Was sollten Sie bei einer nichtalkoholischen Fettleber essen und vermeiden?

Bei der nichtalkoholischen Fettleber handelt es sich um eine Lebererkrankung, die zu einer Ansammlung von Fettzellen in der Leber führt. Es wird nicht durch Alkoholkonsum verursacht. Zu den Risikofaktoren gehören Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Alter. Es handelt sich in der Regel um eine harmlose Erkrankung. Wird die Erkrankung jedoch nicht rechtzeitig behandelt, kann es zu irreversiblen Schäden an der Leber kommen. Es kann rückgängig gemacht werden, wenn der Lebensstil geändert wird. Dazu gehören die Vermeidung des Rauchens , der Verzicht auf frittierte, ungesunde Lebensmittel mit hohem glykämischen Index, Gewichtsverlust, regelmäßige Bewegung usw.

 

Eine gesunde Ernährung, die alle essentiellen Nährstoffe enthält, spielt eine wichtige Rolle für die ordnungsgemäße Funktion der Leber. Es ist wichtig, um Infektionen zu bekämpfen, die Hormonsekretion zu regulieren, die Blutgerinnung zu erhöhen und Energie freizusetzen. Die nichtalkoholische Fettleber ist ein Leberproblem, das durch eine übermäßige Ansammlung von Fettzellen in der Leber gekennzeichnet ist. Es beeinträchtigt die Funktion der Leber, indem es deren gesunde Zellen schädigt. ⁽¹⁾

Die Lebensmittel, die Sie essen sollten, wenn Sie an einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung leiden, sind:

Gemüse – rohes oder gekochtes Gemüse, insbesondere grünes Gemüse, enthält viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Sie helfen beim Abnehmen und bei der Gewichtszunahme.

Kaffee – vielen Forschungsstudien zufolge hat er das Potenzial, das Risiko einer Leberschädigung zu verringern. Wer regelmäßig Kaffee trinkt, hat ein geringeres Risiko, eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung zu entwickeln.

Früchte – Frisches Obst enthält gesunden Zucker, Ballaststoffe und Fett. Sie enthalten außerdem eine gesunde Menge an Antioxidantien, die die Leber schützen und das Gewicht reduzieren.

Gesunde Proteine ​​– gesunde Proteine ​​wie Tofu, Fisch, Milchprodukte, Nüsse und Samen wie Pistazien, Kürbiskerne usw. enthalten viel Eiweiß und weniger Fett. Fisch, Nüsse und Samen enthalten Omega-3-Fettsäuren, die das Fett in der Leber deutlich reduzieren und entzündliche Veränderungen in der Leber kontrollieren können.

Haferflocken – sie enthalten lösliche Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Es hilft sehr dabei, den Appetit zu stillen und so das Körpergewicht zu kontrollieren.

Olivenöl – es enthält Omega-3-Fettsäuren in großen Mengen, die den Leberfett- und Enzymspiegel senken können. Es hilft, das Körpergewicht zu reduzieren.

Knoblauch – wirkt entgiftend. Es enthält Bestandteile wie Allicin, Selen und Arginin, die helfen, den Blutdruck zu senken und die Leberfunktion zu verbessern.

Grüner Tee – er reduziert Fettzellen und Cholesterin im Körper. Es ist ein vielversprechendes Mittel zur Behandlung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung. ⁽¹⁾

 

Die Lebensmittel, die Sie bei einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung meiden sollten, sind:

Lebensmittel mit hohem glykämischen Wert – Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Wert wie Kekse, Süßigkeiten, Gebäck, Fruchtsäfte, Schokolade usw. sollten vermieden werden, da sie den Fettgehalt im Körper stark erhöhen.

Weißes Mehl – ​​es umfasst Weißbrot, Nudeln und Reis. Es erhöht den Blutzuckerspiegel, da es weniger Ballaststoffe enthält.

Frittierte Lebensmittel – Zu den frittierten Lebensmitteln gehören Pommes Frites oder frittiertes Gemüse, Kartoffelchips, Tortillachips, Cracker und Kartoffelchips. Diese Lebensmittel enthalten viel Fett und Kalorien und erhöhen das Gewicht.

Salz – Ein hoher Verzehr von natriumhaltigen Nahrungsmitteln und Salz in der Nahrung erhöhen den Natriumspiegel im Körper. Es führt zu einer übermäßigen Wassereinlagerung im Körper. Die Salzaufnahme sollte begrenzt werden.

Rotes Fleisch – rotes Fleisch enthält einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren. Es erhöht das Gewicht und sollte daher vermieden werden, um eine gesunde Ernährung beizubehalten.

Diätlebensmittel – Lebensmittel, die als Diätlebensmittel gekennzeichnet sind, enthalten viel Fett, viel Zucker oder künstliche Süßstoffe. Dazu gehören Diät-Limonaden, Diät-Marmelade usw. ⁽¹⁾

Eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung kann durch eine Änderung des Lebensstils behandelt werden. Ernährungsumstellungen wie die Einführung von frischem Obst, frischem Gemüse, Fisch, Olivenöl usw. und die Vermeidung von hohem Salz- und Zuckergehalt usw. können bei der Behandlung von NAFLD hilfreich sein.

Verweise: 

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