Was ist der beste Alkohol für sauren Reflux?
Alkohol wird Patienten mit saurem Reflux nicht empfohlen , da er Sodbrennen und andere Symptome auslösen kann.
Wir alle reagieren jedoch unterschiedlich auf Speisen und Getränke, daher ist es möglich, dass Sie bestimmte Arten von alkoholischen Getränken trinken, während andere Symptome verursachen.
Außerdem verträgt unser Körper oft kleine Mengen Alkohol. Sie könnten ohne Symptome davonkommen, wenn Sie nur ein Glas trinken.
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Wie löst Alkohol sauren Reflux aus?
Auch wenn die Wirkung von Alkohol auf Sodbrennen und Sodbrennen immer noch diskutiert wird, scheinen sich die meisten Ärzte darin einig zu sein, dass Alkohol tatsächlich Sodbrennen auslösen kann .
Das sind die wichtigsten Gründe, warum Alkohol Sodbrennen auslösen könnte:
- entspannt den unteren Ösophagussphinkter (LES) – wenn dieser Muskel angespannt ist, verhindert er, dass Magensäure zurück in die Speiseröhre fließt
- Getränke mit niedrigem Ethanolgehalt (Bier) regen die Magensäuresekretion an, höhere Konzentrationen (5%-40%) haben jedoch möglicherweise keine oder eine hemmende Wirkung
- Kohlensäurehaltige Getränke wie Bier oder Sekt erhöhen den Druck im Magen
- Kaltgetränke bleiben länger im Magen
- Einige Alkohole enthalten viel Zucker
- diejenigen, die rauchen oder fetthaltige Lebensmittel essen, während sie trinken, sind einem höheren Risiko ausgesetzt
- diejenigen, die Alkohol mit Orangensaft , Soda oder Energy-Drinks mischen, sind einem höheren Risiko ausgesetzt
Was macht ein alkoholisches Getränk „gut“ für Sodbrennen?
Wie oben besprochen, ist Alkohol sehr wahrscheinlich ein Auslöser für Sodbrennen . Es sieht jedoch so aus, als wären nicht alle alkoholischen Getränke gleich .
Diese Getränke, die weniger wahrscheinlich Refluxsymptome verursachen, haben einige gemeinsame Merkmale:
- Wir können nicht zu viel davon trinken. Das (und viele andere Gründe) schließt Bier aus, aber es gilt für Spirituosen.
- Sie sind nicht sehr sauer . Laut der Säuretabelle auf dieser Seite ist Wodka das am wenigsten säurehaltige Getränk. Gin, Rum und Whiskey könnten noch in Ordnung sein.
- Sie sind nicht kohlensäurehaltig oder wir mischen sie nicht mit kohlensäurehaltigen Getränken. Das schließt wiederum das Bier (und den Champagner) aus. Menschen können jedoch so ziemlich jeder Art von Alkohol kohlensäurehaltige Getränke hinzufügen.
- Wir trinken sie nicht sehr kalt . Noch ein weiteres Kriterium Bier versagt. Das Hinzufügen von zu vielen Eiswürfeln zu Spirituosen kann eine mögliche Ursache für Symptome sein.
- Haben Sie eine hohe Ethanolkonzentration . Wie die oben erwähnte Studie zu dem Schluss kam : „Bier sowie Weiß- und Rotwein, aber nicht Whisky und Cognac, sind starke Stimulanzien der Magensäuresekretion und setzen beim Menschen Gastrin frei.“ Auch wenn der Schuldige möglicherweise nicht der Alkoholgehalt ist.
- Haben einen niedrigen Zuckergehalt . Zucker in kleinen Mengen und ohne Zusatz von Auslösern verursacht wahrscheinlich keine Symptome .
Was ist das beste alkoholische Getränk für GERD-Betroffene?
Menschen, die an GERD (gastroösophageale Refluxkrankheit – mehr als zwei saure Reflux-Episoden pro Woche) leiden, sollten wirklich auf die Art und Menge des Alkohols achten, den sie konsumieren.
Spirituosen wie Wodka, Gin oder Tequila gelten als die sogenannten „besten Alkohole gegen Sodbrennen“, was bedeutet, dass sie bei den meisten Menschen am wenigsten Sodbrennen verursachen .
Das bedeutet nicht, dass diese Getränke keine Symptome auslösen, sie könnten es immer noch. Die individuellen Reaktionen auf Alkohol sind sehr unterschiedlich . Vielleicht möchten Sie mit verschiedenen Arten von Alkohol experimentieren , um zu sehen, welche keine Refluxsymptome verursachen.
Das Mischen von Alkohol mit Zutaten, die Risikofaktoren für Sodbrennen sind – z. B. Limonade oder Orangensaft – kann Sodbrennen auslösen.
Bester Alkohol für Magensäure
Sieht so aus, als würden Getränke mit hohem Alkoholgehalt die Produktion von Magensäure nicht erhöhen .
Laut einer Studie über Alkohol und Magensäuresekretion:
Alkoholische Getränke mit niedrigem Ethanolgehalt (Bier und Wein) sind starke Stimulanzien der Magensäuresekretion und Gastrinfreisetzung, wobei die Wirkung von Bier der maximalen Säureabgabe entspricht. Getränke mit einem höheren Ethanolgehalt (Whisky, Gin, Cognac) regen weder die Magensäuresekretion noch die Gastrinfreisetzung an.
( Quelle )
Die meisten Studien über Magensäure und Alkohol bestätigen jedoch , dass der stimulierende Mechanismus hinter Alkoholen mit niedrigem Ethanolgehalt nicht bekannt ist, und es ist sehr wahrscheinlich , dass er nicht mit dem Alkohol zusammenhängt , sondern mit einer anderen Komponente.
Getreidefreier Wodka für Sodbrennen
Die meisten Menschen scheinen sich einig zu sein, dass Wodka ohne Getreide eines der Sodbrennen-freundlichsten alkoholischen Getränke ist :
- Sein pH-Wert liegt bei etwa 6-7, was leicht sauer oder neutral ist.
- Wir können nicht genug trinken, um unseren Magen voll zu machen.
- Wir können es pur trinken. Das Mischen mit z. B. Orangensaft ist jedoch ein No-Go.
- Enthält kein Gas.
- Hat einen hohen Alkoholgehalt, daher stimuliert es nicht die Magensäuresekretion.
Im Vergleich zu Getreidewodka ist Nicht-Getreidewodka (z. B. aus Kartoffeln) glutenfrei, zuckerfrei und enthält weniger Kohlenhydrate , wodurch es weniger wahrscheinlich ist, dass er Magen-Darm-Beschwerden auslöst.
Schlechtester Alkohol für sauren Reflux
Bier ist wahrscheinlich das häufigste alkoholische Getränk, das sauren Reflux verursacht . Bier hat alle Risikofaktoren, die mögliche Auslöser sind:
- es ist kohlensäurehaltig
- wir trinken es kalt
- enthält Benzin
- hat einen geringen Ethanolgehalt und produziert daher mehr Magensäure
- Menschen neigen dazu, zu viel zu trinken, was den Magen voll machen kann
Wenn Sie zu saurem Reflux neigen, sollten Sie Bier am besten meiden.
Koffein ist auch ein saurer Reflux-Auslöser. Alkohole, die Koffein enthalten , verursachen wahrscheinlich Symptome.
Was ist das beste Bier für sauren Reflux?
Wie oben erwähnt, ist Bier wahrscheinlich das schlimmste Getränk für Reflux-Betroffene. Wer unter Sodbrennen leidet und bereit ist, das Risiko einzugehen und Bier zu trinken, sollte Folgendes beachten:
- Helle Biere sind normalerweise weniger sauer als dunkle.
- Ales haben einen pH-Wert zwischen 3 und 6, Gerstenmalz-Lagerbiere haben einen pH-Wert zwischen 4 und 5.
- Zu viel trinken führt eher zu Symptomen.
- Zu kalte Biere stellen ein höheres Risiko für Reflux-Betroffene dar.
Ein Glas nicht zu kaltes Gerstenmalz-Lagerbier könnte eine weniger riskante Wahl sein.
Trotz alledem löst Bier sehr wahrscheinlich Symptome für diejenigen aus, die zu saurem Reflux neigen. Es kann einige Versuche und Irrtümer erfordern, um eine Biersorte zu finden, die keine Probleme verursacht.
Ist alkoholfreies Bier schlecht für Sodbrennen?
Indem Sie alkoholfreies Bier trinken, eliminieren Sie einen Risikofaktor für sauren Reflux: Alkohol.
Die meisten anderen Risikofaktoren gelten jedoch weiterhin :
- Wenn man zu viel trinkt, wird der Magen voll
- Auch alkoholfreie Biere enthalten Gase
- zu kalt getrunken
Die oben genannten Studien, die einen positiven Zusammenhang zwischen Bierkonsum und Magensäuresekretion festgestellt haben, erwähnen alle, dass dies wahrscheinlich nicht durch den Alkoholgehalt ausgelöst wird. So könnten auch alkoholfreie Biere die Magensäureproduktion anregen .
Obwohl wir keine Studien zu Sodbrennen und alkoholfreiem Bier gefunden haben, ist es sehr wahrscheinlich, dass es immer noch ein Risikofaktor für Sodbrennen ist .
Andere Arten von alkoholischen Getränken
Es sieht so aus, als würde Nicht-Getreide-Wodka am wenigsten saure Reflux-Symptome verursachen, und Bier scheint das riskanteste Getränk zu sein. Aber wie sieht es mit all den anderen alkoholischen Getränken aus?
Wein und Sodbrennen
Wein löst wahrscheinlich auch saure Reflux-Symptome aus:
- hat einen geringen Ethanolgehalt
- süße Weißweine enthalten viel Zucker
- leicht zu viel trinken
Vor allem Weißwein scheint ein Auslöser für Sodbrennen zu sein . Einige Weine geben Ihnen möglicherweise weniger Säure als andere.
Wenn Sie Wein lieben, probieren Sie ihn vielleicht aus, aber trinken Sie nur kleine Mengen.
Liköre und Sodbrennen
Das Hauptproblem bei Likören ist Zucker (neben dem Alkoholgehalt natürlich).
Die meisten Liköre enthalten ziemlich viel Zucker und wenn sie mit anderen zuckerhaltigen Getränken (z. B. Orangensaft) gemischt werden, könnte es zu viel für Menschen sein, die nach dem Essen oder Trinken zu saurem Refluxsymptomen neigen.
Laut Diabetes.co.uk:
Creme de Menthe, Sambuca und Amaretto enthalten mehr als 15 g Kohlenhydrate pro Schuss, seien Sie also vorsichtig, wenn Sie diese trinken. Kirsch, Irish Cream und Grand Marnier sind möglicherweise bessere Optionen, wenn Sie einen Likör haben möchten, obwohl diese immer noch bis zu 10 g Kohlenhydrate pro Schuss enthalten.
( Quelle )
Darüber hinaus enthalten einige Liköre auch Koffein , was ein weiterer Risikofaktor für Sodbrennen ist.
Beste Spirituose für sauren Reflux
Spirituosen wie Gin, Wodka, Whiskey, Tequila und sogar Rum könnten als der „beste Alkohol für Sodbrennen“ angesehen werden:
- Sie enthalten keinen Zucker ( im Gegensatz zu Likören ).
- Sie alle haben einen hohen Alkoholgehalt, regen also, wie in der oben verlinkten Studie erwähnt, die Magensäureproduktion nicht an.
- Es ist auch ziemlich schwierig (und nicht empfehlenswert), so viel davon zu trinken, dass der Magen voll wird.
- Enthält kein Gas.
- Selbst wenn sie sehr kalt getrunken werden, stören sie aufgrund der geringen Menge wahrscheinlich nicht die Verdauung.
Versuchen Sie, sie mit Fruchtsäften zu mischen, die relativ magenfreundlich sind: Apfel oder Birne könnten eine gute Wahl sein. (Obwohl die meisten Fruchtsäfte viel Zucker enthalten.)
Wie oben erwähnt, ist wahrscheinlich Nicht-Getreide-Wodka die beste Spirituose für Sodbrennen.
Das Hinzufügen von etwas Cola, Orangensaft oder Energy-Drinks zu diesen Getränken ist jedoch problematisch.
Beste Gin-Mixer für sauren Reflux
Gin ist auch ein sehr beliebter Likör. Das Mischen mit eiskaltem Tonic ist jedoch wahrscheinlich nicht die beste Idee für diejenigen, die zu Sodbrennen neigen.
Neben Tonic können Sie Gin mit vielen anderen Getränken mischen , von denen einige refluxsicher sind :
- Preiselbeer- oder Erdbeersaft
- Apfelsaft
- bestimmte Teesorten
- Ingwer – Ginger Ale kann Probleme bereiten, es enthält normalerweise keinen echten Ingwer, aber Gas
Andere Risikofaktoren
Wenn Sie den Alkohol mit anderen Getränken mischen, ist es wichtig, auch auf diese zu achten, da einige häufig verwendete Getränke die Symptome des sauren Rückflusses verschlimmern können:
- Kaffee und Koffein können sauren Rückfluss auslösen , vermeiden Sie das Mischen von Alkohol und Koffein
- zuckerhaltige Getränke sollten ebenfalls vermieden werden, dazu gehören die meisten Limonaden und Fruchtsäfte
- Finger weg von kohlensäurehaltigen Getränken
Abschließende Gedanken
Obwohl immer noch umstritten, scheint Alkohol ein auslösender Faktor für sauren Reflux zu sein. Das bedeutet, dass es per se keinen besten Alkohol für Sodbrennen gibt, sondern nur schlechte, schlimmere und schlechteste Alternativen.
Der am wenigsten schädliche Alkohol für Sodbrennen ist wahrscheinlich ein kleines Glas Spirituosen, wie z. B. Wodka ohne Getreide, Tequila usw. Sie können auch Weine mit niedrigem Zuckergehalt probieren.
Bier und zuckerhaltige Getränke lösen am ehesten Symptome aus.
Bitte bedenken Sie, dass alle Menschen unterschiedlich auf Speisen und Getränke reagieren, es gibt keine definitive Liste von Auslösern von saurem Reflux. Dasselbe Essen oder Getränk kann bei manchen Menschen starke Schmerzen in der Brust und Sodbrennen verursachen und bei anderen keine Symptome hervorrufen.
Und zu guter Letzt: Viele gesundheitliche Probleme können nach Alkoholkonsum Brustschmerzen verursachen , es ist nicht immer Sodbrennen und Sodbrennen!