Welche Lebensmittel verursachen Nierensteine?
Die Ernährung für Menschen mit Nephrolithiasis (allgemein bekannt als Nierensteine) sollte salz- und proteinarm sein und viel Flüssigkeit zu sich nehmen, um die Bildung von Steinen zu vermeiden und zu helfen, sie über den Urin auszuscheiden. Um zu überprüfen, ob Sie genug Wasser zu sich nehmen, achten Sie auf die Farbe des Urins, der klar und ohne starken Geruch sein sollte.
Es gibt verschiedene Arten von Nierensteinen, die eine unterschiedliche Zusammensetzung haben können, zum Beispiel können sie aus Struvit oder Calciumoxalat bestehen, daher führt der Arzt normalerweise eine Reihe von Tests durch, um festzustellen, welche Zusammensetzung und je nach Ergebnis einige Lebensmittel enthalten sind vermieden werden kann variieren. Im Allgemeinen bleiben die meisten Empfehlungen jedoch gleich.
Welche Lebensmittel verursachen Nierensteine?
Die Lebensmittel, die bei Calciumoxalat-Nierensteinen vermieden werden sollten, sind solche, die in ihrer Zusammensetzung viel Oxalat enthalten, zum Beispiel Spinat, Rüben, Kakao, Mangold, Rhabarber, Erfrischungsgetränke, Erdnüsse, Kaffee, Schokolade und Schokoladengetränke , Nüsse und Meeresfrüchte. Bei dieser Diät sollten Sie einige Lebensmittel vermeiden wie:
– Proteine wie rotes Fleisch, Huhn, Fisch und Eier sollten nicht mehr als 100 g pro Tag zu sich nehmen.
– Vitamin C-reiche Lebensmittel, die 60 mg pro Tag nicht überschreiten sollten. Dieses Vitamin ist in Lebensmitteln wie Orangen, Mandarinen und Papaya enthalten.
– Salz muss bei der Nierensteindiät eliminiert oder auf 2,5 g pro Tag reduziert werden, denn je höher die Salzaufnahme, desto größer die Kalziumpassage durch die Nieren.
– Milchprodukte sollten nicht aus der Nierensteindiät gestrichen werden, aber ihr Verzehr sollte reduziert werden und die Einnahme von 3 Gläsern Milch oder Joghurt pro Tag nicht überschreiten.
Ein guter Rat, um die Bildung von Nierensteinen zu vermeiden, ist die Verwendung einer Methode namens Double Cooking, bei der oxalatreiches Gemüse zweimal gekocht wird, wobei das Wasser vom ersten Kochen an geändert wird, um auf diese Weise die Menge an Oxalat zu reduzieren, die das Essen enthält.
Im Falle von Harnsäure-Nierensteinen sollte die Ernährung wenig Proteine wie Hühnchen, Fisch, Fleisch und Innereien enthalten, sie sollte auch wenig Meeresfrüchte, Spinat, alkoholische Getränke und Getreide wie Linsen und Bohnen enthalten. Die Diät ist wie für hohe Harnsäure.
Im Fall von Struvit-Nierensteinen, die normalerweise durch das Wiederauftreten von Harnwegsinfektionen verursacht werden, wird am meisten empfohlen, täglich 90 ml reinen Cranberrysaft oder 15 g getrocknete Cranberries oder 1/2 Tasse Obst einzunehmen, dies wird helfen um seine Bildung zu vermeiden.
Und bei Cystin-Nierensteinen, die sehr selten sind, sollte nur der Eiweißkonsum reduziert werden.
Der indizierteste Arzt zur Behandlung von Nierensteinen ist der Nephrologe, der den Betroffenen an einen Ernährungsberater überweisen kann, um die Ernährung an die Art des Nierensteins anzupassen und die Bildung neuer Steine zu vermeiden.
Die strikte Einhaltung dieser Diät für die oben genannte Krankheit ist unerlässlich, um die Beseitigung der Nierensteine zu unterstützen und die Bildung neuer zu verhindern.
Lebensmittel, die Nierensteinen vorbeugen dürfen
Die erlaubten Lebensmittel in der Ernährung zur Verhinderung der Bildung und Beseitigung von Nierensteinen sind hauptsächlich wasserreiche Lebensmittel, die die Flüssigkeitsmenge erhöhen und den Urin verdünnen, wodurch die Bildung von Kristallen und Steinen verhindert wird.
Wer einen Nierenstein hat, sollte täglich 2 bis 3 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen. Eine gute Option ist es, der Ernährung natürliche Fruchtsäfte hinzuzufügen, sowohl mittags als auch abends Suppen und Wasser zu trinken, um die Urinproduktion zu erhöhen, so die Bildung von Steinen zu vermeiden und, falls vorhanden, deren Verdrängung durch die Harnwege zu erleichtern mit Urin ausgeschieden werden.
Fazit
Es ist erwähnenswert, dass Menschen, die eine Familiengeschichte von Nephrolithiasis haben oder diese Krankheit bereits in ihrem Leben hatten, eine sehr strenge Kontrolle haben sollten, indem sie eine ausgewogene Ernährung einhalten, die von einem Ernährungsberater geleitet wird, um die Bildung neuer Nierensteine in der Zukunft zu vermeiden .