Warum sind Obst und Gemüse der Saison vorteilhafter?

Obst und Gemüse sind bekanntlich die besten Lebensmittel für ein gesundes Leben. Es ist auch wichtig zu beachten, dass saisonales Obst und Gemüse vorteilhafter ist als Obst und Gemüse, das nicht in der jeweiligen Saison angebaut wird. Da sich das Wetter auf der ganzen Welt ändert, ändert sich auch das Angebot an frischen Produkten. Jede Jahreszeit bietet eine Reihe erstaunlicher frischer Produkte, darunter Obst und Gemüse der Saison. Dies ist die Zeit, in der Sie verschiedene Rezepte mit saisonalem Gemüse und Obst ausprobieren können. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund genug.

Es gibt mehrere Gründe, warum Obst und Gemüse der Saison vorteilhafter sind:

1. Optimaler Geschmack von Obst und Gemüse der Saison:

   Saisonales Obst und Gemüse hat einen optimalen Geschmack, wenn es während seiner Saison angebaut und verzehrt wird, es ist knusprig, duftend, saftig und farbenfroh. Sie werden natürlich am Baum gereift und sind daher großartig im Geschmack oder Aroma und auch reich an gesunden Nährstoffen. Die künstliche Reifung von nicht saisonalem Obst und Gemüse hat ein geringeres Aroma und einen geringeren Geschmack.

2. Saisonales Obst und Gemüse sind besser in der Ernährung:

   Saisonales Obst und Gemüse bezieht seine Nahrung aus der Sonne und dem Boden und da es mehr Sonneneinstrahlung ausgesetzt war, ist es mit einem höheren Gehalt an Antioxidantien wie Folsäure, Carotin, Vitamin C usw. beladen. Dieses saisonale Obst und Gemüse ist auch reich an Nährstoffen Nährstoffe und sorgen für eine bessere Ernährung. Obst und Gemüse, das lange gelagert und außerhalb der Saison verkauft wird, enthält reduzierte Phytonährstoffe.

3. Sie bieten mehr Platz für die Hausmannskost:

   Eine saisonale Ernährung zwingt Sie auch dazu, mehr zu kochen, und das ist absolut ein großer Vorteil für Ihre Gesundheit. Sie treffen bewusst bessere Entscheidungen für Ihre Gesundheit, wenn Sie anfangen, mit frischen saisonalen Lebensmitteln zu kochen; B. welches Öl Sie zum Kochen verwenden sollten, wie viel Zucker Sie Ihrem Essen hinzufügen müssen usw.

4. Saisonales Obst und Gemüse unterstützt Ihre saisonalen Bedürfnisse:

   Zu beachten ist auch, dass der natürliche Kreislauf von saisonalem Obst und Gemüse perfekt darauf ausgelegt ist, Ihre Gesundheit zu unterstützen. Äpfel werden im Herbst angebaut und sind die perfekte Übergangsnahrung, die dem Körper hilft, überschüssige Hitze loszuwerden und sich vor dem Winter abzukühlen. In ähnlicher Weise gibt es in der Frühlingssaison eine Fülle von grünem Blattgemüse, das uns hilft, zu alkalisieren, zu entgiften und nach einem langen Winter mit schwereren Lebensmitteln einige zusätzliche Pfunde zu verlieren. In der Sommersaison muss unser Körper abkühlen und hydratisiert bleiben, indem er mehr Obst, Gurken, Wassermelonen, Beeren usw. isst. Diese Sommernahrungsmittel wie Steinobst versorgen unseren Körper mit zusätzlichen Beta-Carotinen und anderen Carotinoiden, die uns dabei helfen, unseren Körper davor zu schützen Sonnenschaden. Sie liefern auch mehr Energie und das Salatgemüse bietet uns auch leckere kühle Sommersalate.

   Es ist sehr wahr, dass die Entwicklung eines Lebensstils rund um saisonale Lebensmittel den natürlichen Heilungsprozess des Körpers fördert.

5. Saisonales Obst und Gemüse ist biologisch und frei von Pestiziden:

   Saisonales Obst und Gemüse ist größtenteils naturbelassen und frei von Pestiziden. Diese saisonalen Produkte werden durch gesunde und natürliche Anbaumethoden angebaut und sind daher frei von Chemikalien, Pestiziden, Wachsen und Konservierungsmitteln, die für nicht in der Saison angebautes Obst und Gemüse erforderlich sein können.

6. Sie sind umweltfreundlicher:

   Saisonales Obst und Gemüse kann ohne übermäßiges menschliches Zutun wachsen, dh Pestizide und genetische Veränderungen, die den Boden und das Wasser verseuchen und auch unsere Gesundheit beeinträchtigen können. Der Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse reduziert die Nachfrage nach Produkten außerhalb der Saison, was zusätzlich mehr lokale Produkte fördert und auch die lokale Landwirtschaft in Ihrer Region unterstützt; Das bedeutet weniger Transport, weniger Kühlung, weniger Gewächshäuser und auch weniger Bestrahlung der Produkte. Somit entlasten saisonale Früchte und Gemüse die Umwelt und sind daher bekanntermaßen umweltfreundlicher.

7. Saisonales Obst und Gemüse sind billiger:

   Wenn Landwirte aufgrund der Saison eine große Fülle an saisonalem Obst und Gemüse ernten, sinken die Kosten für die Produkte. Aus diesem Grund sind saisonale Früchte und Gemüse in ihrer Saison günstiger.

• In der Frühjahrssaison; Wählen Sie Blattgemüse, da es das frische neue Wachstum dieser Saison darstellt. Zu den Gemüsesorten gehören Spinat , frische Petersilie, Basilikum, Römersalat, Schweizer Karte, Grünkohl , Löwenzahn usw.
• Entscheiden Sie sich in der Sommersaison für leichte und kühlende Lebensmittel, darunter Obst wie Äpfel, Erdbeeren, Pflaumen und Birnen sowie Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl, Mais, Zucchini usw.
• Essen Sie in der Herbstsaison lieber Gemüse wie Karotten , Zwiebeln, Knoblauch, Süßkartoffeln, wärmende Gewürze wie Ingwer, Senfkörner, Pfefferkörner usw.
• Wenden Sie sich während der Wintersaison wärmenderen Lebensmitteln und Lebensmitteln zu, die reich an Nährstoffen und Antioxidantien sind. wie Rüben, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Knoblauch und Zwiebeln. Diese Lebensmittel halten warm und schützen auch vor Krankheiten.

Jetzt, da wir uns bewusst sind, wie saisonales Obst und Gemüse für uns und unsere Umwelt vorteilhafter ist; Es ist an der Zeit, sich die Hände zu reichen und für den Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse aufzustehen und unseren Körper bei guter Gesundheit und unsere Umwelt in Bestform zu halten.