Warum ruft Trader Joe’s so viele Lebensmittel zurück?

Es ist Zeit für eine weitere Vorratskontrolle für die Käufer von Trader Joe. Letzte Woche hat die Lebensmittelkette die Gourmet Black Bean Tamales der Texas Tamale Company zurückgerufen, weil auf dem Etikett Milch nicht als Zutat aufgeführt war, die eines der neun Hauptallergene ist.

Die Tamales stehen seit Juli auf der Liste von sechs zurückgerufenen Produkten. Anfang des Sommers wurden zwei Arten von Keksen aus den Regalen genommen, weil sie Steine ​​enthalten könnten . In der unerwarteten Brokkoli-Cheddar-Suppe wurden Insekten gefunden. Vollständig gekochte Falafel waren möglicherweise auch mit Steinen kontaminiert , und Multigrain-Cracker wurden aufgrund möglicher Metallkontaminationen zurückgerufen .  

Laut Nakia Rohde, einer Sprecherin von Trader Joe’s, sei der Zeitpunkt dieser Rückrufe zufällig.

„Wir haben eine enge Beziehung zu unseren Lieferanten. Wir werden die Sicherheit der von uns angebotenen Produkte niemals dem Zufall überlassen. Wir nehmen das Produkt aus unseren Regalen, sobald uns ein Problem bekannt wird“, sagte Rohde in einer E-Mail zu Verywell.

Das Unternehmen hat Kunden, die eines der zurückgerufenen Produkte gekauft haben, eine volle Rückerstattung angeboten, und es liegen keine Berichte über gesundheitsschädliche Auswirkungen dieser Produkte vor.

Aber sollten Sie sich über diese häufigen Rückrufe Sorgen machen?

Zur Erinnerung: Die Rückrufe von Trader Joe stehen nicht im Zusammenhang mit lebensmittelbedingten Krankheiten

Lebensmittel können zurückgerufen werden, wenn sie mit krankheitserregenden Krankheitserregern wie E. coli kontaminiert sind , sich Fremdkörper wie Steine ​​oder Insekten befinden oder ein Hauptallergen nicht auf dem Etikett aufgeführt ist.1

Krankheitserreger waren im Laufe der Jahre für viele Lebensmittelrückrufe verantwortlich, wie E. coli in Spinat oder Salmonellen in Erdnussbutter. Im Juni wurden gefrorene Fruchtprodukte aus mehreren Geschäften – darunter Trader Joe’s – zurückgerufen, weil sie möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert waren , einer Bakterienart, die zu Magen-Darm-Beschwerden oder Infektionen führen kann.

Laut Darin Detwiler, LPD , einem Befürworter der Lebensmittelsicherheit und Professor für Lebensmittelpolitik und soziale Unternehmensverantwortung an der Northeastern, stehen die jüngsten Rückrufe von Trader Joe in erster Linie im Zusammenhang mit physischer Kontamination und nicht mit Krankheitserregern oder „jeder Art von vorsätzlicher Sabotage oder Absicht“. Universität.

„Die Ursache liegt wahrscheinlich darin, dass diese Gegenstände nicht auf dem gleichen Niveau oder mit dem richtigen Einsatz von Technologien überprüft werden, die diese Gegenstände auffangen und verhindern sollen, dass sie kontaminiert werden“, sagte Detwiler in einer E-Mail zu Verywell.

Er sagte, dass diese Rückrufe freiwillig erfolgten, was bedeutet, dass keine Gesundheitsbehörde das Unternehmen angewiesen hat, diese Produkte zu entfernen.

Trader Joe’s trägt nicht die alleinige Schuld

Lebensmittelsicherheitsexperten sagen, dass die Rückrufe von Trader Joe eher ein Problem der Lieferkette als die Schuld des Lebensmittelgeschäfts seien.

„Es scheint, dass diese Rückrufe eine Vielzahl von Produkten verschiedener Lieferanten betrafen, daher sollten sich Verbraucher keine größeren Sorgen über die Produkte von Trader Joe im Vergleich zu anderen Lebensmitteln machen, die in anderen Geschäften gekauft wurden“, sagte Brian Ronholm , Direktor für Lebensmittelpolitik bei Consumer Reports Sehr gut per E-Mail.

Sowohl die Food and Drug Administration (FDA) als auch das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) sind an Rückrufen beteiligt. Auf den Websites der Agenturen finden Sie eine Liste der jüngsten Lebensmittelrückrufe. Wenn man diese Listen durchblättert, erkennt man, dass Lebensmittel, die in unzähligen verschiedenen Lebensmittelgeschäften verkauft wurden, kürzlich zurückgerufen wurden.

„Das Risiko ist überall gleich und eine Handelskette wird kein erhöhtes Risiko im Vergleich zu einer anderen haben“, sagte Ronholm. „Ich hoffe, dass diese Reihe von Rückrufen bei Trader Joe’s nicht unbemerkt geblieben ist, und sie haben eine gründliche Überprüfung ihrer Lieferkette und ihrer internen Prozesse durchgeführt, um sicherzustellen, dass sie diese Probleme angemessen angehen können.“

Ronholm sagte, es sei wichtig, wachsam zu bleiben, wenn es um die Lebensmittelsicherheit gehe. Eine Möglichkeit, dies zu erreichen, besteht darin, über alle angekündigten Rückrufwarnungen informiert zu sein. Und wenn Sie regelmäßig bei Trader Joe’s einkaufen, schauen Sie in Ihrer Speisekammer nach den zurückgerufenen Produkten.

Detwiler schlug außerdem vor, sicherheitshalber alle Produkte zu überprüfen, die Sie bei Trader Joe’s gekauft haben, und sich an das Geschäft zu wenden, wenn Ihnen etwas nicht stimmt.

„Wenn wir ‚verzehrfertige Lebensmittel‘ oder solche kaufen, die als ‚handelsüblich verpackte Waren‘ bezeichnet werden, kaufen wir stark hergestellte Artikel, die Artikel und Schritte von mehreren Standorten umfassen“, sagte Detwiler. „Diese ‚Bequemlichkeit‘ geht mit der zusätzlichen Realität einher, dass Versäumnisse bei der Lebensmittelsicherheit auf dem Weg des Artikels vom Erzeuger bis zum Verbraucher wahrscheinlicher sind.“