Was verursacht Folatmangel, seine Komplikationen und was kann man dagegen tun?
Folsäure ist ein äußerst lebenswichtiges Vitamin, das vom Körper für verschiedene Funktionen benötigt wird. Folsäure ist in vielen Lebensmitteln wie frischem Obst, Blattgemüse und Leber enthalten. Aufgrund der Vorteile, die es hat, wurde es in den Vereinigten Staaten vorgeschrieben, dem Getreide Folsäure hinzuzufügen. Dies wird besonders schwangeren Frauen empfohlen, um angeborenen Anomalien wie Neuralrohrdefekten vorzubeugen, da Folsäure ein absolutes Muss für die Entwicklung verschiedener Enzyme ist, die für Stoffwechselfunktionen erforderlich sind. Es wird angenommen, dass eine unzureichende Nahrungsaufnahme in vielen Fällen die Hauptursache für erschöpfte Folatspiegel ist [1] .
Darüber hinaus wird Folat beim Kochen zerstört, was ein weiterer Grund dafür ist, warum die Aufnahme von Folat beeinträchtigt wird. Folat wird im Verdauungstrakt im Jejunum aufgenommen. Daher kann jeder Zustand, der die Funktion des Jejunums oder der Darmwand beeinträchtigt, auch eine ausreichende Aufnahme von Folat beeinträchtigen. Dieser Artikel beleuchtet einige der möglichen Ursachen von Folsäuremangel und die daraus resultierenden Komplikationen [1] .
Was verursacht Folatmangel und was sind seine Komplikationen?
Von einem Folsäuremangel spricht man, wenn die Nahrung, die sie zu sich nimmt, nicht genügend Folsäure enthält. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Menschen, die sich gesund und ausgewogen ernähren, keinen Folatmangel bekommen. Es gibt auch andere Ursachen, die zu einem Folatmangel führen können, darunter Erkrankungen, die eine ausreichende Aufnahme von Vitaminen hemmen, wie entzündliche Darmerkrankungen oder Zöliakie [2] .
Menschen, die Alkohol missbrauchen, sind ebenfalls einem Risiko für Folatmangel ausgesetzt, da Alkohol eine ausreichende Aufnahme von Folat aus der Nahrung verhindert. Tatsächlich führt Alkohol dazu, dass Folat aus dem Körper ausgeschieden wird, ohne dass es richtig absorbiert wird. Schwangerschaft ist eine weitere Ursache für Folatmangel. Dies liegt daran, dass eine Schwangerschaft den Bedarf an Folsäure im Körper erhöht [2] .
Es gibt auch bestimmte Medikamente, die die Folataufnahme stören und einen Folatmangel verursachen. Bestimmte genetische Störungen wie ein defektes MTHFR-Gen beeinträchtigen die Fähigkeit des Körpers, Folat so zu verwenden, wie es sollte, was zu Folatmangel führt. Da Folsäure wasserlöslich ist, kann der Körper es nicht speichern und überschüssiges Vitamin wird von den Nieren herausgefiltert und aus dem Körper ausgeschieden [2] .
Wenn also nicht genügend Folat aufgenommen wird, wird eine Person innerhalb weniger Wochen einen Folatmangel bekommen. Daher wird empfohlen, dass jeder jeden Tag die empfohlene Menge an Folsäure zu sich nimmt, insbesondere wenn die Person schwanger ist oder Magen-Darm-Erkrankungen hat [2] .
Das Center for Disease Control empfiehlt, dass jede Frau im fortpflanzungsfähigen Alter jeden Tag Folatpräparate einnehmen und die Folsäure in der Ernährung erhöhen sollte, um Folatmangel vorzubeugen. Denn falls sie schwanger werden und einen Folatmangel haben, kann das Kind ernsthafte angeborene Anomalien haben, die das Gehirn und das Rückenmark betreffen [2] .
Es gibt auch einige schwerwiegende Komplikationen, die als Folge eines Folatmangels auftreten können. Menschen mit dieser Erkrankung können am Ende eine megaloblastische Anämie haben, die die Menge an Sauerstoff beeinflussen kann, die die lebenswichtigen Organe des Körpers erreicht, und Organschäden verursacht [2] .
Was kann man gegen Folatmangel tun?
Folsäuremangel kann durch eine ausreichende Einnahme von Folatpräparaten vermieden oder behandelt werden. Abhängig von der Schwere des Mangels kann der behandelnde Arzt in einigen Fällen Medikamente oder sogar Injektionen verschreiben, um den Folatspiegel wieder auf ein normales Niveau zu bringen. Frauen, die aufgrund eines Folatmangels an Anämie leiden, müssen ihren Arzt konsultieren, bevor sie versuchen, schwanger zu werden, da der Arzt möglicherweise rät, auf die Idee zu verzichten, bis der Folatspiegel wieder normal ist [2] .
Darüber hinaus ist es am besten, den Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen. Dies liegt daran, dass ein Überschuss an Folsäure ebenfalls nicht empfohlen wird, da es jeden anderen Vitaminmangel wie Vitamin B12 maskieren kann [2] .
Zusammenfassend ist Folsäure ein äußerst wichtiges Vitamin für den Körper, da es für verschiedene Stoffwechselvorgänge benötigt wird. Folat ist reichlich in grünem Blattgemüse und frischem Obst enthalten. Folsäuremangel tritt hauptsächlich bei Frauen auf, besonders wenn sie schwanger sind, wenn der Bedarf an diesem Vitamin am höchsten ist. Aus diesem Grund empfehlen viele Gesundheitsorganisationen eine Folsäure-Supplementierung für alle Frauen im reproduktionsfähigen Alter [1, 2] .
Magen-Darm-Erkrankungen wie Zöliakie oder entzündliche Darmerkrankungen können alle die Folataufnahme hemmen und einen Folatmangel verursachen. Da Folat außerdem wasserlöslich ist, kann es nicht im Körper gespeichert werden und überschüssiges Folat wird vom Körper über die Nieren ausgeschieden 1, 2] .
Daher wird empfohlen, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, Erkrankungen des Verdauungstrakts zu erkennen und zu behandeln und einen Arzt zu konsultieren, wenn eine Person einen Folatmangel hat und plant, eine Familie zu gründen. Der Arzt verschreibt dann die für den Patienten beste Folat-Ergänzung und beugt Komplikationen vor, die durch Folatmangel entstehen können [1, 2] .