Gesundheit und Wellness

Was ist ein guter Diätplan für Leberzirrhose?

Da bei Menschen mit Zirrhose im Verlauf der Erkrankung häufig Mangelernährung auftritt, die zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann, ist ein größeres Verständnis für die Ernährungsaspekte erforderlich, um schwerwiegende Komplikationen zu vermeiden. Daher ist es wichtig, sie mit einer gesunden Ernährung in Schach zu halten alle Krankheitsstadien.

Die Ernährung der Zirrhose variiert, ob sie kompensiert oder dekompensiert ist (hepatische Enzephalopathie, Verdauungsblutung, Aszites , hepatorenales Syndrom). Die Ernährung im ersten Fall wird gemäß den Richtlinien für eine gesunde Ernährung festgelegt. In den dekompensierten Fällen sind Anpassungsmuster gemäß dem Ansprechen des Patienten auf die Therapie erforderlich.

Was ist ein guter Diätplan für Leberzirrhose?

Kompensierte Leberzirrhose

Ernährungsempfehlungen für Patienten mit kompensierter Leberzirrhose:

Die kompensierte Zirrhose kann einen akzeptablen Ernährungszustand sowie einen guten Appetit haben. Bei Patienten mit mittelschwerer oder kompensierter Zirrhose reicht eine ausgewogene Ernährung aus. Im Allgemeinen sollten diese Patienten eine Ernährung zu sich nehmen, die ausreichende Mengen an Kalorien, Proteinen, Vitaminen und Mineralien liefert, jedoch unter strenger Kontrolle. Dies sind einige Empfehlungen:

  • Die enterale Ernährung sollte die erste in Betracht zu ziehende Art der Nährstoffversorgung sein und muss dies auch sein, es sei denn, Patienten haben eine Unverträglichkeit gegenüber der oralen Verabreichung, unterernährte Patienten, die sich einer chirurgischen Behandlung unterziehen müssen; auch bei schweren Leberinsuffizienzen oder anderen Komplikationen.
  • Die Ernährung des Patienten wird entsprechend seiner Ernährungsbewertung und seines Energiebedarfs spezifiziert. Der Beitrag von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen wird in einem ungefähren Verhältnis von geeignet sein: Kohlenhydrate: 60-65%; Fette: 20-25 %; Proteine: 10-15%.
  • Der für jede Person berechnete Energiebedarf kann zwischen 25-30 und bis zu 40-50 kcal/kg/Tag variieren. Die Energie wird hauptsächlich in Form von Kohlenhydraten und Fetten bereitgestellt.
  • Die Proteine ​​werden in einer Dosis von 1–1,2 g/kg/Tag verabreicht. Es kann mit 0,7 g/kg/Tag begonnen werden, mit progressiven Steigerungen. Der Verzehr von Proteinen pflanzlichen Ursprungs steht im Vordergrund. Der Verzehr von rotem Fleisch und Eingeweiden sollte vermieden werden. Das weiße Fleisch sollte vorsichtig verabreicht werden.
  • Eine moderate Fettzufuhr wird empfohlen. Der Patient mit Zirrhose hat viele Schwierigkeiten, Fette zu verdauen. Der Anteil an gesättigten Fetten beträgt bis zu 40%. Der Rest der Fettaufnahme geht zu Lasten von Monofetten und mehrfach ungesättigten.
  • Patienten mit Flüssigkeitsretention wird eine natriumarme Diät empfohlen. Es sollte die Aufnahme von Natrium in den Körper eingeschränkt werden, indem Lebensmittelprodukte wie Dosensuppen und Gemüse, Aufschnitt, Milchprodukte und Gewürze wie Mayonnaise und Ketchup vermieden werden. Ein Ersatz für Salz mit schönem Geschmack ist Zitronensaft.
  • Als Süßungsmittel wird Honig verwendet. Essen Sie viele reichhaltige Lebensmittel mit raffiniertem Zucker, was zu einem erhöhten Fett- und Cholesterinspiegel führt. Auch der Einsatz künstlicher Süßstoffe schadet der erkrankten Leber.
  • Obst und Gemüse werden Leberpatienten empfohlen. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und enthalten außerdem viele Ballaststoffe, die eine schnellere Stuhlentleerung und eine Nichtaufnahme von Giftstoffen durch den Darm begünstigen.
  • Alkoholische Getränke sind komplett verboten. Tabak und Kaffee sind ebenfalls nicht zu empfehlen.
  • Die Mahlzeiten des Patienten müssen über den Tag verteilt und häufig sein und sollten große Mengen auf einmal vermeiden, um die häufigen Probleme von Übelkeit und Völlegefühl zu lösen. Einschließlich eines Snacks in den Nächten.
  • Bei Leberzirrhose ist der Vitaminspiegel im Körper erniedrigt, daher wird die Einnahme von Vitaminpräparaten empfohlen.

Dekompensierte Leberzirrhose

Ernährungsempfehlungen für Patienten mit dekompensierter Leberzirrhose:

In jeder ihrer Formen muss die Ernährungstherapie engmaschig überwacht und die Ernährung nacheinander entsprechend der Reaktion des Individuums angepasst werden. Sie erhalten entsprechend ihrer Verträglichkeit genügend Kilokalorien, um diese in Form von enteralen und parenteralen Produkten auszugleichen.

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