Was ist Quercetin?

Quercetin, ein Pflanzenpigment, soll antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben. Diese chemische Verbindung ( Flavonoid) kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Äpfeln, Zwiebeln , Tees, Beeren, Rotwein und Kräutern wie Ginkgo biloba und Johanniskraut vor. Es ist auch in Ergänzungsform erhältlich.1

Quercetin wird manchmal bei verschiedenen Gesundheitszuständen wie Herzerkrankungen, Krebs, Arthritis und COVID-19 eingesetzt. Es gibt jedoch keine guten wissenschaftlichen Beweise, die die Einnahme bei diesen Erkrankungen unterstützen.

In diesem Artikel werden die angeblichen Verwendungszwecke von Quercetin und die verfügbaren Forschungsergebnisse erörtert. Es behandelt auch mögliche Nebenwirkungen und Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln.

Angebliche Verwendungen von Quercetin

Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell erfolgen und von einem medizinischen Fachpersonal überprüft werden, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater, Ernährungsberater, Apotheker oder Gesundheitsdienstleister. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit.

Forschungen zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Quercetin werden häufig an Tiermodellen getestet. Aufgrund des Mangels an Humanforschung gibt es nicht genügend Beweise für die Verwendung von Quercetin in den folgenden Fällen:1

• Herzkrankheit
• Krebs
• Arthritis
• Blasenentzündung
• Allergien
• COVID 19

Darüber hinaus gibt es kaum Hinweise darauf, dass die orale Einnahme von Quercetin vor dem Training die Müdigkeit verringert oder die körperliche Leistungsfähigkeit verbessert.2Weitere Forschung ist erforderlich, da nur wenige gut konzipierte, placebokontrollierte und von Experten begutachtete Studien am Menschen veröffentlicht wurden.

Blutdruck

Eine Metaanalyse menschlicher Studien untersuchte die Auswirkungen von Quercetin auf die Blutdruckkontrolle .3

Die Analyse umfasste sieben Studien mit insgesamt 587 Personen. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Quercetin-Supplementierung den systolischen und diastolischen Blutdruck signifikant senkte . Diese Verringerungen wurden hauptsächlich bei Personen beobachtet, die höhere Dosen von 500 Milligramm (mg) täglich oder mehr einnahmen.

Die meisten Studien in der Analyse betrafen Personen mit Bluthochdruck, mit Ausnahme einer Studie, die Personen mit Prähypertonie und Erkrankung im Stadium 1 umfasste.

Dennoch ist unklar, ob Quercetin einen großen klinischen Nutzen hat oder als Zusatzpräparat für Menschen mit Bluthochdruck nützlich wäre. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen, andere Dosierungen zu prüfen und mögliche Wechselwirkungen mit blutdrucksenkenden Medikamenten zu untersuchen.

Kein Nahrungsergänzungsmittel sollte die medizinische Standardversorgung ersetzen. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.

Entzündung

Einige Studien deuten darauf hin, dass Quercetin dabei helfen kann, Entzündungen im Körper zu lindern.

Eine kleine Studie untersuchte die möglichen Auswirkungen von Quercetin auf Entzündungen, die Schwere der Erkrankung und die Symptome bei Frauen mit rheumatoider Arthritis . An der Studie nahmen 50 Personen teil, die acht Wochen lang in eine Quercetin-Supplementierungsgruppe oder eine Placebo-Gruppe eingeteilt wurden. Anwender von Quercetin nahmen täglich 500 Milligramm (mg) ein.4

Den Ergebnissen zufolge berichteten diejenigen, die Quercetin erhielten, nach acht Wochen über eine deutliche Verringerung der Steifheit am frühen Morgen, der morgendlichen Schmerzen und der Schmerzen nach der Aktivität. Quercetin-Anwender hatten im Vergleich zu denen in der Placebogruppe auch geringere Entzündungsmarker.

Dennoch sind weitere Belege erforderlich, um Quercetin für diesen Zweck zu empfehlen. Wenn Sie Schmerzen haben, wenden Sie sich für medizinische Beratung an einen Arzt.

Was sind die Nebenwirkungen von Quercetin?

Der Verzehr eines Nahrungsergänzungsmittels wie Quercetin kann potenzielle Nebenwirkungen haben.

Quercetin ist im Allgemeinen gut verträglich, wenn es in angemessenen Mengen über kurze Zeiträume angewendet wird. Zu den möglichen Nebenwirkungen von Quercetin gehören:5

• Kribbeln in den Armen und Beinen
• Bauchschmerzen
• Kopfschmerzen

Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Quercetin einnehmen. Denken Sie daran, alle Medikamente, die Sie einnehmen, und alle Vorerkrankungen anzugeben.

Vorsichtsmaßnahmen

Schwangere oder stillende Personen, Kinder und Menschen mit Nierenproblemen sollten Quercetin in keiner Form einnehmen, da für diese Bevölkerungsgruppen nicht genügend Untersuchungen durchgeführt wurden.1

Dosierung: Wie viel Quercetin sollte ich einnehmen?

Unter ärztlicher Aufsicht wurde Quercetin 12 Wochen lang sicher in Mengen von bis zu 1 Gramm täglich angewendet.1Es gibt nicht genügend Beweise dafür, ob es für eine langfristige Anwendung (länger als 12 Wochen) sicher ist.

Was passiert, wenn ich zu viel Quercetin einnehme?

Als allgemeine Richtlinie gilt: Nehmen Sie niemals mehr als die vom Hersteller empfohlene Dosierung ein. Wenn bei Ihnen Nebenwirkungen jeglicher Art auftreten, brechen Sie die Einnahme von Quercetin ab und wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Interaktionen

Es ist wichtig, die Zutatenliste und die Nährwertangaben eines Nahrungsergänzungsmittels sorgfältig zu lesen, um zu wissen, welche Inhaltsstoffe und wie viel von jeder Zutat enthalten sind. Bitte überprüfen Sie dieses Nahrungsergänzungsmitteletikett mit Ihrem Arzt, um mögliche Wechselwirkungen mit Nahrungsmitteln, anderen Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten zu besprechen.

Medikamente

Quercetin kann mit folgenden Medikamenten interagieren:1

• Chinolon-Antibiotika
• Neoral, Sandimmune (Cyclosporin)
• Voltaren (Diclofenac)
• Cozaar (Losartan)
• Versiert (Midazolam)
• Mitoxantron
• Pravastatin
• Minipress (Prazosin)
• Seroquel (Quetiapin)
• Azulfidin (Sulfasalazin)
• Jantoven (Warfarin)
• Diabetes-Medikamente
• Blutdrucksenkende Medikamente

Quercetin kann auch mit Cytochrom-Enzymen (CYP) interagieren und beeinflussen, wie die Leber bestimmte Medikamente abbaut, darunter solche, die bekannt sind als:1

• CYP2C8-Substrate
• CYP2C9-Substrate
• CYP2D6-Substrate
• CYP3A4-Substrate

Es kann auch mit bestimmten Arzneimitteltransportern interagieren:6

• Substrate des organischen Anionentransporters 1 (OAT1).
• OAT3-Substrate
• OAT-Polypeptidsubstrate

Fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker, wenn Sie ein Medikament einnehmen und nicht sicher sind, ob es zu einer der oben aufgeführten Kategorien gehört.

Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel

Quercetin kann mit Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln interagieren, die blutdrucksenkend wirken (z. B. Andrographis, Kaseinpeptide, Niacin) oder den Blutzucker senken (z. B. Aloe, Bittermelone, Chrom).1

Dies ist keine vollständige Liste der Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln, die mit Quercetin auftreten können. Informieren Sie Ihren Arzt oder Apotheker über alle Substanzen, die Sie einnehmen, einschließlich verschreibungspflichtiger und rezeptfreier Medikamente (OTC), Vitamine und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel.

Wie ist Quercetin aufzubewahren?

Lagern Sie Quercetin gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Verpackung. Entsorgen Sie es wie auf der Verpackung angegeben.

Quellen für Quercetin und worauf Sie achten sollten

Nahrungsquellen für Quercetin

Nahrungsquellen für Quercetin sind:5

• Zwiebeln
• Äpfel
• Schwarzer Tee
• Grüner Tee
• Buchweizentee
• Zitrusfrüchte
• Rote Trauben
• Kirschen
• Himbeeren

Quercetin-Ergänzungen

Quercetin kann häufig online oder in Reformhäusern gekauft werden.

Bei der Einnahme von Quercetin als Nahrungsergänzungsmittel kann die Wahl eines Produkts, das auch Papain und/oder Bromelain enthält, von Vorteil sein. Diese pflanzlichen Enzyme (Fruchtextrakte) erhöhen nachweislich die Aufnahme von Quercetin durch den Darm.7

Nahrungsergänzungsmittel werden als Lebensmittel und nicht als Arzneimittel eingestuft. Daher ist es wichtig zu beachten, dass die FDA sie in den Vereinigten Staaten nicht streng reguliert. Manchmal kann ein Produkt kontaminiert sein oder andere als die auf dem Etikett aufgeführten Produkte enthalten. Denken Sie auch daran, dass es für jedes Unternehmen illegal ist, ein Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung oder Heilung einer bestimmten Krankheit zu vermarkten.

Zusammenfassung

Quercetin ist eine pflanzliche Chemikalie, die natürlicherweise in bestimmten Lebensmitteln und Getränken vorkommt, beispielsweise in Äpfeln, Tee und Zwiebeln. Es wird von der FDA allgemein als sicher anerkannt, wenn es als Zutat in Lebensmitteln und Getränken in einer Menge von bis zu 500 Milligramm pro Portion verwendet wird.2

Quercetin wird eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben. Obwohl es für verschiedene Gesundheitszustände untersucht wurde, sind weitere Studien am Menschen erforderlich, bevor Quercetin aus gesundheitlichen Gründen eingenommen werden kann. Obwohl Quercetin im Allgemeinen sicher ist, kann es mit vielen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln interagieren. Daher ist es wichtig, vor der Einnahme mit Ihrem Arzt zu sprechen.