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Was sind Glykosaminoglykane und benötige ich Nahrungsergänzungsmittel?

Glykosaminoglykane(GAGs) – auch bekannt als Mucopolysaccharide– spielen eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung Ihrer Gesundheit. Dies hat es zu einem beliebten Inhaltsstoff in Anti-Aging-Produkten gemacht. Die wasserbindenden Moleküle unterstützen die Gesundheit der Haut, erhalten Kollagen und Elastin sowie Feuchtigkeit und tragen außerdem zum Schutz der Gelenkgesundheit und des damit verbundenen Bindegewebes wie Knorpel bei .1

Zunehmend werden GAGs jedoch auf ihre entzündungshemmende Wirkung über Knochen und Gelenke hinaus untersucht. Sie können eine Rolle bei der Herzgesundheit, Fettleibigkeit , Nierenfunktion, dem metabolischen Syndrom und -störungen und mehr spielen.2

GAG-Nahrungsergänzungsmittel, die Glucosamin und Chondroitin enthalten, können Durchfall, Bauchschmerzen, Verstopfung, Blähungen, Schläfrigkeit und mehr verursachen. Insbesondere bei Menschen mit einer Schalentierallergie ist eine allergische Reaktion möglich.

In diesem Artikel wird die Rolle von GAG bei Hautgesundheits- und Hautpflegeprodukten sowie bei anderen Erkrankungen erläutert. Es bespricht die Forschung und ihre Grenzen in Bezug auf Glykosaminoglykane, ihre potenziellen Vorteile, Nebenwirkungen und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie mit Ihrem Arzt besprechen sollten.

Was sind Glykosaminoglykane?

Glykosaminoglykane kommen natürlicherweise im Körper vor. Es handelt sich um lange Molekülketten, die unverzweigte Polysaccharide genannt werden, die einschließen:1

  • Hyaluronsäure kommt in der Haut, der Gelenkflüssigkeit und der Augenflüssigkeit vor
  • Chondroitin Sulfate, die hauptsächlich im Gelenkknorpel vorkommen und die Gesundheit der Gelenke beeinträchtigen
  • Dermatansulfate wie Endocan, die bei entzündungsbedingten und Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes , Bluthochdruck , polyzystischem Ovarialsyndrom ( PCOS ) und metabolischer Dysfunktion-assoziierter steatotischer Lebererkrankung ( MASLD ) eine Rolle spielen können2
  • Keratansulfate kommen in vielen Gewebetypen vor, insbesondere aber in Augen , Haut und Knorpel3
  • Heparansulfate, die möglicherweise eine Schlüsselrolle bei Erkrankungen wie Knochengesundheit und Zahngesundheit spielen4

Glykosaminoglykane spielen eine Reihe von Rollen für die menschliche Gesundheit, darunter:1

  • Angiogenese (wie sich Blutgefäße vermehren, oft bei der Unterstützung von Krebszellen)
  • Entzündung
  • Wundheilung
  • Neurogenese (wie sich Neuronen im Gehirn und Nervensystem bilden)

Vorteile für die Gesundheit

Glykosaminoglykane können evidenzbasierte Gesundheitsvorteile bieten, ihre Verwendung in der Hautpflege, der Vorbeugung und Behandlung von Arthritis und anderen Gelenkerkrankungen oder sogar ihre möglichen Vorteile in der Krebsbehandlung wird jedoch weiterhin erforscht.6

Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell angepasst und von einem medizinischen Fachpersonal überprüft werden, beispielsweise einem  registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) , einem Apotheker oder einem Gesundheitsdienstleister. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten.

Anti-Aging-Feuchtigkeitscremes mit Glykosaminoglykan

Glykosaminoglykane (GAGs) nehmen im Allgemeinen mit zunehmendem Alter in der Haut ab, weshalb sie häufig Bestandteil von Hautpflege- und Anti-Aging-Produkten sind.7GAGs bilden zusammen mit Kollagen und Elastin die Dermisschicht der Haut und unterstützen ihre Fähigkeit, Narben zu reparieren und Falten vorzubeugen. 

GAGs spielen eine wichtige Rolle bei der Wundheilung. Hyaluronsäure ist das dominierende GAG ​​in der Hautschicht, während Chondroitinsulfat und Dermatansulfat die Epidermis bei der Wundheilung unterstützen.8

Gelenkgesundheit und Glykosaminoglykane

GAGs wie Chondroitinsulfate und Hyaluronsäure werden häufig in Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung der Gesundheit von Gelenken und Knochen verwendet. Zahlreiche Studien konzentrieren sich auf ihre Rolle bei Arthrose und verwandten Erkrankungen, es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die gesundheitlichen Vorteile zu bestätigen.9

Die Erforschung der Vorteile von GAGs in Kombination mit anderen entzündungshemmenden Behandlungen, einschließlich Kortikosteroiden und nichtsteroidalen Antirheumatika ( NSAIDs ), wird ebenfalls fortgesetzt.5

Gewichtsverlust und Glykosaminoglykane

Vorläufige Erkenntnisse aus Tier- und Humanstudien deuten darauf hin, dass GAGs den Leptinspiegel senken können , ein Hormon, das mit Fettleibigkeit und Gewichtsverlust verbunden ist. In klinischen Studien senkte ein bestimmtes Nahrungsergänzungsmittel – eine Kombination von GAGs – bei täglicher Einnahme über 12 Wochen den Spiegel.10 11

Andere Studien konzentrieren sich auf die GAG-Aktivität und ihre Auswirkungen auf das Gehirngewebe, das bei Fettleibigkeit und anderen Stoffwechselerkrankungen, einschließlich metabolischem Syndrom und Diabetes, eine Rolle spielt.12Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um die Rolle von GAGs bei der Gewichtsabnahme zu verstehen.

Mögliche Nebenwirkungen

Im Allgemeinen sind GAG-Ergänzungsmittel sicher. Beispielsweise ist es unwahrscheinlich, dass Hyaluronsäure eine allergische Reaktion oder eine Immunreaktion hervorruft, wenn sie für Hautpflege, Kosmetika oder medizinische Produkte verwendet wird.8

Allerdings gibt es wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel mögliche Nebenwirkungen und Risiken. Bei Personen, die GAG-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die Glucosamin und Chondroitin enthalten , kann es zu Durchfall und/oder Bauchschmerzen kommen. 

Weitere Nebenwirkungen von GAG-Nahrungsergänzungsmitteln, die Glucosamin und Chondroitin enthalten, sind:13

  • Schläfrigkeit
  • Blähungen
  • Verstopfung
  • Sodbrennen
  • Kopfschmerzen

Bei der Einnahme von Glucosamin sind allergische Reaktionen (insbesondere bei einer Schalentierallergie) möglich. Es kann auch zu einer Arzneimittelwechselwirkung mit dem Blutverdünner Coumadin ( Warfarin ) kommen.13

Personen, die schwanger sind oder stillen, sowie Personen, bei denen Prostatakrebs oder Asthma diagnostiziert wurden , sollten die Einnahme von Chondroitin vermeiden und etwaige Nahrungsergänzungsmittel mit einem Arzt besprechen.14

Dosierung und Zubereitung

Die beliebtesten Versionen von GAG-Ergänzungsmitteln sind normalerweise:

  • Kommen Sie in Kapsel- oder Tablettenform
  • Enthält Glucosamin und Chondroitin

Die empfohlene Tagesdosis beträgt typischerweise 1.500 Milligramm (mg) Glucosamin und 800 bis 1.200 mg Chondroitin.14 13

Worauf Sie bei Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten

Es gibt eine Reihe von Glykosaminoglykan-Ergänzungsmitteln auf dem Markt. Zu den beliebtesten gehören die folgenden zusätzlichen Zutaten: 

  • Glucosaminsulfat : Es ist eines der am weitesten verbreiteten Nahrungsergänzungsmittel und wird häufig zur Linderung von Entzündungen und Gelenkschmerzen sowie zur Steigerung der Kollagenproduktion im Körper eingesetzt.  
  • Chondroitinsulfat : Einer der Bausteine ​​des Knorpels. Es kann helfen, den Abbau zu verlangsamen und Arthritis-Schmerzen zu lindern. 
  • Hyaluronsäure : Diese wird am häufigsten in Hautpflegeprodukten verwendet, um bei der Anti-Aging-Wirkung zu helfen, Narben und Falten zu reduzieren und die Feuchtigkeit im Gesicht und an den Augen zu erhöhen.

Nahrungsergänzungsmittel sind in den Vereinigten Staaten nicht reguliert, was bedeutet, dass die Food and Drug Administration (FDA) sie nicht auf ihre Sicherheit und Wirksamkeit hin genehmigt, bevor Produkte auf den Markt kommen. Wählen Sie nach Möglichkeit ein Nahrungsergänzungsmittel, das von einem vertrauenswürdigen Dritten wie USP, ConsumerLabs oder NSF getestet wurde.

Selbst wenn Nahrungsergänzungsmittel von Dritten getestet wurden, heißt das nicht unbedingt, dass sie für alle sicher oder im Allgemeinen wirksam sind. Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt über alle Nahrungsergänzungsmittel zu sprechen, die Sie einnehmen möchten, und sich über mögliche Wechselwirkungen mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln oder Medikamenten zu informieren.

Zusammenfassung

Glykosaminoglykane (GAGs) kommen auf natürliche Weise in der Haut vor, einer Flüssigkeit, die Ihre Gelenke, Knorpel und mehr polstert. Sie spielen eine Schlüsselrolle bei der Erhaltung der Haut- und Gelenkgesundheit, der Vorbeugung von Entzündungen und vielem mehr.

GAGs wurden für die Gesundheit der Haut, der Gelenke und zur Gewichtskontrolle untersucht, aber Forscher untersuchen auch ihr Potenzial bei der Behandlung von Krebs oder einer Reihe von Stoffwechselerkrankungen. Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, sind weitere Untersuchungen zur Rolle und Funktion von GAGs erforderlich.

GAG-basierte Hautpflegeprodukte und Nahrungsergänzungsmittel für die Gelenkgesundheit sind weit verbreitet. Besprechen Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln jedoch unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme beginnen.

14 Quellen
  1. Shakibi S, Onck PR, Van der Giessen E. Ein One-Bead-per-Saccharid (1BPS)-Modell für Glykosaminoglykane . J Chem Theory Comput . 22.08.2023;19(16):5491-5502. doi:10.1021/acs.jctc.3c00238.
  2. Klisic A, Patoulias D. Die Rolle von Endocan bei kardiometabolischen Störungen . Metaboliten . 2023 8. Mai;13(5):640. doi: 10.3390/metabo13050640
  3. Wu Y, Vos GM, Huang C, Chapla D, Kimpel ALM, Moremen KW, et al . „Ausnutzung der Substratspezifitäten von 6- O -Sulfotransferasen zur enzymatischen Synthese von Keratansulfat-Oligosacchariden “. JACS Au . 13. Okt. 2023;3(11):3155-3164. doi:10.1021/jacsau.3c00488.
  4. Miguez PA, Bash E, Musskopf ML, Tuin SA, Rivera-Concepcion A, Chapple ILC, et al . Kontrolle der Gewebehomöostase durch die extrazelluläre Matrix: Synthetisches Heparansulfat als vielversprechendes Therapeutikum für die parodontale Gesundheit und Knochenregeneration . Parodontol 2000 . 2023 Aug. 24:10.1111/prd.12515. doi:10.1111/prd.12515. 
  5. Sprott H, Fleck C. Hyaluronsäure in der Rheumatologie . Pharmazeutik . 2023 30. August;15(9):2247. doi: 10.3390/pharmaceutics15092247. 
  6. Wiedmann L, De Angelis Rigotti F, Vaquero-Siguero N, Donato E, Espinet E, Moll I, et al. HAPLN1 potentiates peritoneal metastasis in pancreatic cancer. Nat Commun. 2023 Apr 24;14(1):2353. doi:10.1038/s41467-023-38064-w.
  7. Lee DH, Oh JH, Chung JH. Glycosaminoglycan and proteoglycan in skin aging. J Dermatol Sci. 2016;83(3):174-181. doi:10.1016/j.jdermsci.2016.05.016
  8. Abdel-Rahman RM, Abdel-Mohsen AM. Marine Biomaterials: Hyaluronan. Mar Drugs. 2023 Jul 27;21(8):426. doi: 10.3390/md21080426.
  9. Meng Z, Liu J, Zhou N. Efficacy and safety of the combination of glucosamine and chondroitin for knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis. Arch Orthop Trauma Surg. 2023 Jan;143(1):409-421. doi: 10.1007/s00402-021-04326-9.
  10. Nelson FR, Zvirbulis RA, Zonca B, et al. The effects of an oral preparation containing hyaluronic acid (Oralvisc®) on obese knee osteoarthritis patients determined by pain, function, bradykinin, leptin, inflammatory cytokines, and heavy water analyses [published correction appears in Rheumatol Int. 2015 Jan;35(1):53]. Rheumatol Int. 2015;35(1):43-52. doi:10.1007/s00296-014-3047-6
  11. Segar AH, Fairbank JCT, Urban J. Leptin and the intervertebral disc: a biochemical link exists between obesity, intervertebral disc degeneration and low back pain-an in vitro study in a bovine model. Eur Spine J. 2019 Feb;28(2):214-223. doi:10.1007/s00586-018-5778-7
  12. Hayden MR. The Brain Endothelial Cell Glycocalyx Plays a Crucial Role in the Development of Enlarged Perivascular Spaces in Obesity, Metabolic Syndrome, and Type 2 Diabetes Mellitus. Life (Basel). 2023 Sep 24;13(10):1955. doi:10.3390/life13101955.
  13. National Library of Medicine MedlinePlus. Glucosamine.
  14. National Library of Medicine Medline Plus. Chondroitin Sulfate.

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