Welche Auswirkungen hat Mukoviszidose auf den Körper und die Bedeutung von Ernährung und Ernährung bei Mukoviszidose?

Mukoviszidose ist eine lebensbedrohliche und fortschreitende Erkrankung, die die Lunge und das Verdauungssystem schädigt. Zystische Fibrose ist eine genetische Störung, die zu anhaltenden Lungeninfektionen führt und die Fähigkeit einer Person, richtig zu atmen, über einen längeren Zeitraum einschränkt. Wenn Sie an Mukoviszidose leiden, ist es für Sie absolut entscheidend, die Bedeutung einer guten Ernährung zu verstehen. Schließlich ist eine gute Ernährung notwendig, um Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wachstum zu erhalten, insbesondere wenn Sie sich nicht wohl fühlen.

Es gibt viele Herausforderungen, mit denen eine Person mit Mukoviszidose leben muss, einschließlich Nährstoffaufnahme, Fettaufnahme, Appetitkontrolle und andere Probleme. Wenn Sie an Mukoviszidose leiden, gibt es viele Möglichkeiten, wie Sie sicherstellen können, dass Sie die Ernährung erhalten, die Sie benötigen. Proaktive Gewohnheiten und eine nahrhafte Ernährung helfen Ihnen, besser mit Ihren Symptomen der Mukoviszidose umzugehen. Heute werfen wir einen Blick darauf, woraus eine Mukoviszidose-freundliche Ernährung besteht und ob sie für Mukoviszidose-Patienten funktioniert oder nicht?

Bevor über Ernährung gesprochen wird, ist es wichtig zu verstehen, wie Mukoviszidose den Körper beeinflusst. Mukoviszidose ist eine seltene genetische Erkrankung, für die bis heute keine Heilung bekannt ist. Sie haben eine 25-prozentige Chance, mit Mukoviszidose geboren zu werden, wenn beide Elternteile Träger der Mukoviszidose-Genmutation sind.

Mukoviszidose wirkt sich negativ auf die Epithelzellen im Körper aus. Die Epithelzellen sind für die Regulierung des Wasser- und Salzhaushalts im Körper verantwortlich und befinden sich in Bauchspeicheldrüse, Lunge und Schweißdrüsen. An diesen Stellen werden Schleim, Schweiß und Verdauungssäfte hergestellt. Bei Menschen mit Mukoviszidose werden die Körperflüssigkeiten einschließlich Schleim dick und klebrig, anstatt dünn und rutschig zu bleiben ⁽¹⁾ . Eine Verdickung der Körperflüssigkeiten führt zu erheblichen Problemen bei der Atmung, bei der Verdauung und auch bei der Nährstoffaufnahme.

Manchmal ist auch bekannt, dass Menschen mit zystischer Fibrose eine Art exokrine Pankreasinsuffizienz (EPI) entwickeln, die aufgrund des Vorhandenseins von überschüssigem Schleim in der Bauchspeicheldrüse zu größeren Herausforderungen bei der Verdauung führt ⁽²⁾ . Dieser Schleim beginnt, die Bauchspeicheldrüsenenzyme daran zu hindern, in den Darm zu gelangen, wo sie unter normalen Umständen den Verdauungsprozess unterstützen und ankurbeln würden. Ohne diese Enzyme an der richtigen Stelle vorhanden zu sein, kann die Aufnahme von Fett, Proteinen, Kohlenhydraten und anderen Vitaminen und Mineralstoffen nicht stattfinden. Ohne diese Nährstoffe kann der Körper nicht richtig funktionieren, da diese für das Wachstum und andere lebenswichtige Funktionen im Körper benötigt werden.

Ja, eine Mukoviszidose-freundliche Ernährung funktioniert und ist vorteilhaft für Mukoviszidose. Wenn Ihr Körper nicht genügend Protein, Fett, Vitamine und andere Nährstoffe erhält, wird es schwierig, sich vor einer Erkältung und anderen Arten von Infektionen zu schützen. Auch wird es für den Körper schwieriger, die Lunge flüssigkeitsfrei und gesund zu halten. Mukoviszidose kann auch dazu führen, dass Sie untergewichtig werden.

Es ist notwendig, dass Sie eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen, die reich an Eiweiß, Fett, Milchprodukten, Gemüse und Obst ist. Während jeder sich gesund und ausgewogen ernähren muss, wird eine gesunde Ernährung noch wichtiger, wenn Sie an Mukoviszidose leiden. Sie müssen die Menge jedes Makro- und Mikronährstoffs in Ihrer Ernährung erhöhen, um sicherzustellen, dass Ihr Körper trotz der durch Ihre Erkrankung verursachten Aufnahmeschwierigkeiten noch eine ausreichende Menge dieser Nährstoffe aufnehmen kann.

Sie können einer Mukoviszidose-freundlichen Ernährung folgen, indem Sie Ihrer Ernährung die folgenden Lebensmittel hinzufügen:

Salz – Menschen mit Mukoviszidose neigen dazu, salzigeren Schweiß zu haben ^{(3, 4)} . Dies kann ein mögliches Ungleichgewicht des Elektrolytspiegels im Körper zusammen mit Dehydration verursachen. Salzige Snacks, Sportgetränke und Gurken können alle helfen, die verlorenen Elektrolyte und das Salz zu ersetzen.

Protein – Menschen, die an Mukoviszidose leiden, müssen proteinreiche Lebensmittel zu sich nehmen, darunter Huhn, Eier, Rindfleisch, Fisch und Soja. Proteinreiche Lebensmittel sind wichtig, um den Verlust von Muskelmasse zu verhindern, und sind ein Muss in einer Mukoviszidose-freundlichen Ernährung.

Zink – Mukoviszidose-Patienten müssen zinkreiche Lebensmittel wie Kidneybohnen, Spinat, Rindfleisch, Eier, Leber und Meeresfrüchte zu sich nehmen. Zink ist sehr wichtig für Mukoviszidose-Patienten, da es hilft, Infektionen abzuwehren.

Eisen-Eisen ist auch wichtig für Mukoviszidose-Patienten, da es hilft, Infektionen abzuwehren und auch die Produktion von sauerstofftragenden roten Blutkörperchen erhöht. Zu den eisenreichen Lebensmitteln gehören Lamm, Meeresfrüchte, Eier, Leber, Truthahn und Rindfleisch, die für eine zystische Fibrose-freundliche Ernährung enthalten sein sollten.

Kalzium – Lebensmittel, die reich an Kalzium sind, umfassen Milchprodukte wie Vollmilch, fettreichen Käse und fettreichen Joghurt und sind ein wichtiger Bestandteil einer Mukoviszidose-freundlichen Ernährung. Solche kalziumreichen Lebensmittel sind bei Mukoviszidose erforderlich, um das Risiko der Entwicklung von Osteoporose zu senken , was für Patienten ein besonderes Anliegen ist.

Ballaststoffe – Ärzte empfehlen in der Regel den Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln, um das Risiko von Darmverschlüssen bei Mukoviszidose zu verringern. Den Tag mit ballaststoffreichen Frühstückscerealien zu beginnen, ist ein guter Vorschlag, da sie auch reich an Proteinen sind.

Antioxidantien – Obst und Gemüse sind eine der besten Quellen für Antioxidantien und auch wichtig, um bakterielle Infektionen abzuwehren; vor allem bei Mukoviszidose. Patienten mit zystischer Fibrose leiden oft unter einer starken Entzündung der Atemwege in der Lunge, was sie anfällig für bakterielle Infektionen macht. Dies kann sehr gefährlich für Ihre Gesundheit sein, wenn es unbehandelt bleibt.

Menschen mit Mukoviszidose haben einen höheren Kalorien- und Fettbedarf als Menschen ohne Mukoviszidose ⁽⁵⁾ . Eine zystische Fibrose-freundliche Ernährung besteht aus Mahlzeiten, die im Allgemeinen als zu fettreich für Menschen angesehen werden, die nicht an dieser Erkrankung leiden; Zum Beispiel gelten Cheeseburger zusammen mit Pommes Frites im Allgemeinen als gute Wahl für Menschen mit Mukoviszidose. Du kannst deinen Kalorienverbrauch auf folgende Weise erhöhen:

• Fangen Sie an, Vollmilch statt Magermilch zu kaufen.
• Entscheiden Sie sich für fettreiches Hackfleisch.
• Wenn Sie Eier haben, braten Sie sie mit zusätzlicher Butter.
• Streuen Sie Speck und Käse nach Belieben über Eier, Salate und alle anderen zubereiteten Gerichte.
• Wenn Sie ein Sandwich zubereiten, streichen Sie eine zusätzliche Schicht Mayonnaise auf das Brot.
• Machen Sie Smoothies, die mit Vollmilch, Bananen und Erdnussbutter angereichert sind .
• Essen Sie Nudeln mit Olivenöl und fügen Sie viel frisch geriebenen Parmesankäse hinzu. Sie können auch Speck oder Alfredo-Sauce hinzufügen, um die Kalorien zu erhöhen.
• Wechseln Sie anstelle von normaler Schokolade zu hochwertiger dunkler Schokolade .

Abgesehen von diesen Tipps sollten Sie auch versuchen, alles zu vermeiden, was als fettarm, Diät, kalorienreduziert und fettfrei oder fettfrei bezeichnet wird.

Proteinreiche Lebensmittel helfen jedem, Muskeln aufzubauen, Gewebe zu reparieren und die Knochen stark und gesund zu halten. Für Mukoviszidose-Patienten ist es wichtig, jeden Tag ausreichend Protein zu sich zu nehmen. Abgesehen von proteinreichen Mahlzeiten gibt es hier einige andere Möglichkeiten, wie Sie Protein in Ihre Ernährung aufnehmen können:

• Fügen Sie Ihrem morgendlichen Rührei-Frühstück Käse und Fleisch hinzu. Salami, Quark, Speck und Wurst sind ebenfalls gute Optionen für eine Mukoviszidose-freundliche Ernährung.
• Trinken Sie proteinreiche Shakes für einen Snack oder wenn Sie keine Lust auf eine große Mahlzeit haben.
• Entscheiden Sie sich für die Verwendung von Quinoa anstelle von weißem Reis. Quinoa ist ein proteinreiches Lebensmittel, das alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper benötigt.
• Anstatt normalen Joghurt zu essen , Umstellung auf fettreichen griechischen Joghurt .
• Iss Mandeln als Snack und du kannst auch geschnittene Mandeln über Hüttenkäse streuen, um einen höheren Nährstoffschub zu erhalten.
• Fügen Sie Magermilchpulver Ihren Säften, Frühstückszerealien, Shakes, Pfannkuchenmischungen und Malzmilch hinzu. Das liegt daran, dass Magermilchpulver reich an Casein ist, einer Proteinart, die vom Körper langsam verdaut wird.

Abgesehen von einer Mukoviszidose-freundlichen Ernährung und den oben genannten Tipps kann Ihr Arzt oder Ernährungsberater Ihnen auch empfehlen, fettlösliche Vitamine einzunehmen, einschließlich der Vitamine A, E, D und K. Diese Vitamine sind notwendig, um ein ordnungsgemäßes Wachstum zu gewährleisten und sie werden auch vom Körper benötigt, um richtig zu heilen. Fettlösliche Vitamine sind für den Körper von entscheidender Bedeutung, da sie helfen, Fett vom Körper aufzunehmen. Wenn Sie nicht genügend Fett aus Ihrer Nahrung aufnehmen, fehlt Ihnen möglicherweise dieser Schlüsselnährstoff, und wenn Sie Mukoviszidose haben, müssen Sie Ihre Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln erhöhen. Sie können mit Ihrem Arzt besprechen, wie Sie diese Vitamine am besten in Ihren Mukoviszidose-freundlichen Ernährungsplan integrieren können.

Abgesehen von diesen müssen Sie möglicherweise auch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die Proteine, B-Vitamine und andere Nährstoffe enthalten. Sie müssen diese Nahrungsergänzungsmittel zu jeder Mahlzeit einnehmen und sie werden von Ihrem Arzt unter Berücksichtigung Ihrer individuellen Ernährungsbedürfnisse und Ihres allgemeinen Gesundheitszustands verschrieben.

Einige Menschen, die an Mukoviszidose leiden, profitieren auch von der Zufuhr zusätzlicher Kalorien und Nährstoffe durch vorübergehende Sondenernährung. Dies gilt jedoch nur für Patienten, die nicht in der Lage sind, ihre richtige Ernährung durch normales Essen aufrechtzuerhalten. Sondenernährung hilft Ihnen, im Schlaf bis zu 2.000 Kalorien zuzuführen. Die provisorische Ernährungssonde wird in den Magen eingeführt und erfordert die Durchführung eines kleinen chirurgischen Eingriffs.

Wenn Sie an exokriner Pankreasinsuffizienz (EPI) leiden, müssen Sie zusätzlich zu Ihren Mahlzeiten und Snacks zusätzliche Pankreasenzyme einnehmen, um die Enzyme auszugleichen, die Ihre Bauchspeicheldrüse nicht liefern kann.

Die Einhaltung einer Mukoviszidose-freundlichen Ernährung ist definitiv vorteilhaft und funktioniert definitiv bei Patienten, die an dieser Erkrankung leiden. Eine ausgewogene Ernährung bei Mukoviszidose aufrechtzuerhalten ist schwierig und erfordert viel Planung und zusätzliche Arbeit. Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihren Ernährungsbedarf decken, da das Leiden an Mukoviszidose Sie aus Ihrem Energieniveau rauben und Sie sich noch kränker fühlen wird, wenn Ihr Ernährungsbedarf nicht gedeckt wird. Lassen Sie sich von Ihrem Arzt und Ihrem Gesundheitsteam oder Ernährungsberater bei der Entscheidung helfen, welche Lebensmittel für Ihren Zustand gut sind und welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten.