandeln besser als bei bestimmten Magnesiumpräparaten. ( 7 )

Da Mandeln kohlenhydratarm sind (etwa 15 Gramm Kohlenhydrate in einer halben Tasse ganzen Mandeln ), können Sie einer Keto-Diät Mandeln hinzufügen. Tatsächlich empfehlen einige Forscher, Mandeln in Ihre Keto- oder Low-Carb-Diät aufzunehmen. ( 8 )

Sie können Weizenmehl auch durch Mandelmehl ersetzen, wenn Sie eine Glutenunverträglichkeit haben oder Ihre Kohlenhydrataufnahme reduzieren müssen. ( 9 )

Mandeln sind auch eine gute Nährstoffquelle, wenn Sie an Diabetes leiden, da sie eine sehr niedrige glykämische Last haben. Einige Studien zeigen, dass der Verzehr einer großen Portion Mandeln (60 g Mandeln pro Tag) helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. ( 10 )

Mandeln sind voller Antioxidantien

Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Mandeln sind auch auf die Tatsache zurückzuführen, dass sie einen hohen Gehalt an Antioxidantien haben.

Die Zeitschrift Nutrition Research Reviews berichtet, dass Nüsse wie Mandeln sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, die antioxidative Eigenschaften haben. Diese Verbindungen helfen, Entzündungen zu reduzieren und vor oxidativem Stress zu schützen. ( 11 )

Einige Studien legen nahe, dass es besser ist, Mandeln mit der Haut zu essen. Die Schale von gerösteten Mandeln enthält mehr Antioxidantien als blanchierte Mandeln ohne Haut. ( 12 )

Vitamin E ist auch ein wichtiges Antioxidans und nur 1 Mandel enthält 7 Kalorien und 0,3 µg Vitamin E (Alpha-Tocopherol). Dies bedeutet, dass eine halbe Tasse ganze Mandeln fast 19 mg Vitamin E enthält, was etwas mehr als 90% Ihres täglichen Bedarfs entspricht. ( 3 )

Sind Mandeln gesund? Nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Mandeln basierend auf medizinischen Studien

Schauen wir uns genauer an, warum Mandeln so gut für Sie sind, einschließlich warum trocken geröstete Mandeln gut für Sie sind.

Mandeln sind gut für Sie, wenn Sie abnehmen möchten

Der tägliche Verzehr von Mandeln ist gut für die Gewichtsabnahme, da sie das Sättigungsgefühl erhöhen und Ihnen viele Nährstoffe liefern.

Forscher empfehlen Menschen, die abnehmen möchten, Mandeln als gesunden Snack zu sich zu nehmen. Obwohl Mandeln energiereich sind, erhöht das tägliche Naschen von Mandeln das Risiko einer Gewichtszunahme nicht. Der Verzehr von Mandeln zur Gewichtsreduktion hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu verbessern. ( 13 )

Eine Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von etwa 50 ganzen Mandeln (ca. 60 g Mandeln mit 347 Kalorien) die kardiovaskuläre Gesundheit verbessert, ohne das Risiko einer Gewichtszunahme zu erhöhen. ( 14 )

Eine randomisierte prospektive Studie mit 65 übergewichtigen Erwachsenen ergab, dass der Verzehr von 84 g Mandeln pro Tag bei einer kalorienarmen Ernährung dazu beitrug, innerhalb von 24 Wochen mehr Gewicht zu verlieren als nur nach einer kalorienarmen Ernährung. Der Verzehr von Mandeln zum Abnehmen reduzierte BMI, Taillenumfang und Fettmasse. ( 15 )

Erfahren Sie mehr über andere bewährte Methoden , um zusätzliche Pfunde zu verlieren und ein gesundes Gewicht zu halten.

Mandeln sind gut für Menschen mit Diabetes

Mandeln sind ein kohlenhydratarmes Lebensmittel, das bei Diabetikern helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und den Cholesterinspiegel zu senken.

Eine Studie aus Indien ergab, dass der Verzehr von Mandeln als Teil einer gesunden Ernährung dazu beitragen kann, viele der Komplikationen von Diabetes zu verringern. Die Probanden konsumierten täglich eine Portion rohe Mandeln mit den Schalen. Nach 24 Wochen fanden Wissenschaftler heraus, dass die Aufnahme von rohen Mandeln in die Ernährung dazu beitrug, „das Risiko von Diabetes-Komplikationen signifikant zu senken“. ( 16 )

Einige Studien weisen darauf hin, dass Menschen mit Diabetes häufig einen Magnesiummangel haben. Die Tatsache, dass ein 2-oz. Eine Portion roher Mandeln enthält etwa 40% Ihres täglichen Magnesiumbedarfs (150 mg). Dies ist ein weiterer Grund, warum Mandeln gut zu essen sind, wenn Sie an Diabetes leiden. ( 17 , 18 )

Finden Sie heraus, welche anderen Lebensmittel zur Kontrolle von Typ-2-Diabetes beitragen können und welche Vorteile es hat , wenn Sie Okra zu Ihrer Ernährung hinzufügen , um Diabetes zu behandeln .

Mandeln fördern eine gute kardiovaskuläre Gesundheit

Da Mandeln ungesättigte Fette sowie viele andere Nährstoffe enthalten, kann eine tägliche Portion Mandeln Ihr Herz gesund halten.

Eine Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von 45 g ganzen Mandeln (etwa 37 ganze Mandeln) dazu beitrug, die Risikofaktoren für einige Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. ( 19 )

Viele Wissenschaftler empfehlen, täglich eine Portion Nüsse wie Mandeln zu sich zu nehmen, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. ( 4 )

Schauen wir uns einige spezifische Gründe an, warum Mandeln so gut für Ihr Herz sind.

Der Verzehr von Mandeln ist gut, um den Cholesterinspiegel zu senken

Rohe Mandeln mit ihrer Schale enthalten Nährstoffe, Mineralien und ungesättigte Fettsäuren, die Ihr Herz schützen, da sie helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Eine Überprüfung der kardioprotektiven Vorteile von Mandeln ergab, dass Mandeln dazu beitragen, das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin) zu senken. Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin ist die Art von Cholesterin, die mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Forscher haben herausgefunden, dass Enzyme in Mandeln die Cholesterinsynthese im Körper beeinflussen. ( 20 )

Andere Studien haben gezeigt, dass Mandeln die Oxidation von LDL-Cholesterin verhindern, was auch bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen wichtig ist. ( 21 )

Mandeln sind nur eines von vielen Nahrungsmitteln , die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

Mandeln können helfen, den Blutdruck zu senken

Mineralstoffe in Mandeln wie Magnesium und Kalium wirken sich positiv auf den Blutdruck aus und tragen zur Verbesserung der Herzgesundheit bei.

Eine randomisierte kontrollierte Studie mit über 80 Erwachsenen ergab, dass der Verzehr einer täglichen Portion Mandeln den Blutdruck senkte und gleichzeitig beim Abnehmen half. ( 22 )

Forscher der Harvard Medical School sagen, dass Kalium und Magnesium essentielle Mineralien sind, um den Blutdruck zu kontrollieren. Eine Portion von 20 Mandeln enthält 139 Kalorien sowie 65 mg Magnesium und 176 mg Kalium. Daher kann der tägliche Verzehr von Mandeln Ihnen helfen, Ihren Magnesium- und Kaliumbedarf zu decken. ( 23 , 3 )

Erfahren Sie mehr über andere natürliche Methoden , um den Blutdruck auf einem gesunden Niveau zu halten.

Mandeln stärken die kognitive Gesundheit und beugen altersbedingten degenerativen Erkrankungen vor

Das tägliche Naschen von Mandeln kann helfen, Ihr Gedächtnis zu stärken und bestimmten kognitiven Krankheiten vorzubeugen.

Eine Studie über die Auswirkungen von Mandeln auf Ratten ergab, dass der Verzehr von Mandeln Chemikalien im Gehirn erhöht, die zur Verbesserung des Gedächtnisses beitragen. Wissenschaftler fanden heraus, dass der Verzehr von Mandeln für einen Monat hilft, die Gedächtnisleistung zu verbessern und Amnesie zu verhindern. ( 24 )

Einige Forscher haben herausgefunden, dass eine Portion Mandeln zum Mittagessen gut für Ihr Gehirn ist, da sie die geistige Leistungsfähigkeit und die Aufmerksamkeitsspanne am Nachmittag verbessern. ( 25 )

Erfahren Sie mehr über einige der besten Kräuter , die helfen, die Gehirnfunktion zu steigern und vor kognitiven Störungen wie der Alzheimer-Krankheit zu schützen.

Mandeln können helfen, Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern

Einer der Vorteile des Verzehrs von rohen Mandeln ist, dass sie Ihre Verdauung ankurbeln können.

Mandeln sind reich an Ballaststoffen mit einer 1-Unze. Portion Mandeln (23 ganze Mandeln) mit 3,4 g Ballaststoffen, was 14 % Ihres täglichen Ballaststoffbedarfs entspricht. ( 3 )

Die Inhaltsstoffe von Mandeln wirken sich jedoch auch positiv auf Ihre Verdauungsgesundheit aus. Eine Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von 2 oder 3 Portionen Nüssen wie Mandeln dazu beiträgt, die Anzahl der nützlichen Bakterien im Verdauungssystem zu verbessern. ( 26 )

Eine andere Studie ergab, dass der Verzehr von 1,5 Portionen (42 g) gerösteter Mandeln gut für die Verbesserung der Verdauung ist. Eine randomisierte Studie aus dem Jahr 2018 an Erwachsenen ergab, dass das Rösten von Mandeln vor dem Essen dazu beitrug, die Mikrobiota des Darms zu verbessern. ( 27 )

Erfahren Sie mehr über die Vorteile der Einnahme von Probiotika zur Verbesserung Ihrer Verdauung

Mandeln stärken Ihr Immunsystem

Der Verzehr von rohen Mandeln mit intakter Haut kann dazu beitragen, Ihre Immunität zu stärken und Infektionen vorzubeugen.

Die Zeitschrift Immunology Letters berichtete, dass der Verzehr von Mandeln mit ihrer Schale Ihrem Immunsystem zugute kommt. Die Antioxidantien in Mandelschalen helfen, vor Virusinfektionen zu schützen und Entzündungen im Körper zu reduzieren. ( 28 )

Viele Wissenschaftler weisen auch darauf hin, dass die Mikrobiota unseres Darms eng mit unserem Immunsystem verbunden ist. Eine Studie mit Erwachsenen und Kindern ergab, dass der Verzehr von Mandeln die Magen-Darm-Gesundheit verbessert und das Immunsystem stärkt. ( 29 )

Erfahren Sie mehr über natürliche Möglichkeiten , Ihr Immunsystem zu stimulieren, damit Sie gesund und frei von Infektionen bleiben.

Mandeln sind ein entzündungshemmendes Lebensmittel

Der hohe Gehalt an Antioxidantien in Mandeln hilft, Entzündungsreaktionen in Ihrem Körper zu reduzieren.

Viele Ärzte sind sich einig, dass chronische Entzündungen schädlich für den Körper sind und mit Krankheiten wie Herzerkrankungen, Arthritis, Diabetes und Krebs in Verbindung gebracht werden. ( 30 )

Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass mehrfach ungesättigte Säuren, Vitamin E und Ballaststoffe in Nüssen wie Mandeln helfen können, chronische Entzündungen zu bekämpfen. Der Verzehr einer täglichen Portion Nüsse kann zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes beitragen. ( 31 )

Mandeln sind auch eine reiche Proteinquelle und enthalten gute Mengen an Aminosäuren wie L-Arginin, die auch vor Entzündungen schützen. ( 31 )

Eine 12-wöchige randomisierte Studie mit Erwachsenen mit Typ-2-Diabetes ergab, dass der Verzehr von 2 Portionen Mandeln pro Tag (56 g) dazu beitrug, Entzündungsmarker zu verbessern. ( 32 )

Erfahren Sie, welche anderen Lebensmittel eine natürliche entzündungshemmende Wirkung haben, die Ihr Risiko für chronische Krankheiten senken kann.

Mandeln sind gut für Ihre Lebergesundheit

Die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln schützen auch die Gesundheit Ihrer Leber.

In einer randomisierten kontrollierten klinischen Studie mit 100 Frauen wurde untersucht, wie der Verzehr von Mandeln beim Abnehmen helfen kann. Die Frauen wurden in 2 Gruppen eingeteilt und nahmen die gleiche kalorienarme Diät ein. Eine Gruppe ergänzte ihre Ernährung mit 50 Gramm Mandeln pro Tag. Am Ende der Studie verlor die Gruppe, die Mandeln konsumierte, mehr Gewicht als die andere Gruppe.

Interessanterweise stellten die Forscher auch fest, dass der Verzehr von Mandeln dazu beitrug, die Anzahl der nützlichen Leberenzyme bei übergewichtigen Frauen zu erhöhen. ( 33 )

Informieren Sie sich über einige der anderen gesunden Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen sollten, um Ihre Leber gesund zu halten.

Mandeln haben krebshemmende Eigenschaften

Mandeln sind aufgrund der vielen Nährstoffe und Antioxidantien, die sie enthalten, extrem gut für Ihre Gesundheit. Mandeln mit hoher Nährstoffdichte haben auch Eigenschaften, die zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen.

Eine Meta-Analyse, die die Ergebnisse von Studien an über 30.000 Menschen einschloss, ergab, dass ein hoher Nusskonsum mit einem verringerten Risiko für Krebserkrankungen wie Dickdarm-, Bauchspeicheldrüsen- und Endometriumkrebs verbunden ist. ( 34 )

Andere Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Nüssen, die Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse enthalten, zum Schutz vor Brustkrebs beitragen kann. ( 35 )

Natürlich muss noch mehr geforscht werden, um herauszufinden, wie Nüsse wie Mandeln dazu beitragen können, das Krebsrisiko zu senken.

Finden Sie heraus, welche anderen Lebensmittel Sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten, um sich vor der Entwicklung von Krebs zu schützen.

Wie viele Mandeln sollte man täglich essen?

Nachdem Sie die vielen Gründe kennengelernt haben, warum der Verzehr von Mandeln für Ihre Gesundheit von Vorteil ist, fragen Sie sich vielleicht, wie viele Mandeln Sie täglich essen sollten.

Viele Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von 1 oder 2 Portionen Mandeln pro Tag dazu beiträgt, Ihre kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, Diabetes-Symptome zu reduzieren und Ihre Immunität zu stärken.

Eine Portion Mandeln entspricht 1 Unze. oder 28 Gramm dieser leckeren Nüsse. Es gibt etwa 23 ganze Mandeln in einer Portion.

Es ist gut zu bedenken, dass Mandeln zwar als energiereiches Lebensmittel eingestuft werden, aber die Art des Fetts in Mandeln sehr gut für Sie ist. Wie einige Studien in diesem Artikel gezeigt haben, besteht ein geringes Risiko einer Gewichtszunahme, wenn Sie Ihrer Ernährung 1 oder 2 tägliche Portionen Mandeln hinzufügen.

Einweichen von Nüssen und Samen

Sie können die gesundheitlichen Vorteile von Mandeln erheblich steigern, indem Sie sie einweichen, bevor Sie sie als leckeren und gesunden Snack verzehren.

Eingeweichte Mandeln haben viele gesundheitliche Vorteile, da die meisten Nüsse und Samen Anti-Nährstoffe wie Phytinsäure enthalten. Diese Verbindung kann alle zuvor diskutierten wichtigen Nährstoffe weniger bioverfügbar machen, wenn Sie sie konsumieren. Diese Nährstoffhemmer können durch Einweichen minimiert oder eliminiert werden.

Wenn Sie planen, regelmäßig Samen oder Nüsse zu konsumieren, ist es ratsam, sie 7-24 Stunden in Wasser einzuweichen, um die Phytinsäure zu entfernen.

Detaillierte Informationen zu Lebensmitteln mit hohem Phytinsäuregehalt und zum Einweichen von Nüssen und Samen finden Sie in meinem Artikel „ Warum Sie Nüsse und Samen einweichen müssen “.

So konsumieren Sie mehr Mandeln in Ihrer Ernährung

Es ist sehr einfach, eine tägliche Portion Mandeln in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenn Sie von all ihren wunderbaren Nährstoffen profitieren möchten. Hier sind ein paar hilfreiche Tipps, um mehr Mandeln in Ihre Ernährung aufzunehmen:

• Tragen Sie eine Unze eingeweichte Mandeln mit noch angezogener Haut und naschen Sie den ganzen Tag, wenn Sie hungrig sind.
• Fügen Sie blanchierte Mandeln zu Salaten oder Desserts hinzu, um deren Nährstoffgehalt zu verbessern.
• Gib eine Handvoll eingeweichte Mandeln in deine Lieblings-Smoothies , um deine Gesundheit zu stärken.
• Ersetze beim Backen normales Mehl durch kohlenhydratarmes Mandelmehl.
• Wechseln Sie zu kalziumangereicherter Mandelnussmilch anstelle von Milchmilch .

Vorsichtsmaßnahmen und Nebenwirkungen

Für die meisten Menschen sind Mandeln ein köstlicher Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Trocken geröstete Mandeln, rohe Mandeln und blanchierte Mandeln sind alle gut zu konsumieren.

Eine Nussallergie ist eine der möglichen Nebenwirkungen des Verzehrs von Mandeln. Forscher sagen, dass bei einer Allergie gegen eine Art von Baumnuss die Möglichkeit besteht, Allergien gegen andere Nüsse, einschließlich Mandeln, zu entwickeln. ( 36 )

Andere gesunde Nüsse, die Sie täglich konsumieren sollten

Walnüsse : Helfen Herzkrankheiten vorzubeugen, senken LDL und sind reich an Antioxidantien. Lesen Sie mehr darüber in meinem Artikel „ Das können 7 Walnüsse pro Tag für Ihre Gesundheit tun “.

Paranüsse : Enthalten einen hohen Selengehalt, der das Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken, verringern kann. Paranüsse haben auch starke antioxidative Eigenschaften, reduzieren Entzündungen und verbessern die Herzgesundheit. Lesen Sie mehr darüber in meinem Artikel „ Paranüsse: nachgewiesene Vorteile, wie viele pro Tag zu essen sind, Ernährung, Kalorien “.

Cashewnüsse : Enthält bakterienbekämpfende Komponenten, die Karies und andere Infektionen zerstören. Weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel „ Cashewnüsse: Sind sie gut für Sie, Nährwertangaben, Vorteile und mehr (forschungsbasiert) “